㈠ 苹果怎样做才好吃简单
今天分享2款苹果的做法,步骤简单,酸甜可口又解馋,孩子们全都吃嗨了。
3、让苹果块裹上一层面包糠,因为有蛋液的存在,只需轻轻一滚即可完成,用手拍打紧实,这样可防止面包糠掉落。
4、油温5成热,放入筷子测试,周围有小气泡冒出即可,下入苹果块,开中火慢炸,定型后轻轻搅动,等表面发硬,变成金黄色,控油捞出。
5、美味的炸苹果就做好了,外酥里嫩,营养美味,孩子们看到拔不动腿了,争抢着要吃,可当作饭前的小点心。
㈡ 苹果怎么做好吃又简单
做成苹果脆片好吃又简单。
制作配料:苹果、盐
制作方法:
1、准备吃不完的苹果,加盐搓洗干净,然后用流动的清水多清洗几遍。
㈢ 苹果怎样腌制才好吃
腌苹果
腌苹果的做法详细介绍 菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱
口味:酸甜味 工艺:腌
1腌苹果的制作材料:编辑
主料:苹果600克
调料:盐5克,醋100克,白酒3克,白砂糖50克,大豆油5克
2教您腌苹果怎么做,如何做腌苹果才好吃编辑
1.选出小而硬的苹果洗净,切成四等份,去掉核,再切成0.7厘米厚的片。
2.在50克水里放盐,白糖煮开,一边煮一边再依次倒入醋,酒,豆油,苹果,用微火焖软即可取出倒入消过毒的瓶里,密封存放,约两天后即可食用。
小帖士-食物相克:
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
㈣ 苹果怎么腌制
先将苹果用清水洗净,然后用不锈钢刀去皮,把去了皮的苹果放在盐水中清洗。
清洗后把苹果对半剖开,挖出果核,再切成小块,放入锅(不宜用铁锅)中。加水1公斤,再加柠檬酸。
同时将果核、果皮用一布袋装入扎紧,放进锅内与果肉同煮。因果皮、核含有丰富的果胶和其它营养物质。待果块煮软后,将装有果皮、核的袋子取出并将汁液挤净后扔掉。这时将糖加入,并搅拌直至溶化,再放在火上熬制,看见果酱成为橙黄色半透明糊状体,用勺子舀起往下倒时,果酱粒成片状而不是滴状,说明果酱已熬成。保存果酱的器具要彻底洗净,消毒更好,并将水擦干。装入果酱后把盖用蜡封严,以防霉菌入侵,并放在阴凉处保存。
苹果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶,还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B,、尼克酸、抗坏血酸等物质。
每100克可食部分含热量188千焦,蛋白质0.7克,脂肪0.4克,碳水化合物9.6克,维生素c 2毫克,维生素B,0.01毫克,视黄醇当量86.9微克,膳食纤维2.1克,维生素E 1.46毫克,维生素A 10微克,胡萝卜、素0.3微克,钙3毫克,镁5毫克,铁0.7毫克,铜0.06毫克,锰0.05毫克,钾115毫克,钠0.7毫克,磷11毫克,硒0.98微克。
苹果作用:(1)促进消化:苹果所含的有机酸能刺激胃液分泌,具有促进消化的作用;苹果所含的果胶亦有帮助消化的作用。
(2)通便、止泻:苹果有通便和止泻双重作用,一方面苹果中所含的纤维素能使肠内的粪便变软;苹果所含的有机酸,可刺激胃肠蠕动,使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,从而抑制轻度腹泻。
(3)抗癌作用:研究发现,苹果含有丰富的果胶和其他营养成分,经常食用苹果,可以有效降低患肠癌的风险。苹果中的果胶会清除人体肠胃中的细菌,从而破坏癌细胞生长所必需的酶。苹果中还含有降低患肠癌风险的其他物质,如酪酸,酪酸对肠胃壁的细胞来说不仅是营养物质,而且具有重要的保护天然助消化物质以对付肠癌的功效。近年来美国的一些医生,将苹果中所含的维生素B17提炼后并制成针剂,对癌症患者有明显的治疗效果。
(4)排毒养颜:首先,苹果中所含的果胶能促进胃肠中铅、汞、锰等有毒物质的排泄,常食苹果,可清除体内毒素。其次,苹果含大量苹果酸和钾盐,能中和洗净残留在皮肤上的碱性物质,能增加皮肤的红色素,使皮肤细嫩红润,能预防皮肤老化。