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炒玉米什么好吃

发布时间: 2023-07-16 09:07:01

① 玉米和什么菜一起炒好吃点

玉米炒黑木耳
材料
玉米粒,黑木耳,猪肉,胡萝卜,花生油,姜末,蒜末,胡椒粉,酱油,盐,葱花
做法1.准备原料:玉米粒洗干净、黑木耳泡发、胡萝卜切成片、猪肉加点盐、料酒、湿淀粉稍腌
2.锅内注油烧热,下姜蒜末爆香,放入猪肉炒至变色
3.放入胡萝卜片翻炒
4.放入黑木耳翻炒均匀
5.放入玉米粒稍炒,加胡椒粉、酱油调味
6.最后加入盐和葱花炒匀出锅

② 玉米炒菜搭配有哪些

鸡蛋、梨、辣椒、胡萝卜、培根、火腿、青豆等。用料:黄瓜半根、玉米粒200克、胡萝卜半根、盐适量、火腿一根、青豆80克、糖。
1、准备好配料,提前将胡萝卜、青豆水煮一下,黄瓜、胡萝卜、火腿切成丁。

2、锅中放油,先翻炒胡萝卜。

3、再放入其他配菜,翻炒均匀后放盐、糖即可出锅。

玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得,它们还具有许多生物活性,如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等,其具有广阔的开发及应用前景。

③ 玉米怎么炒更好吃

可以做一道简单的玉米炒蛋,以鸡蛋和玉米作为主要食材烹饪而成。两者搭配起来不仅颜色好看,味道更是清新和浓郁的相互交融,十分营养美味。下面简单介绍如何制作这道玉米炒蛋才好吃。

  • 玉米炒蛋的食材:玉米粒150克、鸡蛋3个、火腿片4片、青豆少许、胡萝卜半个、盐5克、水淀粉4克、葱2根。

  • 玉米炒蛋的做法:

1、胡萝卜洗净切粒,与玉米粒、青豆入沸水煮熟,捞出沥干水。

  • 食用价值:

1、玉米中含有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素B族、卵磷脂、维生素E、钙、磷、铁等营养物质,还含有两种特殊的营养物质谷胱甘肽和玉米黄质。

2、青豆含有蛋白质、大量的维生素B族、维生素C、无机盐、胡萝卜素等等营养成分。青豆中含有大量的膳食纤维,使人产生饱腹感,同时还会增强肠道的蠕动,润肠通便。

3、胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素,有益于维持身体健康的需要。

4、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。

④ 玉米怎么炒好吃又简单的做法

玉米粒这样炒好吃:

主料:玉米粒200克、西兰花100克、豆干50克、海鲜菇50克。

辅料:调和油15毫升、盐少量、姜10克、大蒜10克、槐裤悉胡萝卜20克、青椒30克。

步骤:

1、准备食材:熟玉米剥粒备用。

⑤ 玉米和什么炒比较好吃

玉米它是大家很喜欢的一种食物了,尤其是十分受小朋友的钟爱由于玉米不但色调十分的艳丽而且吃起来的味儿也是很好的。而玉米不仅是看上去漂亮吃起来美味,其营养元素也是很高的,针对身体存有有很多的益处。炒玉米粒是很普遍的作法,配搭上一些别的食物也是非常好的,下边就来介绍一下玉米炒什么东西好吃。

玉米粒炒什么好吃

一、苞米炒双蛋

原材料

玉米罐头 1罐,生鸡蛋 3颗,松花蛋 3颗,葱 2枝,盐 少量,黑胡椒粉 少

作法

将松花蛋切大丁块,葱切小傅段,生鸡蛋打撒加少量盐预留,

热锅,倒进约三一茶匙的油,油烧倒进蛋汁迅速搅合一下,半生不熟捞先是置放一旁,

玉米粒炒什么好吃

原锅爆小香葱段,倒进松花蛋丁拌炒,添加玉米,加少量盐调料,倒进流程2的生鸡蛋片,弄点黑胡椒粉拌一拌就进行罗~

二、苞米炒三色

原材料

青叶有机化学玉米水果罐头 1罐,胡萝卜 一根,小青瓜 1根,青豌豆仁 适当,盐 1小勺,平菇精 少

作法

1、青豌豆仁清洗预留。

2、小青瓜清洗、滚刀块预留。

3、胡萝卜去皮、清洗、滚刀块预留。

4、锅内放进适当的油,依次添加胡萝卜和小青瓜略炒。

5、放进玉米、青豌豆仁炒至熟。

6、添加调味品(盐1小勺、平菇精少量)。

7、再加少量水煸炒后出锅就可以。

三、苞米炒黑木耳

原材料

玉米,木耳,生猪肉,红萝卜,食用油,生姜沫,蒜泥,白胡椒粉,生抽,盐,葱段

作法

1.提前准备原材料:玉米洗干净、黑木耳泡发、红萝卜切一片、生猪肉天赋加点盐、米酒、淀粉和面粉稍腌

2.锅内滴油烧开,下葱姜末进行爆香,放进猪肉炒至掉色

3.放进红萝卜片煸炒

4.放进木耳煸炒匀称

玉米粒炒什么好吃

5.放进玉米稍炒,加白胡椒粉、生抽调料

6.最终添加盐和葱段炒匀出锅

⑥ 玉米要和怎么菜炒的好吃

材料:玉米粒400克、剥壳松子仁100克、红辣椒1个、青椒1个、香葱2棵
调料:食用油15克、精盐1小匙、白糖3小匙、味精1小匙
做法:
1、辣椒切小丁,香葱切末;将玉米粒放入沸水中煮4分钟至8成熟,捞出沥干;
2、用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀;
3、将炒好的松仁盛出,铺在大盘中晾凉;
4、炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁和松仁煸炒2分钟,调入精盐和白糖;
5、盖上锅盖稍煮,若觉得菜太干,可以沿着锅边加少量水,最后撒上味精炒匀即可。
本菜的特点是:清新爽口、香酥甜嫩。
咸蛋黄炒玉米粒
咸蛋黄炒玉米原料:咸蛋黄、玉米粒配料:生粉、油做法:咸蛋黄蒸熟后搓散,沾生粉后与玉米粒滚在一起,放入油锅翻炒。(因咸蛋黄本身有味道,所以菜里不用加任何调料。)
专家点评:蛋黄中含有大量卵磷脂,是非常重要的益智营养素。所以这款美味建议孕妇及儿童多食用。
金黄玲珑,咸甜适口,老少皆宜,最是下酒好菜

原料:玉米粒一碗

调料:干生粉、食盐、咸蛋黄

做法:
1、玉米沥干水分,加少许干生粉,尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉,多余的生粉倒出

2、锅内放油,油五成热后放入玉米粒,炸成金黄色捞出,控油。

3、锅内留底油,炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。

注意:油温不宜过高,不然玉米粒会炸老。