① 虾仁可以配什么菜一起炒
虾仁可以配茼蒿一起炒。
虾仁茼蒿的做法：
主料：茼蒿200克，虾仁100克。
辅料：盐1克，热炒鲜露3毫升，葱少许，蒜2瓣，姜1片，油少许。
1、青菜洗净，虾仁解冻，挑去虾线，葱姜蒜切碎。
② 虾仁炒什么菜最好吃
虾仁炒西兰花
1、虾仁和西兰花搭配在一起，炒好吃又简单，在做的时候需要准备300克新鲜西兰花和200克新鲜虾仁，把准备好的新鲜虾仁放在水中清洗干净，并去掉它背部的虾线。把准备好的西兰花分成小朵以后，放在淡盐水中浸泡半小时，取出以后控干水分。
2、准备吃两红辣椒和大蒜拌红辣椒洗净切碎，大蒜去皮以后切成蒜末，在炒锅中放适量食用油，加热后放入辣椒和蒜末，炒出香味以后，把洗好的西兰花和虾仁一起入锅快速翻炒，等完全炒熟后放入少量生抽和适量食用盐调味，调匀以后出锅食用即可。
虾仁炒黄瓜
1、虾仁和黄瓜搭配在一起炒着吃也特别好吃，在做的时候需要把准备好的新鲜黄瓜洗净，去掉表皮以后把它切成小丁，再把准备好的虾仁洗净，在炒锅中放适量植物油，加热后放少量葱花，然后把黄瓜和虾仁入锅炒匀。
2、放少量的生抽和蚝油再放少量食用盐，炒匀后放入适量鸡精提味炒2~3分钟以后直接出锅装盘就能吃，在炒虾仁黄瓜的时候还可以放入适量的胡萝卜丁，这样会让炒好以后的夏日色彩更丰富也能让人体吸收到更丰富的营养。
③ 虾仁可以做什么美食
虾仁口感鲜嫩、营养丰富，是非常好的一种食材。虾的做法也很多，今天小编为大家介绍几道虾仁美食，美味营养，有机会一定要尝尝呦！
【龙井虾仁】
龙井水晶虾仁，顾名思义，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的河虾仁，龙井茶出产在杭州，是富有杭州地方特色的名菜。
由黄瓜、虾仁、鸡蛋做成的三鲜馅水饺。这道美味面食，有菜有肉有蛋，营养非常丰富。口感非常清爽，既有黄瓜特有的香气，又有虾仁的鲜美，一个人一口气吃一盘，都不会觉得腻。