1. 腌蒜苗怎么做好吃,腌蒜苗的家常做法
主料
蒜苗
300克
辅料
食盐
适量
花生米
10克
辣椒油
适量
香油
适量
香醋
适量
白芝麻
适量
香菜
适量
香油
适量
步骤
1.1.新鲜蒜苗洗净了,切长段用盐腌,用手把盐揉搓进去,并用盆装好,封上保鲜膜,放冰箱静置一个晚上。
2.2.第二天把腌好的蒜苗切细,可以尝下,如果盐偏多,就在水里冲一冲,再切细,装入大一点的盆里,一会儿方便拌调料。
3.3.把辣椒油,香油,香醋,香菜等的调味料都装进小碗里,调成碗汁。
4.4.把调好的碗汁倒入装好的蒜苗盆里,拌匀就可以啦。