‘壹’ 东京美食攻略
其实这是我第一次来日本，因此对于日本的美食还是十分期待的，要知道日本的动漫可是相当的出名，在日本的动漫里面，只要是看着这些美食就让人们欲罢不能了，这是日本动漫里面的特色，也是我这次到东京的目的，下面就为大家介绍在东京有哪些网红美食吧!
1、_屋一_
概况：美食网站评分最高的东京拉面店
营业时间：11:00-15:00、18:00-22:00
地址：葛_区_新小岩1-4-17
2、大胜轩东池袋店
概况：东京有名的蘸面的始祖，汤汁非常浓郁知如模
营业时间：周一至周六11:00-23:00，周日、日本国定假日11:00-22:0
地址：_京都__区南池袋2丁目42?8
3、YAMAGUCHI拉面店(鸡肉荞麦面)
概况：汤头由海带与鲣鱼肉熬煮而成，细面Q弹顺口
营业时间：11:0-15:00,17:30-21:00(周末只开放上午时段)
地址：东京都新宿区2-11-13NishiWaseda162-0051
4、Sojibou
概况：刺身口感很不错，尤其推荐马肉刺身，肉质非常的嫩。另外，店门口的LOVE雕塑是日剧经常取景之地，也是约会见面搭缓的地标之一。
营业时间：
周一至周五11:00-15:00、17:00-23:00周六11:30-5:00、17:00-21:30
周日、日本国定假日11:30-15:00
交通：乘坐地铁丸内线在西新宿站IslandTower出口出站，向西南方向步行约50米
这是我去了几家美食的确十分不错的地方，在东京生鱼片可是一定要品尝的，因为这里的价格不贵，而且味道也是十分的鲜美，最主要的是十分地道，可以好好的尝试一番了。
‘贰’ 东京有什么好吃的餐厅
东京的美食确实是非常值的期待，今天小编就来给大家介绍一下东京有哪些美食店，不管你是什么口味都可以去尝试一下，下面就随着小编一起去看看是哪些餐厅吧。
米其林摘星之旅
1.银座山路
在银座这样一个热闹繁华的大商圈中，有一处静谧空间得以歇脚实属不易。“银座山路”自从平成2年创业至此，在昭和大街上已经开店三十年。获得无数美食家的喜爱，已经成为银座一家着名餐馆。
餐厅毫无保留的发挥天然料理素材的特色，活用各种烹饪料理的方法，充分发挥各个季节的山珍海味的美味之处。餐厅以“用极品料理热情待客”为宗旨，为客人提供应季天然食材烹制的怀石料理，并每月更换菜单内容。
特别是从濑户内海空运而来的天然加吉鱼更是极品美味。餐厅推出的着名料理“黑芝麻加吉鱼茶泡饭”被称为能吃上瘾的美味料理。被称为日本料理命脉的水和大米都选用了极品食材，大米选用100%鱼沼产高志水晶大米，汤汁和米饭则采用日光的天然水烧制。
店内装潢以白色和淡茶色为主，石头的地板，简单柔和的色调有点怀旧，顿时让人一下放松沉静下来。远离都市喧哗，这里就是您与家人朋友一起度过人生宝贵时光一刻的理想场所，在这里度过一段舒适慵懒的时光吧。
地址：_京都中央区_座7-14-14_座7ビルB1F
营业时间：周一至周六，周六只做晚市
午市12:00—14:00
晚市17:30—23:00
人均消费：1000人民币
支付：可使用银联、VISAMaster
其他：可携带10岁以上小孩进场
最近车站：JR新_站_座口
地下_日比谷___座站4号
地下_都_大江___地市_站A3
距离__座站320m
2、安达直人
位于东京都银座的怀石料理餐厅(米其林一星)，总座位数14个。藏身于银座，远离都市的喧嚣，用心_作的一道道珍馐美食，为每一位客人，无论男女老少，营造一个浪漫幸福与温馨的美食乌托邦!
店内的料理基本都是主厨根据食材和季节进行的精心推荐和安排。汤汁类和炖菜力求展现简单纯粹的日本料理美味，精湛的技艺和丰富的经验，利用时令新鲜食材，为您奉上自然纯真的美味，更甄选并汇集了日本酒以及世界各地的上等葡萄酒，可以满足各种需求。本店以装盛的器皿和煮菜为目标，通过一种简约干练的形式将其呈现在我们面前，是可以切身感受到店家个性的上等料理。这家店重视日本料理，同时配套服务周密细致。
地址：东京都中央区银座7-6-5石井纪州屋ビ儿2F
休息日：每周星期日&日本国定假日
营业时间：星期一至星期五18:00-24:30(最后点餐时间24:00)
星期六18:00-22:30(最后点餐轿前嫌时间22:00)
人均消费：600元人民币左右
支付：可使用现金，VISAMaster
最近车站：地下铁银座线银座站
JR新桥站
品尝日本高档和食
1.“银座米料亭八代目仪兵卫”
“银座米料亭八代目仪兵卫”是以提供美味米饭料理为主的和食餐厅，由五星米饭专家自日本全国各地的白米中精挑细选出的“顶级白米”，都可在“银座米料亭
八代目仪兵卫”品尝得到。
能感受到木质温暖的店内，提供桌席与包厢，任何座位皆能欣赏到原汁原味的“陶锅炊饭”_作过程，一览将白米煮炊成美悔雹味米饭的料理步骤。特别是喜欢米饭的人一定无法抗拒!网路商店也贩售各种高级礼盒，其中“十二单系列”非常具有人气。12种种类的米可依据不同的料理用途作选择，外观则选用12种不同颜色的包巾来包装。
此店对于米的讲究，在煮炊米饭的陶锅上表露无遗。花费3年半所开发出的陶锅，以沸点较高、能够分散出细小粒子为特色。当陶锅发出“吱～”的声音时，代表美味的米饭已经大功告成。让你忍不住一碗接一碗，还可享用香酥焦脆的锅巴。另外也有适合配饭吃的_渍酱菜或咸昆布、蔬菜天妇罗、烤鱼等下酒菜任君挑选，非常下饭。除此之外，使用米_作的“季节米酒鸡尾酒”也只有这_才有的人气饮闭手品，根据季节也会更换为柚子或樱花等特别口味。
店内的招牌米饭由五星米饭专家兄弟一手包办而成，由哥哥严选出顶级白米，再由弟弟煮炊成美味的“顶级白米饭”，成为民众喜爱的经典美味。在品尝以陶锅炊煮出的饱满米饭及运用当季食材_成的美味料理后，说不定会改变你对“米饭”原有的既定印象。
地址:东京都中央区银座5-4-15エフロ_レ银座
营业时间:午餐11:30～14:30
晚餐18:00～20:30(L.O.20:30)(周三不营业)
预算:【晚餐】450元左右
【午餐】100元左右
附近车站:东京Metro‘银座站’
JR山手线?京浜东北线‘有_钉站’
2.“竹の庵”
在东京寻找美食之地，那一定不能错过竹の庵。日本料理讲究运用精巧的烹饪技巧最大限度的保留食材的原汁原味，要满足这一点食材的品质至关重要。而在竹の庵绝对能满足你对食材的挑剔。
环境
竹の庵银座本店使用的是安心安全、讲究的食材。鱼使用的是来自筑地市场或有产地标识的产地直送天然鱼，牛肉仅使用已完成检验的日本和牛，猪肉仅使用最高级的伊比利亚猪或日本产品牌猪，鸡肉仅使用新鲜的甲州赤鸡或日本产名牌鸡，蔬菜则主要使用特别栽培或是有机无农药的品种。
在这里享受美食的同时还能享用一流的日式料理专业厨师追求食物美味的高超烹饪技巧。主厨曾以学徒的身份在日本东京青森国际酒店参加训练，潜心学习怀石料理的厨艺，跟随正宗怀石料理厨师工作23年之久。
竹の庵银座本店备有大约100种本格烧酒、严选日本酒、20种以上的梅酒、日本产的和式葡萄酒、限定生啤等，在美酒的衬托下，这里的料理口感层次更加丰富。竹の庵银座本店的用餐空间设计理念是“成熟大人的银座隐秘之家”。采用可移动的墙壁，可根据客人的需求切换出2人、3人、4人、6人直至22人的不同大小的空间。无论是希望享受不受打扰的甜蜜二人世界还是朋友同事的娱乐聚餐，都可以完全分割出私密不受干扰的用餐空间，即使在外部嘈杂的情况下也可以安心享受安静的用餐环境。
地址:东京都中央区银座3-7-13
营业时间:(周一不营业)
午餐周二-周五：11:30～15:00(L.O.14:30)
周六日以及日本节假日：11:30～16:00(L.O15:30)
晚餐周二-周五：17:30～22:30(L.O.21:30)
周六日以及日本节假日：17:30～22:00(L.O.21:00)
预算:【晚餐】450元左右
【午餐】100元左右
附近车站:地下铁银座站/银座一丁目站/有_町站/东银座站/
世界上最好吃的早餐
“bills银座店”
提到东京的松饼名店，绝不能不提到来自澳洲，拥有“世界第一早餐”美誉的“bills”。自2008年在日本_仓“七里ヶ浜”开设了第一间海外分店后，陆续于东京、神奈川、福冈等地也陆续开设，并于2016年10月在高级购物商圈-银座开设了第7间店铺“bills银座”，除了招牌松饼外，更推出了只有在银座店才有的限定奢华下午茶套餐“bills
afternoontea”。
“bills银座”曾被生活时尚杂志《Monocle》选为TRAVELTOP50“Sharpestnewrestaurant
space(新锐空间的餐厅)”。餐厅整体风格以利落明亮的氛围中融入了现代时尚设计，展现出奢华、典雅的空间感。
bills的招牌松饼会随着松饼温度而慢慢溶化的蜂蜜奶油，增添香味。奶油让松饼入口即化～松软而湿润的口感，细细咀嚼后能够感受到淡淡的乳香，搭配上烤过的香蕉片，清爽甜蜜的美味让人难忘!“bills银座”让用餐成为一场美食与艺术融合的精致飨宴。除了早餐和下午茶，随着夜幕降临更化身为时尚酒吧，搭配酒类提供的各式菜肴也相当受到欢迎。
地址:东京都中央区银座2-6-12OkuraHouse12F
营业时间:8:30-23:00(Lastorders:food22:00,drinks22:30)
预算:人均176元;下午茶210元
交通方式：“银座_”A13出口徒_3分/“银座一丁目_”5号出口徒_3分/JR“有_町_”徒_5分
银座和牛/烧肉推荐
1.“_肉うしごろ”
_肉うしごろ有着自家独特的供货商，保证每天都能收到最新鲜的食材。店铺只采用国产黑毛和牛中最高级的A5级牛肉，严格挑选出来的牛肉每一块都有纤细的味道及馥郁的口感。_肉うしごろ的用餐口碑在本地人心目中地位很高，无论是银座店或是西麻布店均在Tabelog上取得超过4分评价，实力可见一斑。店铺的用餐氛围舒适，拥有其他烤肉店没有得清洁感及清爽的用餐感受，最重要的是价钱足够实惠，8000日元起就可品尝顶级的A5牛套餐。
地址:东京都中央区银座1-6-6
营业时间:周一-周五：17：00～24：00(LO23：00)
周六日及其节假日：12：00～23：30(LO22：30)
预算:人均650元
交通方式：东京地铁有_町线银座一丁目站
东京地铁日比谷?银座?丸の内线银座站
距离银座一丁目55米
2.“强小亭GINZA”
“强小亭”是世界唯一一家提供大山黑牛的烤肉店。大山黑牛在日本肉质项目里屡屡位居首位。其魅力在于细腻而均匀并红白相间的大理石纹路，以及柔软的肉质。只有在签署独家供应合约的“强小亭”。
才可以品尝到这些年产量仅120头左右的稀有大山黑牛烤肉。享受极致和牛的体验。以纯日本风格，融合现代科技的高品质空间为基础，以四季艺术玻璃隔开的柜台座椅，相处其中令人惬意不止。
地址：东京都中央区银座7-12-4友野本社ビ儿1F
营业时间：17:00~23:00(周一订休)
预算晚餐:￥650元左右
交通方式：东银座_徒_3分/银座_A3出口徒_6分/距离东银座315米
3.“おもき离れ”
神户牛涮涮锅“おもき
离れ”，2018年2月15日于东京?银座盛大开幕。神户牛涮涮锅的汤底竟然有用红酒、或知名的日本酒獭祭等四种豪华选项，更有其他优质的肉料理!这麽奢侈的享受，怎麽能错过呢?东京又有新的必吃美食要攻略啦!“おもき
离れ”位于BINO大楼的4楼，适合各种人数的个室精巧可爱，每间都有不同特色。座椅设计温馨又适合久坐，充满日式风情。这_的涮涮锅是可以选择两种高汤的鸳鸯锅形式，四种高汤让人犹豫得不得了。店中也提供獭祭，还能同时比较试喝3种类不同的獭祭。除了涮涮锅之外，前菜、单点的料理也是相当美味喔!尤其是使用神户牛、但马牛的各种特殊餐点，只有这里才吃的到。
地址：东京都中央区银座5-8-9BINO4F-B
营业时间：周一-周五11:00～15:00/17:00～23:00
周六日节假日日：11:00～23:00
预算晚餐:￥500元左右
交通方式：地下铁银座线银座车站徒步2分
4.“俺の_肉”
不只有法国料理，同属“俺の”系列的俺の烧肉也是绝不出错的银座美食之一哦!店内主打由拥有30年以上经历的专业_购严选的A5等级国产黑毛和牛，以及数量限定的吃遍整头牛拼盘，在牛形状的盘子上分别放上对应部位的和牛肉，不只好吃、新奇还能长知识呢!午餐也有平价提供牛锅、和牛汉堡排等烧肉以外的选择，绝不会腻!
(1)俺の_肉_座四丁目
_京都中央区_座4-10-10_座山王ビルB1F
(2)俺の_肉_座九丁目
_京都港区新_1-5-6_座第3_和ビル1F
营业时间：
[工作日]
11:30～14:00(L.O.13:30)
16:00～23:30(L.O.22:30)
[周六]
11:30～15:00(L.O.14:00)
16:00～23:30(L.O.22:30)
[周日·假日]
11:30～15:00(L.O.14:00)
16:00～22:30(L.O.21:30)
推荐必吃菜单:俺的特选黑毛和牛五种拼盘、吃遍整头牛拼盘
价格:午餐:￥120元左右/晚餐:￥300元左右
5.“__牛一_家_座__一代”
喜欢和牛就绝对不能错过!以肉店起家的飞弹牛一头家银座提供来自岐阜县超越最高级A5等级的飞弹牛“最飞び牛”，油花和瘦肉的比例堪称牛肉中的黄金比例。在以石材及黄金为基底设计、充满银座气息的空间_，加上使用炭火烧烤的烧肉在眼前滋滋作响，让人口水直流。特别推荐不怕生食的人，一定要__难得一见的飞弹牛生牛片哦!
地址:东京都中央区银座2-6-5银座トレシャス11F
营业时间:11:00～23:00(L.O.22:00)【午餐提供时间】11:00～(L.O.14:30)
价格:午餐:￥120元左右/晚餐:￥500元左右
交通:地下铁银座_徒_4分/地下铁有_钉线银座一丁目_8番出口徒_1分
JR有_钉_徒_5分
推荐必吃菜单:飞_牛生牛片、(马食飞_牛)午间套餐
‘叁’ 日本东京旅游攻略美食东京必吃美食攻略
关于日本东京的美食貌似也是有不少的，今天小编就要和大家说一下关于这里的美食，大家去吃的时候可以看看这些店子是不是和你想象中的是一样的呢。
店铺很多的一_拉面
虽然是国人趋之若鹜的攻略必备店铺，但还是值得造访，没有什么比深夜里一碗热腾腾的拉面更治愈的了，而且味道诚意满满。
Tips：
1.新奇的全自动点菜系统，全程见不到服务员小哥们，先投币购买，再选口味;投币注意不要选错成加一份面，就要正常的一碗即可，而后不够可再加替轮笑中玉。
2.吃光面喝光汤有惊喜哦。
3.人均1000Yen，24小时营业。
4.最美味的搭配是普通浓度软面1/2辣细葱花木耳蛋(点睛的木耳和溏心蛋一定要点)
5.菜单勾选也有中文，适合不会说日文，害羞的新手造访!
附近景点：分店很多，如果去涉谷那家可以顺路看到忠犬八公的铜像，浅草寺前也有店的
地址：分店很多，如果去新宿JR站那家店人不多
营业时间：24小时
人均消费：1000到2000日元
尾花?鳗鱼饭
如果你也喜欢名侦探柯南的话，对于鳗鱼饭一定不陌生。尾花鳗鱼香气十足，外皮完全和鱼肉融为一体，完全没有刺，不愧是东京_鱼饭排名中，不可能错过的名店。
当然他并不是最便宜或是交通最方便的，需合理安排行程。尾花的鳗鱼都是现点现做，所以等待的时间会比较长。
附近升老景点：南千住属于居民区，附件名胜不多，但购物中心不少，专卖母婴用品的西松屋虽不退税，但价格非常实惠。
地址：_京都荒川区南千住5-33-1
营业时间：工作日11:30～13:30、16:00～19:30
周末及假日11:30～19:30
周一休息
人均消费：5000-6000日元
电话：03-3801-4670
寿司大?店长自选套餐
看过寿司之神的你一定不会错过东京最大的鱼鲜集散地——筑地市场，而超级热门的筑地市场寿司大，必须起大早前去排队，5点到16点的营业时间保证了食材的真正新鲜。店长自选套餐(Omakase)，这里面包括了玉子烧、味_汤、十个寿司、_鱼寿司_，还有最后可以加点任一贯自选寿司。鲜美味道让你惊呼出来!
附近景点：筑地市场
店址：东京都中央区筑地筑地市场6号馆2F
营业时间：5:00到16:00
电话：03-3541-0952
人均消费：4000日元
银座怀石料理
如果在日本吃尽所有却未尝试过一次怀石料理的话，可以斩钉截铁的下个结论：亲你白来了(+_+)。
怀石料理绝对是这个国度最最传统也最最传神的美食!很多人在问日本哪里可以吃到性价比最高的怀石料理，我觉得如果不差钱儿在米其林餐厅体验一次怀石料理当然最棒(一定要提前至少1个月进行预约!!)，如果想高性价比体验一把，那么银座豆寅怀石料理不妨为一种选择!
私以为怀石料理的用餐环境非常重要(=￣ω￣=)，东京是比较时髦的国际化大都市，而京都天然具备古色古香的和风腊山禅意，一方古院，小桥流水~如果行程中有京都的话不妨将怀石体验留给京都吧。
附近景点：银座，这里的人们称它魅力之都(hahhah)
地址：_京都中央区_座6-12-7
营业时间：周一到周五11:30-15:00、17:30-L.O.21:30
周六11:30-15:00、17:30-L.O.21:00
电话：03-5537-5914
人均消费：15000日元-25000日元
比内や?亲子饭
以有名的比内地鸡为名的店，晚上是居酒屋，午餐限定三种menu:极上の亲子_980yen，究极の亲子_1,200yen，比内地_やきとり_980yen。
用天然盐，按摩鸡肉，以备长炭烤制而成的亲子饭。弹Q肉质与滑嫩蛋汁搭配天衣无缝，选材上佳，料理用心的美味。
附近景点：JR新桥站可以说是东京往横滨、神奈川的交通枢纽，去神奈川看灌篮高手的同学会在这里转车
地址：_京都港区_新_1-3-5
营业时间：周一到周五:11:30-14:00、17:00-3:00
周六11:30-15:00、17:30-L.O.21:00
电话：050-5815-2803
人均消费：3000-4000日元
06涉谷|Kimukatsu源猪排_
织田信长说：人生五十年，不吃猪排就白来(大雾)。大受年轻人和女性欢迎的Kimukatsu，在电视和杂志引起话题的新风格猪排店。
使用日本产铭柄猪的里肌部分超薄切25层肉片重叠而成，形成了柔软，多汁而清爽的口感。吃了这个超软猪排，别的猪排都吃不下去啦!
附近景点：涉谷
地址：_京都_谷区_比寿4-9-5
营业时间：周一到周五:11:30-15:30、18:00-21:00
周六日11:30-23:00
电话：03-5420-2929
人均消费：1000-2000日元
つるとんたん乌冬面
超大碗的乌冬面，开放式厨房
讲究的装潢，价格合理味道超赞，菜单会根据季节有所变化，比如夏季就会推出冰镇乌冬。东京及羽田机场均有分店，六本木两家和新宿都是终夜营业。
附近景点：新宿
地址：_京都港区六本木3-14-12
营业时间：早上11:00-翌日8:00
电话：03-5786-2626
人均消费：1000-2000日元
金子半之助·炸虾盖饭
近几年在东京超级红火的排队人气天妇罗便当名店，非常好吃超级大份，满满的海鲜炸天妇罗盖饭，只要950日元一份。还没放入口中就可以闻到浓浓的麻油香，炸得非常酥脆却不厚重的面衣让海鲜也多了一层口感及香气，而且每种食材都能吃得出本身的味道，虾子、鳗鱼、花枝都非常新鲜美味。
Tips要让眼前这碗“天下第一天_”的美味发挥得淋漓尽致，可得好好follow社长金子真也亲自传授的美味三步骤：
1.先品_蘸着_传酱汁的酥脆穴子鱼和大虾，享受刚刚酥炸过后，入口即化的酥脆_衣和鲜甜海味
2.吃到一半时，将炸半熟的玉子戳破，让蛋液包裹住每颗饱满Q弹的米粒
3.最后将穴子鱼搭配柚子片一同入口，不但解腻开胃，还能让口气清新
附近景点：东京站·日本桥商圈
地址:_京都中央区日本_室町1-11-15
营业时间：周一至周五11:00～22:00周六日10:00～21:00
电话：03-3243-0707
人均消费：1000-2000日元
各种牛_
没错，就是上海也可以看到的食其家，但只要是在日本吃过sukiya的同学，都会发现这简直比上海的好吃一百倍!作为日本三大牛_(SUKIYA、吉野家、松屋)之首，在这里，你完全可以用低廉的价格吃到世界上最好的牛_。无论吃哪种牛_都会让你感叹日本美食的博大精深，明明是平淡无奇的食材，却产生了绝妙的相性搭配!秋葵牛_尤其推荐，那味道简直毕生难忘!
Tips：
1.不要钱的红姜丝超级炒吃
2.如果你爱吃辣这里的辣酱不可错过，因为日本别的地方的“辣”太弱。
附近景点：许多经典周围都有的吃，秋叶原、浅草寺、新宿、日本桥、涉谷、上野公园
地址:如果你留意真的去哪里都能找到
营业时间：绝大多数都是24小时营业
人均消费：500日元-1000日元
味觉的冒险
提起河豚，国人似乎认为和“危险”沾边;而在日本，日本人联想到的只有“鲜美”。
玄品是日本第一的河豚连锁品牌，旗舰店就坐落在浅草雷门的右手边小巷子里，凉拌河豚皮、河豚生鱼片、炸河豚、烤河豚、河豚火锅、河豚粥每种做法，都有自己的拥趸。
Tips：
1.刺身的薄和厚在口感上差很多，河豚火锅也建议6分熟即可食用。
2.火锅最后的汤非常鲜美，可谓是河豚所有精华的所在，是用于最后做杂炊使用的。整个河豚料理的最大亮点也可以说是这份杂炊了。
3.强烈建议吃盐烤白子，2个2000日元含税，但很好吃，就是电影《入殓师》里好吃的让人为难的白子。
4.需要提前预约。
附近景点：浅草寺
地址：_京都台_区浅草1-19-6
电话：03-3843-1529
营业时间：11:30-23:00
人均消费：4000-5000日元
‘肆’ 东京不得不吃的美食
东京不得不吃的美食
日本的美食，东京美食算是这个国家美食浓缩的一个代表。而生鱼片又算是东京美食浓缩的代表，是日本的国菜。生鱼片之于日本，可以类比为清水白菜相对于我们。但其实，东京的街头并不只是生鱼片这一类美食，还有寿司，天妇罗之类的特色等着你。让我来给你介绍一些东京的没事吧。
1、拉面
100多年前拉面由横滨中华街传入日本，这多年间数次改动，慢慢变得适合日本人口味而进行的一系列改革变迁后成为了这个国家最接地气、最具代表性的大众美食。一碗浓汤，粘连着浓汤的每一根筋道的面条，熏制叉烧肉配上腌制嫩笋，再撒上一把香葱，馥郁的满足感就把你包围了。再安上溏心蛋、海苔和红姜，简直好吃得不得了，真正的拉面就是这么的复杂、精致而美味的。汤底十足的味道和面身的特有的劲道，这两项达标是地道日本拉面的基本要求。
2、寿司
不说大话，朋友们你们只要钻进任何一家寿司店，绝对可以享受到很美味的餐点。不过如果追求新鲜和本土特色，那我推荐你们去筑地鱼鲜市场。从筑地本愿寺跟着导航往前走，来到一个巷子，远远看到筑地寿司清的招牌，厨房是开放式的，可以看寿司师傅捏寿司。热门店铺Sushi Dai和Daiwa Sushi通常要排队好几个小时，清晨5 6点便有人开始排队。不过在人相对较少的店铺，鱼肉的品质也很是不错的。大多数餐厅都有“厨师决定”套餐，不过如果逐个点餐可能会得到更好的品质。建议点选当季菜品，那才是东京独有的新鲜体验。
3、怀石料理
在日本还有一家必须清者笑要吃的店，就是怀石料理。怀石料理绝对答含是这个国度最传统也最传神的美食之一了。这家店位于东京铁塔附近，小桥流水的日式庭院设计给餐厅添色了不少，中午和晚上都是套餐形式的，价格没有想象中那么贵。每道菜量都不大但品种繁多，美食配上美器令人食指大动，在享用过主食后一般是基本上都会饱了的。我认为怀石料理的`用餐环境是非常重要的，在嫌薯东京那个时髦的国际化大都市，坐在充满和风禅意的一方古院，看着小桥流水品尝美食，真的是别有一番风味。
4、鳗鱼饭
孤独的美食家里五郎曾经吃过的鳗鱼饭。在赤羽一番街进去，稍微走几步之后左转进弯弯绕绕的小路里就到了。店内那种带有盖子的餐盒很有仪式感，当店家把极具分量的一盒鳗鱼饭送到你面前的时候，你一定会忍不住双手合十说一句我开动了，然后开始享受鳗鱼带来的美味。而且那里的鳗鱼分量真的超足，都是厚厚的一片，吃着非常满足，而且丝毫腥味都没有。鳗鱼的表面被烤得微微焦酥，但里面非常鲜嫩细腻，一口下去相信你会爱上的。
5、帝王蟹
去过日本旅游的朋友大概都会知道，日本三大名蟹之中就包括北海道的札幌帝王蟹。北海道海场盛产着名的帝王蟹、花蟹和深海鱼头。日本人煮食螃蟹的方式特别有趣，他们会使用海水来煮螃蟹，当地人最爱吃的螃蟹反而是淡水的毛蟹，用海水煮过的淡水毛蟹别有一番滋味。在日本吃螃蟹大餐，一般不会再有调味料和额外的制作，只会有一个“打冰”的过程，务必让顾客吃到最新鲜、最弹牙的蟹肉。
6、荞麦面
日本的荞麦面原料上虽然和中国的荞麦面一样，但味道却各有不同。日本的荞麦面总的来说，味道追求荞麦本来香味，纯真质朴。日本人吃荞麦面很讲究。不过，他们的吃法在我们看来其实是谈不上文雅的。他们吃荞麦面，不论男女，通常把空气和面条一同吸进嘴里，再让空气从鼻孔里冒出。他们的理由是，这样才能享受荞麦面香味和荞麦面通过喉咙带来的快感。现在日本各地出现了一种专门站着吃的小店，叫做立食荞麦面店。这种小店没有椅子，只能站着吃。立食荞麦面店的主食是清汤荞麦面，我们可以根据自己的口味花钱添加配菜。东京的地铁站或电车站里，常常能看到这种立食荞麦面店。