㈠ 自己做冰棒怎么做好吃
冰棒的做法:
冰棒的用料:水果、苏打水含葡萄糖的、酸奶、白糖、薄荷
步骤1
苏打水加适量白糖,薄做蔽荷叶,柠檬片浸泡片刻。
步骤2
然后把泡好的苏打水和柠檬薄荷,一同倒入模具中。另一个嫌饥模具里我放了苏打水和橙子片加荔枝肉。
步骤3
芒果用料理机打碎。你喜欢的水果就好,不用与我一样。纯者州
步骤4
然后与酸奶混合,倒入模具中。另一个模具里我放的是猕猴桃。
步骤5
放入冰箱,冷冻一夜即可。
步骤6
脱模的时候,用温水浸泡一下模具即可。
㈡ 冰棍的制作方法
冰棒又叫做冰棍、冰糕、棒冰,是大家最熟悉的一种冷食了,它不像冰淇淋一样含有大量的奶油,芳香甜腻,口感柔软,它很简单,果汁、牛奶等冻成冰块即可。下面我们具体了解下冰棍的制作 方法 。
冰棍的制作方法:
【西瓜冰棍】
用料 :西瓜(去皮去籽后称重)300g、蜂蜜(或细砂糖)2勺、柠檬汁(或浓缩柠檬汁)2勺
做法:1.把西瓜去皮去籽切小块
2.放入食品料理机打成浆
3.加入鲜柠檬汁(或浓缩柠檬汁)
4.加入两勺蜂蜜。(也可加入细砂糖)。继续用料理机打匀
5.把打好的浆倒入模具
6.把模具放入冰箱冻成冰就可以吃了7.吃的时候用水冲一下模具或在常温下放置2分钟左右,就很容易取出了。
【黄瓜冰棍】
用料:黄瓜1根、蜂蜜或白糖2大勺、矿泉水300ml做法:
1.将黄瓜随意切块,和矿泉水、蜂蜜一起放入搅拌机里搅拌均匀。
2.倒入冰棒模具中冷冻过夜即可。
3.注意,自制冰棍没有任何添加剂,所以融化得会比较快。
【双色冰棍】
用料:淡奶油125ml、牛奶25ml+100ml、果汁60ml、糯米粉1/2大匙、香草粉1小匙、白糖25ml
做法:1.果汁倒入模具的1/3处,入冰箱冷冻成型
2.糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉搅匀
3.另外100ml牛奶倒入汤锅,加入白糖小火搅拌至糖溶化,再倒入“2”和淡奶油煮开,其间不停搅拌4.离火晾凉双色冰棍儿的做法 步骤45.取出“1”中冻好的果汁冰棍,将“4”倒入,大约至模具的九分满处6.入冰箱冷冻
【巧克力香蕉冰棍】
用料:香蕉2根、黑巧克力100克、碎果仁适量、彩色糖针适量、冰棍棒4支做法:1.香蕉去皮,从中一切成两段,分别插入冰棍棒。垫一张油纸,放入冰箱冷冻15分钟2.黑巧克力放入一个小碗中,再将小碗放入盛水的锅中,小火加热,使碗内的巧克力慢慢融化。一定要小火,水温不能过高3.融化好的巧克力液,稍晾凉4.取出冻好的香蕉,用小勺将巧克力液浇在香蕉上,使整个香蕉都涂满巧克力液5.再撒上彩色糖针或碎果仁,待表面的巧克力晾干后,继续放入冰箱中冷冻即可
【红豆奶油冰棍】
用料:红豆沙适量、牛奶500ml左右、
做法:1.牛奶加热,将红豆沙混合进去,用铲子压散,混合均匀
2.如果觉得不够甜可以加适量糖,我的豆沙炒的时候放过冰糖了,所以没加糖3.将牛奶豆沙水舀入模具,入冰箱冷冻4小时以上4.脱模的时候可以用自来水在模具外边稍微冲一会儿或者在自来水中浸一会儿,很容易就脱模了
【芒果酸奶冰棍】
原料:芒果、酸奶
做法:1.芒果去皮,取果肉,切块。2.放入酸奶中,拌匀。3.用勺子将酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷冻即可。
【绿豆冰棍】
原料:绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g
做法:
1.绿豆用清水淘洗干净;干净的绿豆放入电饭煲,注入清水。
2.电饭煲选择煮汤档,按下加热键,煮至绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,搅匀,继续煮至汤汁浓稠。
3.晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。
㈢ 如何用模具做雪糕 如何用模具做雪糕方法一览
1、方法一:
(1)准备奥利奥跟糯米粉适量,牛奶一瓶。将奥利奥饼干的夹心倒在碗中再加入牛奶,
(2)加一点糯米粉小火熬至浓稠,在模具中放掰碎的奥利奥饼干,
(3)再将煮好的牛奶液倒进去,放在冰箱中冷藏取出之后,冰棍就做好了。
2、方法二:
(1)准备软糖5g,汽水一瓶,珍珠奶茶适量,将软糖放到模具中,然后倒入汽水,放到冰箱冷藏之后,
(2)同样做成了一根冰棍,也可以在模具中加入果酱和酸奶,
(3)或者是放珍珠奶茶,冷冻成型之后就已经成了冰棍。
3、方法三:
(1)准备香蕉一根,牛奶一盒,先放香蕉再加牛奶
(2)加两勺糖,搅拌一分钟,装盒。
(3)冰棍儿在冰箱里冻个8个小时左右就可以完全冻成型了。
㈣ 怎样在家做冰棍好吃
冰棒的做法:
冰棒的用料:水果、苏打水含葡萄糖的、酸奶、白糖、薄荷
步骤1
苏打水加适量白糖,薄荷叶,柠檬片浸泡片刻。
步骤2
然后把泡好的苏打水和柠檬薄荷,一同倒入模具中。另一个模具里我放了苏打水和橙子片加荔枝肉。
步骤3
芒果用料理机打碎。你喜欢的水果就好,不用与我一样。
步骤4
然后与酸奶混合,倒入模具中。另一个模具里我放的是猕猴桃。
步骤5
放入冰箱,冷冻一夜即可。
步骤6
脱模的时候,用温水浸泡一下模具即可。
㈤ 6种自制冰棍的简单做法
▎自制冰棍:红豆奶油冰棍
原料:赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克
做法:
1. 红小豆适量提前用冷水泡2个小时,加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时,如此重复3次)。
2. 将焖好的红豆捞出,加入10克白糖拌匀。
3. 牛奶放入汤锅中,加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中,拌匀。
6. 中小火,边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠,将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中,拌匀。
7. 将做好的冰棍糊放凉后,装入冰棍盒内,盖上盖,放冰箱冷冻过夜即可。
▎自制冰棍:火龙果酸奶冰棍
原料:火龙果、芒果、酸奶
做法:
1. 将火龙果去皮切小块,放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶,榨成果汁。
2. 芒果对半切开,用勺子挖去果肉,放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。
3. 将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中,放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。
▎自制冰棍:西瓜冰棍
原料:西瓜一大块
做法:
1. 西瓜去皮,切大块,放到榨汁机里榨汁。
2. 将榨好的果汁倒入模具中,放入冰箱冷冻即可。
▎自制冰棍:紫薯雪糕
原料:紫薯2根、炼乳5克、牛奶150克
做法:
1. 紫薯放入锅中煮熟,切大块。
2. 将所有材料投入榨汁机打匀。
3. 打匀的液体倒入雪糕模具中,放入冰箱冷冻即可。
▎自制冰棍:芒果酸奶冰棍
原料:芒果、酸奶
做法:
1. 芒果去皮,取果肉,切块。
2. 放入酸奶中,拌匀。
3. 用勺子将酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷冻即可。
▎自制冰棍:绿豆冰棍
原料:绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g
做法:
1. 绿豆用清水淘洗干净;干净的.绿豆放入电饭煲,注入清水。
2. 电饭煲选择煮汤档,按下加热键,煮至绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,搅匀,继续煮至汤汁浓稠。
3. 晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。
拓展知识:
1、做雪糕最好选用比较浓稠的老酸奶,这样做出来的雪糕会更加软嫩香醇,奶香味十足。
2、冰糕棍最好先在冷水中泡一会,泡湿之后再插进雪糕总,就不会因为木棍太轻而浮起来了。
3、制作时,大家也可以在酸奶中加入煮熟的红豆、绿豆等,就能做出好吃的【绿豆沙雪糕】、【红豆沙雪糕】啦。
㈥ 自制冰棍怎么做好吃,自制冰棍的家常做法
水果什锦冰棒:
step1:将水果去皮去核,部分切丁备用;
step2:取一碗白开水放入白糖搅匀(白糖根据个人口味适当添加);
step3:将水果用榨汁机榨汁后加入糖水;
step4:将水果丁和水果汁混合后倒入棒冰模具,8分满即可,放入冰箱;
2
牛奶冰棒:
step1:将两袋纯牛奶入奶锅,加入糯米粉,冰糖,不停搅拌,使糯米粉化开,煮开后开小火(不要停止搅拌)继续煮3-5分钟;
step2:放凉后倒入冰模(感兴趣的话还可以放一些水果丁或果汁),冷冻4个小时就好了。
step3:取冰棍不能心急,放在室温下3分钟就可以很轻松的取出来的。取得时候轻轻转动手杆。注意:糯米粉添加能够使牛奶冰棒的口感更好,建议添加哦!
3
芒果酸奶冰棒:原料:芒果 酸奶种类一:
step1:将芒果去皮,果肉切块,放入酸奶中搅拌均匀;
step2:倒入模具中,放入冰箱冷冻即可;种类二:
step1:将芒果去皮切成小块,放入榨汁机中,倒入一盒酸奶,榨成果汁;
step2:倒入模具中,放入冰箱冷冻即可;
4
西瓜冰棒:
原料:西瓜 猕猴桃 酸奶
step1:将西瓜、猕猴桃去皮,切块,分别用榨汁机榨成汁;
step2:先将猕猴桃汁倒入模具,2分满即可,放入冰箱冷冻10分钟;
step3:按step2方式倒入酸奶和西瓜汁,冷冻后即可食用;
5
火龙果酸奶冰棒:
原料:火龙果 酸奶
step1:将火龙果切成小块放入榨汁机中,倒入一盒酸奶,榨成果汁;
step2:倒入模具中,放入冰箱冷冻即可;
6
绿豆冰棒:
原料:绿豆 糯米粉 白砂糖 白开水
step1:将绿豆洗净,放入锅中,倒入白开水煮至绿豆开花;
step2:加入白砂糖和糯米粉搅匀,继续煮至汤汁浓稠;
step3:放凉后倒入冰模(感兴趣的话还可以放一些水果丁或果汁),冷冻4个小时就好了。