A. 怎样炒玉米好吃又简单
青椒炒玉米粒的做法如下:
主料:嫩玉米300g
辅料;油适量、盐适量、青椒适量、胡萝卜适量
步骤
1.嫩玉米去皮,去须上笼屉蒸熟。
2.剥下玉米粒、胡萝卜青椒均切小粒。
3.锅热后放入青椒粒干煸至软后,盛出。
4.锅里加少许油,油热后,倒入玉米粒翻炒。
5.倒入青椒粒、胡萝卜粒加少许精盐,翻炒均与即可。
小贴士
1、青椒干煸可增加口感,并挥发出辣味。
2、玉米蒸熟的颜色是浅色,煮熟的是金黄色。
玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。所i我们食用道菜是可以很好的健脾益胃的,帮助我们进行消化,对防止便秘也是有不错的效果的。
什锦玉米粒的做法如下:
主料:玉米粒200g、青椒40g、胡萝卜50g
辅料:油适量、盐适量、葱适量、干辣椒适量、料酒适量、水淀粉适量、味精适量
步骤
1.将玉米棒上的玉米掰下来,洗净待用,
2.胡萝卜去皮洗干净切成小丁
3.青椒也洗干净切小丁
4.干辣椒和葱切小段
5.把玉米粒放入沸水中煮熟,捞出沥干水分
6.锅内放油烧热,放入干辣椒段和葱花炒出香味
7.放入玉米粒、胡萝卜丁、青椒丁翻炒均匀,加少许水,烧沸后放入料酒、盐、味精翻炒均匀,用水淀粉勾芡即可出锅
B. 干玉米怎么炒又脆好吃又简单
玉米不要直接煮着吃了,这样做香甜酥脆,芝麻香味十足!
大家好,这里是每天一道家常菜,让你天天吃不腻的每天美一餐,今天给大家分享的这一道美食很简单,只需要简单几步,就能在家里吃上大餐,而且营养又健康,大家跟着我的步骤,一起操作起来吧。
今天分享一个玉米的新吃法,准备一根新鲜玉米先切段,再从中间劈开,把玉米粒剥下来,这个方法剥玉米粒儿我觉得最方便,如果你有更好的方法欢迎留言,水开以后放玉米粒儿煮5分钟,煮好以后捞到一个大碗里,打一个鸡蛋,一勺淀粉,一勺糯米粉,少来一点牛奶,增加奶香味,搅拌均匀。
不沾锅加热刷一层油,把玉米粒放进来整理平整,小火慢烙让玉米粒定型,撒一些白糖,撒点熟白芝麻,慢慢熟透,大约三分钟就可以了。香甜酥脆的芝麻香,还有一点糯糯的口感非常好吃。
玉米不要直接煮着吃了,这样做香甜酥脆,芝麻香味十足!好啦,美味的菜肴就可以上桌了,这道美食是不是很简单呢,相信对于聪明的你来说一定倍轻松,今晚就给家人做一道,让他们品尝一下自己的手艺吧
C. 玉米怎么炒好吃又简单的做法
玉米怎么做好吃又简单?说到玉米,相信大家都经常吃,当然了,相信都是煮着吃比较多!玉米营养丰富,是世界上最重要的食粮之一,现今全世界约有三分之一人口以玉米作为主要食粮,玉米的蛋白质含量高于大米,脂肪含量高于面粉、大米和小米,含热量高于面粉、大米及高粱!玉米的吃法,其实有很多,下面给大家分享几种玉米的特色吃法,喜欢吃玉米的朋友们就赶紧围观吧!玉米怎么做好吃又简单?
1.玉米鸡蛋米饭煎饼
材料:甜玉米、鸡蛋、米饭、辣椒粉。
做法:
1.甜玉米剥粒。
2.锅中放少许油,玉米粒拌炒下变色断生即可,盛出。
3.打鸡蛋,蛋液里放盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉,放米饭拌匀。
4.放玉米粒拌匀。
5.平底锅刷一层油。
6.舀一勺子米饭蛋液,开火,大火煎。
7.饼底成型,可以在锅内晃动,翻面。
8.继续煎另外一面。
9.再翻面,可以根据自己喜欢的焦嫩程度,用小火慢慢煎,这个时候就要用小火完成。
2.黄金玉米烙
材料:甜玉米粒 250克 ,糯米粉 35克 ,玉米淀粉 70克,清水适量(约50克),糖粉适量,植物油250克。
做法:
1.将新鲜甜玉米剖成颗粒状,准备玉米粉,糯米粉和糖粉。
2.将糯米粉,玉米淀粉和玉米粒混合,加入少许清水,将玉米粒混合至表面可以裹上面粉。
3.平底锅内放入油烧至8成热,将油倒出备用。
4.将混好的玉米粒平铺在锅子内,再用手在表面洒一些水,让玉米粒粘连在一起。
5.用小火将锅内的玉米粒煎至定型,晃动锅子是一整块移动的。
6.这时再将事先烧过的油慢慢沿着锅边淋入。
7.接下来把所有的油都倒入,油量要没过整块玉米粒。
8.保持用中小火炸至表面的粉类由白色转为黄色即可,将玉米烙连同油一起倒入漏勺中,沥净油后即可切件装盘。装盘后洒上少许糖粉。
D. 玉米粒怎么炒好吃又简单
食材:玉米粒200g、苦瓜一根、豌豆60g、葱花15g、姜末10g、白糖、食盐、蚝油、食用油适量
做法如下:
1、先把苦瓜清洗干净,去掉瓜瓢,然后切成小丁备用;
E. 怎么炒玉米粒好吃
玉米粒的做法有很多,而对于既喜欢吃玉米又喜欢咸蛋黄的朋友,千万不要错过了这道咸蛋黄玉米粒,这道美味可以说是别具风味,让人难以忘怀,但是要想自己在家中做出一道美味的咸蛋黄玉米粒,还是需要掌握一定的技巧,现在就来教大家轻松搞定一道美食的步骤:
第一步:我们做咸蛋黄玉米粒,可以直接去超市购买那种冻好的玉米粒,然后将玉米粒进行解冻,焯水后沥干备用。
第二步:接着拿一个干净的大碗,往里面倒入煎炸粉。如果没有煎炸粉的话,也可以直接使用淀粉。准备好后就可以将玉米粒直接倒进去,裹满煎炸粉。
第三步:再把玉米粒放入碗中裹满粉,一定要确保每一颗玉米粒都裹得均匀。
第四步:起锅多倒一些油,油热后用漏勺慢慢放入玉米粒,炸至表皮酥脆捞出控油。
第五步:把之前锅里的油倒出,用厨房用纸擦干净,重新开火,放入少许黄油,三个咸蛋黄,翻炒至起泡泡。
第六步:加入玉米粒翻炒,让玉米粒沾满蛋黄,最后加入适量的糖和盐调味就可以出锅啦!
就这样一道简单的咸蛋黄玉米粒就做好了,赶紧去试试吧,一定会给你带来不一样的惊喜。
F. 怎么炒玉米好吃又简单
用料
主料
玉米1个
胡萝卜半根
朝天椒半个
调料
冰糖
适量
葱
适量
调和油
适量
炒玉米粒的做法
1.买的煮熟的玉米,把玉米粒剥下来
2.切少许胡萝卜粒,尖椒粒,葱末
3.锅中热油,放两三颗冰糖化开
4.放入葱花及尖椒爆香
5.倒入胡萝卜与玉米粒翻炒
6.炒两分钟就可以出锅了