A. 立秋一定不要错过这四款食谱
在生活中享受美味的食物，是很多人都非常喜欢事情，在不同的节气，我们的食谱也需要作出相应的改善，那么，我们在立秋之后适合吃什好巧睁么比较好呢?立秋之后天气比较的干燥，所以为大家介绍一些可以滋阴补虚的食物。
食谱1、立秋养生喝玉米须猪苓牛肉汤
玉米须30克，猪苓10克，生薏苡仁30克，陈皮5克，黑豆50克，牛肉100克，生姜10克，大枣10枚，精盐适量。将牛肉洗净，切成小块。全部用料一同放入砂锅友岁，加适量水，小火煮2小时，加精盐调味即成。我们在立秋之后食用这款食物可以很好的清暑利湿、健脾益气，而且可以帮助健脾胃。
食谱2、立秋养生喝山药、百合和大枣粥
原料及做法：山药若干，百合40克左右，大枣15枚、薏仁30克及大米适量。将以上原料洗净煮粥，每日2次服用。我们都知道山药是有很好的健脾和胃的功效，百合可以很好的帮助清热润燥，而且搭配上大枣、薏仁有非常不宽伏错的健脾和胃和滋阴养胃的作用。
食谱3、立秋养生吃姜爆鸭
配料：鸭半片，姜，青椒，葱蒜，豆豉，辣椒酱，甜面酱
做法：鸭子剁块，姜一小块拍破，另外的全部切丝，青椒切丝;油热后下葱姜蒜炸香后放鸭子干爆，直到把鸭子爆的干干的才可以;油8成热，放豆豉，辣酱，甜面酱炒香后放姜丝煸一会，最后放爆好的鸭子，白糖，和青椒翻炒几下即可。鸭肉有很好的滋阴润燥的作用，而且我们食用这款食物可以很好的补虚，养胃，利水，很适合身体虚弱的人群食用。
食谱4、立秋养生吃糖醋小排骨
配料：小排骨、淀粉、青红椒、姜、鸡蛋
做法：打散的鸡蛋液加入适量盐，鸡精，和一点米酒拌匀，再加入排骨中拌匀，腌10分钟入味。把腌好的排骨均匀沾上淀粉，并用手捏紧防止脱落。小火慢炸排骨至表面金黄，全熟时捞出。另起锅，放少量油，放入姜片，青红椒略炒。把已经炸熟的排骨回锅快速翻炒一下，炒匀即可关火。猪排可以补充我们身体所需要的一些蛋白质和矿物质，经常食用一些有不错的滋阴润燥、益精补血的功效，我们如果属于气血不足，阴虚纳差者的人群，就非常适合这款菜肴。
上面为大家介绍了四款很适合在立秋的时候食用的食谱，大家可以参考上面的做法自己动手做一做，制作起来比较简单，而且非常的滋补，很适合在秋季食用，所以大家一定不要错过了。
B. 立秋节气吃什么好
1立秋多酸少辛
立秋之时天气干爽是排除人体积存的湿热的最好时机。《黄帝内经·素问·脏气法时论》中如是写到：“肺主秋，肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。它的意思是酸味的食物可以收敛肺气，辛味的食物可以发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要少吃辛味食品，例如，葱，姜，蒜，旦链而应当多吃酸味蔬菜和水果。
秋天干燥，应主食滋阴润肺的食物。正如《饮膳正要》中所言”秋气燥， 宜食麻以润其燥，禁寒饮”。那么接下来为大家介绍适宜立秋节气的3道食谱。
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鱼腥草冰糖雪梨汤
鱼腥草不仅是一种野菜,还常常被拿来当作一种药材,茎叶被揉搓以后会发出强烈的鱼腥味,因此而得名.味道和名字听起来虽然不怎么养,但是它在清热解毒,利尿排湿,提高人体免疫力上功效强劲.立秋时节多吃鱼腥草可以去湿疹,去火,止牙痛,促进口疮愈合,去脸部红肿.鱼腥草搭配雪梨和冰糖煮汤和,不但可以提升口感,功效也会增强,除了清热以外还能滋阴 。
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生地粥
生地粥是一道滋阴益胃，凉血生津的药膳。取生地黄25g,洗净切碎后，用适量清水在火上煮沸约30分钟，滗出药汁，再煎煮一次，将两次药汁合并浓缩何曾100ml,大米75g煮成白粥后加入生地药汁，混入少许白糖调匀即可。
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泡菜青椒爆牛柳
为大家介绍的第三道立秋养生菜是泡菜青椒爆牛柳。这和模道菜中的牛肉富含肌氨唤迟缓酸。牛肉中的肌氨酸含量比其他任何食品都要高，这就决定了它能帮助增长肌肉，增强力量的作用。经常吃牛肉还能补脾胃，益气血，强筋骨。对虚损羸弱，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软等症状有很好的效果。做法如下：
取牛肉300g切片，用酱油和淀粉拌匀腌渍；取青椒一个切片；用3勺油热锅，放入牛肉片，快炒至熟，倒入泡菜150g，加入青椒，味精翻炒均匀，美味的泡菜青椒爆牛柳就做好了。
此外，秋季躁气正盛，易伤津液,人们还适当食用芝麻,糯米、粳米、蜂蜜等柔润食物，以益胃生津。