Ⅰ 花菜干怎么做好吃
花菜干其实是一种非常好吃的食物，可以把它用水稍微泡一下或者用开水烫一下，然后做麻辣香锅或者是做干锅花菜干，或者是用五花肉片炒，都是非常美味的。
Ⅱ 干菜花怎么做好吃法大全
第一步、干花菜放入盆中，加入没过干花菜的水，浸泡10-15分钟。
第二步、腊肉切片，0.2到0.5毫米厚。
第三步、锅中加水，腊肉飞水，煮腊肉片，去除腊肉中多余的盐分
第四步、然后用漏勺捞出
Ⅲ 干煸菜花怎么炒
制作方法：
1.花菜掰成小块，放盐水里浸泡30分钟。
干煸花菜：不加水不加肉，焦香四溢，脆嫩可口，好吃特下饭
2.冲洗干净，滤水备用。
干煸花菜：不加水不加肉，焦香四溢，脆嫩可口，好吃特下饭
3.大蒜干红椒洗净切好。
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4.锅里不放一滴油，将花菜放入锅里小火煸炒。
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5.将花菜煸至微黄，水气煸干铲出。
干煸花菜：不加水不加肉，焦香四溢，脆嫩可口，好吃特下饭
6.锅里放入适量植物油，烧至7成热，放入几粒花椒炒香，再将花椒铲出。
干煸花菜：不加水不加肉，焦香四溢，脆嫩可口，好吃特下饭
7.放入大蒜末，干红椒圈炒香。
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8.放入花菜翻炒。
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9.炒至花菜变蔫，放入适量盐，味精翻匀起锅。
干煸花菜：不加水不加肉，焦香四溢，脆嫩可口，好吃特下饭
干煸花菜出锅了，又脆又嫩，香辣可口，好好吃又下饭。没有肉，吃起比肉还香。全家都爱吃。
干煸花菜：不加水不加肉，焦香四溢，脆嫩可口，好吃特下饭
Ⅳ 干锅花菜怎么烧好吃
干锅花菜是一道很下饭的家常菜，很受人们的欢迎。但是这道菜一般都是在餐馆里点的，在家里面基本上很少有人会做。其实在家里用普通的炒锅一样可以做出好吃的干锅花菜。下面就跟着小编的步骤一起来学吧。
首先是食材的选择，花菜要选择那种开花比较散的那种散花菜。包的太紧的那种花菜不好吃。把花菜洗干净摘成小朵。锅中加少许盐，把花菜放入开水中焯两分钟水，然后捞出用冷水降温。这一步是为了让花菜有脆脆的口感。
五花肉切成薄片，大蒜用刀拍扁。
锅中加少许油，烧至七成热之后放入蒜头爆香。之后把五花肉放入锅中，煸炒至表面变色发黄，把肥油逼出来。
加入豆瓣酱炒香，倒入红辣椒段和花菜，翻炒几下。
加入生抽，盐，白糖，转大火翻炒一分钟左右，盖上锅盖焖一分钟左右就关火起锅装盘。
一道好吃又下饭的干锅花菜就制作完成了。