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桂林穿山下有什么好吃的

发布时间: 2023-07-11 07:33:19

㈠ 桂林有好吃的推荐吗

No.1桂林米粉

第一名必须是桂林人永远吃不腻的桂林米粉,在桂林大街小巷每走几步就有一家米粉店,实际上,“桂林米粉”并不是指代某种特定的粉,而是一类米粉的统称,其中包含了卤菜粉和汤粉。经典的卤菜粉是靠卤水调味的干拌粉,配上几片卤肉和酸过的小菜。卤水通常装在一个小壶里,和配菜一起放在佐料区,看上去随意且不起眼,但每一个桂林人都懂得卤水即是桂林米粉的灵魂。



第一次吃卤菜粉的朋友,拿到米粉之后很可能一脸懵圈,除了米粉和几片卤肉之外啥都没有,其实,还有好多配菜在佐料区需要自己放,葱花、腌萝卜、酸豆角、糟辣椒、干辣椒,还有自助的筒骨汤。地道的吃法是先嗦粉,后喝汤。






No.2全州醋血鸭


醋血鸭是桂林全州的一个传统特色美食 。它是以鸭子、鸭血、酸醋作为主要原料,配上苦瓜、魔芋豆腐、娥眉豆、嫩南瓜、花生米、生姜丝等作为辅料,再经多道工序制作而成。制成的醋血鸭颜色鲜艳,呈紫酱色,闻着清香沁人心脾,吃起来鸭肉细嫩、美味让人难忘,它不仅好吃,还具有清热健脾、养胃生津等功效,备受人们的喜爱。





No.3恭城油茶


桂林油茶在桂林是很受欢迎的一种小吃,老桂林人每天早餐都要“打油茶”,而各地的油茶却各有其不同的风味,其中以恭城油茶最为有名。油茶的传统制作方法,主要材料是茶叶和葱姜蒜等,反复捶打翻炒煮沸而成,入口后先苦而后有回甘,油茶里放上炸米花,花生,葱花等配料,老少皆爱啊~

桂林人吃油茶还会点上各种小吃,比如船上糕,艾叶粑粑,炒米豆腐,炒粉利等等等等~三五好友聚一下,开开心心又一天!









No.4阳朔啤酒鱼

阳朔啤酒鱼,在2018年被评为“中国菜”之广西十大经典名菜,是阳朔有名的地方特色菜。它是以漓江鲜鱼、青红椒、西红柿、啤酒等作为主要原料,配上盐、料酒、花生油、啤酒、生抽等作为辅料,再经多道工序制作而成。制作的啤酒鱼,除去了鱼的腥味,鱼肉鲜辣可口、香酥鲜嫩,让人胃口大开,念念不忘,备受人们的喜爱。





No.5椿记烧鹅

中国桂菜十大品牌“椿记”创立于1999年9月,是桂林当地最受人民群众喜爱的老牌连锁餐厅,口味丰富价格亲民!饭点时间永远在等位!但是去过的都说好!必点菜:招牌烧鹅,大千辣翅,榴莲酥,凤眼鹅肝,等等等等......

No.6荔浦扣肉

荔浦扣肉是一道色香味俱全的桂林地方特色名菜。此菜色泽金黄, 芋片肉片松软爽口, 油而不腻,浓香四溢,具有清热祛火、滋润肤色功能。

荔浦芋号称芋中之王,一直以来都是广西最有名的特产之一,在嘉庆年间,桂北一名厨取用荔浦芋与猪肉制成了荔浦扣肉,因此成为桂北一带居民婚嫁和节日席上必不可少的特色名菜。在桂林,过年不吃荔浦扣肉就和在东北过年没饺子吃一样。


No.7十八酿

是桂林最负盛名的十八酿,即十八种酿菜,所谓酿菜,是当地一种特色吃法,把各种调料加入到肉馅里,然后填入不同蔬菜或壳类做成的外衣中,或蒸,或焖,熟而成酿。特别推荐田螺酿,请大家一定要去品尝,不会让您失望的~






No.8桂林三花酒&漓泉啤酒


爱喝酒的朋友们来到广西一定要品尝一下漓江水酿出来的酒。桂林三花酒可是桂林三宝传统土特产的代表,特点是:蜜香清雅,入口柔绵、落口爽利、回味怡畅。



三花酒颇有历史,古时,它叫“瑞露”,宋代来桂林做官的范成大饮后称赞“乃尽酒之妙”,可见对它评价很高。酒的酿制要蒸熬三次,曾称三熬酒。因酒质量好,装入瓶中,用手摇动,酒面上会泛起三层泡花;如果把酒筛进酒杯,酒面上也会堆起细小的泡花。因此,人们称它为三熬堆花酒,简称三花酒。



漓泉啤酒原产地就在桂林,也是广西人最爱的啤酒。各种餐厅宵夜摊只要您想点啤酒就会给您推荐这款漓泉1998,来桂林的朋友可不要错过哦~

㈡ 桂林好吃的日料店

日本的动漫深受年轻人的喜爱,日本的美食也同样让人欲罢不能。我们不能天天去日本吃到正宗的日本美食,但是在桂林同样也可以吃到比较正宗的日本料理。下面我就给大家介绍桂林好吃的日料店,快来看看吧!

桂林好吃的日料店1、千鹤日本料理

千鹤是老品牌了,菜品新鲜,做得也很精致,是以自助式菜单和单点式菜单为主的大型日本料理店。置身于充满日式风格的环境,享受身着日式和服小姐的服务,细细品味着刺身、寿司、铁板烧……太幸福!

地址:穿山路42号(桂山华星酒店)

桂林市七星区临江路186 号(帝苑酒店一楼)

电话:0773-5686378

桂林好吃的日料店2、水木石

在桂林算是档次很高的日料店。螃蟹腿不错,榨虾仁、螃蟹皇,海鲜等油炸熟食,海鲜蒸蛋,这里的特色之一就是酱料或者主食都配有一片柠檬,用手一捏把酸甜的柠檬汁融入酱料或者主食里混搭才入味。

地址:桂林七星区普陀路42号钓鱼台(东江高尔夫对面)

桂林好吃的日料店3、72℃大阪屋

三文鱼肉厚实分量足,口味相当地道,吃过的人都说好!三文鱼挺新鲜的,蒜香圆贝,味道很好,推荐芝士焗大虾,可以吃的到满满的芝士!

地址:象山区崇信路43号

电话:0773-2219226

桂林好吃的日料店4、万岁寿司

虽然比其他寿司店贵一些,但味道各方面都做得很好。这里的寿司,料都很足很大一块,特别是鲑鱼皮焗卷好正,厚厚的鱼肉下面的卷是海苔蟹肉卷,其他火灸的都很好吃,料多味足,很香很满足!

地址:桂林市七星区穿山东路43号桂林高新万达广场4032号铺

电话:07737795533

桂林好吃的日料店5、小樽居酒屋

日本传统的小酒馆,是提供酒类和饭菜的料理店。日式居酒屋的小情调令人神往,独特氛围中一解整日的劳累轻松地喝上一壶清酒,品上一份小小的美,体验日本吃货的生活……

地址:穿山小街6号江山领秀2栋1-8号商铺(穿山公园正门斜对面)

㈢ 桂林的风味小吃

有时候和家人和朋友去吃饭总是考虑那里的菜好吃,特别是做学生的时候还要考虑哪里的便宜又实惠,今天收集了些100元内就可以吃到的好菜的地方,在这里向大家推荐下(人数2到3人哦)

医专旁边的毛哥老鸭汤店就不错。要一锅老鸭汤,一份酸炒双脆,一碟凉拌蕨梗粉,一盘青菜。一百元不到。

乐群路口纤手旁边螺蛳筒骨王的螺蛳海鲜鸡不错,80一锅,可以5个人吃饱了。但是要预定

王城商厦对面的马肉火锅----曾经一个女孩子说不敢吃马肉,结果吃了后,她每次来桂林都叫我请她吃,每斤28元。在上菜的时候可以先点一盘炒螺(15元),边吃边等水烧开。

师大对面的驼峰牛排----每锅30元起,决对够两个吃,加上一瓶啤酒,倒点到锅里,肉香加酒香,和朋友在一起享用其其乐无穷,等牛排全吃完后再下点酸菜,味道是说不出来的,只有吃了你才知道。

桂林电附近的牛八宝----经典~!牛肉能做得这么好真厨师真是天才,肉嫩,肉香,肉进味,就连没有牙的老奶奶都能吃,不,应该说是抢着吃~!

三里店喜洋洋旁边的狗肉----应该很多人都知道,一排的狗肉店,一到夜幕降临,华灯初上的时候,店老板就在店门口吆喝着招呼着客人。

麦香坊----京酱肉丝,雪衣豆沙,再加拍青瓜,我常和好友在靠窗边的位置上口味人生,谈笑风生中把一天的烦恼都忘掉,只有没有掩饰笑脸和关心。

三里店的春记烧鹅---介意去的时候就点烧鹅和一点素菜就行,别的菜没什么吃头,记得呀,先抢着吃烧鹅皮,没错的,记得一斤是28元。

七星交警对面有一排小饭店,从左往右数第二家,好卵好吃的干鱼仔,一锅才20,够4-5人吃了,还可以来锅螺师鸡,28--40不等,7--8个人点这两样才50多,加两个10几块的小菜,吃起好HIGH克啦~~~~

吃海鲜,可以到北极广场旁边,有个恒康大药房,旁边巷子里面就一家店,吃海鲜比外面便宜40%!!

往电院方向走,在激光研究所门口有分叉路,左上坡去电院,右直走到头有村落,可以去鱼塘享受钓鱼之乐趣,带走7块1斤,在那里吃帮搞好10元1斤,记住豆腐煮鱼最好吃!!!!

虞山桥下去的牛八宝---干锅35,汤锅底10元,加八宝18元份,我们一家人要2个锅外加酒水100元没到,很实惠

在环球和正阳路中间的那条路上的小辣椒也不错啊!一锅鸡才50!不错!

正阳路的阿甘,菜系都比较辣,是个湘菜馆,100元2人足够以

去西山一直往里面走 有个比较有名的专门吃豆腐的村子 过桥右边第一家比较好吃 150以内 8个人够了 比如吃个豆腐鱼啊什么的

说到豆腐鱼最让我难忘的就是桃花江边那个村里的豆腐鱼,是有次舅娘他们带去的,那个村里的豆腐都是自己磨的,所以那里的豆浆都是免费供应,真的很好吃,就是远了点,后来和朋友自己开车又去了几次,感觉不错,3个人100元够了,鱼可以点些毛骨,乌草之类便宜的.

瓦窑那边有两个地方推荐一下,一个是陆军学院旁边的重庆第一家酸菜鱼(店名);还有一家在八中对面的凉拌猪脚----不过档次比较低,环境差点,味道还是独具风味的

还有就是铁西的青云汤粉啊`````3块一碗``爽到死```100块钱.(不过现在的青云汤粉严重变味,以前都是一个个煮的,现在是一锅煮20碗,汤也是味精水,建议大家慎重考虑)

陆军学院往前走50米,山城饭店,泰安鱼和肥肠鱼做得不错,适合喜辣之人,价格嘛实惠泰安鱼15/斤,肥肠鱼16/斤。

西城路原来的红玫瑰餐厅现改成天天来酒家,特有的麻辣牛杂25/锅,纯麻辣牛肉30/锅(非常嫩),不过改地方后可能会提价,因为还没去试过。(要去的话,最好预定)

三里店大圆盘开始往师大方向走,一排大排档,都是很好吃的阿,我爱吃!

崇善饭店---点些家常菜应该够了.

还有些想是旺角啊,桂林人,好大妈,微笑堂食街之类的就不推荐了,是桂林人应该都知道.

A.口味店+特色店

1.辣 味---五一路老表香辣蟹,西门桥头阿帆煲仔"麻辣小龙虾"“嚼嚼鸡”,三里店大圆盘驼峰餐馆"牛排火锅",王城福光饭店"蚂拐腿火锅",临桂二小"干锅羊肉",兴安进城路口"牛八宝火锅",阳朔马记斑鱼店的辣椒碟.

2.汤 味---尧山泉水果园川汤鸡,曾三"麻包鸡火锅",大圩麻杆果园鸡汤锅,桂林仔"泉水茶油鸡",临桂"老鸭汤',富皇"老鸭汤",灵川三街路边鸡火锅.

3.鱼 味---阳朔马记斑鱼店"斑鱼火锅",阳朔高佬"啤酒鱼",阳朔老廖"啤酒鱼",桃花江鲁家村豆腐老鼠鱼火锅,大圩凤凰酒家"清水鱼".

4.狗 肉---灵川金牌狗肉,灵川苏记狗肉,三里店狗肉街"梁记狗肉",叠彩山许军狗肉.

5.米 粉---瓦窑胜利米粉店,铁西青云汤粉,十字街石记米粉店,又益轩马肉米粉,中心广场崇尚饭店米粉,临桂机场路"路口村米粉店".

6.宵夜---中心广场粥城羊肉串烤鱿鱼,崇尚饭店烤罗非鱼,龙船坪莱米烤鱼蒸青口,黑山苗圃夜市的独山烤鱼,龙船坪饺子店饺子卤鸭翅螺丝,王城和汽车站对面的陈烧烤的黄喉肥羊豆腐皮.

7.特 色---夏绿地提拉米苏蛋糕,好吃堡提锅饭香蕉飞饼,韩美味餐厅自烤五花肉,JQK餐厅脆皮尾节,八桂大厦一楼小吃档牛杂,微笑堂后王婆香辣卤牛筋丸,微笑堂后粽子王,金不换酸店。

B.小吃

1.百货大楼的煮的串串真的不错,还有那里的烧烤又便宜又好吃,特别是那里的块状豆腐汁多。

2.师大后门冰天雪地那家的极品香莲是我吃过最好吃的。

3.冬天吃的马蹄糕文昌桥三金旁边的小巷子里有个老人家卖的最好吃,糖又多,心又大个。

4.北门驿前街里的凉拌鸡抓,鸡尖五毛钱一个真是好吃得不得了。比桂一烧的要好吃。。。。

5.家乐城晚上那里的卤味也不错。。。卤味小火锅。。。

6.集琦天桥那里的烤鱼也蛮好吃的。。。

7.青云汤粉我也爱。。。特别那个辣椒超好吃

8.二中旁边新民的砂锅饭最好吃,保留了特色。可惜全是肉。。。

9.十三中那里的烧烤好吃是好吃,就是卫生不太好,不过我还是爱吃。

10.西城路尾尾那家清真寺的那家店,卖的馄饨和抄面都还可以耶!!!

更多更多美食:http://www.guilin.net/bbs/dispbbs.asp?boardID=21&ID=1368&page=1

㈣ 桂林有哪些必去的美食街夜市

桂林本地人,下面介绍几个美食街,希望可以帮助到你。白天的桂林,优雅柔美,仿佛所有的温柔都汇集在山水之间,夜幕降临后的桂林,悄然出现烟火袅袅的夜市,山水秀美天上有,夜市繁华述人间,介绍几个各具特色的夜市,开启桂林夜生活。

  1. 正阳步行街

  2. 永宁广场

  3. 东西巷

  4. 力缘花鸟市场车尾箱夜市

  5. 施家园夜市

没有伴奏,没有座位,摊位不多只有十几个,凌晨的夜晚总有人走到摊位前,打包一份宵夜又匆匆离开。这边的小摊,大多以烧烤、凉面、凉粉之类的快手又常见的食物为主,胜在正好在施家园的街头位置,电动车购买方便,附近刚结束完夜生活的人,亦或是住附近半夜饥肠咕咕的小伙伴居多。

📍地址:桂林市七星区施家园,公交有25路、204路到施家园站下车。

⏰营业时间:23:30-次日02:00

👍推荐美食:韩记手搓冰粉、唐姐油茶煮粉(油茶煮粉,桂林才有的美食)、知竹小龙虾、马记糖水、船家米粉店、侗家糯米饭、老字号卤味


㈤ 桂林有名的米粉都有哪几种,哪家店的最好吃

1
瓦窑口<胜利米粉店>
2
南溪医院左边大门口
靠菜市那家(没看叫什么)
3
在汽车站斜对面原来纤神老字号马肉米粉(好象被转了物竖简老板了)
4
大圆盘旅专路口<明桂米粉店>
5
电院西区路口对面建行旁的<秋玲米粉店>
6
铁西加油站旁的<青云汤粉>(南溪公园旁有家分店)
7
十字街微笑堂乐群菜市旁的<石记米粉店>7雉山路金融大厦旁的
箩卜罩裤牛腩粉
8
丽君路的<婷婷米粉店>,<又益轩>
9
观音阁2路车站牌这边路口有一家.
10
穿山桥的<荣贵米粉店>和已搬进施加园的<又来米粉店>
11<刘伯娘米粉店>
还有红鼻子连锁等等

㈥ 桂林美食街有哪些-必吃美食街

桂林不仅仅是只有山水闻名于天下,还有各种的美食吸引着无数游人。接下来就为大家推荐几条桂林好吃的必去的美食街吧!快来看看有没有让你心动的美食啊!

1、阳朔西街

阳朔西街是广西一条着名的美食街,是来桂林旅游必去逛的美食街,也是阳朔重要的旅游景点之一,明城墙、碑刻、古寺、古亭、名人故居、纪念馆等这些古老的建筑保存皆较完整。阳朔西街美食街长近800米,这里的建筑古色古香,地方特色浓厚,荟萃各种旅游纪念品、小吃于街市,这里有很多特色美食小吃,如啤酒鱼、田螺酿等,西街上禅改指还有着各种小吃店与餐厅,各种小吃,其中核桃花生糊、桂花莲子羹比较着名。除了特色小吃,还有许多酒吧。

地址:广西壮族自治区桂林市阳朔县

2、尚水美食街(小吃街)

桂林尚水美食街位于桂林市秀峰区滨江路15号,有“桂林小吃第一街”之称,隐藏在桂林中心最繁华的正阳步行街内,街道建筑以桂北仿古建筑为主调,不管白天黑夜,熙熙攘攘的人群就说明了人们对这条小吃街的喜爱,尤其是年轻人。美食街云集了全国各地特色小吃、中餐西餐韩餐日料以及东南亚美食,有西式美点和咖啡,有充满异国情调的印度菜馆,“寂寞竹筒饭”“泼辣酸辣粉”“乔东家脆皮火烧”“小黑印度飞饼”“疯狂烤翅”等等,绝对是吃货们必吃之地。

3、正阳步行街

正阳步行街是一条集休闲、购物、美食、娱乐于一体的步行街道,是桂林市中心最热闹、人气最旺的步行街,也是桂林着名的美食街。正阳步行街全长666米,街上有众多名牌商店,以及各种风味的精美小吃店,在这儿你可以品尝到地道的桂林名菜、特色的风味小吃,还有各式各样的异域佳肴。

地址:广西壮族自治区桂林市秀峰区靖江王城

4、桂林东西巷

桂林东西巷是明清时代遗留下的历史街巷,也是集旅游、民俗、文化、购物、餐饮、休闲、娱乐为一体的综合型商业街区,也是桂林着名的美食街之一。东西巷不仅仅是桂林古历史风貌的观景区,汇聚了桂林各种美食,这里的特色店铺目不暇接,特色酒吧会所、私房美食、滋味小吃、手工作坊,让人流连忘返。知名连锁餐饮则涵盖火锅、日料、西餐、特色广西菜等。“帅香凤爪”小哥的秘制鸡爪让你停不下嘴,还有景观超赞的“牧童骑黄牛”餐厅。下午茶就找“澜记”,“贡茶”“江君烤翅”等等。尤其是,在这里能品尝到桂林百年老字号美食:马肉米粉,这里街道上还有不少桂林传统小吃,桂林米粉、油茶、松花糖、桂花糕、尼姑素面、马蹄糕等。

地址:广西壮族自治区桂林市秀峰区解放东路18号

5、文化宫美食街

文化宫美食街位于秀峰区依仁路38号工人文化宫内,是桂林着名美食街之一,作为桂林美食街中歼雀的后起之秀,毗邻尚水美食街,以富城商厦为中心,周围环绕着诸多的美食小馆,文化宫美食街里涵盖各种各色餐饮,既有全国知名连锁餐饮,也有小众的特色美食,受众多为来桂游客和本地年轻人。尤其是这里的桂林红·庙街美食广场,汇聚了上百种的美食,烧烤、海鲜、铁板烧、火锅等,不管是传统美食还是网红美食,都能够在这里找到!

6、微笑堂背后美食老街

微笑堂背后美食老街位于桂贺配林市秀峰区中山中路微笑堂商厦后巷,处于市中心最繁华的地段,是桂林一条美食街,这条美食街,起初都是由单个的摊点慢慢聚集而成,现在沿着窄窄的小巷摆满了各式各样的小摊点。烤鱿鱼、炸臭豆腐、爆炒猪肺、花甲粉??各种特色小吃,香味让路过的人迈不动脚步,其中还有多家是本地桂林人常年光顾的“老店”。

7、西城路步行街(夜市小吃街)

西城路步行街集餐饮、娱乐、购物于一体的街区,有美食小吃、特产服饰、个性小店等等商铺林立,更有本土的特色餐馆。最热闹的时分在晚上,当夜幕降临时,步行街摇身一变成为夜市一条街,各种美食烧烤、宵夜火锅、还有琳琅满目的旅游商品,现场制作手工艺的小摊,丰富你的夜生活。这里有桂花糕、腊味蒸鱼头、炖菜、猪颈肉、马蹄猪肚汤等特色美食。推荐美食餐厅有天上掉馅饼、西城路小木屋麻辣烫、清真寺馄饨、清真寺糊辣、瑶王油茶等。

8、兴进塔山渔坊美食街区

兴进塔山·渔坊位于七星区穿山路,是兴进塔山·漓江文化旅游度假区的风情美食街区,以“渔”为切入点,在建筑、景观、场景、雕塑、业态氛围等细节上,融入桂林特色元素,是桂林一条特色风情美食街区。在这里可以感受到临江观景品尝美食的独特体验哦,来到山水甲天下的桂林,这种感受独一份!兴进塔山渔坊美食街区涵盖多种美食,有特色漓江菜、恭城油茶等本地特色,也有知名连锁餐饮和异国美食。

9、解放西路美食街

解放西路美食街是桂林一条美食街,临近桂林地标微笑堂商厦,这里汇聚了各种美食餐厅、小吃,美食大多聚集在太平路和乐群菜市后,小吃有海天肠粉、粽子大王、天才馄饨等,还有桂一烧的烧卤、各种冒菜和串串,以及饺子皇的饺子、茗草阁的甜品、乐群菜市对太平路那边的出口那条路,还有一家很不错的凉拌菜,就陈味家,这家的萝卜皮、凤爪和木瓜丁小圈也很爱。这里还有阿甘酒家、海底捞、豪客莱牛排等特色餐厅等,是桂林品尝美食的好去处。

10、桂林人旺角美食街

桂林人旺角美食街位于中山路八桂大厦对面,是在中心广场钟楼附近,这里有油炸王、肯德基、田螺姑娘等,各种茶饮、串串、糯米饭、章鱼小丸子也是应有尽有,特别是这里的荔浦芋扣肉和荷叶鸭等桂林名菜,口味地道,百吃不厌。除此之外,着名的崇善米粉总店也是在这里,就挨在油炸王的旁边,慕名来这里品尝桂林米粉的游客可谓络绎不绝。

11、普陀路美食街

普陀路美食街也是桂林的一条美食街,美食大多集中在三里店广场到普陀路段,这里两旁都是大大小小的火锅店,也是桂林人喜欢去的地方,可以说是桂林一条火锅美食街。这里每家店都有自己的特色,如驼峰牛排、信都鸡、铁板烧、筒骨王车马炮及牛八宝、酸辣鱼、金记猪肚鸡等。