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广州什么粉好吃的

发布时间: 2023-07-10 20:30:54

① 好吃的粉都有哪些

嗦粉,是很多人的日常。早餐嗦一碗才精神,夜宵嗦一碗才够味,一碗粉下去,再多的坏情绪也都被赶走,只留下浑身的舒爽。米粉和面条不一样,讲究了酸、辣、咸、鲜等各种口味,因为地区的不同,所以米粉的形状、口味、做法都有一些差异,今天就来介绍一下公认最好吃的5碗粉,螺蛳粉00后最爱,你吃过几种?

螺蛳粉

相信说起螺蛳粉的时候,00后应该都激动地立起来了吧,毕竟这也是他们的最爱了。刚开始吃起来的时候,换成是谁应该都接受不了它的味道吧,简直就是人们难以驾驭的。不过当自己大胆的尝试之后,那么一定也会享受在其中了。所以对于00后来说,他们一旦吃上应该就会上瘾了,毕竟其中的酸爽的味道十分的符合他们了。

② 广州哪家肠粉店最好吃


广州美食很多,尤其是那些小吃,多种多样,吃过的人都说好,肠粉就是其中之一,肠粉是广州最受欢迎的小吃之一,不管是本地人还是外地人都爱吃,那么广州肠粉那家好吃?为你推荐广州哪家肠粉店最好吃。
广州哪家肠粉店最好吃:新联肠粉店
新联肠粉是一家网红店,在微博上一直都很有人气,所以去吃的人很多,虽然肠粉在广州是到处都有,但是大家就喜欢这家店,为了一碗5块钱的肠粉,甘心排队等待。
和传统的布拉肠制作的有点不一样,拉肠用圆碟装,不是卷好切件,而是像包粽子一样,一层层叠好。这里的肉拉肠居然只卖5块钱,肉的拉肠好吃而且风味独特。
价格:9元
地址:荔湾区多宝路88号(近西关培英中学)
广州哪家肠粉店最好吃:森记小食店
这间店在城市的小巷子了,位置很隐蔽,所以不少人一开始都找不到,虽然店面不大,饱含了老城区浓浓的人情味,住在附近的街坊都知道,而且经常光顾。森记算是一家老店了,很多老广州人都知道这家店
拉肠是森记的招牌,一碟拉肠一碗粥,拉肠是最传统的广州早茶,森记的拉肠做的是米浆拉肠,虽然外表看起来晶莹剔透,吃起来口感嫩滑,真材实料吃得够放心。森记还有自己特制的调味品,能拉肠的口感。

价格:14元

地址: 同福东路宝玉直街2号
广州哪家肠粉店最好吃:冠记肠粉专家
江南西是一个颇有小资情调的商圈,冠记就运森是一家开在这里的传统拉肠店,很多人都来这里吃拉肠,这家店有一个口号“没吃过冠记肠粉,怎么能说吃过靓肠粉”。
这里的拉肠,米浆都是用传统的工艺制作,口感细滑,吃起来还有一阵米香。韭黄鲜虾拉肠盒受欢迎,虚槐采用的是超大只的生拆九折虾,每只虾都很新鲜。肠粉口感细腻,虾仁爽口弹牙,结合在一起之后,味道绝了!
价格:15元
地址:江南西路69号之3(骨伤科医院路口)

广州哪家肠粉店最好吃:银记肠粉店(文昌店)
广式拉肠的代表之一就是银记,这家店有几十年的历史了,1958年创立了第一家银记肠粉店,香港美食家蔡澜亦曾亲临银记肠粉店,并执笔亲题“以肠为王”加以赏誉。

银记一直都是传统布拉肠粉的代表,以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”着称,人们喜欢吃银记肠粉,因为它白如玉,薄如纸,味道更是鲜美。
价格:15元
地址:文昌北路345号之一之二

广州哪家肠粉店最好吃:穗银肠粉店
这家店就是东川路最火的一家肠粉店,很多人都开车专程到这里来吃,很多时候都坐满人,要等位。在很多广州人心中,这是最好味的拉肠店之一,价格在10元每差悄友碟。
这家肠粉相当特别,粉皮比一般的更薄更软滑,招牌的有鸳鸯布拉肠、韭黄虾仁布拉肠、鸡蛋肠等等,肉料多,鸡蛋肠有层次感,加上店里的豉油,味道更好吃。
价格:13元
地址:越秀区东川路94号之一(近东川新街市)
这就是广州最好吃的五家肠粉店,不仅名气高,最关键的是味道好,如果你想要品尝最正宗的广州肠粉,可以到这里试试。



③ 广州有哪些好吃的小吃呢

俗语说“食在广州,厨出凤城”,广州的小吃在全国可谓是闻名遐迩,我们比较熟悉的广州特色小吃很多,那么,广州特色小吃还有哪些呢?广州有什么好吃的小吃呢?一起来看看吧!

广州十大小吃介绍

5、钢管厂五区小郡肝串串香

钢管厂五区小郡肝串串香,起源于钢管厂宿舍楼,从路边摊到如今的庞大连锁,能够保证生命力的核心还是口味。最受欢迎的菜品是小郡肝,每桌都会拿上几把,口感独特的小郡肝无论是搭配油碟还是干碟,都有非常棒的风味。

除了小郡肝,还有各种口味的牛肉,麻辣牛肉、香菜牛肉、折耳根牛肉等都非常有特色。这些独特的搭配都是经过了千万挑剔的舌头考验,逐渐定型的,味觉和口感的满足,就在这一个个小小的签子上面。

6、及第粥

及第粥(congee with lean pork, liver and kidney),是广东省的地方传统名吃之一,属于粤式粥点。相传发明于明代。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚。讲究粥底绵滑,白米粥熬到米粒全化。

客人点时,舀入小锅烧滚,加猪心、猪肝和猪粉肠,滚熟后盛碗,撒花生米,切碎油条,伴小碟鸡蛋散上桌。猪内脏又称“杂底”,美化为“及第”,成为卖点。十分鲜味可口。

④ 车仔面、蒸肠粉、厚街濑粉,大湾区的美食你最爱哪一道

改革开放的一阵春风袭来有很多的美食也开始,不仅仅是在当地流行,仅仅是在一个比较避暑的地方,也可以吃到全国各地的美食。小编从小也吃过很多特色小吃,接下来小编就给大家介绍几个小编比较喜欢的特色小吃。

祖国的大好河山祖国的大好美食

我国幅员辽阔物产丰富少数民族众多这就造就了不同的饮食文化不同的风俗不同的植物农作物。这就间接的使我们的食物丰富多彩,每个地方都有每个地方不同的特色产品,同时有不同的特色美食。最近这几年随着生活水平的逐渐提高,有很多人也开始慢慢地选择自驾出行。沿途观赏一路的风景纵然是十分美好的,但是有的时候碰到美的风景。简单的驻足,或许你会发现一个不一样的地方。把步子放在慢一些,在这个喧嚣的社会中寻找最后的一丝宁静,寻找和你的味蕾衰相契合的美食,或许你会发现新的天地。

⑤ 广州哪里的肠粉最好吃

美食千千万万,而且每一种都有着自己的特色,味道努力地方满足着每一个人的味觉要求,中国的美食腊指中更是丰富的。感觉这一辈子都吃不完中国的那些美食。

今天,小编来给大家推荐的就是这个广州肠粉了,作为广州人最爱的美食之一,你来到这里也绝对不可以错过,和小编一起来看看吧!

新联肠粉店

广州这座城市是吃货的天堂。在西关,你可以真切的感受到光广州的气逗歼息,而肠粉则是广州人满满的儿时回忆。

新联肠粉店就开在街边,低调的蓝底红字招牌却很不起眼,但是看到排着队的长龙你便知道就是它。

什么是拉肠呢?洒开布面,一勺子肉丝,铁铲一腿,左右一裹,酱油一淋,一碗爽滑可口的肠粉就完成了。

整个肠粉米香四溢,加杂着酱油的后味,让人忍不住咬上一口。

除了肠粉,店里还有地道的生滚粥,每一碗都是真材实料,大块的鲜嫩鱼肉喝牛肉,这种滋味只有品尝了你才能真正体会。

地址:广州市荔湾区多宝路88号(近西关培英中学)

时间:7:00-15:00

人均消费:15元

大德路猪肠粉店

猪肠粉是广东湛江地区最地道的汉族小吃之一,以嫩滑着称。隐藏在老城区小巷里的老字号猪肠粉,若没有人带路,平常路过都不会发现。

沿着大德路轮山一直走,看到工商银行,从旁边的巷子走进去就是了。店面很小,主要是都是靠外面摆放的桌椅供客人坐,但是周围的熟街坊大都是选择打包的。

桌面上有很多调味料,海鲜酱、辣椒豉油、黄芥末酱,应有尽有。腩汁猪肠粉3.5元一大碟子,点餐后就坐,阿姨会亲自给你送来,端上来的时候被这分量吓到了,实在是太足量了。

撒上芝麻,腩汁酱香味扑鼻,咬上一口,焖得很是软淋,和粉一起的猪肠味道也是好,完全不会有臭味。尽管没有肠粉那种软滑的口感,但是猪肠粉皮更为厚实,浓浓的米桨味也别具风味。

地址:越秀区大德路256号之一(工商银行大德路支行右侧小巷内)

人均消费:10元

银记肠粉店(文昌店)

讲到广式拉肠,怎能不提银记。1958年,第一间银记肠粉店创建于广州市荔湾区文昌北路167-169号
,上世纪六十年代就已经名扬西关。连香港美食家蔡澜亦曾亲临银记肠粉店,并执笔亲题“以肠为王”加以赏誉。

多年来,银记凭借质优味美的传统布拉肠粉驰名于省港澳,其肠粉以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”而赢得了“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的评价。

但对于老广州来讲,银记肠粉已远不只是一款食物这么简单,而是蕴含了浓浓的西关情结。

地址:文昌北路345号之一之二

时间:06:30-00:30

价格:15元

联系:020-81833764

大可以美食(人民北路店)

大可以肠粉店是广州小有名气的地道小食店,拍得住"银记"。小小的店堂里总是顾客盈门,给人感觉很贴近老百姓。

大可以出名肠粉做得好,他家的肠粉拉得好薄好透明,米香味很浓,够滑而且每碟份量好大,两层粉皮里面都有肉,猪肉牛肉都很滑。老板是广州首批大排档老板之一,他创造的“大可以”品牌已经走过了20多个年头。

而第一间大可以肠粉店历史可追朔至1981年,可谓是陪伴了几代人长大。

酱油的好坏决定了拉肠味道的好坏,是拉肠的灵魂。这里的酱油是加糖煮过的,另外加了猪油,特别香。肠粉里面还有香菇、韭黄、菜,吃起来口感也很丰富,不会斋。

地址:广州市越秀区人民北路682号盘福大街口(近蓝宝石大厦)

时间:07:00-00:30

价格:18元

好了,小编也只是给大家推荐了几家,希望给大家一点借鉴作用,希望大家来到广州,寻找这里的肠粉的时候,不要忘记小编给大家介绍的这几家啊!