❶ 肉沫面条这样做
肉沫面条是一道常见的面食,主要食材有肉沫和面条,今天小编分享这一道简单的肉末面条做法,快来看看是怎么做的吧!
步骤:
1、锅内倒油,油加热后,转小火,然后放入肉末。
2、肉末翻炒一下,加入香辣酱,翻炒至肉末熟了之后,放置备用。
3、接下来就开始煮面条啦,相信这样的基础技能是每个人都会的,面条软硬度自己把握哈。
4、面条装起,我放了生抽,耗油,还加了一点点芝麻酱,不用加食盐了哦,因为前面肉末里的香辣酱是带咸的。
5、将刚刚炒好的肉末铺在面条上面。
6、再加上一点点香芹菜,这样吃起来更香啊!很多人都喜欢用香葱,但是吃习惯了香葱可以换换香芹哦,吃起来别具风味。
❷ 肉汤面条怎么做好吃又简单
对无肉不欢的人来说,肉汤面条正合他们的胃口,但是很多人煮出来的肉汤面条带有腥味,所以并不好吃,其实煮好肉汤面条简单又好吃的办法有很多,关键在于怎么熬煮肉汤以及保持面条的弹性。那么,肉汤面条怎么做好吃又简单呢?
肉汤面条怎么做好吃又简单
做法一
食材:肉、酱油、葱、剁辣椒、食用油
1. 葱切碎,肉切片。
2. 锅内烧开水放面煮至软,捞出放碗里。
3. 锅烧热放油,下肉片炒一下放盐,加点剁辣椒,炒下,放水煮至翻滚,放入酱油,葱,再把肉满至面上。
做法二
食材:鸡蛋面、菜心、猪肉(瘦)、姜、食盐、花生油、蚝油、白糖、生粉
1. 蚝油、盐、生粉、油翻入切薄片的瘦肉拌匀腌入味。
2. 准备面、姜丝、菜心洗净。
3. 一个锅烧开水调入入少许盐煮熟面条,煮约2分钟,捞出沥干水装碗内。
4. 同时另一锅热油锅下姜、蒜煽香。
5. 加入适量的开水,下盐。
6. 放腌入味的肉片煮熟。
7. 捞出面条的锅留水下青菜灼熟。
8. 灼熟的青菜放面条上。
9. 倒入煮好的肉汤,就可以开吃啦。
做法三
食材:瘦肉、面条、葱、姜、芝麻油、盐
1. 煮肉汤:将瘦肉剁碎,准备葱花、姜丝。
2. 锅中热芝麻油,放葱花、姜丝炒。
3. 倒入适量水,水一开,马上放瘦肉,用铲子搅散。
4. 再水开,关火,加盖子焖1分钟烫熟肉。再放盐调味。
5. 煮好的瘦肉汤盛在一大碗中备用。
6. 煮面条:另烧一锅水,把适量面条煮熟。
7. 煮好的面条捞出,放入肉汤碗中,加点猪油调和即可。喜欢辣的可加辣椒粉和匀。
该怎么吃米粉呢
1、用温水调着吃
一般情况下,建议爸爸妈妈用水冲调米粉。因为用奶冲调米粉会影响宝宝味觉发育,宝宝尝不到米糊本身的味道,认为所有东西就是奶粉的味道。但对于那些多次尝试仍不接受米粉的宝宝,可用母乳或奶粉冲调,待接受后,再慢慢减少奶的量,直至不加奶。
2、和其他食物调着吃
在宝宝吃了一段时间辅食后,米粉还能跟其他营养食物搭配,如肉泥、肝泥、蔬菜泥等。添加辅食的初期,一定要让宝宝吃高铁的食物,如果给宝宝吃的米粉是自家配制的,通常含铁量不高,应该在吃米粉时同时给宝宝吃肉泥、肝泥等,以保证铁的摄入。
原料:青菜叶50克,胡萝卜50克,肉糜25克,奶糕二块。
方法:将菜叶剁碎,胡萝卜煮熟捣成泥状,肉糜蒸熟备用。适量水加奶糕捣匀,中火煮,不停搅拌,待米糊半熟时加上述原料煮熟即可。
特点:含有叶绿素,胡萝卜素,动物蛋白等营养,适合六个月左右的婴儿
❸ 肉汤面怎么做 简单的瘦肉汤面做法
1、食材:生面300克,精瘦肉100克,空心菜叶子100克,花蛤100克,生姜片2片,料酒、淀粉、酱油、调和油、香油、盐、味精适量。
2、备料。将生面用开水迅速汆下,捞起晾干备用;空心菜洗净;将瘦肉切丝或切片,加入少量料酒、酱油、盐、味精、淀粉,拌匀,稍微腌一会儿。
3、热锅。火候适当,放入适量调和油,将切好的姜片置入油中翻炒两三秒,姜片可去瘦肉、花蛤腥味,加水约500克(喜欢汤多的可多加点),大火烧开。
4、下面。水烧开后,放入面条,煮5~7分钟,因为生面较慢熟,煮至七八分熟即可,糊了就不好吃了。
5、加料。将腌好的瘦肉连同花蛤一起倒入锅中,加盖煮1分钟左右即可。此时火一定要大,让瘦肉花蛤在滚汤里滚熟,保证肉质鲜嫩。
6、加菜。放空心菜,加几滴香油,菜叶会更绿哦!加适量盐和味精,好啦,一锅简单的家常汤面出锅了。
❹ 猪肉汤面条的做法大全家常
猪肉是日常生活中经常被食用的一种肉食,猪肉中的蛋白质含量很低,脂肪含量较高,猪肉中还含有丰富的维生素B,对于身体有很多的好处,而且猪肉还可以做成各种各样的美食,那么猪肉汤面条的做法大,全家常都有哪些呢?
猪肉汤面条的做法大全家常
面条确实是比较具有特色的一种面粉制品,主要的原材料就是面粉可以用小麦粉,玉米粉,各种面粉都是可以做出面条的,做出来的面条可以是圆柱长条状的,也可以是长方形长条状的,我们所吃的拉面,它就是圆柱长条状的,所吃的挂面基本上都是长方形状的,在面条中的营养是比较齐全的,所含的能量比较高,而且面条的口感相当的爽滑。
食材:生面 300克、精瘦肉 100克、空心菜叶子 100克、花蛤 100克、生姜片 2片、料酒、淀粉、酱油、调和油、香油、盐、味精 适量。
1、备料。将生面用开水迅速汆下,捞起晾干备用;空心菜洗净;将瘦肉切丝或切片,加入少量料酒、酱油、盐、味精、淀粉,拌匀,稍微腌一会儿。
2、热锅。火候适当,放入适量调和油,将切好的姜片置入油中翻炒两三秒,姜片可去瘦肉、花蛤腥味,加水约500克(喜欢汤多的可多加点),大火烧开。
3、下面。水烧开后,放入面条,煮5~7分钟,因为生面较慢熟,煮至七八分熟即可,糊了就不好吃了。
4、加料。将腌好的瘦肉连同花蛤一起倒入锅中,加盖煮1分钟左右即可。此时火一定要大,让瘦肉花蛤在滚汤里滚熟,保证肉质鲜嫩。
5、加菜。放空心菜,加几滴香油,菜叶会更绿哦!加适量盐和味精,好啦,一锅简单的家常汤面出锅了,尝尝吧,很朴素有木有~
孕期能吃大碗面吗
怀孕以后需要摄入足够的营养来满足胎儿的生长发育。这个时候是可以吃大碗面的,大碗面不仅味道鲜美,还可以促进胃肠的消化吸收,并且具有养胃的作用。但是不能够吃辣椒,因为辣椒是属于辛辣刺激性的食物,吃多了容易导致上火,这样就会造成便秘。大便的时候就会增加腹压,不排除导致先兆流产的可能。
可以吃,但注意适量,并且建议在孕期尽量不要挑食。饮食尽可能多样化。怀孕期间,吃面条时,也应该考虑均衡营养,加入豆子、真菌、蔬菜和一点肉。面条仍然味道清淡可口,但营养全面,适合孕妇补充营养。
配料:300克猪肉、250克面条(生的)、4个洋葱、250克虾、20克绿豆芽、2个鸡蛋、1 / 2勺盐、5克冰糖、1勺葱、2勺生烟、1 / 4勺老烟、1汤匙油耗和1 / 4勺胡椒(白的)。
第一步:将肉切成小块,切成肉末。将红洋葱切片,在锅中加入1汤匙油,将冷油加入红洋葱切片中,炒至金黄色。加入碎猪肉,炒大约5分钟,直到油出来。
第二步:将碎猪肉放入小锅中,加入煮熟的鸡蛋和所有调味料,用250毫升清水中火煮沸,转到小火上,盖上盖子约25 - 30分钟,直到肉中剩下少量汤。
第三步:去掉新鲜虾的头,去掉壳(供以后使用),清洗虾以备以后使用。在锅里放一小勺油,在虾头和壳里放冷油。搅拌姜片,直到它们变色。倒入500毫升清水,煮至汤浮起泡沫。然后加盐、胡椒调味。
第四步:在锅里放少量盐,烧开水,加入面条,在锅中间,加入冷水三次,煮至熟,鱼备用。剩下的面汤是用虾和豆芽煮的。再将面条放入虾汤中。
❺ 家常肉丝汤面条的简单做法
很多人都爱吃汤面,汤面吃起来美味可口,而且做起来也不麻烦,在煮汤面时我们可以加进去一些食材,比如蔬菜肉类鸡蛋等等,这样煮出来的面口感丰富有营养,肉丝就可以加入汤面里。那么,家常肉丝汤面条的简单做法是什么呢?
家常肉丝汤面条的简单做法
家常肉丝汤面条做法一:蘑菇肉丝面
1.蘑菇洗净,撕成小块。西红柿去皮,洗净后切成小块。猪肉洗净,切成肉丝。
2.热锅凉油,放入姜丝和葱段小火炒出香味。
3.倒入肉丝大火快速炒至变色,然后加入少许老抽、半勺生抽炒出酱香味。
4.倒入西红柿大火炒出里面的汤汁,再放入蘑菇大火炒软。然后加入足量的清水,大火煮开。
5.将面条下入锅中,大火煮开后淋入凉水,直到面条煮熟,加入盐调味即可。
家常肉丝汤面条做法二:牛肉鸡蛋丝面
1.西红柿去皮洗净,切成小块。青菜洗净,鸡蛋打入碗中。
2.牛肉卷开水下锅,大火煮开,将牛肉卷捞出,用清水淘洗干净,沥干水分备用。
3.热锅倒入少许油,烧热后将鸡蛋液倒入锅中,摇匀后摊成鸡蛋饼,大火煎至两面金黄盛出。稍稍冷凉切成鸡蛋丝。
4.锅中再倒少许油,倒入西红柿大火炒出汤汁。
5.加入足量清水大火煮开。再下入面条,六分熟后放入处理好的牛肉、鸡蛋丝、青菜。
6.大火煮至所有食材断生,最后加入盐和生抽调味,煮开就可以出锅了。
2岁宝宝能不能吃饼干
宝宝可适当吃些饼干。2岁的宝宝已经长了比较多的牙齿,咀嚼能力不错,消化也挺好的了,能吃的辅食比较多,饼干之类的食品吃一些也是可以的。不过,饼干是比较干燥的食物,宝宝吃多了容易上火便秘,因此不要给宝宝吃太多了,而且吃多了饼干等零食,也会影响宝宝吃其他食物。
在给宝宝吃饼干的时候,家长也要小心,不要给宝宝吃太大块的,宝宝很可能一口吞下,卡住喉咙或者造成窒息等,比较危险。可以让宝宝小块小块地吃,或是用牛奶果汁等泡软了再给宝宝吃。
磨牙棒应该是婴儿都会接触的饼干之一,这个饼干的选择最重要的一点就是要没有添加,最好就是在婴儿食物店买专门为婴儿设计的饼干,里面可以避免有过多的油脂和糖,有条件的妈妈还可以选择自己制作,这样子更加健康。但是有要注意的一点,就是饼干不能食用过多,避免养成要吃零食的习惯。
❻ 面里的肉末怎么做好吃
葱香肉末面
材料
主料:面条、肉沫
调味:葱白、葱花、蒜末、油、生抽、盐各少许
做法
1、瘦肉洗净,剁成肉末。
2、锅中倒一小勺油,将葱白、蒜末用中小火煸出香味。
3、加入肉末,煸至肉末粒粒分明、肉色变淡。
4、加少许生抽,加两碗温水烧开,下入面条,烧滚,加少许盐调味。
5、洒葱花提香,装盘,开吃,很香。
小诀窍
1、煸葱白和蒜末一定要中小火,煸出香气即可,不要煸焦,以免影响口感。
2、如果你不怕麻烦,可以把面条用另锅捞熟,上面再浇料和汤,这样做的好处是汤干净。
3、下面条时,盐一定要最后加,因为已经加了生抽,盐可酌情少放。
❼ 瘦肉汤面怎么做好吃又简单
用料
主料
❽ 家常肉丝汤面条怎么做好吃
家常肉丝汤面条好吃的做法如下:
用料:菠菜适量、鸡蛋1个、猪肉丝适量、挂面100克、葱花适量、酱油1勺、料酒适量、淀粉适量、盐适量、胡椒粉少许。
步骤:
1、猪里脊肉切丝。