A. 自己做的粿肉怎么做好吃又简单,做法图解
主料
葱白 :300g
鸡蛋:4粒
五花肉:500g
马蹄:700g
番薯粉 :100g
川椒粉 :少许
盐 :少许
白糖 :少许
第九步
9.装盘,再加上小一碟金桔油,酥脆爽口的粿肉即可享用。
辅料
具体步骤
B. 粿的做法窍门
用料
主料
烹饪技巧
刚蒸出来的最好吃。吃不完的可以放冷藏,第二天早上油煎之后又是另一种美味!家乡的小镇上就有油煎米粿卖!再配一碗米羹!绝配!
C. 艾草粿怎样做才好吃
艾草粿怎样做才好吃
用料 :糯米粉 750克 白糖 500克 艾草 500克 食用碱 10克 鸡蛋 1个 食用油 10克
简易好吃的艾草粿的做法
买了新鲜的艾草,需要全部是嫩叶哦
小贴士
艾草是越嫩越好,艾草煮熟后一定要多漂几次自来水,不然有苦味,艾草粿放凉了吃起来比较有嚼劲哦
D. 糯米粿怎么做如何做好吃
糯米粿的做法步骤
1. 先将糯米粉,粘米粉混合均匀。
2. 倒入刚刚烧开的开水。要缓缓的倒,水不用太多,用筷子拌匀没有干粉为止。
3. 放至手能适应的温度开始揉面。手上要上生糯米粉,防粘。面板上也撒些粉,揉至面光。(原谅我过程只拍了这一张图,手上全是粉不好拍了。)
4. 揉成长条状后,分成等份的小挤子。用手按扁,慢慢用手调整到圆一些,不用太大直径大约5至7厘米,按成中间厚,外边略薄的面饼皮。
5. 将熟芝麻粉和白砂糖混合拌匀。然后舀一勺芝麻粉到面饼皮上,像包包子一样包起来,收拢收口,按扁。调整成圆形。依次做完