㈠ 好吃的桂花糕怎么做的
我们这边也有这样的糕点,但名字就显得大众化一些,叫做松糕,最着名的就是重阳糕了。名字不同,做法大同小异——用大米粉和糯米粉混合,加水搓成粗颗粒,过筛成松散的湿米粉,中间放置豆沙等夹馅,表面装饰桂花或红枣、核桃等果仁,吃口香甜软糯。
桂花刚刚开放的时候,我采了些鲜桂花做成桂花糖浆,除了泡水喝,当然要做些桂香浓郁的点心啦,于是做了这款桂花糕。我这款桂花糕的配方和网上流行的配方有些许不同,糯米粉的比例要大一些,我更喜欢软糯的口感。
桂花糕的做法
步骤step
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洁白如玉、香甜软糯、桂香浓郁。请容我自夸一下,比水上楼的重阳糕好吃呢!
㈡ 桂花糕软糯可口非常受欢迎,桂花糕有什么好吃的做法
桂花糕软糯可口非常受欢迎,桂花糕有什么好吃的做法?下面就我们来针对这个问题进行一番探讨,希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
将准备好的器皿刷上一层油:这也是为了更好地便捷出模,要不然最终不易拿出来,并且还会继续毁坏桂花糕的样子。