㈠ 我想买鸡腿鸭腿,那样的好吃,什么牌子的
如果是称斤的那种周黑鸭,绝味,如果是零食那种,湖南好棒美比较好
㈡ 各位姐妹,你们吃的卤味零食都是哪家的呀,推荐一下呗
1
周黑鸭
京东旗舰店
上榜理由: 周黑鸭食品股份有限公司,创于1997年,湖北省着名商标,都市男女青睐的卤制品,实行统一采购/生产/配送/销售/核算/形象的经营模式,专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的食品企业。
2
良品铺子/BESTORE
京东旗舰店
上榜理由: 良品铺子,创立于2006年,集团已形成覆盖肉类零食、坚果炒货、糖果糕点、果干果脯、素食山珍等多个品类、1400 余种的产品组合,有效满足不同消费者群体在不同场景下的多元化休闲食品需求。
3
绝味
京东旗舰店
上榜理由: 湖南绝味食品股份有限公司,鸭脖知名品牌,湖南省着名商标,国内卤制休闲类食品的知名品牌,以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐,专业从事休闲食品连锁经营的公司。
4
来伊份
京东旗舰店
上榜理由: 上海来伊份股份有限公司,坚果炒货知名品牌,上海市着名商标,上海市名牌产品,中国休闲食品知名品牌,上海食品协会会员单位,上海连锁经营协会理事会理事单位。
5
煌上煌
京东旗舰店
上榜理由: 煌上煌品牌成立于1999年,隶属于江西煌上煌集团食品股份有限公司。公司是一家以畜禽肉食品加工为主业、江西省唯一一家跻身全国肉类食品行业强势企业的大型现代化民营企业。
6
姚太太
京东旗舰店
上榜理由: 杭州姚太太食品有限公司,休闲食品行业知名品牌,杭州市知名品牌,全国食品行业领先企业,上海民营企业优秀企业,技术知识密集型企业,专注于休闲食品食品生产销售企业。
7
百草味
京东旗舰店
上榜理由: 百草味是坚果知名品牌,以休闲食品加工、生产、贸易为主体,集连锁、B2C经营模式为一体的新型企业。
8
知味观
京东旗舰店
上榜理由: 杭州饮食服务集团有限公司,始于1913年,中华老字号,素有“知味停车、闻香下马”的美誉,杭城最具知名度的餐饮企业之一,杭州饮食服务集团下属大型现代化餐饮企业。
9
三只松鼠
京东旗舰店
上榜理由: 三只松鼠股份有限公司成立于2012年2月16日,是中国第一家定位于纯互联网食品品牌的企业,也是当前中国销
㈢ 中国十大卤味品牌有哪些
1,周黑鸭
周黑鸭,全称周黑鸭国际控股有限公司,是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业,其前身为“武汉世纪周黑鸭食品有限公司”。
2,绝味鸭脖
绝味鸭脖是绝味食品股份有限公司的核心品牌,绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制。
3,廖记棒棒鸡
廖记棒棒鸡(商标注册号:11604180)是廖记食品连锁股份有限公司旗下知名熟食连锁品牌, 由廖氏三兄弟(廖钦弘、廖钦勇和廖钦明)所创建,始于1993年,目前在全国拥有近500家连锁直营店。
4,久久丫
“久久丫”创建于2002年,是上海顶誉食品有限公司旗下的休闲食品品牌,包含鸭脖,鸭翅,鸭舌,鸭掌,鸭肠,锁骨,豆干,毛豆等酱卤类肉制品、卤制豆制品。
5,煌上煌
江西煌上煌集团食品股份有限公司创建于1993年,是一家以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业。2012年9月5日公司成功在深交所挂牌上市,成为酱卤肉制品行业第一股。
㈣ 鸭腿华英好还是六和的好
每个人的口味不同,酸甜苦辣咸五味杂陈,口味因人而异吧。相对来说,鸭腿还是六和的好,拿弊把喜欢当成知御习惯就是最大的信赖和欣赏,鸭腿消猛族好吃但不能贪婪啊!
㈤ 南京盐水鸭哪个牌子最正宗
南京盐水鸭比较好的品牌推荐:清真韩复兴板鸭店、老韩家鸭业、状元楼宴会厅、金家鸭店、陆家鸭子。
一、清真韩复兴板鸭店:
南京最有名的鸭子是韩福星鸭。更多的人更喜欢韩福星的品味,不知道这是不是老苦味的原因,更香,更好吃,夏天搞个前脯,再搞点稀饭,又好吃又清爽。
南京盐水鸭制作要点:
1、选用肥瘦适中、肉质细嫩、味道鲜美的湖鸭为原料,如果太大或太胖,就不适合烹调。
2、腌制时,一定要用辣椒盐擦遍全身,彻底腌制,使肉质坚韧,味道鲜美,回味深刻。
㈥ 南京哪家的盐水鸭好吃
问题一:请问南京去哪买盐水鸭最正宗,最好吃啊 南京最正宗的当然就是百年老店“韩复兴”,老南京人都知道,在山西路军人俱乐部旁边,如果你要带到外地,可以现场切完真空包装。另外提醒你,千万不要买超市的真空包装鸭子,太难吃
问题二:南京盐水鸭哪个牌子好 提问者采纳
南京现在已经很少有人吃板鸭了
吃盐水鸭比较多
南京盐水鸭最出名的是桂花鸭 你可以买
还有个韩复兴牌子桂花鸭 都是盐水鸭 如果外地人可能更适合这家 韩复兴口味要淡些 韩复兴牌子在桂花鸭旗下
当然南京还有家叫老韩家鸭业 是韩复兴后人开的
问题三:南京好吃的盐水鸭店在哪 盐水鸭的味道确实不错的,上次朋友送我们的是樱桃鸭业的产品,包装也很细致,鸭肉的味道也非常的细腻不油腻。
问题四:f南京盐水鸭那个牌子正宗,好吃 正宗的盐水鸭韩复兴,桂花鸭,魏祥兴都比较好吃。
问题五:南京盐水鸭哪家店最好吃? 各人口味不同,要自己去尝才知道,比较有名的老字号有绿柳居、韩复兴。
问题六:南京哪里的盐水鸭好吃? 南京市区我不知道,大厂我倒知道一家,他让我想起小时候盐水鸭的味道!就在南化医院对面的农业银行的巷子里,叫六合面馆,六合盐水鸭!
问题七:南京的盐水鸭好吃吗? 我个人还是挺喜欢吃的,还是看鸭肉的选用和用料的讲究,推 荐你去樱桃鸭业那边买,价格实惠 ,味道正宗
问题八:南京哪里的盐水鸭好吃,正宗? 水西门的章云鸭子店。
问题九:南京盐水鸭哪里最正宗 南京盐水鸭的做法步骤
1. 4克花椒粉和16克盐下锅炒熟
2. 鸭子600克洗净
3. 用热的椒盐抹在鸭子的全身4个小时
4. 挂起来晾干(我在后阳台挂了20个小时)
5. 加入八角2个,香叶2片,料酒5ML,生姜3片,葱1根,水没过鸭子全身
6. 中火1个小时,用筷子戳动即可
问题十:南京盐水鸭怎么弄比较好吃? 南京盐水鸭
原料配方 光嫩鸭(2千克)1只 炒盐100克 葱结50克 大茴香1粒 姜片少许,清卤适量
制作方法 1.将光鸭的翅尖、脚爪斩去,在翅窝下开约10厘米长的一个小口,从小口挖出内脏,拉出气管,食管和血管,放入清水中浸泡,以去血水,洗净沥干。
2.用精盐、花椒、五香粉合在一起炒热即成炒盐。用炒盐约50克从翅窝下的刀口塞入鸭腹摇匀。另用炒盐25克擦遍鸭身,再用炒盐25克从颈部的刀口和鸭嘴塞入鸭颈。塞毕,将鸭放入缸内腌好(夏季约腌1小时,春、秋季1.5小时,冬季2小时),腌好后取出鸭子,放入清卤缸内浸渍(夏季浸渍2小时,春、秋季4小时,冬季6小时),浸好后,将鸭子取出挂在通风处吹干,再用13厘米长的空心芦柴管插入 *** 。在翅窝下的刀口处放入姜片少许、葱结5克、大茴香一粒。
3.用净锅,放入鸭子,腿朝上,头朝下,加足清卤没过鸭子,盖严,用大火烧开,撇清浮沫,移在小火上焖煮约20分钟(不可烧滚),揭盖,提起鸭腿,将鸭腹中的卤汁沥回原锅内,再把鸭放回锅,使腹中灌满卤汁。如此反复三四次,再盖上盖子继续焖煮约20分钟(不可烧滚,要保持锅边有小泡),取出抽去芦管,沥干,冷却即成。
4.清卤制法:以用清水2.5千克为标准,加姜一二片,葱结一个,大茴香一粒,黄酒、醋少许和盐、味精等先烧开,再用慢火熬成。这种卤可长期使用,越陈越好。但每做一次鸡、鸭、肉,要再加一些香料和调料。在捞出鸡、鸭、肉时,要撇清浮沫(一般要一周绕一次),然后保存好,否则就会变质,造成浪费。
产品特点 外白里红,肥嫩鲜香,清淡爽口,风味甚佳。