1. 薯粉丝的炖法
主料
红薯汤粉适量
小白菜适量
- 辅料
猪油适量
- 配料
盐适量
味精适量
葱适量
10
出锅盛入碗中即可。
小白菜炖红薯粉的做法步骤
2. 妈妈爱吃的粉丝汤,怎么做比较好吃呢
妈妈爱吃的粉丝汤,怎么做比较好吃呢?
图
4、出锅前,再在粉丝中撒入适量的韭菜(它里头含有一种特殊的香味,香气和香味胜过芹菜或者香菜),这样煮出来的粉丝香辣味美,香气四溢,劲道爽滑,汤浓味美,担保大人小孩都喜欢,炒的吃烦了,就换成煮的,两种做法常年相互交替,怎么都吃不腻。
【温馨提示】:1、粉丝究竟是用冷水,还是热水浸泡?肯定有人会有异议(争议),如果产品质量好,就根本不存在这个问题,以上两种方式都是可以的,比如:农家自制的红薯粉就非常不错。2、粉丝本身并没有什么味道或者滋味,完全依靠吸收其它佐料或者来表现,大家在煮汤的时候,都喜欢在里头加入适量的五花肉,煸炒出猪油后,它可以让汤汁的味道变得更香、更醇、更接地气,那种香味特别的熟悉。
3. 红薯粉汤怎样做的做法
主料红薯粉条250克菠菜2根肉末50克 辅料油2勺盐1勺酱油1勺醋半勺麻油1勺
步骤
清汤红薯粉的做法步骤11.准备好菠菜块、葱末、豆皮丝
清汤红薯粉的做法步骤22.红薯粉泡软待用
清汤红薯粉的做法步骤33.木耳泡发好待用
清汤红薯粉的做法步骤44.将锅中倒入油,下葱花炝锅,加入肉末、茭白爆炒,滴入酱油、加入水烧开。
清汤红薯粉的做派搭法步骤55.锅中水烧开后放入红薯粉和豆皮丝煮开
清汤红薯粉的做法步骤66.做好后的红敬磨薯粉,喜欢吃辣的朋友可以加上辣辣亮羡斗油放入炸花生米,味道会更美的。
4. 粉丝汤怎么做
粉丝汤做法一,
材料
用料猪瘦肉100克,番茄100克,粉丝50克,葱、姜、上汤、精盐、味精、料酒、香油各适量。
做法
1、瘦肉、番茄、葱、姜洗净后分别切成细丝。
2、粉丝用温水泡发。
3、炒锅上火,加入上汤烧开,放入粉丝、葱姜丝,烹入料酒烧开,再加入肉丝、番茄丝,待汤再次沸腾后加精盐、味精调味,速起锅,淋入香油即可。
做法二,金针菜脊骨粉丝汤
材料
猪脊骨400克(或大骨排骨都可)、干金针菜30克、粉丝一把(约40克)、姜、葱、香菜、胡椒粉各少许。
做法
1、干金针菜提前两小时用水泡发,摘去硬蒂,洗净挤干;粉丝用水泡软;脊骨洗净放入沸水中氽烫两分钟左右,捞出洗去血沫;姜切片,葱切花,香菜切段;
2、将处理好的脊骨与姜片放入砂煲中,一次性加入适量的水(水要没过脊骨并高出一些),小火将砂煲预热后中火将其煮开,再转小火煲30分钟;
3、加入金针菜,继续煲30分钟左右;
4、加入粉丝与适量的盐,煲一到两分钟至粉丝熟软后加入葱花、香菜,撒入少许胡椒粉即可。
做法三,白菜粉丝汤
材料
大白菜250克,干粉丝50克,猪油30在,盐5克,姜3克,野山椒10克,鸡精3克,胡椒3克
做法
1.白菜洗净,去根斜切成薄片;粉丝用热水泡1小时沥干水备用;野山椒剁碎,姜切丝。
2.汤锅置火上,放猪油化开,加姜丝、野山椒爆出味,加清水和盐煮开;加大白菜入锅煮软;再加粉丝煮开3分钟;出锅前鸡精、胡椒调味即成。
做法四,牛肉粉丝汤
材料
牛肉250克,粉丝1圈,茴香、桂皮适量,酱油、盐适量,味精、葱、油适量
做法
1.放入清水和牛肉一同煮;
2.放入适量的油;
3.水开了后,放入粉丝继续煮;
4.加入葱花,汤煮开后即可。
5.成品
5. 红薯粉丝怎么煮汤好吃
1.备好材料,红薯粉加适量的水提前泡一下
6. 红薯粉丝怎么煮起来好吃
红薯粉丝怎么做好吃怎么做好吃?说到红薯粉丝的做法当然少不了酸辣粉丝,我下面给大家带来了好吃的酸辣粉丝汤的制作教程,一起来动手试试吧~
食材主料:红薯粉丝250g牛肉丸150g
辅料:火锅底料适量盐适量苹果醋适量酱油适量香菜适量千张适量黑豆苗适量辣椒油适量芝麻油适量绿豆芽适量花生50g
酸辣粉丝汤步骤
1.红薯粉提前用温水泡软备用。
2.准备绿豆芽和千张备用。
3.准备香菜和黑豆苗备用。
4.准备油酥花生备用。
5.牛肉丸和墨鱼丸备用。
6.将洗净的香菜和千张分别切碎、切丝备用。
7.粉丝泡软后沥水捞出备用。
8.锅内加水,放入适量的火锅底料,按照盐味不同,调节加入食盐。
9.水煮开后,下入千张丝和丸子煮熟。
10.丸子煮熟后,放入绿豆芽和黑豆苗烫熟,加入鸡精和芝麻油调味。
11.另取一锅,烧开水,下入泡软的粉丝。
12.取大碗,放入酱油和苹果醋,把粉丝捞进碗内,加入适量油酥花生和香菜。
13.加入烧好的汤,一碗酸辣粉丝汤即可食用。
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7. 红薯粉汤怎么做好吃
玉米冬瓜红薯粉丝汤
原料:玉米、冬瓜
辅料:红薯粉丝
调料:香油、盐
做法:将玉米煮好后切成段,在煮玉米的汤中放入冬瓜和红薯粉丝,加入盐,至红薯粉丝熟,冬瓜变透明盛出,最后点两滴香油即可。
冬瓜营养价值:
1. 利尿消肿
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低可达到消肿而不伤正气的作用。
2. 减肥
冬瓜能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂搜贺肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有世模派助于体形健美。
玉米营养价值:
具有益阴、利肺、利大肠之功效;可治阳盛阴虚,夜不得眠,等症码顷。
1.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
2.植物纤维素含量丰富
玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘等。起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平等。
3.富含硒和镁
玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。