⑴ 宝宝剩余米粉巧利用、能做什么美食
六个月之后的宝宝一般都会添加米糊，以锻炼吞咽能力和补充自己的营养。但是小宝宝一般吃得不多，而且吃米糊相对没有吃奶一样顺利，所以米粉一般会有一定的剩余。那么，宝宝剩下的米粉应该怎么办呢？婴儿米粉能做什么美食？宝宝剩余米粉巧利用。
宝宝吃剩下的米粉能做的点心有很多，最常见的就是米粉加入鸡蛋做成米粉鸡蛋饼。米粉鸡蛋饼的做法很简单，首先宝妈们先准备一个鸡蛋、米粉和适量的温水。将鸡蛋打散，然后不断加入米粉，一边加入一边搅拌，直至成团便可以压成适合的形状，并用煎锅煎熟即可。鸡蛋饼适合比较大月龄的宝宝食用，如果是刚开始添加辅食的宝宝，不建议宝妈给宝宝吃。其实，米糊味道比较清淡，很多宝宝都不会喜欢，这也是造成米粉剩余的很大原因。这里建议宝妈们可以在宝宝食用一段时间米糊并接受后，就往米糊里添加其他辅助食物，例如胡萝卜、紫薯等，让宝宝爱上吃米糊，这样做不仅可以让宝宝吸收不同食物中的营养，另外也可以用勺子喂米糊，锻炼宝宝的吞食能力和吞咽能力。
⑵ 大米粉可以做什么吃的
大米经过打磨成粉后，便得了个书面的名字——粘米粉。
虽叫粘米粉，它却粘性不强，不过好在它香味独特，在制作小吃上是一把好手。
最常见的做法是大米发糕，在湖北还有米粑粑，在广式点心上用得更多，比如经典的早茶，萝卜糕、芋头糕都是用它做的，还有风味独特的小吃米饺子等等。
下面分享其中几种的具体做法：
松软可口的米发糕
【准备食材 】：
大米250g、牛奶250ml、白糖30g、酵母粉4g、黑芝麻适量（可不用）
【做法】：
1、大米洗净、晒干、磨成粉；
2、牛奶温热，放入白糖、酵母融化后倒入大米粉中，搅拌均匀无颗粒；
3、静置米粉糊发酵至2-3倍大，发酵好的米糊有点儿像稠酸奶，用搅拌片可直接铲起；
4、将发酵好的米糊倒入模具中，撒上黑芝麻，大火蒸20分钟左右即可。
风味独特的米饺子
【做法】：
1、米粉中加入沸水揉成光滑面团；
2、取小块面团，用手捏成小碗状（米粉的延展性不强，所以最好用手捏）；
3、装入做好的饺子馅；
4、包好饺子，上锅蒸熟即可。
香煎萝卜糕
【准备食材】：
白萝卜半根（去皮前大约260g，去皮后大约230g）、粘米粉100g、清水100g、广式腊肠1根、虾皮适量
【做法】：
1、白萝卜去皮后切丝，不要太细，稍微粗点儿口感更好；
2、腊肠切成小丁；虾皮或者虾米洗净备用；
3、粘米粉100g+100g清水搅拌成稀糊状；
4、锅中少许油，放入腊肠丁炒出油；
5、加入虾皮，炒均匀；
6、加入萝卜丝；
7、小火炒至萝卜丝软，要小火炒，可以把萝卜丝里的水份去除一部分；
8、乘热将炒好的萝卜丝料倒入粘米粉糊里，搅拌均匀，放上蒸笼；
9、冷水上蒸笼大火蒸25分钟左右，可以用筷子插一下，筷子出来干净即为蒸好；
10、冷却后倒扣取出萝卜糕；
11、切成小块就可以吃啦（用搅拌片切效果最捧）；
12、平底锅烧油，煎萝卜糕；煎至两面金黄即可；煎的程度自己决定，豆妈觉得煎得焦焦的最好吃啦~
平底锅烤发糕（也叫米粑粑）
【准备食材】：
粘米粉100g、温开水100g、酵母粉2g、糖25g
【做法】：
1、温开水中加入酵母粉搅拌均匀后，加入糖粉一起搅拌均匀
2、将搅拌均匀的酵母糖水倒入粘米粉中，一起搅拌均匀，盖上保鲜膜，静置发醇至2.5倍大；
3、将发酵好的粘米粉浆再次搅拌均匀，平底锅刷油，倒入米浆，表面撒些芝麻，全程小火烙至两面发黄即可。
【小贴士】：
发酵好的粉浆在倒入锅之前，一定要再次搅拌均匀，以防止部分米浆沉底，做出来的不均匀；
平底锅做的米糕，后煎的那面会因为受热不均匀会出现峰孔状，如果用电饼铛则会两面平整，只在中间有蜂孔状；但都不影响最后的口感
一定要全程小火，不要烙过了！
⑶ 婴儿米粉可以做什么好吃的
婴儿在添加辅食的时候，最先吃到的就是米粉，米粉除了冲成迷糊喝，还有很多的其他做法。变着样的给宝宝做辅食，宝宝才能喜欢上吃辅食，才能吸收辅食里的营养，对宝宝的生长是有很大的帮助的。那么婴儿米粉可以做什么好吃的?
婴儿米粉可以做什么好吃的?
香蕉米粉糕
需要的食材如下：
香蕉 1根(约60g)
鸡蛋 2个
婴儿米粉 30g
1:把蛋黄和蛋清分离，香蕉压成泥，和蛋黄混合在一起搅拌均匀。
必须注意装蛋清的容器一定不能有水份，一定要干，否则会影响蛋清打发
2:打发蛋清，一定不能滴到水哦。
3:蛋黄和香蕉泥混合后加入婴儿米粉，搅拌均匀。
4:再把打发好的蛋白和香蕉蛋黄米粉混合在一起，翻拌均匀，是像炒菜那样翻拌，不是搅拌哈。
5:然后装入容器放进烤箱就可以啦，烤箱150度25分钟(也可以上锅蒸，蒸15分钟)。
虾肉米粉丸
食材：鸡蛋1个，基围虾4只，包菜20g，料酒，婴儿米粉50g
做法：
1、将基围虾清洗干净，去掉头尾、虾壳和虾线。
2、将虾肉用刀剁碎成虾泥，加点料理腌制10分钟去腥味。
3、锅中加适量的水烧开，倒入包菜焯水1分钟，然后捞出将其剁碎。
4、碗内打入1个鸡蛋将其打散，然后加入剁碎的包菜、腌制的虾泥和适量的米粉，将其充分搅拌均匀成面团，用手将其做成米粉丸子。
5、最后将做好的米粉丸子放在蒸锅中大火蒸10分钟左右就可以出锅。
香酥米粉饼
食材：纯牛奶100g，婴儿米粉150g，芝麻50g，食用油10g，白糖20g
做法：
1. 将芝麻炒熟然后碾碎成芝麻粉。
2. 将芝麻粉、米粉、纯牛奶、白糖、食用油倒入一个大碗里，然后将其充分搅拌均匀，形成一个米粉团。
3. 在案板上撒上一层米粉，使劲揉搓米粉团，然后切成厚度适中的薄片，放到烤箱中，温度调整到150度，烤制20分钟左右即可出箱。
宝宝吃剩的米粉做点心?
香酥婴儿米粉饼干
材料：婴儿米粉100g，大鸡蛋 1个，玉米油80g，玉米淀粉30g，中筋面粉70g，糖粉40g，小苏打 2g，泡打粉2g，黑白芝麻15g，蔓越莓10g。
做法：
1. 鸡蛋加入糖粉，搅打均匀，倒入玉米油。
2. 用蛋抽用力抽打，这叫做糊化，搅打成糊。
3. 筛入面粉，加入玉米淀粉，泡打粉，小苏打。
4. 倒入黑白芝麻适量。(有蔓越莓干的话，这时可以加入了，要切碎)
5. 用刮刀按压法按压成面团，一定不要用手揉，不然面团成筋了，就不酥了，静置15分钟。
6. 这时烤箱预热160度，把面团分割成15克左右的小面团，排入烤盘。
7. 用勺子按压成小饼状，放入烤箱，调到160度，烤20分钟即可。
米粉蛋糕
材料：婴儿米粉50克，牛奶90克，鸡蛋5个，玉米油55克，玉米淀粉10克，细砂糖90克，低筋面粉50克。
做法：
1、首先把所有食材称量好;准备两个无油无水的盆子，把蛋清和蛋黄分开。
2、打发蛋白霜，开高速把蛋白霜打发至细小泡沫状，加入第一次的细砂糖，接着开高速打发至泡沫细腻，提起打蛋器看到有小尖角。
3、加入第二次的细砂糖，再次开高速打发至纹路清晰，泡沫细腻，有光泽后加入第三次的细砂糖和玉米淀粉。
4、用打蛋器翻拌一下，以免玉米淀粉飞溅起来，接着开低速把它们混合均匀。然后用刮刀把盆边的蛋白霜翻拌入中间。
5、接着开低速缓慢的转圈，把蛋白霜再次打发至纹路清晰泡沫细腻有光泽，提起打蛋器呈尖角状。
6、然后预热烤箱150度10分钟。
7、把蛋黄、牛奶、玉米油、过筛过的低筋面粉和米粉用手动打蛋器搅拌均匀顺滑即可。
8、把蛋黄糊弄好后，用刮刀或者手动打蛋器检测一下蛋白霜是否稳定。绵滑细腻有光泽不结块就是稳定的。如果不稳定那就用打蛋器开低速缓慢的再打发就好了，也可以用手动打蛋器打发一下。
9、用刮刀把1/3的蛋白霜倒入蛋黄盆内，用翻拌的手法混合均匀，再把混合均匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜里，快速的翻拌均匀。
10、倒入八寸的蛋糕模具中，入烤箱烘烤150度50分钟，具体还是要根据你家里烤箱的脾气来适当的加减。
11、从烤箱里拿出来直接从距离台面二十厘米的地方摔下去，震出蛋糕里面的热气后，倒扣晾凉，再脱模。
⑷ 将大米磨成粉面后，可以做出哪些美食
⑸ 米粉搭配什么做辅食好
米粉搭配蔬菜就是最好的辅食，例如加入各种制熟的肉类，青菜，丸类都可以的，调制成咸鲜，酸辣，麻辣，香辣等口味，加入的配料和调制的口味随意变化，就可以吃得更饱，更美味。
主料:米粉250克配料:牛肉150克，方火腿50克，酸豆角60克，金针蘑40克，泰椒粒10克，生菜叶15克。
吊汤料:鸡骨架2个，猪棒骨2根，清水适量。调料:精盐5克，鸡精3克，白胡椒粉4克，香葱粒3克，陈醋25克，辣子油10克。
步骤:1，鸡骨和牛肉改成大块，猪棒骨敲断，洗净开锅煮5分钟烫一下，大火炖开文火3-4个小时。2，大勺加水烧开下去提前泡好，开锅即捞出盛入碗中。最上面摆好方火腿敲，熟牛肉丁，生菜叶等。3，盛出适量吊好的肉汤，打净里面残渣，加入调料，调好口味浇到煮好的米粉上面即可。一碗香喷喷的酸辣牛肉米粉就做好了。