⑴ 蜂巢蜜好吃吗
蜂巢蜜是经过蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,蜂巢里满满都是蜂蜜,嚼着吃非常好吃,蜂巢蜜具有蜜源植物的花香味道,取一块放在嘴里,一口下去蜂蜜爆出,蜜汁浓郁,香甜滑润,蜂巢蜜中还含有蜂蜡,所以嚼起来软和又有韧性,口感非常好,嚼到最后口中会残留一些蜡渣,可以直接咽下,也可以吐掉。
蜂巢蜜不仅好吃,营养价值也很高,集蜂蜜、蜂蜡、蜂胶以及花粉为一体,含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质以及酶类等多种营养成分,具有增强身体抵抗力,抗菌消炎,护肝养肾的作用,所以也受到很多消费者的追捧。但是很多人觉得蜂巢蜜不容易造假,于是掉以轻心,其实蜂蜜市场上蜂巢蜜也存在着造假现象,比如向蜜脾中灌糖,这样的假蜂巢蜜从外观来看和真蜂巢蜜基本没有差别。
⑵ 蜂蜜甜甜的很好吃,你知道蜜蜂是怎样把花蜜转化成蜂蜜的吗
灌浆后,蜜蜂回到蜂巢,将已经转化的花蜜直接向后流到幼年的后台,后台将蜜蜂的蜂蜜反复吸入吐出调制,蔗糖酶将花蜜分泌的蔗糖转化为葡萄糖和果糖,有利于长期保存,花蜜在后台蜜蜂的胃中停留约半小时,最后,工蜂将完全降解的花蜜倒回蜂巢的一个细胞中,其中约70-80%的蜂蜜是水分。
关于蜜蜂的浓缩过程,蜜蜂部落认为准确的说是蜜蜂酿蜜的过程,因为蜂蜜的浓缩从专业的角度来说不是蜜蜂做的,而一般我们所说的浓缩蜂蜜,其实都是工业加工的过程,属于劣质蜂蜜的处理,比如加工厂收购蜂蜜后将蜂蜜的浓度提高,这种加工后的蜂蜜就叫浓缩蜂蜜,而在酿蜜的过程中虽然也有温度,但并不是高到对蜂蜜的质量没有影响。我们来看看蜜蜂是如何制造蜂蜜的。
蜂蜜不是由花粉制成的,而是由工蜂制成的花蜜。简而言之,蜜蜂用蜂蜜来储存食物,以便在寒冷的冬季食用,因为此时蜜蜂无法觅食,可食用的花朵较少。蜂蜜是蜜蜂的一种高效食物来源,它营养丰富,是一种高能量的食物,因为它含糖量高,冬季即使没有飞出去觅食的蜜蜂,蜂巢里也有大量的蜂群活动,这些工作都需要能量,保存在蜂巢里的蜂蜜需要维持整个蜂群冬季的生存,否则蜂群可以互相残杀,以卵和幼虫为生。
⑶ 蜜蜂有什么贡献
一、蜜蜂能传播花粉
蜜蜂是完全以花为食物的昆虫,在采集花粉或花蜜的同时也在植物授粉中扮演着至关重要的角色,实际上地球上84%的植物都依靠蜜蜂来传授花粉,假如没有蜜蜂传播花粉人类也将受到巨大的危机,也就是说蜜蜂不但是益虫,而且还是对人类生存有着重要影响的益虫。
二、蜜蜂能酿制蜂蜜
蜂蜜在外界蜜源丰富时会采回来大量的花蜜,这些花蜜除了供蜂群消耗外还会被酿制成蜂蜜储存在蜂巢中,遇到外界蜜源匮乏时蜂群便以储存的蜂蜜为食。
实际上大多数养蜂人养蜂也是为了获取蜜蜂储存的蜂蜜,因此从蜜蜂酿制蜂蜜上来看蜜蜂也是不折不扣的益虫。
三、蜜蜂能提供蜂蜡
蜂巢是蜂群哺育幼虫和储存食物的主要场所,而蜂巢是适龄工蜂蜡腺分泌的脂肪性物质,养蜂人可以利用蜂巢来提纯蜂蜡,蜂蜡虽然不像蜂蜜那样被人们所熟悉,但蜂蜡在很多领域实际上都有着广泛的应用,因此从蜜蜂能分泌蜂蜡供人们所利用上来看蜜蜂也是益虫。
(3)蜜蜂为什么这么好吃扩展阅读
蜜蜂属于膜翅目,蜜蜂科。蜜蜂为社会性昆虫,由蜂王、雄蜂、工蜂等个体组成。
蜜蜂种类很多,主要有小蜜蜂、黑小蜜蜂、大蜜蜂、黑大蜜蜂、沙巴蜂、苏威拉西蜂、绿奴蜂、西方蜜蜂与东方蜜蜂九大种类。前四种为野生蜂种,分布于中国海南、广西和云南,后两种又包括许多亚种,多为地理隔离的自然亚种,人工选育的蜜蜂品种多为杂交种。
蜜蜂利用声与光传递信息。所谓声,就是蜜蜂振翅的声音。比如蜂王双翅振动发出的声音被称为“歌唱”,“歌声”通过巢脾传递,这是因为蜂王振动双翅是靠胸肌的振动而带动的。
由于胸肌紧贴巢脾就将其振动声波传播开来,当蜜蜂感受到后,便产生停止活动的反应。
再如,侦察蜂飞舞发出的“呼呼”声,有“调兵遣将”的作用,一旦产生了新蜂王,就必然分蜂,这时侦察蜂发出的这种声音,便引导蜂群飞向新巢。