⑴ 熟猪脸肉要怎么弄才好吃
炒。
青辣椒,红辣椒(两种色,配着好看,一般的红辣椒可选用红色“灯笼椒”)。加搜简姜,蒜,葱顷漏姿。猪脸肉,切片。
大火炒一分钟就好,多了,肉皮会太粘,影响出品。
不雀绝要放酱油,生抽。一样会影响菜的品色。
⑵ 猪脸肉怎么炒
材料
青椒1斤,卤猪脸肉半斤,蒜头4粒
做法
1、锅中放油,将卤猪脸肉爆炒至出油,起锅备用。
2、再加些油,爆香蒜头后倒入青椒(炒青椒的油要多),放盐炒熟青椒。
3、倒入爆炒好的卤猪脸肉一起炒匀,放点糖、蚝油、老抽炒匀就可以上碟啦!
小诀窍
炒青椒的油要多些,还有就是卤猪脸肉要切薄片,先用油爆香至出油,吃的时候感觉就不油腻。
【营养功效】
1.青椒含多种维生素和矿物质,特别是维生素C含量极高。
2.青椒位类列20中公认的减肥蔬菜之中,青椒对减少皮肤皱纹、维持皮肤弹性和保持皮肤丰润都有一定效果,尤其对35岁以上的女性朋友,美容效果会更好。
3.青椒汁含丰富的矽,是头发及指甲所需的养分,可帮助头发乌亮。
4.青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
5.青椒特有的味道和所含的青椒素,有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。
6.青椒可防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
7.青椒有温中下气、散寒除湿的功效,一般人都会感到,吃了青椒会心跳加快,皮肤血管扩张,觉得浑身热乎乎的。
青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
它含有丰富的维生素C、维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助作用。
其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。有时吃了带有辛辣味的青椒之后会心跳加快、皮肤血管扩张。
食用功效:
1.预防心血管疾病:可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效,改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。
2.促进新陈代谢:其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,从而减肥防病。
3.抗老化:红甜椒所具有的强大抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症。
另外,青椒作为食疗的食物非常健康,但不能代替药物治疗。
⑶ 猪脸颊肉怎么做好吃
食材明细
猪脸肉适量
红辣椒适量
蒜适量
葱适量
酱油适量
豆瓣酱适量
中辣口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度
辣爆猪脸肉的做法步骤
1
猪脸肉切片
红辣椒切成随意状。
2
小葱切碎
蒜切片备用。
3
锅里倒少许油,烧热。
4
六七成热就放入豆瓣酱,迅速炒开。
5
放入猪脸肉,炒开。
6
然后加入红辣椒,翻炒均匀。
7
加入蒜片。
8
倒少许酱油
炒匀。
9
最后加入小葱炒匀即可出锅咯。
小窍门
表倒太多油,因为猪脸肉比较肥~
也不用加盐
咸淡刚好哦。
⑷ 猪脸怎么做最好吃