⑴ 小孩米粉怎么做好吃
婴儿米粉怎么做好吃
当宝宝还很小的时候，各方面的抵抗力都还比较弱，消化能力也还不够好，所以很多东西都不能吃，同时也有很多东西宝宝不爱吃，从而吃得很少，这对宝宝的发育是不好的。那么宝宝的米粉怎么做才会比较好吃，让宝宝吃得多些呢？以下见解仅供大家作为参考。
家长们可以在煮宝宝的米粉的时候，适当的加一些宝宝爱吃蔬菜或者肉末。这些都能增加米粉的味道，从而让宝宝喜欢吃，但是一定要注意，一起煮的蔬菜和肉都要尽量的切碎，好让宝宝不要呛到，也比较好容易消化。
婴儿米粉的做法
步骤一：准备米
除了糯米外(糯米难消化，不适合宝宝食用)，市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。
步骤二：准备辅料
在米粉里除了米外，我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养，比如：补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子。这些都可以磨成粉末，放在米粉里。
步骤三：炒后磨成粉末
我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟，倒出;再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后，关火。把米倒入锅中搅拌均，带冷却后把粉末拿去研磨。各位家长注意，婴儿米粉的粉末要最少磨三次，因为磨的次数越多越细腻，越有利于宝宝的使食用。
步骤四：保存
婴儿米粉磨好后，保存很关键。因其稍不注意就会变潮，难以保证质量。所以我们要放到密封罐中保存，而且每次的米粉不要做太多。
步骤五：食用方法
当宝宝吃米粉的时候，家长先取出适量的米粉倒入锅中，再加适量的冷水或温水融化(不可用热水)。然后小火加热煮熟，加热过程中要反复搅拌，直到米糊出飘出香气。即可给宝宝食用咯!在煮米粉的时候，也可加一些菜汁、肉沫等辅食，这时煮米粉的水就要少放一些，待中途把其他辅食加入米粉中至煮熟。
婴儿米粉制作的方法如上所述。家长还可以根据上面的方法如法炮制一些其他的辅食给宝宝食用。家长亲手给宝宝制作辅食，即保证了安全性，又保证了食品卫生，还外填一份浓浓的感情。
⑵ 小孩米粉怎么做好吃
婴儿米粉吃了以后婴儿都不会出现不良的反应的，并且还会为婴儿补充营养，但是一般的婴儿米粉口味不是很好，所以就需要自己去把婴儿米粉加工一下。那么婴儿米粉怎么做好吃又简单?
婴儿米粉怎么做好吃又简单
1.准备食材：木瓜30克、婴儿米粉10克、温开水60毫升
2.步骤1：将木瓜对半切开。
3.步骤2：木瓜去皮去籽，洗干净后取30克木瓜。
4.步骤3：用汤匙将木瓜压碎成木瓜泥备用。
5.步骤4：将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中，边倒边搅拌，让米粉和水充分接触，调成糊状。
6.步骤5：将木瓜泥调入米粉中。
7.步骤6：搅拌均匀即可。
婴儿米粉的做法
步骤一：准备米
除了糯米外(糯米难消化，不适合宝宝食用)，市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。
步骤二：准备辅料
在米粉里除了米外，我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养，比如：补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子。这些都可以磨成粉末，放在米粉里。
步骤三：炒后磨成粉末
我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟，倒出;再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后，关火。把米倒入锅中搅拌均，带冷却后把粉末拿去研磨。各位家长注意，婴儿米粉的粉末要最少磨三次，因为磨的次数越多越细腻，越有利于宝宝的使食用。
步骤四：保存
婴儿米粉磨好后，保存很关键。因其稍不注意就会变潮，难以保证质量。所以我们要放到密封罐中保存，而且每次的米粉不要做太多。
步骤五：食用方法
当宝宝吃米粉的时候，家长先取出适量的米粉倒入锅中，再加适量的冷水或温水融化(不可用热水)。然后小火加热煮熟，加热过程中要反复搅拌，直到米糊出飘出香气。即可给宝宝食用咯!在煮米粉的时候，也可加一些菜汁、肉沫等辅食，这时煮米粉的水就要少放一些，待中途把其他辅食加入米粉中至煮熟。
⑶ 婴儿米粉可以做什么好吃的
婴儿在添加辅食的时候，最先吃到的就是米粉，米粉除了冲成迷糊喝，还有很多的其他做法。变着样的给宝宝做辅食，宝宝才能喜欢上吃辅食，才能吸收辅食里的营养，对宝宝的生长是有很大的帮助的。那么婴儿米粉可以做什么好吃的?
婴儿米粉可以做什么好吃的?
香蕉米粉糕
需要的食材如下：
香蕉 1根(约60g)
鸡蛋 2个
婴儿米粉 30g
1:把蛋黄和蛋清分离，香蕉压成泥，和蛋黄混合在一起搅拌均匀。
必须注意装蛋清的容器一定不能有水份，一定要干，否则会影响蛋清打发
2:打发蛋清，一定不能滴到水哦。
3:蛋黄和香蕉泥混合后加入婴儿米粉，搅拌均匀。
4:再把打发好的蛋白和香蕉蛋黄米粉混合在一起，翻拌均匀，是像炒菜那样翻拌，不是搅拌哈。
5:然后装入容器放进烤箱就可以啦，烤箱150度25分钟(也可以上锅蒸，蒸15分钟)。
虾肉米粉丸
食材：鸡蛋1个，基围虾4只，包菜20g，料酒，婴儿米粉50g
做法：
1、将基围虾清洗干净，去掉头尾、虾壳和虾线。
2、将虾肉用刀剁碎成虾泥，加点料理腌制10分钟去腥味。
3、锅中加适量的水烧开，倒入包菜焯水1分钟，然后捞出将其剁碎。
4、碗内打入1个鸡蛋将其打散，然后加入剁碎的包菜、腌制的虾泥和适量的米粉，将其充分搅拌均匀成面团，用手将其做成米粉丸子。
5、最后将做好的米粉丸子放在蒸锅中大火蒸10分钟左右就可以出锅。
香酥米粉饼
食材：纯牛奶100g，婴儿米粉150g，芝麻50g，食用油10g，白糖20g
做法：
1. 将芝麻炒熟然后碾碎成芝麻粉。
2. 将芝麻粉、米粉、纯牛奶、白糖、食用油倒入一个大碗里，然后将其充分搅拌均匀，形成一个米粉团。
3. 在案板上撒上一层米粉，使劲揉搓米粉团，然后切成厚度适中的薄片，放到烤箱中，温度调整到150度，烤制20分钟左右即可出箱。
宝宝吃剩的米粉做点心?
香酥婴儿米粉饼干
材料：婴儿米粉100g，大鸡蛋 1个，玉米油80g，玉米淀粉30g，中筋面粉70g，糖粉40g，小苏打 2g，泡打粉2g，黑白芝麻15g，蔓越莓10g。
做法：
1. 鸡蛋加入糖粉，搅打均匀，倒入玉米油。
2. 用蛋抽用力抽打，这叫做糊化，搅打成糊。
3. 筛入面粉，加入玉米淀粉，泡打粉，小苏打。
4. 倒入黑白芝麻适量。(有蔓越莓干的话，这时可以加入了，要切碎)
5. 用刮刀按压法按压成面团，一定不要用手揉，不然面团成筋了，就不酥了，静置15分钟。
6. 这时烤箱预热160度，把面团分割成15克左右的小面团，排入烤盘。
7. 用勺子按压成小饼状，放入烤箱，调到160度，烤20分钟即可。
米粉蛋糕
材料：婴儿米粉50克，牛奶90克，鸡蛋5个，玉米油55克，玉米淀粉10克，细砂糖90克，低筋面粉50克。
做法：
1、首先把所有食材称量好;准备两个无油无水的盆子，把蛋清和蛋黄分开。
2、打发蛋白霜，开高速把蛋白霜打发至细小泡沫状，加入第一次的细砂糖，接着开高速打发至泡沫细腻，提起打蛋器看到有小尖角。
3、加入第二次的细砂糖，再次开高速打发至纹路清晰，泡沫细腻，有光泽后加入第三次的细砂糖和玉米淀粉。
4、用打蛋器翻拌一下，以免玉米淀粉飞溅起来，接着开低速把它们混合均匀。然后用刮刀把盆边的蛋白霜翻拌入中间。
5、接着开低速缓慢的转圈，把蛋白霜再次打发至纹路清晰泡沫细腻有光泽，提起打蛋器呈尖角状。
6、然后预热烤箱150度10分钟。
7、把蛋黄、牛奶、玉米油、过筛过的低筋面粉和米粉用手动打蛋器搅拌均匀顺滑即可。
8、把蛋黄糊弄好后，用刮刀或者手动打蛋器检测一下蛋白霜是否稳定。绵滑细腻有光泽不结块就是稳定的。如果不稳定那就用打蛋器开低速缓慢的再打发就好了，也可以用手动打蛋器打发一下。
9、用刮刀把1/3的蛋白霜倒入蛋黄盆内，用翻拌的手法混合均匀，再把混合均匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜里，快速的翻拌均匀。
10、倒入八寸的蛋糕模具中，入烤箱烘烤150度50分钟，具体还是要根据你家里烤箱的脾气来适当的加减。
11、从烤箱里拿出来直接从距离台面二十厘米的地方摔下去，震出蛋糕里面的热气后，倒扣晾凉，再脱模。
⑷ 宝宝辅食米粉怎么做
在宝宝6个月开始添加辅食的时候，米粉是很多爸妈的第一选择，因为米粉易消化、易咀嚼，还不容易过敏，更重要的是富含铁和锌等矿物质，满足了这一时期宝宝的营养需求。但是每天都是一层不变的口味，宝宝难免不爱吃，今天就教宝妈们变着花样的给宝宝做不同口味的米粉。
一、水果米糊
食材：米粉、紫薯、芒果、火龙果
适合月龄：6个月以上
做法：
1、将紫薯上锅蒸熟，然后放入料理机打成泥；
2、芒果、火龙果去皮放入料理机打成泥；
3、然后将紫薯泥、芒果泥和火龙果泥一起搅拌；
4、最后加入米粉搅拌均匀即可。
二、米粉蛋糕
食材：米粉、鸡蛋
适合月龄：7个月以上
做法：
1、先将鸡蛋用打蛋器搅拌均匀；
2、蛋液中添加适量米粉搅拌均匀；
3、将米粉蛋液倒入蒸锅开火蒸；
4、十分钟后出锅即可。
三、米粉苹果派
食材：米粉 苹果
适合月龄：7个月以上
做法：
1、苹果去皮分成两半，一半切碎粒状，另一半榨成汁；
2、米粉放入苹果碎中搅拌，至苹果粒上都均匀沾满米粉；
3、倒入少量苹果汁，呈粘稠状即可；
4、将加热后的锅底均匀抹上黄油，将迷糊缓慢倒入锅中，使其成圆饼状；
5、开小火煎至双面发黄即可。
四、米粉疙瘩汤
食材：米粉、菠菜、面粉、番茄、鸡蛋
适合年龄：8个月以上
做法：
1、先将面粉中加水搅拌成疙瘩；
2、再将米粉中加水搅拌成疙瘩；
3、锅中放少量油，将切成小块的番茄炒出汁后倒入菠菜一起翻炒；
4、然后加加一碗温水，水开后倒入鸡蛋液搅拌；
5、将面疙瘩、粉疙瘩分别倒入锅中煮5分钟即可出锅。
Tips：最后可以根据宝宝口味撒上白芝麻、黑芝麻或者葱花。
五、黄金鱼排
食材：米粉、三文鱼、柠檬
适合月龄：8个月以上
做法：
1、三文鱼切成小块；
2、鸡蛋用打蛋器搅拌均匀；
3、将三文鱼倒入碗中，裹上蛋液，滴入几滴柠檬去腥；
4、锅中倒入少许油，三文鱼裹上一层米粉后放入锅中煎熟即可。
六、米粉蔬菜饼
食材：米粉、西葫芦、鸡蛋、油
适合月龄：8个月以上
做法：
1、西葫芦切片，挖空壤备用；
2、鸡蛋用打蛋器搅拌均匀后倒入适量米粉。
3、锅中倒少许油，先将西葫芦圈放入，再将米粉糊倒入一个个西葫芦圈内，煎至双面微黄即可出锅。
七、米粉牛肉饼
食材：牛肉馅、胡萝卜碎、葱花、青菜
适合月龄：8个月以上
做法：
1、将牛肉馅、青菜碎、葱花、胡萝卜碎加入米粉和水搅拌；
2、锅中倒入少许油，取一团牛肉馅倒入锅中，压扁成圆饼；
3、小火慢煎两面金黄可出锅。
八、彩色米粉球
食材：米粉、紫薯、薯仔、芒果
适合月龄：8个月以上
做法：
1、将薯仔、紫薯洗净蒸熟，分别放入料理机打成泥；
2、芒果切成小块备用；
3、紫薯泥捏成圆饼状，取一块芒果放入中间，然后包裹起来戳成球；
4、薯仔泥捏成圆饼状，取一块芒果放入中间，然后包裹起来戳成球；
5、将紫薯球和薯仔球放到米粉中滚一圈即可。
⑸ 婴儿自制米粉怎么做如何做好吃
米粉自制方法一 1、将米浸泡2个小时以上，取出放入搅拌机中 2、搅拌机内加任何一种蔬菜或水果(我加的熟玉米粒)， 搅成泥湖 3、倒入奶锅加适量清水，边加热边用勺子搅拌，煮成粘稠的糊状就OK了。 可以根据宝宝口味加入山芋，南瓜或者胡萝卜，青菜等一起搅拌，大一点的宝宝还可以加入虾肉等，这样的自制米粉又新鲜又保证营养，做法还简单。 米粉自制方法二 1.用三斤稻米磨成粉，稻米最好再加点钙片一起磨成粉，这样宝宝就不缺钙， 2.把生粉加入适量冷水搅均匀 （记得米粉倒入小锅时就要开始搅呀，不然也会很容易结块的，直到成糊。 或者凉开水先冲调然后隔水蒸，在快熟变稠时不断搅拌，隔水蒸的方法会不容易上火。） 3.适当添加其他食物成营养丰富的美餐 水也可用菜汤来代替，如胡萝卜汤。 宝宝长牙了可在米粉里加入肉末，蛋黄，波菜，小胡萝卜块等等，天天可以给宝宝换换口味。 米粉自制方法三 1、取50-60克大米用水洗净，浸泡一到两个小时。 试着拿一粒米，指甲可以掐断，就可以磨米了。把水倒些出来，但要留一些水。这样磨起来就会轻松许多。把米磨成米浆。米粒成为细细的粉状，浓到从瓷杵上滴下来，就可以了。 2、舀出一半米浆，加三倍的水。放到锅里隔水加热。在加热过程中要不停的搅动。 3、当米浆快要熟，成为米糊状的时候，可加一个蛋黄进去。再不停的搅匀后，盖上锅盖焖一会儿。直到米粉与蛋黄完全熟。还可加榨出的青菜汁或是胡萝卜汁。 4、一次磨的米浆，宝宝可分作两餐。剩下的一半米浆加入水。可在冰箱放一天。 5、米浆和水的比例直接关系到米糊的浓或稀。做过一次后，就可以很好的拿捏。 米粉自制方法四 1、青菜叶50克，胡萝卜50克，肉糜25克，奶糕二块。 2、将菜叶剁碎，胡萝卜煮熟捣成泥状，肉糜蒸熟备用。适量水加奶糕捣匀，中火煮，不停搅拌，待米糊半熟时加上述原料煮熟即可。 3、含有叶绿素，胡萝卜素，动物蛋白等营养，适合六个月左右的婴儿 米粉自制方法五 1、用三种米(晚米、糯米、粳米)1:1：1炒熟， 放入搅拌机碾粹 (超市一般200-300元以上的的都带粉碎功能)。 2、做米糊时再加入青菜末、肉沫、蛋花、鱼肉等。不是一起加，而是隔一两天换个口味。 3、米粉一定要切记先放入水中浸泡15分钟以上再下锅， (而且要不停地搅拌，否则会沉底)这样做出来的米糊有糯性。