❶ 四川广元有什么好吃的吗
广元十大美食
有句在广元流行的段子很有意思：“如果你不吃香菜、不吃姜葱蒜、不吃海椒、不吃剑门关豆腐、不吃蒸凉面、不吃火锅、不吃麻辣烫、不要油碟、不沾干碟子、不在南河边喝夜啤酒、不摆龙门阵、不登凤凰山、不到皇泽寺、不逛温商……那，大哥妹纸，我想问你，你来广元爪子喃？”
广元独具特色的美食可是相当巴适，取材广泛、味重香浓，又将神秘的古蜀文化和浓郁的民俗风情孕育其中，可谓风格独具，尤以剑门豆腐最有特色，不仅是美食佳肴，而且是历史的见证和文化大餐，还有特色小吃酸菜面、米凉面、核桃饼等，吃上一次，终身回味。
女皇蒸凉面：女皇蒸凉面又叫“夫妻米凉面”，这种蒸凉面选用上等大米为原料，耐嚼、爽口，吃法多样，最普通的吃法是：碗内放凉面，加入酱油、香醋、辣椒、辣油、香油、白糖、花椒面儿、蒜泥等调料，搅拌后有酸、甜、麻、辣、香五味，川味十足。广元大街小巷有很多小店都在卖米凉面，各家的味道略有不同，你问我们谁家做的最好，我们会抠抠脑壳，说“好像都差不多样”。
剑门豆腐宴：剑门关有优质的黄豆和独特的水质，生产的豆腐别具特色，采用炒、炸、熘、烧、炖、蒸、氽、凉拌等烹调方法，可制作出上百种菜肴，着名的有菱角豆腐、怀胎豆腐、熊掌豆腐、菊花豆腐、麻辣豆腐等。剑门豆腐历史悠久，不仅色香味俱佳，而且文化含量极高，据说其制作与发展和三国蜀汉密切相关，几乎每道菜都有一个关于三国的传奇故事。
河鲜：昭化古城位于三江汇合口，这里的河鲜颇有名气，慕名而来的食客络绎不绝。较为流行的吃法是嘉陵江河鲜汤锅。
酸菜面鱼儿：以酸菜做臊子和鲜面做成的，因其在沸水中上下翻腾状如鱼儿一样而得名。酸菜面鱼儿的特点是开胃醒酒，面鱼儿吃起来柔滑筋道，酸菜汤喝起来鲜香爽口。
核桃脆薄饼：广元核桃因个大皮薄，籽粒饱满，色泽深浅适度，香味浓郁可口，容易取仁，出仁率高而出名，核桃饼选用上等核桃仁，再加适量的芝麻磨成浆状，在发酵面上涂上辣椒、食盐做成圆饼，放入炉中烤熟即成。若擀成薄片烘烤，称为“薄脆”。广元核桃饼松脆酥香、色泽金黄、十分可口。
肉蛤蟆：听这名字就有点独特，这也是旺苍县的一道特色菜。用腊肉去皮切成薄片小块，裹上面糊，再放入锅中用小火炕，炕得金黄灿灿的，味道香脆可口。天热的时候与酸菜豆花稀饭一起吃，那感觉才叫一绝。
曾家十大碗：十大碗是曾家民间红白喜事的酒席，因其有十碗主菜而得名。它始于清代，一般多用猪、鸡、鸭、鱼和自产的蔬菜瓜果为原料，烹制成丰盛而朴素实惠的菜肴。上席的菜肴以蒸扣为主，习惯称为“三蒸九扣”或“十大碗”。后来其中的许多菜被一些城市餐馆吸收消化成为大众川菜，如：清蒸杂烩、攒丝杂烩、扣肉、扣鸡、甜烧白、咸烧白、夹沙肉、酥肉、清蒸肘子等。
酸菜豆腐：这是川北地区农村家家都做，人人爱吃的一种豆腐。做法很简单，就是在用传统的做豆腐方法时，用当地人特有的酸菜和酸水来点制豆腐。压制成形后白嫩的豆腐里面夹着酸菜叶，闻起来有点酸，可吃起来味道很不错。在旺苍大大小小的餐馆、小吃店几乎都有酸菜豆腐卖。当地人们说经常吃酸菜豆腐还可以抗癌。
火烧馍馍：将玉米粉用热水揉搓成团擀饼，然后将豆豉或加油盐的豆腐或酸菜包在中间擀成圆饼，在锅中将饼两面及边缘烘干，放入火炉中烧熟，吃起来酥脆甘香，风味独特，当地老百姓就喜欢这个味道。
老腊肉：猪肉是自养自食，宰杀猪后把猪油卷成枕头状用绳缠紧，猪肉砍成大块盐腌，都挂在火塘屋或灶屋里。咸肉熏成腊黄色，存放2-3年仍然色香味美。吃时将腊肉煮熟，切成5-8毫米厚巴掌大的片，用豆豉炒后金黄透亮，口感香而不腻、香味浓郁。
❷ 广元啥好吃
最好吃的凉面在南河管委会消防队那和嘉陵一中正门口对面的一家马家黑凉面。
最好吃的面在劳动大厦旁边的口蘑面和广中旁边一家刀削面（杂酱最好吃）
最好吃的大火锅是渔民鱼和上河街的老渔翁，特别推荐那的泡菜，付钱的，超好吃。
最好吃的小火锅在北街小学对面的富康花园里有一家宋氏热盆景，口味温和，不干不燥。
最好吃的饺子抄手暂时没找到，因为我家是北方人，相对之下口蘑面里面的饺子抄手将吃。
最好吃的小笼包子在新华街的陈凉粉，最好吃的蒸饺在陈凉粉对面的花色饺子，那里还有很多其他小吃最好吃的米粉在小西街，何记很出名。
最好吃的卤菜在小西街，赵卤肉，东坝也有几家分店。
最好吃的烧烤在东坝派出所门口，有两家都不错，特别推荐那的考脆骨。
最好吃的饼子在东坝嘉陵市场对面，旁边那家面馆也不错
最好吃的烤翅烤腿在DICOS，呵呵，在老城政府街
最好吃的烧白蒸菜在小西街的陈烧白，一家小饭馆可以屹立10余年很了不起
最好吃的火锅自助餐在东坝办事处的金龙火锅，这也是迄今为止我知道的广元仅存一家自助，以前我们去的时候还是12，现在不知道是多少了。
❸ 四川广元特产有哪些
四川广元特产最有名的就是苍溪白及、丹参、利州杜仲，具体可到当地向导游询问
❹ 广元市哪些中餐上档次
大蓉和 天成大酒店
❺ 请问广元有那些特色小吃
广元最有地方特色的小吃：女皇蒸凉面。将大米浸泡后达成米浆，用米浆蒸制成面皮状，再切成长度、宽度不等的面条状，加入各类调味品后即可食用，冷热均可。
广元另一特色调味品：酸菜。采用油菜、兰菜、或雪里红菜叶等腌制，味酸且有青菜味，是广元妇孺皆知、老少皆宜的餐桌辅料，可炒肉、烧汤、拌面、稀饭......
米珍（俗语），即是玉米打碎成大颗粒粉末后，熬制稀饭、加入炒饭中等各种吃法。
据说只有广元的水质才能浸泡蒸制凉面，同样的工艺在成都就做不成这样的小吃。
除此之外，还有剑门关的豆腐宴，一桌全豆腐制品，蒸、炸、炒、烧、拌各类吃法。
朝天曾家的腊肉，青川的野味，白龙湖的鲜鱼，酸菜豆花擀面，嘉陵江上小船里吃鱼......
欢迎您到广元来做客，可惜不方便留电话，否则还能带你吃点不一样的。祝你玩的愉快
❻ 四川广元有什么好玩的好吃的地方
广元市好玩的旅游景点有:
白龙湖景区
川陕蜀道遗址
翠云廊
凤凰楼
鼓城山自然保护区
海灯武馆
鹤鸣山
皇泽寺
剑门关
剑门蜀道
觉苑寺
明月峡景区
牛头山
七里峡景区
千佛崖
唐家河自然保护区
天台山
阴平古道
昭化古城
昭化古镇;
❼ 广元小吃什么最好吃
米凉面是最有名的，还有酸菜豆花稀饭，核桃饼什么的，核桃饼一定要买河街菜市场里边马家的那个，特香！
❽ 广元有什么特色小吃
【家乡】广元特色小吃 欢迎您到广元来
http://hi..com/seven_between/blog/item/ad300b73e9e51e1a8601b072.html
❾ 广元有什么好吃好玩的地方
比较好的选择有几个：
1.雪峰那边的农家乐，2路公共汽车可以到，打打牌，吃吃农家饭，便宜又打发时间，适合朋友聚会。
2.爬南山，适合情侣二人或者朋友一起，可以带干粮，也可以在华宝山庄聚个餐。
3.老城星光灿烂，翠屏路上面的琴台，唱KTV，琴台贵点，星光灿烂50包一下午的小包，带30块钱饮料，多的话可以容6个人。
4.晚上，滨河路，夜啤酒，吃炒大虾，冰粉，麻辣烫，烧烤，吃完还可以转到利州广场或者广元铝厂那边的广场去耍。
❿ 广元有什么好吃的
广元的好吃的：
女皇蒸凉面是四川的汉族特色小吃，有酸、甜、麻、辣、香5味。川味十足。凉面辣得人脸红嘴发麻，但吃得有滋有味。现在，女皇蒸凉面仍然在武则天的故乡——四川广元被广泛食用，但在外地，几乎很难吃到正宗的女皇蒸凉面。
剑门豆花稀饭，豆花稀饭营养丰富，味道鲜美，此文由好玩帮首发，人人喜吃。但是制作工序繁多，平时也少做，有客或过年才做一次。制作工序是：将黄豆泡涨（一般要8小时）后，用石磨磨浆置锅内煮沸过滤，用酸菜水点清使豆浆分解成乳状块，舀出水，把豆腐轻压成块，用力划成方块，掺水下米和豆子等煮半熟后再放入挂面头壳。饭熟时，干稀分明。至今农家仍然以此饭为待客美食。
广元蒸凉面是四川广元地区汉族传统小吃之一，吃起来酸、甜、麻、辣、香兼具，开胃，爽口，味道浓久。超出广元市再无产地。其外型外型和陕西凉皮近似，但其原材料为大米而不是面粉。广元凉面口感滑腻爽口，清凉宜人。
麻婆豆腐又称陈麻婆豆腐，是四川地区汉族传统名菜之一，中国八大菜系之一的川菜中的名品。由国家命名的一家“中华老字号”老牌名店。
椒盐酥锅魁，面食，特点：色泽金黄，皮香酥脆，味美可口。烹制程序：烙、烤。同一方法，去盐和花椒不用，另用红糖制馅，则成另一种风味的“酥糖锅魁”。
广元核桃酥饼，又称核桃饼，面食，特点：色淡黄，松软香甜，饼圆形佳。烹制法：烤。此品是四川省广元市的传统小吃之一。