‘壹’ 黄桃罐头哪家好吃
水果四记黄桃罐头好吃。
品牌：水果四记专业生产销售梨罐头，黄桃酸奶，酸奶罐，西米露，西米，菠萝罐头，橘子罐头，桔子罐头，黄桃罐头，黄桃水果罐头，桃罐头，水果罐头，黄桃水果，黄桃等产品。产品：水果四记砀山馆黄桃罐头整箱对开黄桃425g，6罐；家庭实惠装425g，6罐装。
黄桃罐头是一种由黄桃制作而成的罐头，富含补充维生素C，人体所需纤维素、胡萝卜素等。一般可以开盖即食，也可以高温加热食用。炎热的夏天，将黄桃罐头放入冰箱内冷藏后，口味更佳。
黄桃罐头制作方法
原料选择：选择成熟度8.5成、新鲜饱满、无病虫害及机械伤、直径在5cm以上的优质黄桃。切块、挖核，将黄桃沿合缝纵切成两半，不得歪斜而造成大小块，已切半后将黄桃片浸于2%食盐水中护色。将切半黄桃块用挖核器挖去桃核，要挖得光滑而呈椭圆形，但果实不能挖得孙锋太多或挖碎，可稍留红色果肉。挖核后应及时浸碱，或浸于2%食盐水中护色。
去皮、漂洗，将桃片核窝向下均匀地单层平铺于烫碱机钢丝网上，使果皮充分受到碱液冲淋。碱液浓度为6%～12%，温度为85～90℃。处理时间为30—70s，随后用清水冲则芦晌净碱液。预煮，将洗净碱液之桃块放入含0.1%柠檬酸热溶液中，在90～100℃下热烫2～哗镇5min，至桃块呈半透明状为度。热烫后立即用冷水冷却。修整、装罐用锋利刀割除桃块表面斑点、残留皮屑。