‘壹’ 油条和什么菜炒的好吃
油条和什么炒好吃?
可以炒丝瓜,做法简单味道鲜美,好吃。
做法步骤:
第1步、准备好食材。
第2步、丝瓜切滚刀块,油条切成小段,辣椒切成小圈,大蒜头拍碎。
第3步、起锅烧油。
第4步、油七成热时,下大蒜头、辣椒和丝瓜翻炒断生。
第5步、至丝瓜炒软,加盐、鸡精、蚝油调味。
第6步、下油条翻炒均匀至软。
第7步、加葱花,翻炒均匀即可。
‘贰’ 油条和什么菜炒的好吃
油条可以炸好后直接食用,香脆可口,是早餐的首先小吃之一。其实油条除了直接吃以外,还可以炒菜哦。那么,油条和什么炒好吃?油条可以炒什么菜?
油条和什么炒好吃
青菜炒油条食用油条与油菜、香菇搭配做出来的一道美味,吃起来鲜美入味、口感丰富,它的做法非常的简单,5分钟就可以搞定,在做的时候油条要最后下锅,因为油条本身就是熟的,炒久了油条太烂了就不好吃了。
油条炒青菜做法
可以做青菜炒油条,做法如下:
主料:油条2根,油菜5棵
辅料:香菇7朵
调料:食盐1/2小勺,鸡精3克,葱5克,蒜2瓣,蚝油1小勺,五香粉3克,植物油4大勺
做法:
1、油菜洗净切成2段,香菇洗净切片,油条切段备用;
2、炒锅烧热,倒入4大勺植物油,油温5成热后放入葱蒜末和少许五香粉爆香;
3、倒入香菇片炒软;
4、再倒入油菜;
5、加盐;
6、加蚝油大火炒约10秒钟,至油菜变软;
7、然后加入鸡精调味炒匀;
8、最后放入油条快速翻炒均匀即可。
烹饪技巧
1、炒油菜容易出水,所以要大火快炒;
2、油条要最后再放进去,快速翻炒均匀即可,炒的时间过久油条过于软烂就不好吃了。
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‘叁’ 剩油条的十种吃法
剩油条的十种吃法有:
1、老油条炒丝瓜,需要准备一些丝瓜,油条,大蒜,盐,生姜,红椒,先把红椒洗干净以后切成菱形片,把油条切成段状,丝瓜皮去掉以后切滚刀块,锅里面加入适量的油烧热,再加入大蒜片,生姜丝爆香,倒入已经切好的油条段以及丝瓜块稍微翻炒一下,然后再沿着锅边加入适量的清水,盖上锅盖用小火焖煮几分钟,最后撒一些精盐翻炒均匀就可以出锅吃了。
2、老油条拌黄瓜,需要准备一些黄瓜,油条,盐,白糖,凉拌醋,大蒜油,把大蒜放到蒜臼当中,加一些精盐砸出蒜泥,把黄瓜清洗干净以后把皮去除切成斜块,油条再切成小段,锅里面加入适量的油,再加入油条用小火煎制,黄瓜里面加一些凉拌醋以及白糖,再把油条段倒进去,加入蒜泥搅拌均匀以后就可以吃了。
3、肉末炒油条,需要准备一些猪肉末,蒜苗,木耳,油条,酱油,生姜,盐,大葱,糖,胡椒粉,油条切成块状,蒜苗切段,木耳肉末里面加入一些盐,胡椒粉,酱油,糖,生姜末,葱末搅拌均匀,锅里面加入一些油,把油条放进里面炒脆,然后盛出来备用,另外准备一个锅子,加入肉末炒到变色,再加入一些蒜苗,木耳翻炒一下,加一些盐调味,然后再加入油条翻炒均匀就可以了。
‘肆’ 油条可以做哪些菜
油条的话一般可以用来烧汤,烧汤,放一些在里面还是很不错的,而且味道也很鲜美。另外呢,油条也可以把它用来直接炒菜,炒青菜理论好吃的。
‘伍’ 油条怎么炒菜好吃
推荐一道油条炒丝瓜,了解更多的搭配做法,可以到专业烹饪学校进行学习!
所需材料:丝瓜1条,油条50克,蒜10克,清水小半碗,白糖1茶匙,鸡精适量,盐适量,食用油适量
烹饪步骤:1、油条掰成小条,油条我是买的小条的,如果是大条的,那就切成小条状。丝瓜去硬皮切成条状,蒜切片
2、锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜片爆香
3、加入油条和丝瓜,翻炒均匀
4、加入清水,翻炒1分钟
5、加入白糖、鸡精、盐,翻炒均匀即可