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四川雅安有什么好吃的

发布时间: 2023-06-30 05:57:03

A. 雅安有什么好吃的雅安美食推荐

雅安位于四川,是四川地级市。不知道雅安的美食风味也是不是想成都那样火辣,雅安都有什么好吃的呢,去雅安旅游应该吃些什么呢?下面小编就来给大家介绍一下。

贡椒鱼(正黄总店)

雅安汉源县的汉源花椒驰名中外——并没有——但四川人是肯定知道汉源花椒的,它在唐代一度作为贡品,故名“贡椒”。这家贡椒鱼,一定要吃青花椒原味锅底,青花椒鲜麻无比,加上几斤江团鱼和红沙鱼,麻味渗入鱼肉,每一口都微微刺着舌头和嘴唇,几口下来,真的无比舒爽。

兰师傅挞挞面

雅安的挞挞面也是好吃的。来自荥经县的手工挞挞面其实不是我特别喜欢那种很劲道的种类,但它贵在薄而入味,吃了一碗带汤毁渣型的鸡杂和一碗干拌的纤猜干杂,都梁消很好吃!!!而且他们家的拌菜居然也是好吃的
当时本来说吃完就去整烧烤,结果一不小心就吃多了,根本整不动传说中的烧烤。

小杨面馆(南正街店)

以前在成都就有一家喜欢的雅安土鸡面馆,后来关门了,心痛了好几个回合,至今仍在思念他
这次来雅安,差一点就忘记了这么一茬,经过提醒,赶紧来吃一盘。

石棉叶凤烧烤

去年来雅安,也是吃的这家石棉烧烤。当时每张桌子都有一个烤架,几个朋友围坐在烤盘旁,看老板坐在我们面前,熟练又略带骚气地操作,烤得油爆爆的,烤得火光四溅的,烤得鸡情四射的。今年就毫不犹豫地选择了这一家,结果
现在每张桌子都没有烧烤架了,由老板烤好了统一端出来吃。美好的气氛全无不说,端出来的烤货很快就凉掉,味道远没有记忆中那么美好了。

B. 你知道四川雅安有啥特色美食可分享吗

你知道四川雅安有啥特色美食可分享吗?在四川雅安的美食不仅限于市区,周边荥经、名山的美食都各有特色,今天小编就来分享我知道四川雅安的六大特色美食,一起来看看吧。

六、甜水面

正宗的雅安特色甜水面,由复合酱油和红油混合而成酱料搭配手工赶制,编节子而成椭圆面条,口感劲道顺滑,口味鲜甜中带点辣味,层次感分明,在嘴里极有滋味,真的是太棒了。

以上就是小编分享我知道四川雅安的六大特色美食,你还知道哪些?记得留言评论哦。

C. 雅安必吃十家名店

雅安十大餐厅

D. 雅安雅鱼哪家最正宗央视推荐

干老哪裂森四雅鱼饭店。央视推荐雅安雅鱼干老四雅鱼饭店最正宗。雅鱼是齐口裂腹鱼和重口裂腹源粗鱼的俗称,属鲤形李亩目,鲤科,裂腹鱼亚科,裂腹鱼属。简介雅鱼,雅安名特产之一。

E. 雅安好吃好玩的地方

今天小编要介绍的是四川的一个地级市,就是雅安,雅安本就是四川省的历史文化名城,还是一个风景漂亮的旅游城市。想要去这座城市游玩,那是肯定要去了解这座城市的游玩之地的,还有就是当然就是好吃的。

雅安美食

在雅江自不可错过的当然是这雅安贡鱼,算是雅安的特产美食啦!鱼种是在中亚高原才会生长的一种鱼类,又叫作“丙穴鱼”。一般食用的方式就是拿来煮汤,再有就是出现在夜市之中,一般是烤鱼的原材料。在四川素爱吃辣,偏麻辣。煮鱼会加上四川产的青花椒,放置锅中一起烹煮,故你就能够看见锅底是青绿色的。

鲜香麻辣,肉质细嫩,说的就是这道菜啦!

在雅安还产一种茶,这种茶是在雅安的知名景区山上。就是在蒙顶山,蒙顶山上环境甚好,土壤肥沃,雨水充沛,也敏饥给茶的生长提供了极为有利的条件。在蒙顶山一直都有种植茶叶的习惯,长久练就的精湛技艺更是为茶的品质增添了保证。

说到这道菜,汤的颜色是碧青微黄的,滋味爽辣,还有香葱的清香。这就是雅安人民都爱吃的挞挞面,又叫做手工宽面,小编历来就是评赏一道美食面,一面是是看面是否劲道,不Q弹的面是不喜爱的,其次就是看这汤,这佐料是不是深得我心,这汤底才是赋予面精气之所在啊!

不知道有多少人会跟小编一样都是豆制品的爱好者,小编也算是这豆腐的骨灰级粉丝啦!基本上是,大学四年的胖,全依仗豆腐先生啦!想要吃到豆子的清香呢!小编一直主张的一直都是,将豆腐放进油锅里面炸至金黄,才能够完全吃到精髓。

豆腐的吃法实在是变换万千,在雅安最能吃到的自是这臭豆腐的吃法。将闭册臭豆腐炸至金黄,再放上青椒,豆豉酱。装盘后淋上香油。

雅安的河抄手也是一绝,品种众多,在雅安多种口味皆具备。有红油抄手,酸辣抄手,还有混合蒜泥做成的抄手。

阴酱鸡,算是以为卤制成品,选雅安土鸡,配上当地的酱料一起熬煮,知轿拿宏道鸡的颜色变得酱黄就好。

雅安旅游:

来雅安玩,要去的自有那么几个地方,就说这牛背上,海拔甚高,足足有3600米。雄伟壮观,山体形像是一头进击的牛,故叫做牛背山,山上风景独好,美图送上,风起云涌巍峨高山,大抵是来专门形容这山脉的。

说的就是上面介绍的贡茶所在地啦!此山是产茶圣地,自古产茶之地就没有环境差的地方,唯有这山秀之地非不能产这好的茶叶啊!终日早上,山间雨雾萦绕,此山水美景,最是中国味的景色不能也。

碧峰峡,这个峡谷,峡谷间都是葱葱郁郁的树木,四季碧绿的树叶,撞击散落一地的小水珠,丝丝凉意袭来,溪水潺潺,配上中国的古典音乐,怕不就是那般高山流水的意境。景区里面还有很多迷人的传说,说的就是当年的女娲补天之事。

上里古镇,是四川的有名古镇之一,都说这四川是诗意生活之地,那闲适就首看在街道小巷,萦纡闹市的古镇,在缓慢的生活节奏里面像是一位苍老的老人,这些不就是着生活的宝贝嘛~家有老人,就是家有一宝。木质结构,在岁月长河之中才是中国文化所在。

神木垒,这个地方的景点就是在雅安的宝兴县,这里的高山之上,最为美丽的就是,高山上面的森林,山脉顶头的雪顶,树木山间的溪流,高山草甸,夏日去,甚为绝佳。这种山体风光最为适合就是夏日的露营。在这山体之上,还有一处不得不去的美景之地就是这山上的钙化流池,你喜欢像九寨沟那样的流池吗?字啊雅安的这个地方,流池也绝对不会让你失望。

喇叭河,这个景区最大的特色就是森林保护区,景区内有众多的珍稀动植物,运气好,还能在山上能够看见小松鼠,漂亮小鸟之类的。

F. 雅安十大必吃小吃有哪些

雅安十大必吃小吃有:雅鱼、阴酱鸡、甜水面、棒棒鸡、雨城猕猴桃、牛肉粉、跶跶面、木桶鱼、酥盒回锅肉、春卷。

雅鱼是雅安市一种珍贵的冷水鱼。形似鲤鱼,鳞似鳟鱼。口感滑爽,肉质细嫩,营养丰富,是历代的贡品。雅玉最大的特点就是头上有一把剑。雅鱼以天然石浆为主食,石浆中含有人体必需的各种微量元素。

桶装鱼是一家罕见的菜品,现场烹制活鱼。它的味道源自天府四川。桶装鱼在继承传统火锅、中餐、中式快餐的基础上,注入前沿时尚元素,创造独特的风格和风味。