❶ 三明治的五种简易做法
三明治的五种简易做法
如何做三明治呢?三明治是早餐选择的食物之一，三明治不仅好吃美味，而且比起粥来更能抗饿。那么，如何做三明治，三明治有哪些做法呢?一起和我来看看如何做三明治吧!
沙拉三明治
原料：切片面包、火腿肠、黄瓜、酸黄瓜、肉松、鸡蛋、沙拉酱。
制作方法：
1、将一个鸡蛋煎好切成碎沫。
2、将所有原料切成碎沫，加上鸡蛋沫和肉松一大勺沙拉酱搅匀。
3、取一片面包，抹上拌好的.酱料，盖上另一片面包，再抹酱，再盖第三片面包。
4、把做好的三层三明治在对角切开即可。
培根三明治
原料：高粉270g，低粉30g，酵母5g，奶粉15g，糖40g，盐4。5g，鸡蛋30g，牛奶120g，奶油由75g。
制作方法：
1、基础揉面。
2、盖上湿布，发酵至两倍大。
3、分割三等份，滚圆后松弛15分钟。
4、将面团擀成橄榄型后，两边对折，翻面擀长。
5、卷成圆柱形，收口朝下放入吐司模。
6、用湿布盖住发酵至8分满，直接把面团丢到在烤箱里，加碗热水发酵。
7、170度，35分钟即可。
鸡蛋三明治的做法
主料：鸡蛋、面包、盐、白胡椒。
制作方法：
1、白煮蛋5个，剥壳切碎。
2、放入盐和白胡椒拌匀。
3、倒入蛋黄酱或者色拉酱拌匀，取一片面包，将鸡蛋放在上面，再盖上一片面包。
如何做三明治
4、切掉四边，再对角切下分成四个三角形，用牙签固定即可。
肉松三明治
材料：肉松少许、火腿三片、面包片3-4片、红豆少许、奶酪酱适量、生菜2片、番茄沙司适量。
制作方法：
1、在第一片面包片上均匀的涂上奶酪酱，然后加少许生菜片，再抹一些奶酪酱，放上一些肉松后把第二片面包片压在上面。
2、第二层也是涂抹奶酪酱，然后铺放一片火腿，再火腿上面撒一些肉松，还有红豆。第三片压上。
3、第三片放入一片火腿，再火腿上涂抹适量的番茄沙司，一些生菜，第四片压上即可。
吐司三明治
材料：吐司、沙拉酱、火腿片、蔬菜片(番茄黄瓜等)奶酪片(芝士片)蛋汁(将蛋加入适量盐后打散)。
工具：面包刀煎锅。
制作方法：
1、将吐司切片，沙拉酱等材料准备妥当。
2、先在最底部放吐司片，挤上一些沙拉酱。
3、放上芝士片再挤上一些沙拉酱。
4、接下来放火腿再挤上一层沙拉酱，以此类推，如果放青菜片也依照此顺序来就可以，最上一层放吐司片轻轻压一下让他们更好的贴紧。
5、准备好蛋汁，然后将两面都蘸裹蛋汁后立即取出。
6、入已预热的平底锅中煎至两面金黄色出锅(用不粘锅不用放油哦)。
7、将三明治边缘面包皮切下。
8、再从中间对角斜切一刀成两个三角形三明治即可。
;❷ 简易三明治的做法
用料
主料
烹饪技巧
- 生菜洗完要吸下水
- 煎鸡蛋的时候火要调到最小
- 做三明治的时候，可以在旁边放杯牛奶，一边做饭，一边喝牛奶
❸ 三明治的做法
三明治早餐做法如下：
1、把一片面包放到清让三明治机里，面包上放一片奶酪片。
2、再切一片番茄片放到奶酪片上。
3、放上一个煎熟的鸡蛋，春模再挤上一些番茄酱。
4、再铺上一片面包片。
5、合上三明治机上盖，加热3分钟左右。
6、打开扒正缓后取出烤好的三明治，取出食用，或者对切成两半食用。
❹ 好吃的三明治做法
三明治(Sandwich)是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。三明治营养丰富，老少皆宜。三明治是现代人优质的早餐，享受健康的生活的食物。你知道好吃的三明治要怎么做吗?下面我跟你分享一下好吃的三明治做法。
一、黄瓜火腿三明治的做法
三明治的材料
白土司9片，水煮蛋3个，即食薄片火腿3片，西红柿2个，小黄瓜1条，cheese3片，甜味沙拉适量
黄瓜火腿三明治
三明治的做法
1.白土司半条(刚好9片)、水煮蛋切片3个、即食薄片火腿3片西红柿2个切片沥干、小黄瓜1条切薄片撒盐出水去涩.10分种后冲水下糖腌(百用)、cheese3片、甜味沙拉少许。
2.每片土司抹少许甜味沙拉，依序摆上，土司、cheese、蛋、土司、火腿、黄瓜片、西红柿、土司.就ok啦!
二、番茄培根三明治的做法
菜谱简介 简单的土司片,这么一折腾,摇身成了三明治.味道也变得丰富了.9 4喜欢这样省事味美的早点.
三明治的材料
土司3片，黄瓜4-6片，番茄4片，鸡蛋1个，培根2-4片，沙拉酱适量，生菜适适量
番茄培根三明治
三明治的做法
1.鸡蛋，培根分别煎熟备用
2.取一片土司，抹上适量沙拉酱
3.在土司片上码上生菜叶，煎蛋，还有番茄 (根据喜好，也可以加一些番茄酱)
4.另取一片土司，两面均抹上沙拉酱，盖到码好的材料上
5.再把生菜，培根还有黄瓜码在第二片土司上，将第三片土司其中一面抹上沙拉酱，并将这一面朝下盖到材料上
6.三层土司都码完毕，用手稍微压一下，让其紧实一些，用刀从中间沿对角线一分为二即可
三、番茄蔬菜三明治的做法
菜谱简介 品种多，营养多，颜色也好看，小块吃起来也淑女!
三明治的材料
面包3片，生菜1片，大番茄半个，薯仔半个，火腿肠1根，水煮蛋1个，盐，色拉酱少许，樱桃2个
番茄蔬菜三明治
三明治的做法
1、薯仔去皮煮烂后捣成薯仔泥。
2、火腿肠和水煮蛋切丁(蛋黄碾碎)加人薯仔泥中。
3、混入少许色拉酱和盐，拌匀，待用。
4、切除面包硬边(也可以选择不去掉)，取一片面包涂上薯仔泥，铺上一片番茄，再放上一片面包涂上薯仔泥后，放一片生菜，最后盖上面包片。
5、将面包切成4份，放上半个樱桃或者番茄小块，穿上牙签定型。
三明治的制作诀窍
面包最好选硬一点，切边比较容易，切小块也不会变形
薯仔泥还可以混入其他的食材，比如黄瓜，有红有绿更好看也更营养。
❺ 三明治最简单又好吃怎么做
一、火腿奶酪三明治
主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放，吃起来也很有质感，与蔬菜配合相得益彰。
配料：火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。
做法：
1.生菜洗净，西红柿洗净切片。面包横切两半。
2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。
金枪鱼三明治
主料：吐司面包，质地松软，与沙拉酱和蛋黄酱相拌时，可与之渗透融合，口感细腻柔滑。
配料：金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。
做法：
1.西红柿洗净切片，鸡蛋煮熟切片，去掉吐司面包的四边。
2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀，铺在一层吐司面包上。
3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4.盖上另一片面包，沿对角线切成两个三角形三明治。
特点：口感鲜美，营养丰富。
茄子三明治
主料：法棍面包，此款面包本身有淡淡的香味，无论直接食用还是烤食都很棒，基本可以与任何材料搭配。
配料：茄子、西红柿、鲜奶酪。
做法：
1.茄子、西红柿洗净切薄片。
2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。
3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片，西红柿片即可。
4.如果口味嫌淡，可在奶酪上撒适量盐调味。
特点：这款全素的三明治以茄子作为主料，加入鲜奶酪调味，味道鲜美，与众不同。
火鸡三明治
主料:法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。
配料：火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。
做法：
1.法棍面包横切两半，火鸡肉切薄片。
2.生菜洗净，西红柿洗净切片。
3.在面包上铺火鸡片，根据个人口味撒适量黑胡椒。
4.最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
特点：火鸡是常见的三明治原料，可加黑胡椒调味。
肉松三明治
主料:牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料，但它独特的外形、微咸的味道，绝对适合发挥你的创意。
配料：肉松、鸡蛋、沙拉酱。
做法：
1.鸡蛋煮熟切片。
2.牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。
3.每片面包先涂一层沙拉，然后铺上一层肉松，最后加入鸡蛋即可
二、选一种你喜欢面包，选一款喜欢的沙拉酱，然后一根火腿肠，还有生菜~
面包中间切开，然后选你想要的量把东西放进去
如果你更勤快点可以放个煎鸡蛋进去
吃的开心~
❻ 30种三明治的做法
一、火腿蛋三明治
用料:吐司3片、火腿2片、盐适量、油适量、鸡蛋1个、西红柿片3片、生菜3片、蛋黄酱适量、黑胡椒粉适量
做法:
1.锅中刷油、打入鸡蛋，加入适量盐，适量黑胡椒，鸡蛋煎熟取出备用
2.生菜洗净，西红柿切片，火腿切片
3.吐司片均匀地抹上蛋黄酱
4.放上生菜叶，放上西红柿片，再放上一片抹上蛋黄酱的吐司片
5.放上煎好的鸡蛋，放上火腿片
6.盖上最后一片涂好蛋黄酱的吐司片，切四份
7.装盘食用
二、鸡肉培根三明治
用料:面包一个、番茄半个、洋葱圈少许、鸡胸肉1块、生菜2片、盐、胡椒橄榄油少许、千岛酱少许
做法:
1.鸡胸肉腌制(百里香，盐，胡椒粉)，切片煎至金黄色(备用)。
2.把洋葱(切片)番茄(切片)调味，然后将培根放入190度烤箱中烤10分钟至金黄色。
3.把烤好的鸡肉片、培根、番茄片、洋葱圈和生菜，依次叠加放在面包里。
4.最后淋上少许千岛酱，装饰好即可。
三、鸡蛋三明治
用料:鸡蛋3个、吐司8片、火腿适量、黄瓜半根、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒适量
做法:
1.白煮蛋去壳后切碎，越碎越好
2.将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起，调入黑胡椒粉和盐，搅拌均匀
3.取一片吐司，将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面，然后另取一片吐司盖在上面，用面包刀切去四周硬边，再对切成三角形即可
4.午餐方火腿片成片，黄瓜切成小圆片，圣女果对半切
5.取一片吐司，将火腿片平铺，然后抹上薄薄一层沙拉酱后，整齐地码上黄瓜片，如此再重复一边
6.取另一片吐司盖在黄瓜火腿上，切去四周硬边，然后切成方形
四、鲜虾三明治
用料:吐司3片、虾10只、黄瓜半根、西红柿半个、鸡蛋2个、面粉1汤匙、沙拉酱适量
做法:
1.虾10只左右，去掉头和皮，还有虾线，然后放入开水锅中煮熟，捞出后将虾剖开，让它变得薄一点
2.黄瓜和西红柿切片
3.再调一碗鸡蛋面糊，两颗蛋+1汤匙面粉，调成细细的糊状
4.料备齐后就可以做三明治了，先在面包上涂上一层沙拉酱，摆上几片番茄
5.再放几片黄瓜，最后是一层虾仁，再盖上一片涂好沙拉酱的面包
6.第一层完成，按照刚才的顺序再盖一层，然后把四个边切掉
7.最后裹上一层蛋汁，放入油锅中炸成金黄色，取出切块就好了
五、鸡胸肉三明治
用料:吐司2片、鸡胸肉适量、鸡蛋一个、西红柿适量、生菜(也可以换成黄瓜片)适量、沙拉适量
做法:
1.鸡胸肉切片，加蚝油，料酒，椒盐，胡椒粉，淀粉(加淀粉会让鸡胸肉变嫩)腌制十几分钟备用
2.煎锅预热倒一点油，放入腌制好的鸡胸肉，两面煎香煎熟
3.接着再煎一颗蛋(煎几层熟看个人喜好)
4.拿出一片吐司，把生菜铺好挤上沙拉
5.盖上煎好的鸡胸肉
6.再放上切好的西红柿片，挤上沙拉
7.接着放煎蛋，挤上沙拉，盖上吐司
8.做好的吐司对半切
六、午餐肉三明治
用料:午餐肉340g、油适量、柴鸡蛋适量、面包片1包、生菜适量
做法:
1.生菜用盐水泡洗干净，捞出沥干水分备用。
2.午餐肉取出，切薄片。
3.取一片面包片，用勺子当模具压去中间部分。
4.煎锅滴几滴油，再放入面包片，把鸡蛋打入面包中空的地方。
5.中小火慢慢煎至两面金黄。
6.午餐肉也顺便加热一下。
7.取一片面包片。
8.把煎好的鸡蛋面包片放在面包片上，再放上午餐肉，放上生菜。
9.再盖上一片面包片，再用硬物稍稍压一下--定型。
10.切去四个边，再对角切
七、烤肉松三明治
用料:吐司6片、火腿2片、鸡蛋1个、沙拉酱适量、肉松适量
做法:
1.吐司切去四周的边。
2.在吐司上铺上一层肉松，再挤上沙拉酱，放上吐司。
3.然后放上火腿片，再挤上沙拉酱，再盖上一片吐司。
4.在吐司的对折切开。
5.烤盘放上锡纸，然后将做好三明治放在烤盘上。
6.刷上一层鸡蛋液，边上周围也要刷上。
7.烤箱预热160度放中层。
8.烤15分钟左右，表面金黄即可出炉
八、草莓鸡蛋三明治
用料:吐司片4片、鸡蛋2个、草莓适量、沙拉酱适量、盐少许、黑胡椒粉少许
做法:
1.准备材料:吐司片、沙拉酱、洗净的草莓、鸡蛋。(草莓放入淡盐水中浸泡十分钟再冲洗干净。)
2.草莓切片备用，鸡蛋煮熟，把鸡蛋去皮，放入碗内，用叉子或者勺子捣碎。
3.放入三勺沙拉酱，拌匀后放入少许盐，撒少许黑胡椒粉，拌匀。
4.吐司片切去四边，抹一层鸡蛋，尽量涂抹均匀。
5.然后摆上草莓片，再挤上适量的沙拉酱，把另一片吐司盖上。
6.沿对角线切开，三明治就做好了
九、芝士火腿三明治
用料:吐司3片、芝士1片、火腿1片、鸡蛋1个、生菜1片、沙拉酱适量、千岛酱适量
做法:
1.用平底锅煎一个鸡蛋。
2.吐司切去四边。不切也没关系。
3.准备芝士片和火腿。
4.在面包片上面放一片芝士片。
5.放上一片火腿，上面涂千岛酱。
6.盖上一片面包，上面涂沙拉酱。
7.放一片生菜，上面涂千岛酱，放上煎好的蛋。(生菜忘记拍了)
8.鸡蛋上面涂沙拉酱，再盖一片面包即可。
9.沿对角线切开
十、煎牛肉饼三明治
用料:牛肉馅150g、切片面包4片、西红柿100g、生菜50g、橄榄油适量、黄油15g、盐适量、黑胡椒粉适量、白朗姆酒1小勺、洋葱20g、白糖少许、面粉少许、面包糠适量、蛋液适量、沙拉酱适量、水适量
做法:
1.牛肉馅加适量水，搅匀，洋葱洗净，切碎。
2.将洋葱放入装有肉馅的碗中，加入盐、黑胡椒粉、白朗姆酒、白糖，搅匀;放入橄榄油适量，搅匀。
3.肉馅分成两份，摔打数十次，揉匀成饼状，鸡蛋1枚打破，搅匀成蛋液。
4.面包片抹上软化的黄油，送入预热至220度的烤箱，烤1分钟上色后取出。
5.将肉饼两面都沾些面粉，沾得匀些。
6.放入蛋液中，使之均匀地沾满蛋液，再均匀地沾上面包糠。
7.煎锅中倒入适量油，油温升高后转小火，放入肉饼煎，煎至一面金黄后翻面再煎，煎至两面金黄肉饼熟透后夹出晾在盘中备用。
8.西红柿洗净，切片，生菜洗净，沥去水，取适量生菜叶放在一片面包片上。
9.放入西红柿片，抹上沙拉酱，放上煎好的肉饼，再放上一片面包即可
十一、金枪鱼三明治卷
用料:金枪鱼1罐、玉米20g、全麦面包片2片、生抽2g、酸奶1盒、草莓1个、色拉酱适量、盐适量、胡椒适量
做法:
1.将甜玉米粒放入开水中焯一下;
2.将焯好的甜玉米沥干摊凉备用， 倒入金枪鱼中;
3.加入适量的调料搅拌均匀，将全麦面包片的四边切去;
4.用擀面杖将它擀平，在其中的一边涂抹上色拉酱，连接到色拉酱的一边按紧一下;
5.同样的方法将其他的三明治卷粘好，将三明治卷立起来，中间放入准备的净生菜;
6.在中间加入适量的金枪鱼馅料，用刀沿着酸奶的边缘将酸奶划开;
7.将酸奶倒扣出来， 放入盘中， 用刀将上面抹平;
8.用模具将不平的四周边缘切去;
9.将草莓切成片后， 放在酸奶上做点缀;
10.简单美味的早餐就准备好啦， 再配上牛奶
十二、培根煎蛋三明治
用料:全麦面包2片、培根2片、鸡蛋1个、油适量、盐适量、黑胡椒适量、花生酱适量、黄瓜适量、生菜适量
做法:
1.面包片小火煎至两面酥脆，培根小火煎熟
2.煎好的培根放在面包片上
3.鸡蛋煎熟，放在培根上，撒点盐，撒点黑胡椒碎
4.放上黄瓜片
5.放上生菜叶子
6.另一片面包抹上花生酱，盖到生菜上
7.一个三明治就做好啦，对角切开即可食用
十三、热茄子三明治
用料:茄子半根、吐司面包4片、番茄1个、香菜2棵、芝士2片、橄榄油适量、盐适量、蒜适量、黑胡椒粉适量
做法:
1.茄子切片加盐、胡椒粉拌匀，再加蒜蓉充分拌匀腌一会儿;
2.番茄切片;香菜切碎;
3.煎锅中倒入橄榄油中火加热，入茄子片煎至两面金黄;
4.全部煎好待用;
5.一片面包上放上芝士片，洒点胡椒粉，洒上香菜;
6.摆上煎好的茄子;
7.摆一层番茄片;
8.上面放一片面包，压紧;(层数可根据个人喜好决定)
9.锅再加点橄榄油，放入做好的三明治稍煎至两面微黄即可。
十四、香蕉三明治
用料:土司2片、香蕉1根、沙拉酱适量、炼乳适量
做法:
1.土司去边
2.香蕉切片
3.炼乳抹上
4.放入香蕉片,撒上一层沙拉酱
5.再铺上一层，再抹点炼乳
6.最后一片面包上挤上沙拉酱
7.压实即可
十五、冰淇淋三明治
用料:热水140ml、奶粉45g、蛋黄2个、淡奶油240ml、白糖90g、白糖30g、牛奶90g、鸡蛋100g、低筋面粉100g
做法:
1.准备好所有材料，淡奶油需要提前冷藏24小时。
3.等水温降低后，不烫手了，再放入蛋黄。
4.将原料搅匀后，在火上加热，加热到锅边起小泡了，期间要一直搅拌。
5.将加热后的液体过筛，然后晾凉后，放入冰箱冷藏一小时，将淡奶油打发。
6.然后将打发后的淡奶油和冷藏好的蛋黄液体混合均匀。
7.用保鲜袋套在杯子上面，倒入液体，液体量在10厘米左右，放入冰箱冷冻5小时。
8.将低粉过筛，然后加入白糖和鸡蛋，还有牛奶。
9.混合成均匀略稠的面糊，盖上湿布，静置一小时。
10.将蛋卷模加热，然后舀一勺面糊，盖上盖子。
11.一面加热20秒后，将蛋卷模翻面再加热20秒。
12.将两面烤制金黄，放在平面上晾凉，用圆模压出大小合适的形状。
13.将冻好的冰淇淋，用两片蛋卷夹起来，冰淇淋在室温下放几分钟，有点融化时便可食用了
十六、香煎鸡腿三明治
用料:鸡腿400g、生菜50g、西红柿35g、面包片4片、鸡蛋1个、面包糠50g、油适量、盐适量、黄油10克、黑胡椒粉适量、白朗姆酒1小勺、沙拉酱适量
做法:
1.将鸡腿洗净，除去肥油，剔去皮，用厨房剪将肉剪开，剔出鸡腿骨。
2.剔出筋，分成几片，用刀背逆着纤维在鸡腿肉两面略剁。
3.放入适量盐、黑胡椒粉、白朗姆酒，抓拌均匀，滴入几滴油，拌匀，静置约2小时。
4.西红柿洗净切厚片，生菜洗净，沥去水。
5.面包片在一面上抹上黄油，送入预热至220度的烤箱中层，烤1分钟后取出。
6.将鸡蛋打入碗中，搅匀成蛋液，将面包糠放到平盘上。
7.煎锅烧热，放入适量油，待油温升高后取一片鸡腿肉蘸过蛋液，再两面都沾匀面包糠，放入煎锅。将几片鸡腿肉都如此放入煎锅
8.煎至一面变色后翻面，煎至两面都变色后重复翻面，至颜色变深鸡肉熟透后盛后。
9.将烤过的面包抹黄油的一面朝上，挤上沙拉酱。
10.依次放上生菜、西红柿、鸡腿肉、生菜，再盖上另一片面包即可。
十七、鱼籽酱火腿三明治
用料:吐司2片、西红柿3片、火腿4片、黄瓜3片、鱼籽酱1勺、生菜1片
做法:
1.西红柿洗净切片，火腿切片
2.吐司面包放上生菜
3.放西红柿片
4.放火腿片
5.抹上鱼籽酱即可
十八、牛油果鸡蛋午餐肉三明治
用料:切片吐司4片、牛油果半个、鸡蛋1个、胡萝卜半根、海盐、黑胡椒、芥末酱带籽的那种!、蛋黄酱、午餐肉多片、生菜多片、各种材料卷心菜、培根、洋葱，炒鸡蛋、菠菜……、保鲜膜、锋利的锯齿刀、坚果
做法:
1.生菜洗净，胡萝卜切丝，用盐和黑胡椒调味。鸡蛋煮熟切片，牛油果切片。
2.将吐司切片，放入烤箱，上下火180度，5分钟，午餐肉煎至两面稍黄。
3.在吐司上抹上芥末酱和蛋黄酱。
4.吐司上铺上两片生菜叶，铺上午餐肉，午餐肉也可以叠起来放，码上牛油果，牛油果上撒了些海盐和黑胡椒调味
5.草鸡蛋像牛油果那样叠起来码上
6.最后满满地铺上胡萝卜丝!尤其是两侧比较空的位置，能铺多满就铺多满，换成卷心菜沙拉也是一样的做法，再铺上两层生菜
7.盖上另外一片吐司，压一压。胡萝卜会掉下，没关系，塞回去或者吃掉
8.将组合好的三明治在保鲜膜上。尽量紧一些，四周低一点，中间高一些
9.再包一层保鲜膜，切的时候比较好操作，找一把刀切开，吃吧!
十九、炸鸡三明治
用料:鸡腿肉一片、吐司两片、生菜一片、蛋黄酱适量、面粉4-5大勺、盐半勺、胡椒粉适量、辣椒粉半勺、蒜泥一小勺、五香粉半小勺
做法:
1.鸡腿肉洗净用厨房纸吸干水分，平铺片成两片。用少许盐和胡椒，蒜泥抹上后腌15分钟。
2.把面粉，盐，辣椒粉，五香粉都倒进保鲜袋里，扎口摇晃均匀。
3.把腌好的鸡腿平铺放进混合好的面粉里，朝上一面撒上尽量多的面粉，然后用手指在上面按压几下。翻过来，另一面也撒上面粉，再用手指在上面弹压几下后，拎起来抖掉多余的面粉。
4.锅里倒油加热到180℃后，把鸡肉片放进锅里炸熟捞出沥油。
5.吐司提前烤好(不烤也行)，吐司上放生菜丝，挤蛋黄酱。
6.放上炸好的鸡肉。
7.盖上另一片吐司即可。切的时候四个角可用牙签帮助固定
二十、吐司水果三明治
用料:吐司片、猕猴桃、草莓、蓝莓酱
做法:
1.将猕猴桃去皮切成片，草莓也洗净切片
2.将吐司片切去四边的硬边
3.取1片吐司片放上草莓，盖上1片吐司片
4.在吐司片上涂上蓝莓酱，再盖上吐司片
5.在吐司片上放上猕猴桃片，最后再盖上1片吐司片
6.将吐司对切成三角形，也可以用牙签插入固定住
二十一、奶油菠菜鸡蛋三明治
用料:菠菜1小把、鸡蛋1个、黄油或奶油些许、盐、黑胡椒、吐司片2片
做法:
1.菠菜焯熟过凉水并挤干水份
2.鸡蛋加少许盐和黑胡椒打散
3.黄油或奶油加热炒熟鸡蛋盛出
4.继续炒菠菜，加少许盐和黑胡椒
5.将菠菜和鸡蛋铺在一片吐司上
二十二、黑芝麻三明治
用料:吐司4片、圆生菜2片、鸡蛋2个、奶酪2片、色拉油少许、食盐少许、黑胡椒适量
做法:
1.吐司(做法请点击:黑芝麻吐司)喷少许水，从新放入烤箱150烤5分钟回温
2.生菜洗净，奶酪火腿备好
3.不粘锅擦少许油，打入蛋加少许盐和黑胡椒煎熟，放入火腿稍煎片刻
4.与生菜一起，夹入吐司里即可
二十三、玉米火腿三明治
用料:吐司6片、玉米适量、火腿1根、鸡蛋2个、奶酪适量、欧芹少许
做法:
1.鸡蛋打成蛋液，火腿切片，玉米粒提前焯水;吐司切去四边硬的部分;吐司片上刷蛋液
2.把火腿片放上面;吐司片再刷上蛋液，盖在火腿片上，再加上吐司片，再盖上刷蛋液的吐司片;吐司片上放玉米粒
3.把马苏里拉奶酪放玉米粒上面;整个三明治四周刷一层蛋液，放入烤盘中;撒上面欧芹碎增加风味
4.烤箱预热160度，中层，10分钟等奶酪融化，三明治四周变脆即可
二十四、黄瓜三明治
用料:全麦吐司2片、黄瓜1根、鸡蛋1个、蜂蜜少许、白砂糖少许
做法:
1.黄瓜洗净去皮，切成薄片。
2.撒上白砂糖，待用。
3.平底不黏锅，放少许油，大火热锅后改中小火，煎蛋。
4.煎好的蛋盛出备用
5.放入面包片，用小火烤至两面微微金黄。
6.一片烤好，烤另一片。同时，在烤好的面包片上淋上蜂蜜。
7.放上煎好的鸡蛋
8.码上黄瓜片
9.再盖上另一片吐司
10.对角切开叠好，放上多余的黄瓜片即可。
二十五、小熊口袋三明治
用料:黄瓜一小段、胡萝卜一小段、煮熟的鸡蛋一个、无淀粉火腿一小块、水果玉米(或甜玉米粒一勺)一小段、全麦面包6片、沙拉酱一小勺、盐适量、黑胡椒碎适量、巧克力酱适量
做法:
1.新鲜的水果玉米取下玉米粒，也可以用现成的甜玉米粒
2.胡萝卜切小粒，黄瓜、火腿切小粒，煮熟的鸡蛋切碎
3.玉米粒和胡萝卜粒用水焯熟
4.焯好的玉米粒胡萝卜粒控干水份，和黄瓜粒火腿粒鸡蛋粒混合
6.取一片全麦面包片，中间放上馅料，不要放太多，否则不好成型
7.在上面盖上一片面包片，把口袋三明治模具放在面包片中央
8.用力按压，尤其边缘要用力，边缘的面包片被切割下来了
9.压好的口袋三明治， 取一点榛果巧克力酱放进裱花袋
10.在小熊的五官上挤上巧克力酱即可
二十六、照烧鸡肉三明治
用料:热狗面包2个、鸡腿2只、生菜叶2片、芝士2片、花生油适量、酱油适量、料酒适量、白砂糖适量、姜末少许、洋葱适量
做法:
1.热狗面包从侧面切开，不切断
2.鸡腿去骨，将肉削薄，展开
3.平底锅放油，加热。
4.放入鸡腿肉。
5.两面轮流煎，煎至九成熟时盛起。
6.锅里放入鸡肉调料:酱油、料酒、糖和姜末，煮沸后加入煎好的鸡腿肉。两面轮流翻动，煮至酱汁收干。
7.热狗面包里面放入生菜叶(提前用盐水浸泡)。
8.放入鸡腿肉。
9.放上芝士片(一块芝士片切成三块)。
10.最后放上洋葱圈即可
二十七、香蕉芝士三明治
用料:吐司2片、香蕉1根、三明治火腿片2片、芝士片2片、果酱20g
做法:
1.平底锅加热，放入吐司片，每面烤1-2分钟
2.涂抹果酱，任意果酱均可。
3.涂抹均匀。
4.火腿切成吐司片的大小。
5.贴在果酱上。
6.香蕉切两段，然后分别剖开，成为分成四块。
7.把香蕉放在火腿片上。
8.最后盖上芝士片。
9.放入烤箱，180度烤5分钟。
10.趁热吃风味更浓郁，颜值普通但是味道超赞，裂墙推荐
二十八、米饭三明治
用料:大米100克、海苔2片、鸡蛋一个、方火腿四片、沙拉酱30克、生菜两片、保鲜膜20*40两张
做法:
1.大米焖成米饭，火腿切片，生菜清洗干净，鸡蛋打散
2.平底锅摊成蛋饼，切成方块， 铺上保鲜膜
3.保鲜膜放上海苔，放上米饭，加上蛋饼，抹上沙拉酱
4.放上火腿肠，铺上生菜，再放上米饭，包裹好
5.再裹上保鲜膜
6.切开即可
二十九、全麦蔬菜三明治
用料:全麦面包4片、胡萝卜1小段、黄瓜8片、牛油果半个、芝士片4片、番茄1个、豆芽菜适量、千岛酱(或沙拉酱)适量
做法:
1.番茄黄瓜洗净切片，牛油果去皮切片，胡萝卜切丝，豆芽菜洗净。
2.在面包上涂一层千岛酱。
3.放上4片黄瓜，再放番茄。
4.铺上豆苗菜和胡萝卜丝
5.叠上牛油果片。
6.最后放上百吉福芝士。
7.盖上另一片全麦面包就完成了。另一个照做就行了。
8.切成两半就可以方便享用了
三十、薯仔沙拉三明治
用料:薯仔1个、吐司3片、鸡蛋1个、洋葱20g、黄瓜20g、沙拉酱2汤匙、盐2g、黑胡椒适量
做法:
1.首先薯仔洗净去皮上锅蒸熟
2.用叉子压碎成泥
3.黄瓜切小薄片，越薄越好，洋葱切碎
4.煮熟的鸡蛋切碎
5.将鸡蛋碎和洋葱、黄瓜加入薯仔泥里，加两勺沙拉酱和少许黑胡椒碎，适量的盐搅拌均匀。
6.这样薯仔沙拉就做好了
7.要做三明治，取切片吐司三片，切去边缘硬皮
8.其中两片涂上薯仔沙拉
9.三片吐司叠在一起压实，用刀切成三角形就可以了。
10.好吃又简单的薯仔沙拉三明治就好了
转载于海外吃货
❼ 三明治怎么做比较好吃
三明治是一款非常简单，快手的做法，深受上班族的喜欢，相对来说省时间也比较低卡，最重要的是简单，特别好操作，做起来一点难度也没有。我儿子今年10岁，学会的第两道美食就是火腿蛋三明治和减脂鸡胸三明治，今天分享给你，希望对你有用。
二、减脂鸡胸三明治
用料：鸡大胸1个、小黄瓜1根、全麦吐司2片、番茄1片、鸡蛋1个、生菜2片
腌鸡胸料：生抽10g、料酒5g、蜂蜜1大勺、蒜1瓣、水30ml、橄榄油5g
制作步骤 1
小黄瓜洗净后用削皮刀削成一片片；西红柿洗净后切片；鸡胸切成一块块，备用。
制作步骤 2
鸡胸里加入生抽、料酒、蒜末、蜂蜜、清水，拌匀后放一边腌制15分钟。
可以提前加入腌料，放在冰箱里腌制；吃不完的也可以继续腌制。
制作步骤 3
锅里烧热，加少许橄榄油，磕入鸡蛋，加一点点盐和黑胡椒调味，煎至金黄，喜欢嫩的把两面煎黄凝固成型就可以了，喜欢熟透的用小火多煎一会儿盛出。
制作步骤 4
锅里加少许橄榄油，放入腌制后的鸡胸，两面煎至变色，金黄后，往鸡肉上浇剩下的腌料汁，用筷子翻匀，煎熟即可。
制作步骤 5
砧板上垫上一层保鲜膜，放上一片吐司，抹适量黄芥末酱，接着依次放上黄瓜片、番茄片、鸡胸、煎蛋、生菜叶，最后放上一片吐司，包起四边保鲜膜，静置3-5分钟，对半切开。
❽ 三明治怎么做好吃简单
三明治好吃简单的做法如下：
需要的材料：吐司，黄油，鸡蛋，培根，芝士碎，锅。
1、吐司去边。
三明治的来源
三明治的历史几乎和蛋糕一样古老，只是最初似乎没有一个特定的名字而已，关于三明治的来历，还有一个有趣的故事呢。三明治本来是英国东南部一个不出名的小镇，铺上有一位Earl of。他是个酷爱玩纸牌的人，他整天沉溺于纸牌游戏中，已经到了废寝忘食的地步。
仆人很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭，没想到Montagu见了这种食品大喜。并随口就把它称作“三明治”，以后饿了就喊：“拿三明治来！“其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起三明治来。
不久，三明治就传遍了英伦三岛，并传到了欧洲大陆，后来又传到了三明治美国。如今的三明治已不再像当初那样品种单一，它已经发展了许多新品种。