① 包菜炒馕的做法
主料：馕100g 包菜200g
辅料：油 盐 大蒜 糖 醋 生抽 鸡精
步骤：
1.原料：馕，包菜
2.将馕切成菱形块状
3.包菜洗净用手撕成片
4.热锅凉油，油热8成，倒入馕块
5.将馕块炸到金黄色捞起备用
6.锅留底油，放入蒜末爆香
7.倒入包菜翻炒
8.加入白糖翻炒均匀
9.加入醋翻炒均匀
10.加入盐调味
11.加入馕块翻炒均匀，最后加入鸡精即可
小贴士：
包菜最好用手撕成片，用刀切会破坏其营养成分。
② 炒馕的做法
炒馕的方法其实特别的简单 先把能切成小块儿 然后用油炸出来 再撒上孜然辣子 还有盐就可以吃了
③ 谁知道新疆的馕有哪些吃法
1、馕包肉
以馕为铺垫，配上刚出锅的清炖羊肉或红烧羊肉，肉香饼香相互交织，闻着都沁人心脾~~
2、馕炒烤肉
鲜嫩的羊肉炒得香味四溢，配上酥香的烤馕、独特的调料，馕脆肉嫩！这正宗原始的味道，刺激口中每一个味蕾，肉感十足、风味十足、嚼劲十足！！入得口中，辣椒和孜然的香气真的是经久不散啊~~
3、馕包大盘鸡
馕虽好吃，但配上香辣入味的大盘鸡简直无敌了，美味十足的汤汁侵入馕中，咬在嘴里、爽在胃中，美在心头，确实是1+1＞2的选择哦~
4、烤馕
在新.疆.，吃烧烤，估计没几个人不会点这道绝味的烤馕了吧~~辣椒、孜然放入馕中，经过大火的加工，此刻，调料味早已和馕饼融为一体，那叫一个攒劲~~
5、油炸馕
经过油锅的二次加工，馕饼变得更加金黄酥脆，不失为一种攒劲的吃法啊~
6、馕配辣酱
简单、便捷又好吃，对忙碌的上班族来说，是不错的选择哦~~
7、馕披萨
这绝对是民.族风与西洋风的珠联璧合，让外来美食变得更加有西域特色。香酥的烤馕饼搭配各种口味的披萨馅儿，咬一口，心都醉了~~
8、馕泡奶茶
当奥.利.奥遇上优.乐.美，当馕饼遇上奶茶。可口的馕饼泡入浓香的奶茶中，入口即化的感觉歹歹的~~
9、馕配西瓜
炎炎夏日，左一口西瓜，右一口馕，馕饼配西瓜，你值得拥有~~
10、馕+米粉
炒米粉配馕你吃过么？新.疆.吃货用米粉配馕，天下无双~任性你就来，美味新.疆.~HOHO