❶ 蝴蝶面怎么做好吃 蝴蝶面怎么煮简单做法
原料:蝴蝶面、西红柿、鸡蛋、番茄沙司。
配料:盐、糖、鸡精。
做法:
1、鸡蛋打散,油热后炒散鸡蛋,盛出备用。
2、西红柿切小块,用底油煸西红柿块,需要耐心一点,直到煸出水分。
3、把鸡蛋倒入锅内,翻炒均匀后倒入番茄沙司,稍煮入味。
4、加入糖、盐、鸡精调味。
5、另起一锅放水,水开下蝴蝶面,煮约3分钟
6、面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜
❷ 蝴蝶面怎么做好吃
蝴蝶面好吃的做法如下:
工具/材料:蝴蝶面、鸡蛋、香菇、紫菜、盐、酱油、甜面酱、花生油、锅、清水。
1、把鸡蛋放在水龙头正袭下洗干净,用抹布擦干水分。
❸ 蝴蝶面要怎么煮啊
主料:蝴蝶面适量、鸡蛋一个
方法/步骤:
1、准备好蝴蝶面、鸡蛋、香菇、紫菜、盐、酱油、甜面酱、花生油。
❹ 蝴蝶面怎么煮好吃
1、鸡蛋打散,油热后炒散鸡蛋,盛出备用。
2、西红柿切小块,用底油煸西红柿块,需要耐心一点,直到煸出水分。
3、把鸡蛋倒入锅内,翻炒均匀后倒入番茄沙司,稍煮入味。
4、加入糖、盐、鸡精调味。
5、另起一锅放水,水开下蝴蝶面,煮约3分钟
6、面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜
嗬,香喷喷!
蝴蝶面怎么煮简单做法
蝴蝶面的另外三种做法
什菜芝麻酱蝴蝶面
原料:蝴蝶面、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、芝麻酱、黑芝麻
调料:橄榄油、盐
做法:1、做锅水,水中放少量橄榄油,水开之后下蝴蝶面。煮的时间比一般的面条要长,大概十多分钟,没有硬心了就好了;2、胡萝卜洗净去皮切成细丝,黄瓜洗净切成细丝; 3、炒锅小火,将黑芝麻炒熟,盛出备用; 4、鸡蛋打入碗中加入少量盐打散,用炒锅摊成薄薄的鸡蛋饼,切成丝备用; 5、芝麻酱用凉白开调开,并放入适量的盐调味,将炒熟的黑芝麻放入拌匀; 6、面煮熟后盛入碗中,把蔬菜丝、鸡蛋丝和芝麻酱拌入面中即可。
小贴士: 1、没有橄榄油就用食用油。 2、加入黑芝麻的芝麻酱更加好味,黑芝麻食用前要用小火炒一下更香。 3、配菜还可以加入紫色甘蓝、火腿等,只要喜欢的都可以。
熏肉蝴蝶面
用料:蝴蝶面、熏肉、芦笋
配料:白汁酱、奶油、洋葱碎、蒜碎、盐、胡椒粉、水、起司粉
做法:一、蝴蝶面煮软,浸在凉水中备用。 二、熏肉切片,芦笋切断后用开水焯过。三、锅内放奶油,先放入蒜碎,再将洋葱碎放入煸炒至透明。 四、放入熏肉,煸炒至肥的部分发白后放入白汁酱和适量的水拌均,下盐和胡椒粉调味。 五、放入芦笋、蝴蝶面。六、等汤汁浓厚后,加入起司粉,即成。
意式蝴蝶面
原料:意式蝴蝶面200克,培根片50克,西红柿2个,番茄酱20克,洋葱20克,培根油100ml,橄榄油20ml,蒜茸5克,帕尔马森芝士,红、黄、绿柿子椒丝20克,木鱼花1片。
调料:干白,盐,黑胡椒粉,高汤。
做法:1.西红柿洗净切丁,洋葱切碎。 2.开水将意面煮熟后捞出沥干。 3.用培根油炒香蒜茸、洋葱碎,放入西红柿丁、番茄酱炒5分钟,倒入高汤和干白葡萄酒,煮10分钟后放盐、黑胡椒粉调好味。 4.另起锅热后,用橄榄油翻炒凉干的意面和培根,再倒入红、黄、绿辣椒丝和烹好的番茄汁,翻炒片刻出锅摆盘,装饰上木鱼花即可。
蝴蝶面自制方法图解
做这个蝴蝶面,就跟做一般的面差不多,不知道你们有没有做过呢,准备好主料,选择自己一种喜欢的颜色的蔬菜,
把胡萝卜用榨汁机搅碎了,过滤掉杂物i,将胡萝卜汁放入面粉中合成面团,你们可以参考以下的图片做,
再将面团用手打扁,用和面棒打圆了,将面饼旋转90都角用面杖继续和面,做成圆形的,
擀成薄薄的面片,在用刀切掉边缘,切成正方形的,边角也可以制作蝴蝶面,我们为了美观可以把边缘切掉,你也可以选择不切掉,
最后我们在用刀切成长长的条形状,一条一条的,两长条的分成均匀的小段,看下面的图片,就这样
我们现在可以用筷子取一个小段面片从中间轻轻的夹紧,一个可爱的的蝴蝶结就做好了,你也可以选择用刀切,
同样的方法制作出来的蝴蝶面更美观,装饰一块胡萝卜的话那就是艺术的,你看像不像蝴蝶结了,
热锅冷油,油热了以后加入葱花炒香,加入西红柿翻炒出来红汤,
最后我们再加入适量水大火烧开,倒入打好的鸡蛋快速的搅拌到鸡蛋变成花状,加入面前大火烧开小火煮10到15分钟,撒适量的食用盐