❶ 十堰特色美食小吃
十堰特产一:房县盘鸭
房县盘鸭是湖北十堰的传统名吃,有着非常悠久的历史,其历史可以追溯到汉代,当时盘鸭就是当地地方官敬奉天子的贡品。其制作方法非常精细,用料考究,将鸭宰杀洗净,配以椒盐,五香粉等配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的盘鸭光彩黄亮、味鲜香浓、菜形美观。
十堰特产二:武当山冻豆腐
武当山冻豆腐是湖北十堰的传统名吃,有着非常悠久的历史,据说是明代道士张三丰所创造的。选用黄豆作为主要原料,再利用武当的山泉水制成豆腐,然后将豆腐切成块状,在自然环境下冷冻而成。所制作而成的冻豆腐洁白细嫩,味道醇厚,十分美味。
十堰特产三:酸浆面
酸浆面是湖北十堰的传统特色小吃,有着悠久的历史,起源于清朝。选用黄细面和酸菜为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的酸浆面酸辣可口,十分美味。
十堰特产四:竹溪碗糕
竹溪碗糕是湖北十堰的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,据记载,竹溪碗糕距今已经有着五百多年的历史了。选用优质的百米和黄豆为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的碗糕色泽雪白,质地松软,味甜不腻,不仅富有营养,还有保骨健肠、生津止渴之功效。
十堰特产五:官渡五香豆腐干
官渡五香豆腐干是湖北十堰的传统特色小吃,有着悠久的历史,自光绪元年始,竹山官渡豆腐干一直被官渡人列为珍贵佳肴,其制作方法非常精细,选用优质的黄豆为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的五香豆干甘甜爽口,香味醇厚。
❷ 作为鄂西的重要旅游城市,十堰有哪些地方美食值得品尝
去过十堰一次,我觉得那里特色美食太多了,完全不输其他城市阿,下面我列出几个比较有特色的美食。
五《房县盘鸭》
这是一道十堰市着名的风味菜,此菜光彩黄亮,味道鲜香,可以切成片,也可以切成块炖汤。
同时十堰也是一座旅游资源丰富的城市。道教文化圣地武当山不仅仅是道教文化的升华得,这里风景秀丽,一年四季都有不一样的风景。特别是冬季,每当山上下起皑皑白雪,简直是太梦幻了!
在十堰市区,其实没有什么特别的特色,一般都是商场商业街,和一般的城市都差不多,商城里也有一些常见的连锁餐饮,火锅、烤肉、炒菜、甜品、电影,都可以满足你的需求。
十堰是个山城,最多的就是自然风景。冬天户外比较寒冷,十堰新开了滑雪场,在冬天是个不错的选择。滑雪以后,还可以去房县泡温泉,一冷一热,甚至舒服。
到了房县,就一定要尝尝当地最出名的庐陵王房县黄酒,热乎乎、甜丝丝,让你一喝就忘不了,走的时候还能带上几提,回家当伴手礼。