A. 杭州有什么美食
杭州作为浙菜的主要组成部分,许多的美食都是出之杭州。舌尖上的中国好几期都有提到杭州的美食。杭州的特色美食有:西湖醋鱼,龙井虾仁,定胜糕,片儿川,葱包桧,东坡肉,藕粉,清汤鱼圆,猫耳朵,糖桂花等等。
西湖醋鱼别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜 。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。说到西湖醋鱼,像是每个游客的梦魇。去的那些餐厅也不是不出名,但往往一大条端上来,蒸得鱼眼睛都鼓爆出来,上面浇些糖醋汁,吃到起来无味且腥。传统吃西湖醋鱼要用草鱼,但是草鱼不好打理,处理不好就很重的土腥气,许多餐厅用鳜鱼或鲈鱼代替。民国时期,文人梁实秋曾记载过该菜的烹饪方法:选用西湖草鱼,鱼长不过尺,重不逾半斤,宰割收拾过后沃以沸汤,熟即起锅,勾芡调汁,浇在鱼上,即可上桌,如今在杭州几个着名饭店都有这道菜,但杭州居民家中平不常见。
龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名,是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。成菜后,虾仁白嫩、茶叶翠绿,色泽淡雅,味美清口。相传有一年清明,干隆下江南微服私访,曾在龙井附近的一个村姑家避雨,喝了她家的龙井新茶后感觉甚好。雨过天晴,讨得一包茶叶离去。日暮时来到一家小店,点了道清炒虾仁,然后拿出茶叶让店小二泡来喝。不想,掏茶叶包时被店小二无意中瞥见便衣底下的龙袍一角,急忙报告正在炒菜的店主,店主听了一惊,竟把小二刚刚递过来的那包茶叶当成葱花撒进锅里,慌慌张张端了出来。不想干隆还没吃菜,已闻到那独特的香气,眼前一亮,夹上一筷子入口,呀!甘香弥沦于齿颊,太和之气萦绕两腮,真是无味之至味呀!连连称赞:“好菜!好菜!龙井虾仁!”从此名扬天下。
片儿川。舌尖上的中国推荐的杭州美食,片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的风味小吃。烹调时,选用瘦猪肉片,配以笋片和雪菜,与面条同烧而成。此面肉片鲜嫩,雪菜笋片色泽翠白分明,食之美爽口。
南宋定胜糕始于宋代,千百年来一直为杭城人民所喜爱。南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,定胜糕的颜色绯红,象征着战争的凯旋。定胜糕的味道香糯可口,甜而不腻,而且只要一块钱一份,是物美价廉的特色小吃。
“葱包桧儿”是杭州特有风味的传统小吃。传说望仙桥畔王二油煎饼店炸“油炸桧”出了名,一时众起仿效,油炸桧店林立杭城。王二有时炸多了,一下子卖不出去,冷了又软又韧,味道不佳,更无人买。他对秦桧夫妇的心头之恨,还愤愤难平,就将冷油炸桧在热锅一烤,把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里,再用铁板压烤,烤到表皮呈金黄色,油炸桧“吱吱”发叫,王二方才解恨,他拿起来一吃,觉葱香可口,便取名叫“葱包桧儿”,一直流传至今。
杭州猫耳朵,据传,清干隆皇帝下江南,一次微服乘一叶小舟赏玩西湖。游得兴致勃勃时,天忽然下起了小雨,众人连忙避雨于小舟船舱内。大家等啊等,可是雨越下越大,下了许久都不见停。几个时辰过去了,干隆皇帝又饥又饿,忍不住问老渔翁有否吃食。老渔翁告诉干隆有面但没有擀面杖,做不成面条。正发愁之际,老渔翁的小孙女抱着一只小花猫走来说:“没有擀面杖,我来用手捻。”于是小姑娘动手将面捻成块,状似小花猫的耳朵,小巧可爱。她把这形状怪怪的面条下锅煮熟后再浇上鱼虾卤汁端给干隆吃。干隆见面条不同寻常的模样,玲珑别致,吃后更觉得回味无穷,赶忙问小姑娘这叫什么面,小姑娘回答说是猫耳朵。干隆非常喜欢这道点心,回京后即召小姑娘为其做“猫耳朵”。自此“猫耳朵”成了一道名点 猫耳朵。 可以去知味观试试。
藕粉, 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊状即可,冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效,是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。 西湖藕粉是与龙井茶叶,杭州丝绸,杭白菊齐名的浙江传统特产。因杭州西湖盛产荷花,莲藕而得名。
酥油饼,为杭州着名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名。早在二、三百年前 即已驰名四方。清代着名小说《儒林外史》一书中即已提及,并作赞誉。酥油饼用上 等白面粉搀和白糖,用花生油煎制而成。因饼开蒙茸有如蓑衣,所以杭人又呼之为"蓑 衣饼"。饼色金黄,食时,先时细白糖粉,入口时,松脆可口,颇具风味。数百年来凡 登吴山者,均以一尝吴山酥油饼为快事。
B. 杭州有什么好吃的地方
问题一:谁知道杭州哪里有好吃的地方? 吴山广场的河坊街一带,小吃很兴旺,也比较便宜。值得推荐的是河坊街上有家百年老店:羊汤馆(又名西乐园),羊肉烧卖和大片汤很有名,还有想吃地道的杭州菜又想实惠的话在河坊街上吃“王润兴”,干隆鱼头和龙井虾仁很不错的!
吃小吃很出名的还有城北的舟山东路:由于学校云集这里,小吃都很便宜,也很美味哦
比较实惠又出名的馆子还有:外婆家,是连锁经营的,市区很多地方都有。
吃地方特色菜推荐一下城西的脉舟东北风味店,烤羊排,真是绝。还有像新白鹿餐厅、蕉叶憨西湖春天都不错,就是稍微贵点。
问题二:杭州有什么好吃好玩的地方? 着名的景点如下:
一、古镇古迹景点
西湖、雷峰塔、龙门古镇 、钱王陵、灵隐寺、岳王庙、碑林、石长城、吴越国王陵、六和塔 、临安城遗址。
二、山林峡谷景点
浙西大峡谷、天目山、大明山、千岛湖 、青山湖、鹳山、飞来峰、西径山、白云源、玲珑山
三、休闲娱乐景点
杭州乐园、宋城、双溪竹海漂流、西溪湿地公园、灵栖胜景、清河坊、武林广场、虎跑泉、宝成寺
问题三:杭州特色小吃去哪里 杭州小吃,当仁不让得去[知味观]喽!品种齐全,且价格不贵!缺点就是人多了点,好地方当然是高朋满座的,嘻嘻!
另外,吴山广场的清河坊小吃一条街也很不错!一边走,一边看,一边吃,很惬意的!!
杭州小吃
1、葱包桧儿
这个是杭州人都知道的一个故事,把面粉做成人形炸成金黄色,就是油条。油条夹在春卷皮里压扁,喷喷香的,不过现在看到的越来越少了。
2 、油冬儿
面粉裹萝卜丝,一般都喝炸臭豆腐一起卖的说。
3 、馄饨小笼
不用说啦,新丰小吃每天那么多人就知道它的味道了。
4、吴山酥油饼
吴山广场有的卖。
5、西湖藕粉
有袋装和速溶的,小时候看妈妈熬,撒上桂花糖,简直就是极品,女生还可以来减肥的.
6、猫耳朵
小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃,后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。知味观的猫耳朵很正的哦。
7、片儿川
咸菜+冬笋+肉片,煮出来的面又鲜又滑,杭州特色,别的地方没有的。阿娟面馆的片儿川很好吃的(在文一路KFC附近,每天生意好爆了)。
8、老鸭煲
全国闻名的张生记老鸭煲
9、幸福双
知味观在卖的,至今不知道是什么味道。
10、定胜糕
传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟,取定胜之意。河坊街有个老太太最早开始做这个的,电视上也放过好几遍,现在做这个的店多起来了,还是那家的最好吃。
问题四:杭州有哪些不可错过的特色美食? 刚去过杭州,一直在下雷阵雨,很凉快又舒服。
外婆家的菜真的很赞,好吃,而且价钱很经济,环境也不错,通常要排队,排队的地方有茶水、饼干、糖果供应。推荐茶香鸡,皮酥肉嫩;铁板蛏埂,香,超好吃,而且每个蛏壳里都放了两只蛏肉,只要十几元。西湖醋鱼嘛,慕了“西湖”之名尝了尝,其实味道就是一般的糖醋鱼拉,鱼可以任选,比较赞的就是他家的鲈鱼很鲜美,所以建议可以吃其他做法的鲈鱼,不错。鱼羹呢,吃不惯,酸、腥。。。。外婆家有好几家,我去的是在求是路,公元大厦里面。
花港观鱼门口的知味观,进去会问是要点菜还是吃小吃,因为菜价小贵,人少的话适合吃小吃。小吃很精致,喜欢榴莲酥,香酥不腻。我还吃了蟹黄汤包,味道也不错。
问题五:杭州有什么好吃的? 去河坊街 滨江的垃圾街 都很好。
1.杭州特色餐馆推荐
1)知味观
中华老字号。传统的名小吃、名点心争奇斗艳,倾倒无数中外食客。“鲜肉小笼、猫耳朵、糯米素烧鹅、幸福双”等一直为人津津乐道,并多次获“省优质产品”、“国家金鼎奖”、“中华名小吃”等多项殊荣,同时还东渡扶桑,远销日本。知味观立足于杭州传统菜肴,大胆引进各地精华。在名厨的主理之下,八大菜系各领 *** ,名菜层出不穷,如“鸡汁银雪鱼”、“干菜鸭子”、“武林熬鸭”、“蟹黄鱼丝”、“龙凤双会”、“辣子羊腿”、“蟹黄橄榄鱼”、“一品海鲜盅”等精美菜点。
2)楼外楼
素以“佳肴与美景共餐”而驰名的杭州楼外楼座落在秀丽的西子湖畔、孤山脚下。
楼内各餐厅装饰典雅、环境幽美,设施齐全。菜肴不仅注重色、香、味、形、质,而且讲究品种多样,除西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉等传统名菜外,还有一大批风味特色菜。西湖醋鱼何处美 独数杭州楼外楼 “西湖醋鱼何处美,独数杭州楼外楼。”杭州人有种习俗,凡有宾客,必到楼外楼品尝杭菜风味。外地游人玩西湖,不上楼外楼,似乎没有真正领略杭州的美味佳肴。
3)奎元馆
奎元馆总店座落于杭州解放路、中山路交汇的西北角。三层楼的建筑物门楣上有沙孟海先生题写的“奎元馆”三个金字,两旁有耄耋老人朱德源书写的对联:“三碗二碗碗碗如意,万条千条条条顺心”,大门楼梯上方有着名书画家程十发先生写的“江南面王”的匾额,充分展现了老字号奎元馆一百四十二年深厚的文化底蕴。百余年来,奎元馆的宁式大面名扬四方,各方食客慕名而来。近几十年间,就接待了蔡廷锴、蒋经国、李济深、陈叔通、梅兰芳、竺可桢、盖叫天、周璇、 *** 、金庸等众多各界着名人士,使奎元馆更加声名远扬。
解放以后的六十年里,奎元馆努力保持、发扬传统经营特色,技艺精益求精,生意更见兴隆。“虾爆鳝面”、“片儿川面”、“红油八宝面”、“海四宝面”、“金玉满堂面”已成为“中华名小吃”。近年又创出了“素汁凉拌面”、“奎元子排面”、“红油双菇面”等深受顾客欢迎的新品种。
4)外婆家
外婆家位于马塍路6-1号(省高级人民法院对面)。平民消费的最优代表。去外婆家吃饭肯定是要订位,而不用担心吃不饱,只管大胆的点。在这个物价飞涨的时代,对于普通老百姓来讲,性价比才是王道。所以外婆家在城里开了无数家连锁店,家家爆满。一流的家常杭帮菜,二流的就餐环境,三流的价格。
2.西湖景区餐饮推荐
1) 抱青会馆:房子是有名的历史建筑,靠山面湖,装修很有情调,当然价格不菲。推荐酒酿鲥鱼,上等的花雕酒,配上特制的酒酿鲥鱼一起蒸,油脂渗入到了鱼肉里,滋润鲜美。
2)清河坊:街上不乏杭州老字号美食,王润兴酒楼、羊汤饭店、太极道茶馆都是不错的选择。
3)高银巷美食街:有名的美食街,一条街上都是饭馆,好绍欣、知味观、咬不得生煎、天兴楼……从大众化的小点到地道的杭帮菜应有尽有。
4)花中城藕香居:北依雷峰塔,南对净慈寺,依山傍水,风景优美,环境一流,主营杭帮菜,还有野生系列水产品。
5)五峰草堂:桥边的风景很好,农家菜做的很不错。招牌菜牛气冲天震撼人心,臭豆腐很嫩,桂雨煲也很有特色,就是价格不低。店里生意相当不错,不预订的话去晚了根本就没有座位。
6)隐楼:港式私房菜,坐落于西湖旁一座二层独立洋房,环境很幽静。推荐特色牛肉、招牌豆腐、乳鸽、和海鲜石锅泡饭。
3.杭州名菜推荐
龙井虾仁
“龙井虾仁”选用活大河虾,配以清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁肉白、鲜嫩,茶叶碧绿、清香,色泽雅丽,滋味独特,是一道杭州......>>
问题六:杭州有什么好吃的好玩的地方 河坊街的阳春面不错
问题七:杭州有什么好吃的东西! 杭州传统名菜:
首推“西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋鱼最为有名的是孤山南麓的百年老店“楼外楼”。西湖醋鱼,又称叔嫂传珍,传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼,最好先在清水氽熟,要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜可口,略带蟹味。
其次“杭州酱鸭”选用当年饲养成熟的肥壮鸭子,经先腌后酱精心制作而成,其肉色枣红,芳香油润,富有回味,是一道佐酒佳肴。鸭子先腌后酱,肉色枣红,芳香油润,咸中带鲜,富有回去味,是杭州传统的风味名菜。
再有“干炸响铃”它系用优质豆腐皮裹入里脊肉末,切成寸段,油炸而成。若裹入笋末、香菇末及马铃薯泥,则成为素食者喜爱的“素响铃”。
“东坡肉”以薄皮嫩肉用名酒焖制此菜,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,是杭州传统名菜。
下面的是杭州特色小吃:
・小鸡酥 ・榴莲酥
・雀巢鸟窝 ・麻球王
・港汇笋尖虾皇饺 ・南宋定胜糕
・豆沙包 ・天下第一包
・木瓜酥 ・慧娟火腿笋干老鸭面
・香炸雪梨 ・片儿川面
・酥皮芋蓉盅 ・泥蒜炒年糕
・陈生记过桥米线 ・腊味煲仔饭
・彩虹水晶球 ・西湖蜜皇彩花
・奶黄雪梨果 ・金牌胡萝卜
・蟹黄小汤包 ・核桃冻
・葱包桧 ・餐包 畅・三丝面疙瘩 ・水晶翡翠饺
・杭式榴莲酥 ・脆皮马蹄糕
・豆香麻糍 ・空心南瓜饼
・刘家玉米香油茶 ・九姓团圆
・杏仁薄脆 ・香菠血糯饭
・明良生煎包 ・大华酥饼
・太子麦蕉 ・贵妃松花饼
・新丰小吃 ・红烧牛肉面
问题八:杭州有什么好吃的地方 小吃,河坊街,南宋御街,信义坊美食街
问题九:杭州哪里有好吃的店? 有很多哦,要说杭州本土餐馆的话,楼外楼,知味观都是有杭州特色的,要是小吃的话,新丰小吃价美物廉,里面有虾肉馄饨,虾肉小笼,还有甜甜圈,早餐有豆浆油条等等,还是比较实惠的,吃面的话,去奎元馆,其他么,可以去地铁站龙翔桥那边找找,湖滨银泰地下一楼也有很多吃的,甜品,餐馆,还有隔壁的工联有美食城。
问题十:杭州有什么好吃的 杭州小吃
1、葱包桧儿
这个是杭州人都知道的一个故事,把面粉做成人形炸成金黄色,就是油条。油条夹在春卷皮里压扁,喷喷香的,不过现在看到的越来越少了。
2 、油冬儿
面粉裹萝卜丝,一般都喝炸臭豆腐一起卖的说。
3 、馄饨小笼
不用说啦,新丰小吃每天那么多人就知道它的味道了。
4、吴山酥油饼
吴山广场有的卖。
5、西湖藕粉
有袋装和速溶的,小时候看妈妈熬,撒上桂花糖,简直就是极品,女生还可以来减肥的.
6、猫耳朵
小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃,后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。知味观的猫耳朵很正的哦。
7、片儿
咸菜+冬笋+肉片,煮出来的面又鲜又滑,杭州特色,别的地方没有的。阿娟面馆的片儿川很好吃的(在文一路KFC附近,每天生意好爆了)。
8、老鸭煲
全国闻名的张生记老鸭煲
9、幸福双
知味观在卖的,至今不知道是什么味道。
10、定胜糕
传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟,取定胜之意。河坊街有个老太太最早开始做这个的,电视上也放过好几遍,现在做这个的店多起来了,还是那家的最好吃。
C. 杭州烤肉店哪家最好吃
杭州八家烤肉店都很正道
王鼻子烤肉
Running man 粉丝不可错过
Running man解散了,可是店铺还在,烤肉也还在,迷妹们快去拔草吧,Running man的粉丝绝对不可错过的店。
王鼻子烤肉是池石镇带进中国的韩餐品牌,池石镇因主持韩国综艺节目《Running Man》而拥有大批粉丝,其标志性的三个手指头主持方式,被粉丝称为“王鼻子大哥”。
王鼻子烤肉做的是传统的韩国烤肉,除了大块猪五花的点击率最高,腌制过的调味雪花牛肉和牛排的品质也很棒,回味甘甜。
“卿古친구”,韩语“朋友”的意思。最终的理念就是:一位韩国的朋友为您做了一顿地道的韩餐, 希望从这顿饭后大家成为更好的朋友 。
厚厚的五花肉在烤盘上呲溜呲溜,看着就爽~用剪刀再剪成一小块一小块,包裹在生菜里,怎一个好吃了得~
薄薄的牛桑格,薄薄的一片,烤的嫩嫩的,汁水比较多~
地址:学林街高沙北区133号(第三排第一家)
电话:0571-8523880718368114750
人均:¥77
看过了那么多诱人的烧烤之后
有没有食指大动呢?
何以解忧,唯有吃肉
胖友们,约起来~
D. 杭州有什么好吃的杭州推荐餐厅
说到杭州的美食,很多朋友都会觉得一定是不辣的,因为貌似杭州的朋友不能吃辣,那么本篇小编就来跟大家说一说杭州有哪些美食,以及美食推荐。
杭州美食
说道杭州美食,西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜汤、宋嫂鱼羹、片川儿、炸响铃、游端口豆浆、藕粉、肉蟹煲、拌川、定胜糕、生煎包、油爆虾、西湖牛肉羹、桂花糖年糕、葱煎包、杭州小笼包、虾爆鳝面、吴山酥油饼、猫耳朵、酱鸭等都很有名。那我们就一起来尝尝吧!Tips:欢迎关注微信公众号、微博:吃货羽沫旅行记,观看更多中国美食旅行视频。
我们一起交流美食心得。
新丰小吃
杭州旅游想吃好吃特色美食小吃小笼包?那就来试试这家店吧,不会让你失望,本地人很多哦,想在旅途中找到当地特色美食小吃,那就关注一下我们吧,总有一天你会用到
甜甜圈
【口味】撒了很多糖霜,甜甜的,有一点点油,但不影响味道。
【口感】超级厚实的甜甜圈,一个就能吃饱。不是很松软,略紧实。
【价格】两元一个
【推荐】★★★★☆
虾肉小笼包
【口味】味道很鲜美,虾肉也很Q弹。
【口感】有汤汁,肉馅很足,皮薄但是有劲道。
【价格】10元一笼(一笼8个)
【推荐】★★★★★
赤豆汤
【口味】甜甜的,赤豆给的特别足
【口感】赤豆煮的很绵软,汤不是很浓稠
【价格】3元
【推荐】★★★★★
【环境】快餐店形式,一楼是出售外带的,二楼种类多有座位。
【服务】还可以,客人较多。
【地点】(杭州)庆春路209号天阳明珠商业中心1-2层
咬不得高祖生煎
传说中吃杭州生煎必打卡的一家店,不过我觉得价格有点小贵,我吃过别家的生煎挺便宜,不过这是我吃过最好吃的生煎了
【口味】汤汁很鲜,咸香口味,外皮上有芝麻,很香,强烈推荐大家尝尝鲜
【口感】这是我吃过最好吃的生煎包,为什么?口感简直太棒了,上面敏返皮超薄,下面底部硬脆,里面肉馅紧实,汤汁四溢,一口下去乱模满足到不要不要的
【价格】生煎双拼11元四个,东阳沃豆腐11元一份
【推荐】★★★★★
【环境】快餐店的环境,干净整洁
【服务】很不错
【地点】(杭州)高银街22-30号
杭州酒家
这是一家当地很有名气的餐厅,也是吃杭帮菜的地方,人均80左右,我们点了很有名的龙井虾仁和他们的招牌闷骚南瓜、纹丝豆腐、干炸响铃、清汤鱼圆,杭三鲜,菜不是很多,价格偏贵。
龙井虾仁
【口味】绿茶和虾仁相结合,味道很清爽
【口感】虾仁不大,但很Q弹,吃起来无比紧实
【价格】69元一份
【推荐】★★★★★闷骚南瓜
【口味】南瓜的香甜加浓郁的奶酪味。
【口感】南瓜泥的绵软加略脆硬的面包,口感不错。
【价格】25元一份
【推荐】★★★★☆纹丝豆哗拿缓腐
【口味】味道清淡偏咸口,口味很赞
【口感】汤羹浓稠,豆腐丝很棒,口感也很赞
【价格】3元一份
【推荐】★★★★★杭州响铃儿
【口味】很浓重的豆油香,分别有番茄酱、千岛酱、肉松和葱花四份配料
【口感】松脆爽口
【价格】25元一份
【推荐】★★★★☆杭三鲜
【口味】看起来很是清淡,但是各种滋味混杂在一起,这个味道绝对不淡,反而有点咸,难道盐放多了?哈哈,挺不错的
【口感】里面各种食材,有鱼园软弹,水发肉皮脆爽,口感每时每刻都不一样,变化很丰富。
【价格】38元一份
【推荐】★★★★☆清汤鱼圆
【口味】比较清淡,没有什么杂味
【口感】鱼圆又软又滑,略带一点弹性
【价格】5元一客(一小碗)
【推荐】★★★☆☆
菊英面店
今天在杭州吃的一家上过舌尖上的中国的面馆,总从上了舌尖,身价大涨,我们准备吃一份片儿川,是杭州的一种特色美食小吃,28元一碗贵吗?可以在下方留言讨论哦!
【口味】咸鲜口味,甚至有一点淡,个人认为口味一般般。
【口感】片儿川口感层次丰富,里面与大肉片和笋片,从爽口的脆延伸到软柴,尤其是我们要了一元的油渣,这个口感更加有一种提升,所以大家吃片儿川一定要加油渣。
【价格】25元一份片儿川,2元的荷包蛋,1元油渣
【推荐】★★★★☆
【环境】上过舌尖的店必定赚钱,和以前不一样,现在环境干净整洁,装修也很好
【服务】点菜和上菜匆匆而来匆匆而去,还可以
【地点】(杭州)中山南路368号
定胜糕小店-蒋顺发
定胜糕是杭州的一种特色小吃甜点,对于我们这样的吃货来说一定要来尝尝了!
【口味】桂花味的,甜而不腻,上面有葡萄干吃起来还有点酸甜酸甜,很不错哦
【口感】刚买上热乎乎的,建议大家立马吃掉,软软黏黏的,这时候是最佳的口感。
【价格】5元一份桂花定胜糕
【推荐】★★★★☆
【地点】(杭州)河坊街236
葱包烩摊
葱包桧儿是杭州特色的一款着名小吃,把油条和小葱裹在面皮里,在铁锅上压烤或油炸至春饼脆黄,配上甜面酱和辣酱,特别的好吃
【口味】我们要了甜酱和辣酱,甜辣口味,是我的最爱
【口感】外部是焦脆状,里面有油条,所以还是比较软酥软酥的
【价格】4元一对
【推荐】★★★★☆
【环境】在小区下面一个小摊买的
【服务】阿姨很亲切
【地点】后市街44号对面
佳藕天成
这是杭州一家卖藕粉的地方,藕粉也是当地的一种特色美食,因为我特别爱喝,所以来杭州一定要尝尝正宗的藕粉。
【口味】我们点的是龙井藕粉,入口滑滑的,黏黏的,老板给我撒了一些桂花和山核桃,龙井茶的味道和桂花的味道混在一起,感觉还是蛮好闻的,山核桃咬碎之后,浓郁的香气开始蔓延到口腔的四周,很好喝很棒。
【口感】因为山核桃是小小的颗粒,混在藕粉里面,我觉得特别的脆与藕粉的滑嫩形成明显的对比。
【价格】团购价13.9元(西湖藕粉龙井味)
【推荐】★★★★★
【环境】环境还挺棒的,原木小清新风格,我很喜欢
【服务】店里的小哥哥很不错,本来还没有开业,见我们来了第二次,就破例给我们做了
【地点】(杭州)中山中路27号-29号Tips:建议使用团购券
龙翔臭豆腐
听说这是一家开了22年的老店,所以我们准备来尝一下,看看是不是真的那么好吃,我们点了臭豆腐和炸年糕。
【口味】它是可以选择口味的,;辣酱和甜酱,我表示可以选甜辣酱的,一定要多浇一点上去,这样口味才会更好
【口感】:臭豆腐外酥脆内虚塌,炸年糕的口感外面酥硬里面软糯,还不错,他家还有炸粽子我们没要,想来不会好吃的。
【价格】10元一份臭豆腐,2元一根炸年糕
【推荐】★★★☆☆
【地点】(杭州)高银街25
百家鸡味馆
今天在杭州吃的是一家本地小伙伴们强烈推荐的老店,招牌是鸡,所以今天跟我们一起吃鸡,一桌子花了80左右,你们觉得贵吗?我觉得还可以哦!
招牌百家鸡
【口味】配有蘸料,单吃鸡肉味道有点淡,蘸着酱料是真的好吃!
【口感】鸡肉比较嫩,不是很爱鸡皮的口感。
【价格】11元(小盘)
【推荐指数】★★★★☆蜜汁叉烧
【口味】偏甜口,一点都不腻,配有一些花生米,味道很好。
【口感】叉烧周围有点脆,中间是嫩嫩的,口感也很好。
【价格】22元一份
【推荐指数】★★★★★咖喱肉角
【口味】咖喱的味道适中,肉馅里有蔬菜也不腻,很好吃。
【口感】油炸过的,外皮很脆;肉馅也很足,好吃。
【价格】7元一份
【推荐指数】★★★★★叉烧薄饼
【口味】甜咸口,味道不是很浓重,有些许叉烧丁。
【口感】很软,有点黏。
【价格】7元一份
【推荐指数】★★★☆☆凉拌笋干
【口味】没有太多调味料的味道,笋本身的味道很香,吃起来很爽口。
【口感】凉菜系列,略脆。
【价格】7元一份
【推荐指数】★★★★☆茄汁猪扒饭
【口味】茄汁的味道很好,猪扒蘸着茄汁吃很不错。配菜味道也可以。
【口感】猪扒切条状,外酥里嫩;米饭不干。
【价格】16元一份
【推荐指数】★★★★★鸡粥
【口味】咸口,不单单是一碗白粥,里面有肉末还有秘制调味料,口味很丰富。
【口感】肉末是炸出来的,吃起来脆脆的,口感特别棒。
【价格】3元一碗
【推荐指数】★★★★★鸡爪
【口味】单吃鸡爪并没有什么味道,蘸着之前百家鸡的酱料吃还行。
【口感】感觉一般般,没有什么特点。
【价格】2元一个
【推荐指数】★★☆☆☆
【环境】快餐店形式,比较干净
【服务】还可以
【地点】(杭州)中山中路308号近开元路
Tips:使用口碑8.8折券可优
游端口豆浆
杭州一家神一样的豆浆油条店,被杭州本地小伙伴强烈推荐,抱着怀疑的心态吃,却不料被这碗咸豆浆完全征服,顺便问你们一个问题,你们喜欢咸豆浆还是甜豆浆呢?
咸豆浆
【口味】豆浆里有切碎的油条,小虾米等调味料,非常好喝。
【口感】口感丰富,值得品尝。
【价格】3元
【推荐】★★★★★
油条糯米饭
【口味】甜咸两种口味选择,选的甜口,糯米上撒有白糖,甜咸口,非常好吃。
【口感】糯米软软的,油条带嚼劲,口感丰富。
【价格】5元
【推荐】★★★★★炸粽子
【口味】甜咸两种口味选择,选的咸口,微微带点咸,不是很粘牙,易咀嚼。
【口感】表面炸过略焦,里面是软软的,非常好
【价格】2元
【推荐】★★★★☆葱油烧饼
【口味】咸口,里面有很多葱花,外面还撒了芝麻。
【口感】酥酥脆脆有嚼劲
【价格】2元
【推荐】★★★★★【环境】比较朴素,店铺较小,座位少,要排队。豆浆不好打包,没座位的一般站着吃。早上九点以后人会少点。
【服务】大家都是自己付钱自己取餐,井然有序。
【地点】{杭州}城隍牌楼108号
Tips:
店家提醒咸豆浆不要
鼎顺小吃
葱煎包
【口味】面皮油润,馅料味道鲜香
【口感】皮略厚,有点干,煎过的底部脆脆的
【价格】0.7元一个
【推荐指数】★★★★☆
煎饺
【口味】味道鲜香,弹脆可口
【口感】皮薄馅大,很饱满,煎的一面略脆,口感层次丰富
【价格】0.7元一个
【推荐指数】:★★★★★
牛肉粉丝
【口味】肉末很多,牛肉味也很重,喝汤时很明显
【口感】粉丝较软,喝下去很是顺滑
【价格】4元一碗
【推荐指数】★★★★☆【环境】环境一般,比较朴素,店铺较小,排队人很多,没有座位可外带
【服务】可能人太多了,服务一般般。
【地点】鼎顺小吃延安路吴山铭楼(杭州四中南门对面)
美食012.浙江大学玉泉校区四食堂
今天我们来到杭州浙江大学玉泉校区吃早餐,发现他们这边的食堂真的好便宜,1.5元一碗葱油拌面,加了一个鸡蛋还是双蛋黄,太棒了,你们觉得便宜吗?你们学校一碗面多钱呢?
葱油拌面
【口味】面很香,葱油的味道特别足。
【口感】拌面有点凉了,有点坨。
【价格】1.5元一碗(加蛋一元)
【推荐】★★★★★西红柿鸡蛋面
【口味】偏甜口,打卤的味道也很好。
【口感】吃起来不会干,面条带点嚼劲。
【价格】四元一碗
【推荐】★★★★★葱煎包
【口味】肉馅较大,但是不腻。
【口感】有点凉了,皮有些硬;煎的部分还是脆的,略干。
【价格】六毛一个
【推荐】★★★☆☆
煎饺
【口味】不油不腻很好吃。
【口感】皮薄馅大,很饱满,肉馅也很紧实。
【价格】六毛一个
【推荐】★★★★★
豆奶
【口味】不是很甜,温热的很好喝。
【口感】和甜豆浆的口感一样。
【价格】1.5元左右
【推荐】★★★★★
【地点】浙江大学玉泉校区四食堂Tips:
只能刷卡,建议找同学帮忙刷一
胖哥俩肉蟹煲
这家的肉蟹堡属于全国连锁,听说第一家店是开在杭州的,所以杭州是发家地,我们准备来尝一尝,体验一下杭州本地的和外地的有什么区别。
【口味】我们要的是微辣的,吃起来辣甜辣甜的,以辣为主,以甜为辅,吃到后面有一丝丝的麻味,还蛮好吃的,里面的蟹肉特别香,里面有豆腐,年糕鸡爪,炖的都特别入味儿
【口感】蟹肉特别的软嫩,纤维感很足,年糕鸡爪都很软糯,口感很棒,有一点不好的就是他的年糕没有一块一块放,是整块一起放的,粘到了一起。
【价格】
【推荐】★★★★☆
【环境】很有个性的装修风格,店内人多,有点吵
【服务】还不错
【地点】(杭州)湖滨银泰in77c2区B1层B032号Tips:
吃蟹的时候小心点哦,小心划到嘴,使用口碑8.8折券可优
奎元馆
今天在杭州吃的杭州特色美食小吃,奎元馆的虾爆鳝面,50元一碗面让弟弟觉得超贵,你们觉得呢?如果给你们50快,你们会来吃吗?
虾爆鳝面
【口味】咸香型,有一点油,整体味道很好。&n
E. 杭州湖滨银泰什么好玩的
我还是比较喜欢逛杭州银泰的,地方比较大,兜兜转转总是会发现一些好吃的好玩的,应该说每次总有新发现。一般从地铁口出来我会先去B区,偶尔逛一下中间新出来的手工艺特色街,当然这边的手工艺品也是价格不菲啊!一般都从地下娃娃部落格到C区,B区的人相对于C区人少了一点。很高兴遇见你还有爱森堡都在这边,晚上夜晚这里环境很静谧!