㈠ 培根的十种吃法都有哪些
培根的十种吃法都有煎培根、培根金针菇卷、培根秋葵卷、培根炒青椒、培根烤薯仔、培根炒芦笋、培根炒菠萝、培根鸡蛋饼、番茄培根焗饭以及培根薯仔泥。
培根最简单的做法,烤。烤箱预热200℃(400℉),往烤盘上放上烤架(以免粘锅),把培根摊上去,烤10-20分钟,就可以开开心心地吃肉,早餐配个鸡蛋、三明治等。
培根是一种猪肉烟熏肉制品,与火腿、香肠一起被视为西式肉制品三大主要品种,一般带有适口的咸味,同时伴有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润,颜色呈金黄色,皮质坚硬,瘦肉的颜色多为深棕色,质地较干硬。
培根中含有丰富的磷、钾、钠等多种微量元素,以及脂肪、碳水化合物等营养成分,由于其本身带有一定的咸味,通常可以当作主料进行煎、炸、煮等烹饪方式食用,也可以当作调味料与其他食材共同搭配制作成菜肴。
㈡ 培根怎么做才好吃
培根的做法
培根是我们日常生活中非常人喜欢的一类食物,培根吃起来的确非常的美味,但是建议大家不要经常性的吃培根,因为培根制作的过程需要进行腌制,腌制的过程容易导致致癌的物质,一个人长期吃培根就有可能导致患癌症的几率提高。下面小编给大家介绍培根的做法。
1.今天小编给大家介绍培根的做法中小编给大家选择了一道菜叫座培根炒青椒这道菜是一道比较简单的菜,我们先来准备食材,我们需要准备一定量的青椒,一定量的培根以及一些香葱,大蒜,盐和鸡精。
2.首先我们将准备好的青椒认真的清洗干净,然后将这些青椒切成小块,把我们从超市买回来的培根肉也准备好。
3.我们将家中的锅打开,向锅中加入一定量的橄榄油,并用大火将橄榄油进行一下加热处理,等到橄榄油的热度已经差不多的时候,我们将培根放入锅中先煎培根,并不停的给培根进行一下翻面,然后等到培根的两面都已经有一点焦了,我们可以将蒜末倒入锅中并翻炒一阵,炒出香味。
3.像锅中加入我们事先已经准备好的青椒块,然后不停的翻炒,将青椒块与锅中的培根和蒜末翻炒均匀之后我们向其中加入一定量的盐和鸡精,这个时候还要向锅中加入少量的清水。
4.继续翻炒一阵,直至锅里的青椒已经软了,然后把切好的葱段加入锅中就可以关火盛盘了。
以上就是小编给大家介绍的培根的做法裂搜侍,那么今天小编给大家介绍的培根做法中,小编选择了培根炒青椒这一种做法,因为这是一个在家常就可以做出来的一道比较好吃的美食,而且这道菜的做法也是非常简单的。
培根炒蛋的做法
培根是我们日常生活中经常会见到的一种合成肉,那么培根在我们日常生活中的做法也是非常的多的,我们在日常生活中做培根的时候,一般是作为午餐或者晚餐,但是西式做培根的初衷却是要当做早餐,那么今天小编就来给大家讲一讲培根炒蛋的做法。
1.培根炒蛋是一道家常菜,在做这道菜之前我们先要准备好食材,我们需要鸡蛋,培根,盐,小葱,油。
2.首先培根买回来之后,可能是一种比较长条,那么在炒菜的过程中或者吃这道菜的过程中就不太方便,所以建议大家将买回来的培根切成自己喜欢大小的段状。
3.将锅打开向锅中加入一定量的油,这时候要用小火,等到油烧热之后依然保持小火,然后将切好的培根倒入锅中,不停的给培根翻面进行煎培根,纸质已经把培根煎的发胶,然后将培根捞出,但是油还留在锅里。
4.向锅中打入鸡蛋,并不停的翻炒,而且要将鸡蛋炒碎,如果这个时候锅里的油不够的话,大家也可以再向锅中加入一点油,当锅里的鸡蛋已经成为一个固体的状态之后,我们将刚刚煎好的培根再次倒入锅中,并将已经切好的葱花和食盐酌量的加入鱼锅中,并再次反复的进行均匀的翻炒,过一会儿之后可以尝一尝味道,如果咸蛋正好的话,那么就可以找来一个盘子,将这一锅已经炒好的培根鸡蛋出锅了。
以上就是小编给大家介绍的培根炒鸡蛋的做法,那么这道培根炒鸡蛋的做法也是非常的简单的,不过小编在这里还要提醒大家不要经常性的吃培根这种食物,因为培根是经过腌制而出来的,所以长期的吃培根有可能会增加患癌的几率。
培根蔬菜肉卷的做法
这些年来有一种合成肉逐渐走进了我们大众的生活,那么这种合成肉就是培根,培根中含有一定量的营养物质,但是培根中的营养物质都是比较油腻的类型,一些胃肠不好的人,还有一些体寒的人,吃一些培根会有帮助。下面小编教给大家培根蔬菜肉卷的做法。
1.我们平常在街边的小店买一些烧烤的时候,经常会吃到一些肉卷或者菜卷类的食物,比如用菜卷上一些豆皮来吃,就是非常的好吃,那么最近培根蔬菜肉卷也是非常的受欢迎的,下面小编就教给大家来制作,我们首先需要准备,一定量的培根,秋葵,心里美萝卜还有红萝卜。
2.准备好食材之后,我们首先将准备好的红萝卜和心灵美萝卜,还有已经准备好的秋葵,认真的清洗干净之后,将它们切成长度大小的丝状。
3.我们找来一个方便于培根平铺的盘漏敏子或者一块肆吵地方,然后却这三种蔬菜,各式料均匀的放在培根的最左边然后从培根的最左边向右边一点一点的将它们卷起来,卷起来之后为了固定他们,大家可以用一根牙签从整个培根的头向后穿进去。
4.不断的重复第3步的操作,直到将准备好的培根和已经切好的萝卜全部卷好之后停止。
5.向锅中加入一定量的油,并将油烧开,然后将我们已经卷好的菜卷平铺在锅的上面,并一直煎直到煎出金黄色,而且也要不停的翻面,保证每个面都变成金黄色,即可以捞出吃了。
以上就是小编给大家介绍的培根蔬菜肉卷的做法,那么这也是一道非常简单的做法,不过培根中柬的菜类,大家也可以根据自己的口味选择不同的菜类,比如就可以将萝卜替换成其他的蔬菜,比如香菜等。
培根怎么煎
我们日常生活中经常会选择吃培根这种食物,因为培根是一种非常好吃的食物,不过一般从超市买回来的培根虽然是熟的,但是只能达到七分熟,所以在适配跟之前还是要进行一下高温处理的,那么这个时候很多人选择煎培根,下面小编就教给大家培根怎么煎。
1.煎培根肉的一般方法就是将锅中倒入一定量的油,然后等油烧热之后,我们将已经切好或者直接不用切的培根放入锅中,然后反复的翻面,最后发现培根已经变颜色之后便可以将培根捞出,不过这种做法不是煎培根肉的最美味的做法。
2.由于培根是由猪肉腌制而成的,所以培根在煎的过程中建议大家首先不要向锅中放油,如果大家不放心的话,也可以先向锅中加入少量的油,这是由于培根本身是由肉做成的,而这些肉类的食物到锅中之后自己就会烤出油来,所以在制作培根的过程之中控制好火候,建议大家可以选择用中火,然后培根子中会自己出来油,已经捐出油的培根建议将锅转换为小火,然后慢慢的煎培根,等到培根颜色已经发生改变之后,便可以将培根取出放置于盘子当中。
3.不加油只通过培根自身烤出来油,之后将培根煎好取出之后,锅中还会留有培根剩下的油,那么这个时候也不要将培根中剩下的油扔掉,可以再向其中炒入一些炒菜,吃起来也是非常的香的。
㈢ 培根怎么做
配方:五花肉600g、盐15g、黑胡椒1g、百里香2g、迷迭香1g。
培根的做法:
1、准备好肉质良好分层鲜明的去皮猪五花肉。自己做的时候没去皮,煎这吃有嚼劲。
(3)培根怎样做好吃又简单扩展阅读:
营养成分
培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。
主要功效
培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。
禁忌
1、脾胃虚寒的泄泻下痢之人,不宜多食。
2、老年人、胃肠溃疡患者禁食。
3、患有急慢性肾炎者忌食。
4、凡浮肿、水肿、腹水者忌食。
5、感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。
㈣ 培根怎么做才好吃
培根不仅只适合用于三明治中,还可以用于许多菜肴中,下面就让我带你去了解一下培根怎么做才好吃?
一、土司培根小披萨
材料
吐司片,培根,奶酪,披萨酱(或者番茄酱),西兰花,洋葱,口蘑,小西红柿
做法
1、西兰花撕成小朵。
2、口蘑切片,用开水烧一下。
3、小西红柿切片,奶酪切片,洋葱切丝。
4、将吐司片均匀涂上一层披萨酱或者番茄酱。
5、加上一层奶酪片。
6、再依次铺上处理好的蔬菜。
7、加上培根,再铺上一层奶酪片。
8、放入预热好200度的烤箱中,烤8-10分钟至土司表面金黄、奶酪融化即可。
二、金针菇培根卷
材料
金针菇200克,培根1包,黑椒汁适量,海鲜酱油适量,蚝油适量,糖适量
做法
1、金针菇洗净在热水里烫一下,取出待用!培根一切为二后待用。
2、取一个碗,加入海鲜酱油,蚝油,黑椒汁,糖,水拌匀后待用。
3、把金针菇放入培根上,然后把培根卷起,然后用牙签固定。
4、起油锅,锅里用油擦一下,烧热后放入卷好的培根卷,带培根炸的金黄色后,倒入事先调好的汁,稍微煮一下,大火收汁后即可出锅。
三、培根玉米饭团
材料
培根2片,甜玉米粒50公克,白饭2碗,海苔适量
做法
1.热油锅,放入培根丁用小火煎出油脂,并成金黄微酥状后盛起,沥干油份备用。
2.将白饭与甜玉米粒、作法1的培根丁一起拌匀,再取适量捏紧成饭团,可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可
四、培根鲜虾卷
材料
鲜虾,培根,奶酪,莴笋
做法
1.鲜虾去泥线,去壳,留住尾巴部份
2.用生抽、蚝油(或鱼露)腌入味
3.奶酪切成小块
4.莴笋去皮切成小条;培根拦腰对半切
5.培根上面摆上虾、奶酪、莴笋,然后卷起来
6.调整好虾的位置,虾的尾巴最好向上凹出的造型好看
7.用牙签固定住!预热烤箱,180度,15分钟左右,即可
㈤ 培根怎么做好吃培根的做法
培根是一种常见的熏肉,味道鲜美,很多人的喜爱,由此衍生出来的培根美食也不少。培根怎么做好吃?培根的做法
培根怎么做好吃 金针菇培根卷
材料:
金针菇、竹笋、烟熏培根
做法:
1、首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下,捞起备用;
2、将适量的金针菇和竹笋放在培根中间,然后卷曲后用牙签固定。
3、烤箱先预热几分钟(200度)。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟,烤的过程中需要将培根翻转几次,让其均匀受热。
4、完成。
玉米培根汤
汤色明亮但材料丰富晚季玉米、低脂牛奶和黄金马铃薯使它变得更为浓厚,是“清新农场派”的绝对代表汤品。
制作时间:
25分钟
总时间:
35分钟(含冷冻时间)
制作数量:
4人份
材料:4片厚切培根,每片1cm宽窄见方;1棵葱,切碎;3杯新鲜玉米粒;1个大的黄金马铃薯(225g),去皮,切丝;1/8茶匙熏制辣椒作为装饰;2/3杯水;4杯低脂牛奶;盐和胡椒;1/4杯包装新鲜香菜叶。
做法:
1.在直径30cm的锅中,用中火煎培根6到8分钟至酥脆,色泽变为棕色。用漏勺将其移至纸巾上干燥,如果是提前做准备,可加盖冷藏一晚。
2.从锅中取1汤匙脂肪,加入葱,中火炒制2分钟直至色泽金黄,变软。加入2.5杯玉米,薯仔丝和辣椒,继续煸炒2分钟,加水,再炒制7分钟直至水份蒸发,蔬菜变软。
3.从火上移开锅,将步骤2中玉米混合物放入搅拌机中进行搅拌,加入牛奶和1/8茶匙盐以及浓汤,至混合物变得幼滑。至少冷藏3小时可使汤变得很凉,此汤最多可冷藏一晚。
4.将步骤3中的混合物取出,分为4份入碗,顶部撒上培根,香菜,1/8茶匙新鲜陆生黑胡椒,以及剩下的1/2杯玉米,用辣椒作为装饰。
㈥ 培根怎么做
培根怎么做好吃,培根的多种做法
第一、香煎培根金针菇卷
这道菜具有夸张血管、促进肠胃蠕动、补肝樱昌、抗癌的功隐颂歼效。
材料:
培根半斤、色拉油、白芝麻、金针菇、黑胡椒各适量。
做法:
金针菇剪去根部清洗干净。培根切片,中间一刀切两半,取适量洗净的金针菇用培根卷住,用牙签穿过固定住。锅中放少许色拉油,烧至五成热时,放入卷好的培根卷煎,煎至两面金黄色即可,最后撒上黑胡椒碎和白芝麻装饰一下就可以出锅食用。
第二、培根蔬菜卷
这道菜具有开胃祛寒、消食、补充蛋白质的等功效。
材料:
培根半斤、芦笋一把、胡萝卜两根、香菇一斤、盐少许。
做法:
先将胡萝卜、香菇分别洗净切成粗条,芦笋洗净在沸水中焯一下取出,目的是为了去掉芦笋中的苦味,切小段备用。接着取一片培根肉放盘子里铺平,放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段,卷起包好,再用牙签固定好。
依次做好全部的培根蔬菜卷,放入烤箱,开两网络,烤二十分钟即可,最好经常欢察,看肉的颜色差不多了就可以熄电了。
第三、蘑菇培根意粉
这道菜具有维持酸碱平衡、增加胆碱、提高记忆力、促进睡眠的功效。
材料:
意粉一包、培根半斤、洋葱一个、大蒜三颗、蘑菇半斤、新鲜奶油一杯。
做法:
先把培根切成片,洋葱洗净切碎块,蘑菇洗净去根切成片,大蒜剁成末。平底锅内放入少灶冲许油,然后把这些切好的食材一同倒进去炒五分钟,停火铲出。另烧一锅清水,待烧开后,放入意粉煮大约十分钟左右,捞出备用。
将炒过的食材在平底锅里再翻炒上几分钟,转小火,倒入新鲜奶油搅拌,加入意粉,最后撒上黑胡椒和盐调味,再次煮沸后起锅即可食用。
通过以上内容的介绍,相信大家已经知道了培根怎么做了,培根营养价值高,口味独特。经常食用可起到祛寒保暖、增进食欲、提供能量的作用。大家在食用的时候可以参考以上的几种做法,做出简单又美味的培根菜肴。
㈦ 培根怎么做好吃 培根好吃的做法
需要准备的材料:培根肉片适量,青椒适量,食盐少量,生抽少量,生姜少量,大蒜少量。
方法/步骤
1、准备培根,将每个大片培根切成方块额。
2、准备大蒜跟生姜,培根虽然是熏制品,但加些大蒜跟姜是不错的选择。
3、准备几个大青椒。
4、将青椒切成丝条。
5、将培根放入油锅中,食用油少放,中火慢煎。
6、将培根肉片两面煎成金黄色。
7、培根肉片弄出油锅。
8、放入大蒜跟生姜丝。
9、将青椒丝放入油锅中热炒。
10、不能炒过了,不然青椒颜色不好看,味道也不好。
11、放入适量食盐(培根已经加了盐了,不能培根里面再加盐了)。
12、加入培根肉片。
13、混炒培根肉片跟青椒。
14、加入生抽着色。
15、热锅中翻炒2分钟即可。