A. 湖南的十大着名小吃都有哪些呢
臭豆腐
四四方方的小块，大多数为黑色，也有白色和黄色的，软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩，吃过最硬的是可以在碗边敲得有如石头般响的，不过还是很好吃的，配上各式佐料，是来湖南一定不可错过的美食。
油粑粑
这是一种用中草药熬制的鸭子，外表看起来是黑色的，才吃不觉得辣，等吃上两口你就会只呼过瘾，很是有嚼劲。
B. 湖南有什么比较好吃的菜
香芋蒸排骨，绝对算得上最受小朋友、老人、父母欢迎的一道菜，香滑的排骨加上软糯的香芋，每次都是很快就被孩子们一抢而空。炊烟时代一直是长沙比较有名的湘菜馆之一，最好吃最有名的菜是他家的香芋排骨，香芋香甜可口软糯入味，非常好吃。这个菜是每次必点的。