Ⅰ 昆山有什么特色小吃
昆山特色小吃
袜底酥
“袜底酥”据说是锦溪人根据宋孝宗时宫庭茶点仿制而成的。它形如袜底,一层层油酥薄如蝉翼,咬起来清香松脆,吃到嘴里有甜中有咸,在江南一带一直是人们争相口尝的传统茶点。“袜底酥”受人欢迎,在于精选配料,做工讲究。用油酥和面时要反复揉和五六次到完全均匀为止,这样烘烤出来的酥饼才能一层层薄得透明,吃起来松脆爽口。馅芯制作精细考究,原料配比严格,如做椒盐酥所用的盐,要在镬子里煨熟,擀面仗擀细,小葱要捣成碎末,才能不穿孔,不露馅。烘烤技术性很强,烘烤时师傅须一步不离地守在职边盯住炉膛,直到酥饼呈现鲜亮的光泽、散发出清香时才出炉。
正仪青团子
青团子是糯米粉掺入青菜汁揉成的,白糖豆沙猪油馅,从色彩到口感都有着春天的气味。苏州一年四季各个时令都有各种名堂的糕团,直到今天依然如故。 一月元宵,二月二撑腰糕,三月青团子,四月十四神仙糕,五月炒肉馅团子,六月二十四谢灶团,七月豇豆糕,八月糍团,九月初九重阳糕,十月萝卜团,十一月冬至团,十二月桂花猪油糖年糕。
周市爊鸭
周市爊鸭是江苏省苏州市昆山市周市镇的特色美食。周市爊味酱鸭,简称爊鸭,是昆山着名特产之一,其特点是色、香、味俱佳,有“一家爊煮,满街飘香”之誉。周市爊鸭,源远流长,自古周市境内河湖纵横密布,芦苇荒滩众多,是野禽栖息繁衍的场所。农闲之际,农民有猎取野禽走兽之俗,销售或自煮,故流传着“自古原野飞禽集,猎取爊煮换米炊”的民谣。 周市爊鸭的做法:将鸭子宰杀去毛,开肚洗静,先用旺火烧开,再以文火闷煮,然后放入用丁香、肉桂、甘松、茴香等十余味中药配制成的老汤卤汁内浸制而成。其特点是肥而不腻,嫩而不烂,鲜味收骨,甘美无比。
Ⅱ 昆山有什么美食
昆山十大小吃排名
1、大闸蟹
这道菜也是昆山比较具有特色的小吃,鸭肉嫩而不烂,而且鸭肉吃起来特别鲜美,特别好吃。
Ⅲ 昆山有哪些好吃的好玩的地方.
昆山,古称“鹿城”,地处上海和苏州两大名城之间,是被誉为“百花园中一株幽兰”——昆曲的发源地。
昆山旅游资源丰富。有亭林公园内“百里平畴,一峰独秀”的玉峰山,有被誉为“中国的土筑金字塔”的赵陵良诸文化遗址,有盛产大闸蟹的阳澄湖,更有声名远扬的“中国第一水乡”——周庄。
古韵昆山
与周庄相比,锦溪和千灯可谓“养在深闺无人识”,这里没有周庄的喧嚣和奢华,能感受到原汁原味的水乡风情。
锦溪的美,即在那沉淀着哀怨情怀的水冢。千灯的韵,即是从此处流传而出的,世界人类口头和非物质遗产——昆曲。
住在古镇内,一枕小桥流水,而行人寥落,这已是江南古镇中难得的美梦。
古镇魅力:锦溪 千灯 昆曲发源地
食色昆山
昆山不仅风景秀丽,更是美食家的天堂,阳澄湖大闸蟹、奥灶面、周市燠鸭、正仪青团、周庄万三家宴深受众多游客的青睐。昆山巴山镇的巴山蟹,被誉为阳澄湖蟹中的极品蟹。
美味撩人: 最美大闸蟹 吃蟹宝典 奥灶馆的红油爆鱼面 正仪青卖简罩团子
最佳旅游时间
昆山一年四季都有看点,全年皆宜。
昆山属北亚热带南部季风气候区,气候温和湿润,四季分明,年平均气温16.5℃。
每年4月-5月琼花盛开,7月-8月并蒂莲绽放,9月-11月大闸蟹上市,都是游览昆中闹山的最佳时节。
住宿介绍
昆山自古就是“吴中名邑”,商贾云集,非常繁华。昆山的酒店旅馆业也十分发达,现有酒店十几家,大小旅馆更是不计其数。
在昆山住阳澄湖边上的度假村内享受湖景是众多游客的选择,或住在繁华的市中心内都可以。锦溪、千灯镇上也不愁住宿问题。
对于背包一族,昆山亭林公园西门口的中山路上一大堆小宾馆,都很干净整洁,120元—150元一晚,如公园宾馆,中山宾馆,远大宾馆等。
餐饮介绍
到昆山,有三样美味不能不尝:极具当地特色的奥灶馆的红油爆鱼面、 正仪青团子、以及清代已名闻全国阳澄湖大闸蟹。
娱乐介绍
昆山的娱乐业远近闻名,魅力在于其丰富的旅游资源,秀丽的山水能使人暂时忘却都市的喧嚣。既丰富了当地人民的业余生活,也吸引了周边许多大城市的居民。每逢周末,昆山市内热闹非凡。
昆山市内健身娱乐场如卡拉OK厅、茶庄星罗棋布。在这儿,生活的浪漫、悠闲让你乐不思蜀。
昆山还是昆曲的发源地,这里的许多人都会字正腔园的唱上几段,昆曲是这儿的传统娱乐项目。朋友们,有没有信心在这儿玩上一票?
购物介绍
昆山自古就是鱼米之乡,物产丰富。珍珠养殖业是昆山传统产业,所产珍珠晶莹圆润,且价格低廉,深受人们喜爱。奥鸭是昆山特产,肉质细腻滑口,远近闻名。
阳澄湖蟹是大闸蟹中极品,尤其不可错过。
交通介绍
市内交通
昆山到郊镇的公交咐渗很多,锦溪,千灯,周庄都有公交直达。
包车
昆山包车以普桑为例,一天250元左右(带司机,时间限制八小时,路程限制200公里,油费自付)。车型好的更贵;另需支付一点司机的小费。
Ⅳ 昆山有那些好吃的美食和好玩的地方
在江苏昆山有一个中国第一水乡之称的地方---周庄,是比较好玩的地方,不知道你有没有去过,有中国水上威尼斯之称哦,之前我去过感觉真的是比较值得一游的地方哦.
周庄介绍如下:
中国第一水乡--周庄,九百余年的悠远历史,九百余年的文化底蕴,构成了江南水乡"小桥、流水、人家"的独特风貌。旖旎的水乡风光,特有的人文景观,传统的建筑格局,淳朴的民间风情,令人神往,令人留连,无愧于"周庄集中国水乡之美",无愧于江南水乡古镇的典范。
围绕全镇有澄湖,白岘湖,淀山湖,南湖和三十多条大小河流,镇上有四条主河道,因此周庄自古有"水乡泽国"之称,总面积36平方公里,圆圆小镇,宛如飘在水面上的一片荷叶。周庄古称摇城,原系春秋时吴国太子摇的封地。周庄又名贞半里,北宋当地人周迪功郎笃信佛教,舍其故宅和200亩良田给寺庙当庙产,百姓们感其恩德,遂更名为周庄.
周庄的桥,古意朴拙,形态各异,耐人寻味。贞丰桥畔诗韵悦耳;富安桥桥楼合壁;双桥联袂而筑,各有特色。 周庄的水,源远流长,波光粼粼的"井"字型河道,构成了水乡神韵。条条水巷游人如织,条条河道轻舟荡漾。
周庄人家,因水而筑,粉墙黛瓦的深宅大院,雕梁画栋的临河水阁,比比皆是。尤以沈厅、张厅气势非凡,历经百年,风姿依旧。
不妨可以去看看!!
昆山有三宝:并蒂莲,琼花,昆石,都在亭林公园内.
姐妹面馆总店(同丰路建委边上) 分店(黄河路西湾新村门口)
炸酱刀削面(应该是所有面馆中味道最好的)
2 丝路面馆(地址总是在姐妹面馆的旁边)
肉丝炒面(他们家的炒面是所有面馆中味道最棒,面最劲道的一个)
3 傻子面馆总店(黄河路近同丰路口)分店(珠江路靠近同丰路口)
牛肉汤面(所有面馆中牛肉面他们家的最好吃)
酸菜鱼(18元一份,鱼片嫩滑,酸菜是上等的好酸菜,汤汁鲜美)
4 湖南人家(同丰路玉龙菜场边)
剁椒鱼头(个人认为是昆山最好吃的,我吃了昆山N家湘菜馆啦,呵呵)
麻婆豆腐(相当的不错,8元一份,太美味了)
5 炸串(这个东西当然算小吃哇)
同丰路建委9路车站前,银梦酒家门口,大富豪夜总会门前(再找不到我无语了)
那家炸串,酱料很独特,非常香,吃了说不定睡觉前嘴里还有那味,呵呵
比较好吃的是薯仔片、海带、年糕、素鸡片、里鸡肉、鸡尖
注明:这家的炸串一定要让他抹辣的酱,其实一点不辣,非常香。
6 鸭爪
首推珠江路南苑新村小区里的的——骆记 这是我吃过的最美味的 鸭爪
同丰路建设银行对面的——珍珍熟食(老字号了,听说有二十年的历史了,最好吃的是奥鸭和鸭爪)
7 烤鸭 我的最爱
同丰路玉龙菜场边上——北京烤鸭 (它旁边是紫燕鸡)
8 夫妻肺片
当然是紫燕百味鸡的最好,也不便宜。但这家店牛的,每天不到七点就收了,卖完就关门,从不多做一点。
9 鸭血粉丝
感觉比较正宗的店在城北北门路上——金陵鸭血粉丝。
分五味的,八味的,十味的(就是几种料)
10 云南过桥米线
城北北门路上也有一家,比较有特色,忘记什么名字了
11 灌汤包
最好吃的一家是南街上的一家小店(不是阿文汤包哦),在快乐进驻酒吧正对面的小店
4元一笼,咬一口,那个鲜啊,送清汤一碗。
12 米粉
南方的朋友一定喜欢吃炒米粉
人民医院对面——樱花XX店,8元一分肉丝炒米粉,地道的。
13 螺丝
这东西老少都爱吃,味道每个店都不同,今天推荐大家吃的是白汤螺丝
店名:德意楼(老店了,昆山人应该都知道) 柴王弄边,和一品鸡粥店是对门
这家螺丝,个大,肉肥,干净。用白汤做出来的,微辣但很鲜,不是一班的好吃,我每次去都要双份!
14 生煎包
人家都说昆山没有好吃的生煎,其实有,只是不好找
我推荐的这家在什么路上我也说不清楚,就是柏卢实验小学那条路往西,和樾阁路交叉口的桥头边,有家上海生煎馆,店很小,生煎卖得很快。去晚了就没了。听说是上海老夫妻俩开的。味道正宗,价格忘记了。
15 一品鸡粥店(培本小街往北一些,北市街)
鸭血汤、白切鸡(酥而不烂,鲜香可口)
16 回道巴蜀(中山路,天香馆对面)
香菜扮花生
17 和兴烤鱼 (此店门面小不起眼,不过是偶在昆山吃过认为最好的烧烤店,便宜,味美,特色:烤鱼/年糕...10个人不喝酒消费不过150块,比小苗好N倍)〕
地址:震川菜场正门口向西第三个路口右转100米左右,门口向西
18 老李土菜錧(莱茵广场拉斯维加斯后面,是昆山最地道的东北菜,消费10人/200~250吃到吃不下,地三鲜,酱排骨,老白干(以两卖的)....正点)
19 沁园春(黄河路近同丰路口,酸菜鱼特色,川菜闻名...消费稍贵
Ⅳ 昆山有哪些好吃的小吃
正仪青团子,阳澄湖大闸蟹,周庄万三蹄,锦溪袜底酥,周市熝鸭,昆山奥灶面,巴城葡萄,张浦早春红玉~
Ⅵ 昆山啊有什么好吃的店
昆山有三宝:并蒂莲,琼花,昆石,都在亭林公园内.姐妹面馆总店(同丰路建委边上) 分店(黄河路西湾新村门口) 炸酱刀削面(应该是所有面馆中味道最好的) 2 丝路面馆(地址总是在姐妹面馆的旁边) 肉丝炒面(他们家的炒面是所有面馆中味道最棒,面最劲道的一个) 3 傻子面馆总店(黄河路近同丰路口)分店(珠江路靠近同丰路口) 牛肉汤面(所有面馆中牛肉面他们家的最好吃) 酸菜鱼(18元一份,鱼片嫩滑,酸菜是上等的好酸菜,汤汁鲜美) 4 湖南人家(同丰路玉龙菜场边) 剁椒鱼头(个人认为是昆山最好吃的,我吃了昆山N家湘菜馆啦,呵呵) 麻婆豆腐(相当的不错,8元一份,太美味了) 5 炸串(这个东西当然算小吃哇) 同丰路建委9路车站前,银梦酒家门口,大富豪夜总会门前(再找不到我无语了) 那家炸串,酱料很独特,非常香,吃了说不定睡觉前嘴里还有那味,呵呵 比较好吃的是薯仔片、海带、年糕、素鸡片、里鸡肉、鸡尖 注明:这家的炸串一定要让他抹辣的酱,其实一点不辣,非常香。 6 鸭爪 首推珠江路南苑新村小区里的的——骆记 这是我吃过的最美味的 鸭爪 同丰路建设银行对面的——珍珍熟食(老字号了,听说有二十年的历史了,最好吃的是奥鸭和鸭爪) 7 烤鸭 我的最爱 同丰路玉龙菜场边上——北京烤鸭 (它旁边是紫燕鸡) 8 夫妻肺片 当然是紫燕百味鸡的最好,也不便宜。但这家店牛的,每天不到七点就收了,卖完就关门,从不多做一点。 9 鸭血粉丝 感觉比较正宗的店在城北北门路上——金陵鸭血粉丝。 分五味的,八味的,十味的(就是几种料) 10 云南过桥米线 城北北门路上也有一家,比较有特色,忘记什么名字了 11 灌汤包 最好吃的一家是南街上的一家小店(不是阿文汤包哦),在快乐进驻酒吧正对面的小店 4元一笼,咬一口,那个鲜啊,送清汤一碗。 12 米粉 南方的朋友一定喜欢吃炒米粉 人民医院对面——樱花XX店,8元一分肉丝炒米粉,地道的。 13 螺丝 这东西老少都爱吃,味道每个店都不同,今天推荐大家吃的是白汤螺丝 店名:德意楼(老店了,昆山人应该都知道) 柴王弄边,和一品鸡粥店是对门 这家螺丝,个大,肉肥,干净。用白汤做出来的,微辣但很鲜,不是一班的好吃,我每次去都要双份! 14 生煎包 人家都说昆山没有好吃的生煎,其实有,只是不好找 我推荐的这家在什么路上我也说不清楚,就是柏卢实验小学那条路往西,和樾阁路交叉口的桥头边,有家上海生煎馆,店很小,生煎卖得很快。去晚了就没了。听说是上海老夫妻俩开的。味道正宗,价格忘记了。 15 一品鸡粥店(培本小街往北一些,北市街) 鸭血汤、白切鸡(酥而不烂,鲜香可口) 16 回道巴蜀(中山路,天香馆对面) 香菜扮花生 17 和兴烤鱼 (此店门面小不起眼,不过是偶在昆山吃过认为最好的烧烤店,便宜,味美,特色:烤鱼/年糕...10个人不喝酒消费不过150块,比小苗好N倍) 〕 地址:震川菜场正门口向西第三个路口右转100米左右,门口向西 18 老李土菜錧(莱茵广场拉斯维加斯后面,是昆山最地道的东北菜,消费10人/200~250吃到吃不下,地三鲜,酱排骨,老白干(以两卖的)....正点) 19 沁园春(黄河路近同丰路口,酸菜鱼特色,川菜闻名...消费稍贵 昆山,古称“鹿城”,地处上海和苏州两大名城之间,是被誉为“百花园中一株幽兰”——昆曲的发源地。 昆山旅游资源丰富。有亭林公园内“百里平畴,一峰独秀”的玉峰山,有被誉为“中国的土筑金字塔”的赵陵良诸文化遗址,有盛产大闸蟹的阳澄湖,更有声名远扬的“中国第一水乡”——周庄。 古韵昆山 与周庄相比,锦溪和千灯可谓“养在深闺无人识”,这里没有周庄的喧嚣和奢华,能感受到原汁原味的水乡风情。 锦溪的美,即在那沉淀着哀怨情怀的水冢。千灯的韵,即是从此处流传而出的,世界人类口头和非物质遗产——昆曲。 住在古镇内,一枕小桥流水,而行人寥落,这已是江南古镇中难得的美梦。 古镇魅力:锦溪 千灯 昆曲发源地 食色昆山 昆山不仅风景秀丽,更是美食家的天堂,阳澄湖大闸蟹、奥灶面、周市燠鸭、正仪青团、周庄万三家宴深受众多游客的青睐。昆山巴山镇的巴山蟹,被誉为阳澄湖蟹中的极品蟹。 美味撩人: 最美大闸蟹 吃蟹宝典 奥灶馆的红油爆鱼面 正仪青团子 最佳旅游时间 昆山一年四季都有看点,全年皆宜。 昆山属北亚热带南部季风气候区,气候温和湿润,四季分明,年平均气温16.5℃。 每年4月-5月琼花盛开,7月-8月并蒂莲绽放,9月-11月大闸蟹上市,都是游览昆山的最佳时节。 住宿介绍 昆山自古就是“吴中名邑”,商贾云集,非常繁华。昆山的酒店旅馆业也十分发达,现有酒店十几家,大小旅馆更是不计其数。 在昆山住阳澄湖边上的度假村内享受湖景是众多游客的选择,或住在繁华的市中心内都可以。