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美食甜品制作方式简单好吃

发布时间: 2023-06-19 02:34:26

如何做简单又好吃的甜品

简单好吃的甜品做法:

绿豆水果盅 做法:

绿豆洗净,用清水浸泡约1小时后沥干,放入2碗水中,先以大火煮开;把水果洗净,消皮,切块,加入冰透的绿豆汤中,即可食用。鲜果炖奶冻:

煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待凉;打匀蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌匀,盛于碗中,用碟盖着;然后用大火蒸约8到10分钟,取出,待凉后放入雪柜;洗净草莓及蓝莓,切粒;猕猴桃去皮,切粒,放入鲜奶中即可食用。香柠美白汤:

锅中倒入350毫升水,放入苹果,柠檬煮2分钟至沸;冰凉后加入蜂蜜即可当茶饮。糖银耳雪梨:

将银耳泡水、洗净、去蒂后,以滚水氽烫一下捞出,撕成小块备用;雪梨洗净,削皮,切块备用,梨皮用果汁机打碎备用;银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟;加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味即可。莲子红枣甜圆肉:

将所有的材料洗净,放入汤锅中,加水1升后,盖上锅盖;用隔水方式中火蒸3小时,起锅前加红糖调味即可盛出食用。

❷ 好吃的甜点简单做法

甜品做法介绍一下两种:

一、鸡蛋布丁甜点:

主料:牛奶400克、香草精1/2匙(没有的话问题不大,就是香味上差点)、砂糖80克、鸡蛋4个

焦糖材料:砂糖100克、水40克

1、先高火5分钟,将水煮沸,加入白糖充分搅拌成糖水。

2、将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。

3、将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色,熬成焦糖。

4、将煮好的焦糖倒入少许于模型内。

5、再把调匀后的布丁材料倒于模型内。

6、烤盘内加约1/3的温水,然后放进微波炉烤箱,用中火烤15分钟即可

二、双皮奶

材料:牛奶,2勺糖,2个蛋清

1、把牛奶锅中煮开后倒入大碗,这时会看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

2、拿一个空的大碗,放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解。

3、待装有牛奶的碗稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀。

4、然后沿碗边缘缓缓倒回留有奶皮的大碗,奶皮会自己浮起来。

5、最后上锅隔水蒸十分钟即可。

❸ 有哪些制作过程简单却很美味的甜品

【铜锣烧】


低筋粉100克,鸡蛋1个,牛奶100克,玉米油10克,蜂蜜8克,细砂糖28克,无铝泡打粉3克,紫薯馅 适量

【制作步骤】


1,鸡蛋磕入大碗内,手动打蛋器打散。


2,牛奶,玉米油,蜂蜜,细砂糖混合均匀,倒入蛋液内,用打蛋器混匀。


3,泡打粉和低筋粉混合均匀后筛入蛋燃告缺液内,混匀,静置20分钟。


4,小火热锅,冒少许热气后用刷子刷少许玉米油,用一个勺子勺出大半勺,把锅拿起来,蛋糊倒在锅上。

5,放下去煎到起小泡,大约消掉边边的几个泡泡后,翻面煎30秒即可。


6,煎好后放在晾架上晾凉,紫薯馅夹入即可。