Ⅰ 苏州着名美食有哪些
苏州着名美食有哪些
江南水乡苏州不仅雀兄有美丽的园林和水乡美景，还有许多美食，这里介绍几种着名美食。
苏帮菜
苏帮菜是苏州和上海的传统菜系。苏帮菜以糖醋口味和清淡的口感而着称。其中最有名的菜肴是东坡肉和糖醋鲤鱼。东坡肉是一道十分精致的美食，肉质鲜嫩多汁，糖醋鲤鱼则是甜咸适度，酸甜可口。
苏州小吃
苏州有很多小吃，如传统的马蹄糕和糯米藕，以及在园林中品尝的“园林小雅”系列小吃，包括金线糕和桂花糕等。在古城区的夜市上也能品尝到各种小吃，如红备枝糖糕、生煎包以及烤鱼。
苏州点心
苏州点心以顷滚袭精致的制作工艺和高品质的材料而着称。着名的点心有“老鼠糕”和“桂花糖”。老鼠糕形似老鼠，口感软糯，香甜可口，而桂花糖则是用优质白糖和桂花煮制而成的，色泽金黄，香味浓郁。
结语
以上是苏州着名美食的介绍。苏州是一个坐拥园林和美食的城市，每种美食都有其独特的特色和韵味。品尝这些美食是了解苏州文化的一种方式，来苏州旅行时一定要尝试。
Ⅱ 苏州有什么好吃的特色美食
苏州美食：
1、枫镇大肉面
这碗面起源于苏州的寒山寺所在的枫桥镇，因为好吃逐渐被食客传播开来，也被誉为苏州最难做得最精细最鲜美的白汤面。一口下去，汤的鲜美，肉的嫩香，去腥去腻的酒酿三者融为一体，真的叫绝。
Ⅲ 苏州必吃的八大美食，你吃过几种
苏州人爱吃蛋黄花生，以前，需要将花生加热后，手工拌糖，耗时耗力，而且产量有限。现在，师傅们采用滚球筒和烘箱加热花生，产量提升10倍。针对现代人不断提高的健康饮食要求，当地师傅在糖果制作中也不断进行调整，以前生产蛋黄花生时，是“斤对斤”，即一斤糖拌一斤花生。改良后，是用六两糖拌一斤花生，更适合现代人的口味。
苏州松仁粽子糖
松仁粽子糖是以白砂糖、饴糖及松仁为主要原料，经过溶糖、过筛、熬糖、冷却、折叠、拉条、剪糖等多个步骤加工而成的。松仁粽子糖做好后，师傅用剪刀将圆条状的软糖剪成段，每剪一次就转动一次，从而形成粽子的形状。记得小时候，趁热吃了一颗，香软得如同松子软糖一般，略有点黏牙，印象最深的还是满口扎扎实实的松仁香。当然这可不是粽子糖正确的打开方式，毕竟粽子糖还是得吃那一口松脆的口感。待放凉了一会儿，那感觉就到位了，松松脆脆，满口生香，不夸张地说，简直完败以往吃过的松仁粽子糖，而且关键没那么甜，可以不停地吃上好几颗。