㈠ 火锅底料是海底捞好吃，还是桥头，还有其他的吗
说到火锅，比较出名的就是四川跟重庆的火锅了吧，所以在说到火锅底料哪个牌子好吃时，很多人都会先推荐选择这两个地方生产的火锅底料。而如果要具体说出火锅底料哪个牌子好吃的话，那也是有不少的选择的。
火锅底料怎么做
比如陈艳红，小肥羊、秦妈、海底捞、小天鹅、德庄、胖子、桥头、秋霞、周君记、麻辣空间等都是比较热销的品牌。所以火锅底料哪个牌子好吃，选择这么多，大家就可以根据自己的喜好去购买了。一般在超市或是小卖店都可以买得到的。
而如果大家在这些之中还不知道火锅底料哪个牌子好吃，那么就参考好评度高一些的那几个吧。比如海底捞的火锅底料口味多，涮开之后也是能让人吃得很爽的。再如陈艳红市井火锅的火锅底料就很香，酱料足，在家可以涮出在火锅店里的感觉。
总之，相信大家各自认为的火锅底料哪个牌子好吃都是不一样的，所以只要合自己口味，吃得开心就可以了。而今年的冬季也会慢慢到来，大家了解完火锅底料哪个牌子好吃后，到时就可以叫上朋友在自家里开涮了。
但是再好吃的火锅底料也要一个手艺高超的师傅，这样才能体现出一个火锅底料的好吃呀？所以大家还是去尝一下陈艳红市井火锅吧 这个火锅的味道不输于以上任何一家的味道哦
海底捞火锅底料真心好吃
我确的海底捞的火锅底料从网上买才几十块，而且朋友们都夸好吃，料还不贵，还很实惠，料还挺全。
我喜欢秋霞和名扬。秋霞的性价比高，味道浓郁，价格中下，在家一般用秋霞火锅底料。名扬更偏多于火锅店里的味道，作为重庆人，如果家里来客要吃火锅，火锅底料首选名扬，实在是味道太好了。桥头偶尔有吃，但只能一次性，如果中午没吃完的菜，晚上再拿锅底来烫，非常不好吃，但不得不说桥头的鱼佐料很好吃。
，相信我，作为火锅爱好者，吃遍各种底料，后来找到真爱，先说说清油底料和牛油，因为你牛油容易糊嘴巴，所以我一般吃清油底料，吃了海底捞，小龙坎，大龙焱等，发现，小龙坎清油底料最好吃，麻麻辣辣，特别香，能香到小区外，现在基本就吃这一家，牛油的吃过钢管厂小郡肝不错，蜀大侠也可以
目前市面上的火锅底料品牌繁多，当然每一个品牌都有它的粉丝群体。要说哪一种火锅底料好吃。还是要取决个人喜欢哪种品牌的口味。哪种品牌口味的火锅底料适合的人群更广泛。
海底捞火锅底料，它适合于很多地方不太吃辣的，桥头火锅底料是老品牌了有很多消费基础人群，这几年也有很多新的火锅底料品牌，大红袍，小龙坎，巫家坎，好人家，红99等等。
没有最好吃的，只有最适合的。味无定味适口为佳。以上个人观点如有不妥还请指正。#火锅底料# #海底捞火锅底料#
海底捞的火锅底料多样性，可以满足各种人的口味，辣的不辣的，麻的，清淡的，都有，味道都还不错。价格适中，一袋十几块钱，适合2-4个人吃，汤底用料也非常好，是火锅底料中非常优秀的品牌了。
还有小龙坎的火锅底料也很不错的。
好人家的火锅嗯，传统的牛油火锅底料很好吃，你可以买一下尝一下！
这是一个圈套问题，百分之九十以上的人都会回答错误。
火锅虽然好吃，但是火锅底料不好吃也不能吃，没有谁会傻得吃火锅底料。
火锅底料是用几十味中草药，加很多花椒辣椒豆瓣酱豆豉葱姜蒜牛油猪油菜籽油等等很多种调料，经长时间慢火熬制出来的，如果要吃火锅料，光是那个渣子就让人无法下口。
而且牛油非常腻，直接吃肯定让人反胃。
海底捞用的有清油锅底，不含牛油，不含太多中草药。虽然不是很腻人，但是火锅底料终究不能直接吃。
面对这个问题，你有没有上当？
如果您有不同看法，欢迎补充讨论。
感谢您的关注！
1 大红袍
四川天味食品股份有限公司，大红袍，火锅底料知名品牌，四川名牌，中国绿色食品，高新技术企业，农业产业化重点龙头企业，致力于川味复合调味料的研发/生产及销售的食品企业。
2 红99
重庆红九九食品有限公司，火锅底料知名品牌，成立于1993年，重庆市着名商标，重庆名牌，重庆调味品行业影响力品牌，重庆市专业生产浓缩火锅底料、调味品系列产品的企业。
3 小肥羊
百胜（中国）投资有限公司，小肥羊，火锅-火锅底料知名品牌，着名餐饮连锁品牌，2012年成为百胜餐饮集团旗下品牌，以经营特色火锅及特许经营为主业的大型跨国餐饮连锁企业。
4 桥头
重庆桥头火锅饮食服务有限公司，知名（着名）火锅品牌，始创于宣统元年（1909年），重庆市着名商标，中华老字号，拥有百年 历史 的重庆着名火锅店。
5 德庄
重庆德庄实业（集团）有限公司，知名（着名）火锅品牌，火锅底料知名品牌，重庆着名商标，集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业。
6 刘一手
重庆刘一手餐饮管理有限公司，知名（着名）火锅品牌，重庆市着名商标，中华名火锅，中华餐饮名店，全国绿色餐饮企业，专业从事火锅连锁和特许经营的大型知名企业。
7 周君记
重庆周君记火锅食品有限公司，火锅底料知名品牌，重庆市着名商标，重庆名牌，全国着名的调味品生产企业，西部较大的火锅底料/调料生产企业之一。
8 小天鹅
重庆佳永小天鹅餐饮有限公司，知名川渝火锅，始于1982年，中华餐饮名店，以“重庆、麻辣、 健康 ”为特色，中国最经典最具创新能力的餐饮品牌之一，中国民族餐饮连锁业的领先品牌。
9 海底捞
四川海底捞餐饮股份有限公司，火锅知名品牌，火锅底料知名品牌，四川省着名商标，全国餐饮业优秀企业，中国电商理事会会员，全国最具价值民营品牌企业之一，四川省川菜发展最具发展潜力品牌之一。
10 皇城老妈
成都市皇城老妈酒店有限公司，始于1986年，川味火锅的代表之一，四川省着名商标，中华餐饮名店，素有“花重锦里， 美食 皇城”之雅誉，并涉及酒业/广告装饰/商贸/餐饮职业培训等多元化发展的大型现代化餐饮企业。
㈡ 你在海底捞最喜欢点的是什么锅底
在海底捞吃火锅，我最喜欢的麻辣锅底，因为个人我身边的朋友都比较喜欢吃辣，那种麻辣的感觉非常的上头，而且如果吃火锅不吃麻辣的锅底，那么吃火锅还有什么意义，还不如用清水煮菜，便宜实惠，何必要来海底捞吃火锅呢。
㈢ 海底捞什么锅底最好吃
现在海底捞的锅底出了太多口味了，而且每年还在不断的增加中，再加上每个地区的锅底也不相同，我来说一下辽宁这边的锅底吧～
1⃣️无辣不欢党
【牛油麻辣】我觉得这个锅底与其说是麻辣，还不如说是香辣，牛油香醇，很适合涮各种肉类和下货，煮无骨鸭掌也是一绝！如果要煮鸭掌的话建议最先下锅，煮到最后整个鸭掌软软糯糯的，别提多好吃了！
【清油麻辣】清油麻辣这款锅底我觉得是麻辣的部分比较多了，它和牛油那款锅底相比的好处应该就是烧开了之后不会嘣油，不过如果是能吃辣和爱吃辣的小伙伴，还是建议选牛油锅底！
tip：辣锅点锅底的时候请服务员小哥哥小姐姐帮忙选去渣，这样就不会不小心吃到花椒啥的了～
2⃣️滴辣不沾党
【番茄锅底】我家真的太爱海底捞的番茄锅底了，哪怕在家也要囤上几袋番茄锅底底料！海底捞的番茄锅底绝对是你吃过一次就会爱上的，以前开始涮之前服务员小哥哥小姐姐会给盛一碗番茄汤开开胃，不过现在也学着网红吃法，加入了牛肉粒和香葱粒。
亲测番茄汤底涮一些像巴沙鱼这样的海鲜和面筋球、炸豆衣卷这种的易吸汤的涮品真的好吃到飞起！还有小吃中的茴香小油条！涮起来也是一级棒！
tip：喜欢番茄锅底的小可爱可以在选项栏选择特浓！然后再要一份米饭加上牛肉粒浇上番茄汤汁！yummy！！！
【菌汤锅底】菌汤锅底的蘑菇应该是鲜香菇煮出来的，不像是别的火锅店是用干香菇泡出来的，有点奇奇怪怪的味道。喜欢喝菌菇汤的可以点菌汤锅底喝喝，还挺鲜美的，不过涮肉好像没有特别的好吃，所以我只推荐喝它的原汤。
【三鲜锅底】emmmm，第一次吃海底捞的时候点过一次，给我的印象并没有很深刻，只能说是无功无过，还是只推荐用来喝吧。
3⃣️其他锅底
【羊蝎子锅底】近两年新出的一款锅底，是香辣口的，冬天吃很暖和，喜欢啃羊蝎子的可以在它和上面两个辣锅中选一个，不太喜欢吃羊肉的可以略过了。
tip：羊蝎子应该是指羊的脊骨，因为形状像蝎尾，所以被称作羊蝎子。
【泰式冬阴功锅底】酸辣口，如果喜欢冬阴功汤的应该会喜欢它，不过我还是选择放过我自己了（捂脸）
【酸菜锅底】东北特色大酸菜，哈哈哈，东北酸菜配肥一些的肉涮起来解腻又好吃，酸菜锅推荐涮猪五花，喜欢的朋友可以来加一份粉条，东北猪肉炖粉条来啦！
㈣ 为什么海底捞的番茄锅底让人欲罢不能
好喝因为它的配料齐全，干净卫生，而且服务很好。海底捞的锅底口味都很“正”，清汤鲜、辣汤香。尤其是番茄锅底，番茄的味道浓郁，去其他哪家火锅店，都没有海底捞的好吃。
其他火锅的锅底都是用的番茄酱，人家这是自己做的，味道肯定不一样啊。就这种认真劲，怪不得好多网友说：怪不得海底捞会火。
海底捞锅底推荐：
双拼锅底：番茄锅是海底捞的经典锅，汤汁浓郁。
麻辣锅底∶虽没有传统火锅那么麻辣，但还算不错。
海底捞锅底口味：
三鲜、菌汤、清油麻辣、牛油麻辣、番茄、冬阴功、泰国青咖喱、青花椒、辣炫风、双椒、玉米菜蔬、牛肉清汤、猪肚鸡、花胶鸡、猪软骨、海鲜等口味，当然还有不收取费用的清水锅底，这样的口味就是很不错的，而且整体的口味种类还是在不断的创新中的。