❶ 茴子白怎么炒好吃
茴子白和五花肉炒好吃,下面介绍做法:
准备材料:五花肉适量、茴子白1个、木耳1小把、葱、蒜末适量、花椒粉适量、盐适量
制作步骤:
1、茴子白(圆白菜)切成片或手撕成片,建议手撕,会比较入味
2、木耳提前两小时用冷水泡发
3、锅里倒油加热,放葱、蒜末,放肉片炒变色
4、肉炒变色后,放入茴子白,翻炒
5、待茴子白略炒一会儿后放入木耳,继续翻炒,加生抽
6、出锅前放盐,装盘
❷ 家常茴子白怎么炒好吃
食材
主料
茴子白200g
方法/步骤
首先,第一步准备食材。
将茴子白剥下来数匹,用水洗净,切成细碎条状。
将干辣椒洗净备用
锅中烧油,油红后,将干辣椒掰碎下入锅中
倒入茴子白,进行翻炒,炒至半熟时,撒盐进行翻炒均匀,倒入适量生抽,不断翻炒。
步骤阅读
6
5分钟左右,美味的清炒茴子白就出锅了。
❸ 茴子白怎么炒好吃
茴子白做法锅中放少许底油,油6成热时放卷心菜大火爆炒,见卷心菜有些变软,放入一大勺醋和4克糖小勺两勺,最后点入一些跺椒,放盐就可以出锅了。卷心菜一定要一片一片撕下来洗干净,而且洗完用清水泡10-15分钟。
茴子白营养价值
茴子白能够补充维生素,它是一种维生素含量非常高的绿色蔬菜,蔬菜中不仅仅含有丰富的维生素C,还含有维生素A和维生素E,而且茴子白中还含有大量的胡萝卜素。
茴子白中含有丰富的叶酸,叶酸是人体维持正常生长发育不可缺少的物质。
茴子白中含有膳食纤维,能够吸附肠道中的毒素。
主料
茴子白
300克
薯仔擦擦
300克
辅料
食用油
10克
蚝油
10克
盐
3克
步骤
8.出锅
小贴士
茴子白快熟时放入薯仔擦擦