‘壹’ 好吃的柚子要怎么挑选
柚子是中秋必备品之一。吃了月饼以后,再吃一点酸甜的柚子,既能开胃也能解除油腻。但平时在购买柚子的时候,很多朋友不知道如何挑选皮薄好吃的柚子。其实方法也很简单,只要记住这5个步骤,下面就请各位看官跟着小编一起来了解一下吧。
以上就是挑选柚子的方法,希望对大家有帮助。如果你有更好的想法,欢迎留言下方和大家一起分享。觉得文章有用请转发分享,谢谢大家。
‘贰’ 怎么挑选的柚子好吃 挑选的柚子好吃的方法
1、看柚子的大小。尽量挑大的,这是因为小一些的柚子一般都是成熟的不是很好的那种,而大一点的柚子肯定是成熟的,成熟的肯定是要比不成熟的好吃的多。
2、看柚子的形状。柚子的形状我们建议大家选择上端稍微尖一些,下端平稳一些的,顶端稍微尖一些的柚子口感上会更好一些,但也不要选择太尖的,不然果实就太少了。
3、闻柚子的气味。柚子的味道大小也是决定柚子是否好坏的一个重点,味道大一点的柚子肯定是成熟的,相反味道小一点的柚子,可能就是因为没有太成熟的结果。
4、捏柚子皮的软硬。用手去按压一下柚子的皮,如果感觉很硬的话,那就说明这是一颗皮较薄的柚子,建议大家选择这种。如果感觉很软并且会在柚子表皮留下深深的印记的话,就说明这个柚子的皮很厚,不建议大家选择这种。
5、称柚子的重量。一个合格柚子的果实是非常的饱满的,所以它的重量肯定是重的,相反重量轻的柚子果实就比较不紧密了,口感上也会有很大的差别。
6、吃柚子的肉了。以上五步都挑对了,柚子的味道肯定不会差。
‘叁’ 柚子的种类很多,怎样挑选好吃的柚子
从四个维度挑选一个好柚子:
‘肆’ 怎样选柚子才好吃
选柚子好吃的方法:
一、看颜色,在对柚子进行购买时,首先第1点要观察一下它的颜色,柚子完全成熟的话,它的颜色是呈现为暗黄色。颜色越黄,则证明柚子它的成熟度越高,这样的柚子口感就越甜。如果柚子是带有一点绿色,或者是泛白的话,则证明这样的柚子还没有完全成熟,它的口感是非常酸的,一点也不好吃,最好别买。
二、看形状,在买柚子时候,我们还要学会去观察一下,柚子的形状,喜欢吃柚子的人都知道,柚子它的形状是很奇怪的,主要被分为两种,一种是尖尖的,一种是圆圆的,在面对这两种柚子的时候,我们要选择圆形的柚子去进行购买,因为圆形柚子属于母柚子,皮薄肉厚汁水还非常多,反之尖尖的柚子,就属于公柚子,皮厚肉少汁水还不足。
三、按一按,掂一掂,最后在对柚子进行购买的时候,我们要记得用手去按压一下,柚子它的表皮,如果柚子非常新鲜的话,它的表皮则是很具有弹性的,如果用手按压柚子皮,没有弹性的话,就证明这样的柚子,已经很不新鲜。其次就是要记得用手,去掂一掂柚子它的重量,重量越重,则证明柚子水分越足,越适合购买。
‘伍’ 挑选怎样的柚子才好吃 柚子怎么挑选
1、从外观挑选,选上面尖下面宽的柚子,然后是两边大小均匀的,不要选一边大一边小畸形的柚子,那样柚子是很难吃的。再就看表皮,柚子表皮光滑具有光泽,尽量选取黄色的柚子,青色的一般属于没成熟的,所以不好吃的。
2、重量,同样大小的柚子,我们肯定要选择比较重的一个,因为重量就是柚子的水分含量。水分越多的柚子,就会越好吃。而干了的就会嚼起来像木渣的感觉。
3、触摸,一般柚子皮厚的就不好吃,好吃的柚子一般皮都是比较薄的。这时用手按下表皮,如果按下去感觉较硬就说明柚子皮比较薄,按下去比较软就说明柚子皮比较厚。这时我们就应该选择皮薄的柚子。
‘陆’ 柚子什么样的好吃怎么挑选
昨天刚买了个柚子吃,这次是卖水果的大哥帮我挑的,说柚子要挑沉甸甸的,我回来一打开,真的挺好的,首先明显感觉皮薄,果肉饱满,水分特别足,酸甜酸甜的,特别好吃。我以前买的皮子很厚,有时候吃里面的果肉糠的感觉,干巴巴的硬硬的,不太好。
后来渐渐总结到,挑选柚子要一掂二摸三挤压
一掂.较重的柚子好吃,较重的柚子含水分较多,所以比较好吃,同样大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二个,注意不要同时使用左右手比较,感觉的不准
二摸.表皮细腻光滑的柚子比较好吃,柚子的表皮如果比较粗糙、太黄,可能是因为放置时间较长或者生长的不好,表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好,汁多味甜。
三挤压.用手按下表皮,如果较硬说明皮薄,较软说明皮厚
根据经验得出,从外观上看上尖下宽的柚子比较好吃,如果上面的颈部比较长,则说明肉少皮多,最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。
享受完美味的柚子肉,还有珍贵的柚子皮可不要乱扔哦,柚子皮也有很多有用的功效
1.美容防蚊虫
柚子的表皮富含精油,熬成汤汁之后加到洗澡水中,不但可以美容,也能避免受到蚊虫的骚扰。2.蜂蜜柚子茶
将柚子洗干净后剥开柚子皮,分成柚子皮、白瓤和柚子肉3个部分。将皮和瓤切成细丝,约和薯仔丝差不多。再将柚子肉取出来,去掉皮和核,捣碎。将皮、瓤、果肉、蜂蜜和白糖放在一起进行搅拌,放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中。食用时,取2-3勺蜂蜜柚子茶,热水冲泡。
3.冰箱除臭剂
柚皮放在冰箱的角落消除冰箱中的异味,并散发淡淡的柚子香。
柚子浑身都是宝,秋冬季节就是吃柚子的最佳季节!
‘柒’ 怎么挑选柚子什么样的柚子好吃
您好,我是东北农业大学农学毕业,曾任北京华联精品超市、汇源果时汇蔬果原产地采购,有机美食开发老刘,全网同名,回答您的问题:
1、看颜色。柚子颜色金黄色,表皮颜色鲜亮,油泡紧密凸起,为好柚子的前提;
2、掂分量。相同体积大小的柚子,分量越重,水分越充足,口感相对越好;
3、闻味道。柚子自然成熟,从很远就能闻到柚香,香味越浓郁的柚子越好。
4、摸手感。柚子轻轻按有弹性,摸起来比较相对光滑为好柚子;
5、如果是有凸起的柚子,凸起适中,不要太长,太长肉可食率下降;
以上希望能帮到您,谢谢。