A. 好吃的下饭酱都有哪些
下饭酱作为下饭神器,受到了很多人的喜欢,当你嘴里寡淡,没有胃口的时候,或者说当你到了月底没钱的时候,这个时候,下饭酱就显得尤为重要了。不仅开胃还能节省开支,一瓶下饭酱配上一碗白米饭,就能吃好几天。
饭扫光野香菌
饭扫光无愧于它的名字,里面的红油配上香菇、芥菜,确实可以把一碗饭一扫而光。闻起来姜味比较重,吃起来的时候并不觉得特别辣,而是辣得很鲜很香,不会很冲,但是后劲十足,辣到嘴巴发麻,看来客官们要多备几碗米饭了。
B. 好吃的下饭的酱,你知道哪些
在四川朋友的心中,能称得上下饭酱的除了大众情人老干妈,那就只有饭扫光了。这款下饭酱就如它的名字一般,吃一口,米饭全扫光,饭扫光下饭菜系列选用的食材全部来自山野珍品,有所思牛肉就酱拌,它用料良心可以称得上是瓶肉酱,简单的捞面或者白米饭拌上这个牛肉酱就非常的好吃,大块的牛肉非常入味芳香扑鼻,关键是咸甜辣三种口味完美的组合在一起,开胃爽口。
C. 你吃过哪几种好吃的酱料适合分享的呢
平时我们的生活里,最多见的就是各色各样的酱料了,它们不仅可以拿来当做炒菜的调味料,还可以直接用来拌饭吃,用处是特别多的,很多的美味佳肴也是少不了它的,一旦缺失它,味道都会变不少。
我分享完毕啦,这些就是我平时吃的最多的酱料,冰箱都已经囤好几罐了,它们不管是味道还是口感,都是很有特点的,不要错过哦,你还有什么比较家常好吃的酱料吗?可以分享告诉我哦!
D. 哪种酱最好吃
问题一:哪种酱好吃 我建议选择有2种: 1个是李锦记的蒜蓉辣酱,很好吃; 2是韩国辣椒酱,可以去超市看看,也可以找找韩国进口的,味道更纯正; 主要我是延边人所以吃韩国辣酱多一些,建议尝一下。
问题二:哪种色拉酱最好吃? 只是建议 自己做做看 我家的色拉酱做法 原料:花生油,一小段葱(最好是葱白),鸡蛋两个 做法:1,花生油烧热,葱整段下锅煎至焦黑,捞出.捞的时候要小心,不要把葱弄随了,否则做出来的酱就不好看了.然后将油端到一边晾凉. 2,打一只鸡蛋,将蛋黄蛋白分开. 3,另一只鸡蛋煮熟,取蛋黄. 4,用勺将熟鸡蛋黄碾碎(要尽量细一些),再将生卖卖洞蛋黄倒入其中,将二者充分搅拌混合.搅拌时一定要一直向同一方向. 5,蛋黄的混合物搅上劲以后,加入一小勺晾凉的油,继续延同一方向搅拌.待将油全部搅入蛋黄后再加油搅拌.重复本步骤直到觉得酱够多为止
问题三:什么牌子的梅子酱最好吃 春圆牌梅子酱最好
问题四:韩式酱哪种好吃 户户的还可以,最好的还是原装进口的韩国辣酱,我强烈推荐你买清净园(???)牌子出品的顺昌辣酱(?? ????),这个牌子的辣酱是我吃过的最好吃的,是韩国的朋友给我推荐的。清净园是个很有名的牌子,出的东西都挺好的,我买过它的辣酱、、辣酱、大酱、包饭酱、方便粥等等,都挺不错的。绝对强烈推荐,我是之前在天津可以买到这个牌子,别的地方不是很清楚有没有,好像还有个牌子叫好餐得,不太确定,如果有这个牌子的也行。如果实在没有,就买别的试试吧,但一定要买进口的,不要中国产的哦,味道会差很多。
辣酱、大酱我一般会买500g盒装的,主要是量大一些,省的总去买,而且保存起来也很方便。吃完的话,盒子还可以用来装东西,很好用。辣酱大概三十来块钱,大酱会便宜些。一般我会用来做拌饭、紫菜或生菜包饭和炒年糕吃。我配孝妈对我做的其他的韩国料理都没什么感觉,唯独很喜欢吃我做的炒年糕,真的很美味。我的朋友们对我的炒年糕评价也都很高呢!如果需要中枯,给我发消息留下你的邮箱地址,我可以给你发一下炒年糕的做法。
大酱就没什么特别的吃法了,一般都是煮大酱汤,不过大酱汤配米饭的滋味也真的很难忘啊!需要的话我这也有做法!
问题五:李锦记酱哪种好吃 XO酱,虾酱是主打,还有很多各式各样的酱料都不错,排骨酱,蒜蓉辣椒酱也是比较主打的
问题六:什么牌子的辣椒酱好吃? 桂林辣椒酱: 它以独特的风味冠压群芳,不仅走俏国内,而且畅销港澳及东南亚,与桂林三花酒、桂林腐乳一起被誉为“桂林三宝”。桂林辣椒酱因配料有别而品种有异。以大蒜头为配料的是蒜蓉辣椒酱。再加入豆豉就成为豆豉辣椒酱,通常是选用优质红辣椒、大蒜头等剁碎,拌入豆豉,加入三花酒和细盐等,密封入坛,数月之后始成。桂林辣椒酱油润鲜辣,香醇可口,既可食用佐餐,还可作调味用。“桂林三宝”商标的“桂林三宝”礼品盒,集桂林三花酒、桂林豆腐乳、桂林辣椒酱三种名优产品为一体,小巧别致,便于携带,深受中外游客的喜爱。
桂林辣椒酱为桂林特产之一,有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品,畅销东南亚各国。桂林辣椒酱因其配料的不同,有各种不同的品种,像蒜蓉辣椒酱,豆豉蒜蓉辣椒酱等。其味鲜辣香醇,辣后回甜,鲜中带香,是上好的调味品,有可以单独食用。
问题七:大饼粘什么酱最好吃? 甜辣酱粘着吃,蛮好吃的,不信你试试.
问题八:什么牌子辣椒酱最好吃? 郫县辣椒酱最好吃
问题九:哪种酱炒菜好吃 带麻辣口的,如做麻婆豆腐、饥子鸡丁等菜时放郫县豆瓣酱
咸鲜微甜口的,如京酱肉丝等用天面酱
酱香浓郁的呢,如酱香鱼、酱茄子等就用豆瓣酱,黄酱
甜酸口呢,如菠萝咕肉、樱桃肉等用番茄酱
比较特殊的酱有豆豉酱、老干妈辣酱等,有特殊口味需求时用
问题十:什么牌子的酱油最好吃 东古 ,个人觉得不错,7块钱一瓶
E. 有哪些像老干妈一样的神级酱料
本酱料达人来答,除了老干妈还有很多美味酱料可入啊!我爱吃饭也爱做饭于是冰箱里有各种各样的调料和佐餐。
晒一下我的冰箱。
啊写了好多,可能还有一些好吃的酱没有想起来,太太太太多了绝对不止老干妈一种选择,很多新出的辣酱都很值得尝试,但是酱料一般都高油高盐,为了健康还是要少吃一些呀哈哈哈哈哈。
F. 有哪些特别好吃的酱
1.豆瓣酱
盘点中国最好吃的四大名酱,每一种都是经典!
豆瓣酱主要是用蚕豆、黄豆等制作而成的发酵红褐色调味料,深受大家的喜欢。小编就比较喜欢吃豆瓣酱,尤其是用大葱蘸着豆瓣酱卷煎饼,那味道绝对超级赞。
在每一个烹饪的厨房,都会上一瓶豆瓣酱,它是一个做菜的主要辅料,有了豆瓣酱菜肴的味道瞬间提高百倍。尤其是一些红烧的菜肴,像红烧鱼、麻婆豆腐等,只要稍微的放入一些豆瓣酱,那鱼的鲜味更加明显,肉质更加的嫩。
2 黄豆酱
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盘点中国最好吃的四大名酱,每一种都是经典!
张大妈探店 19-12-20 关注
在日常饮食方面,各种各样的酱料已经成为美食不可或缺的一部分。辛香刺激的辣椒酱、味道浓厚的豆酱,以及鱼酱、虾酱、香菇酱等各种拌饭酱......今天,小编就来介绍下中国“最好吃”的4种名酱,每一种都是经典的味道。
盘点中国最好吃的四大名酱,每一种都是经典!
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酱料的来源
酱料是我们古人最喜欢吃的一种食物,它主要是以豆类、小麦粉、水果、肉类或者鱼虾为食材,然后加工而成的糊状调味品。
在我国最常见的调味酱就是小麦粉主要原料的甜面酱,还有以豆类为主要原料的豆瓣酱,除此之外,还有肉酱、鱼酱和果酱等调味品,种类非常的多,适应不同人的口味。那么你最喜欢吃下面的哪一种“酱”呢?
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中国四大名酱
1.豆瓣酱
盘点中国最好吃的四大名酱,每一种都是经典!
豆瓣酱主要是用蚕豆、黄豆等制作而成的发酵红褐色调味料,深受大家的喜欢。小编就比较喜欢吃豆瓣酱,尤其是用大葱蘸着豆瓣酱卷煎饼,那味道绝对超级赞。
在每一个烹饪的厨房,都会上一瓶豆瓣酱,它是一个做菜的主要辅料,有了豆瓣酱菜肴的味道瞬间提高百倍。尤其是一些红烧的菜肴,像红烧鱼、麻婆豆腐等,只要稍微的放入一些豆瓣酱,那鱼的鲜味更加明显,肉质更加的嫩。
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2.黄豆酱
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黄豆酱又名为“大豆酱”,是用黄豆炒熟磨碎之后,在经过发酵制作完成的。黄豆酱它的酱香和脂香非常的浓郁,而且咸甜适口,无论是用来蘸、焖、蒸、炒还是拌,不仅能做餐还可以净食。
对于不喜欢吃辣椒酱的人来说,黄豆酱就是一个最好的选择了,它用来拌米饭也特别的下饭。
黄豆酱的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙等,是人体不可缺少的营养成分。正是因为黄豆酱富含优质蛋白,所以在烹饪的时候放入黄豆酱,就会增加菜品的营养价值,才能让菜品更加的鲜美,有开胃助食的作用。
3.香菇酱
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是以香菇作为主体材料调料而成,在酱料里还保留着大块的香菇,用来拌饭拌面都会很好吃,味道吃起来非常的香浓。
也可以在菜里加上一勺来提味,让菜肴更加的鲜香,而且还可以吃到大块的香菇肉,非常的过瘾!
G. 除了老干妈,有哪些酱比较好吃
除了老干妈,比较好吃的酱推荐
1.吉香居青椒牛肉酱
川式风味,开胃难挡喔!你没胃口就赶紧来试试吉香居这款,前提是你能吃辣呀!配米饭真是很下饭,拌面也是鲜香美味!也可以夹馍吃呢~真是后味令人回味!
2.海天招牌拌饭酱
这款招牌拌饭酱与其说是一款调味品,不如说是一个佐餐伴侣。吃法和前面一样的。对此酱油、耗油、料酒来说,这就像是一道菜。
3.酱牛八方香菇牛肉多
包装挺不错的,不是特别辣,味道很好,牛肉粒多!香菇和牛肉多在一起真的好吃,非常下饭。这款是嫩牛八方里最好吃的一款了。
4.吉香居泡椒牛肉酱
这款也是吉香居超好吃的酱,不过比青椒的稍微辣一点,不能吃辣的不要尝试,这个味道有点辣,是辣的很香那种,会辣到牙缝里的…里面有花生、牛肉、泡椒等。风味独特,一定要试试。