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什么无花果最好吃

发布时间: 2023-06-13 06:25:38

‘壹’ 无花果哪个品种比较好呢

无花果的品种很多,根据无花果花器性能和授粉关系把无花果分为普通无花果、原生型无花果、斯密尔无花果和中间型无花果四类,目前我国栽培的无花果品种多来自国外,主要品种有新疆早黄、布兰瑞克、日本紫果、麦斯衣陶芬等,下面我们就来看一看无花果的品种吧!

3、布兰瑞克 法国品种。一年生枝条基部灰绿色,上部绿色。长势中庸,树姿开张,分枝力较弱,枝条中上部着果较多,连续结果能力强,单性结实。3月中下旬萌芽,5月至7月陆续开花,夏果7月上中旬成熟,秋果8月中旬至10月下旬陆续成熟,11月中下旬落叶。夏果倒圆锥形,黄绿色,单果重100-140g;秋果倒圆锥形或倒卵圆形,单果重40-60g,黄绿色。果顶不开裂,果实中空,果肉浅粉红色。含糖量高,可达18%-20%,肉质细,味甘甜,品质极上。

‘贰’ 无花果什么品种最好无花果哪种品种好吃

无花果品种很多大,是对于种植的人和讲究口感的人更关心品种哪个最好,品种哪个最好吃。
无花果什么品种最好
无花果已知有几百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带的才是落叶品种。现在我国主要种植的有以下一些品种。

布兰瑞克:法国原产的夏秋果兼用种。夏果7月中下旬成熟,果数少,多集中在基部1-5叶腋中,长卵形,颈小,果梗短,果实大,平均单果重80克,最大果重达150克,果面淡黄色,光滑而纵浅条不明显,收果量为秋果的1/10,成熟果易出现细裂纹。秋果从8月中旬至10月中旬陆续采收,延续到下霜为止。果形不正,为稍偏一方的长卵形果。单果平均重30-60克,最大可达100克。果皮黄褐,果肉红褐色,味甘,可溶性固形物18%,有芳香味,品质优良。果实基部与顶部成熟度不—致,作为鲜食品种有缺点,是制果干的主要品种,加工制果酱,制蜜饯、做罐头都适宜,制成的果脯品质优良。该品种结果性、丰产性好,产量比较稳定,成熟期遇雨则果顶容易开裂、腐烂。

蓬莱柿 :为秋果专用种,夏果极少。秋果为倒圆椎形或卵圆形,果顶圆而稍平且易开裂,单果重60-70g,果皮厚,紫红色;果肉鲜红色,含可溶性固形物16%,较甜,但肉质粗,无香气。该品种树势极强,树姿直立,树冠高大,生长旺盛。枝稀,枝长而粗壮,丰产性好,耐寒性好。

黄果一号:由大黄无花果优良单株中选出,夏秋果兼用种。夏果6月下旬成熟,果数中等,长卵形、颈小、果梗短、果实大,一般120克左右,最重达200克以上,果面黄色。秋果从8月上旬至10月陆续采收,延续到下霜为止。果形为稍偏—方的长卵形果。单果重约50-80克,最大可达125克。果皮黄色,果肉红褐色,味甘甜,品质优良。果实基部和顶部成熟度不一致,可作生食和加工兼用,结果性和丰产性好,品质极优。

绿果一号:树冠自然圆头形,树势旺,树姿半开张。本品种为夏秋果兼用,以秋果为主。秋果倒圆锯形,部分果端面呈钝三棱形,果形指数1.06,果大纵横径5.4X127.49999999999999px。平均秋果重70克左右,最大可达l70克以上,色泽浅绿,无果顶,果柄粗,极长,果目大,开张,果面平滑,不开裂,近果处有裂纹,果目鳞片呈三角形,果点大,白色,中等密度,凸出果面,果肋明显,果实中空,果肉紫红色,可溶性固形物达17%。味甜,稍酸,酸甜适中,品质极上。

麦司衣陶芬:夏秋果兼用,产于日本。夏果7月上中旬开始采收,果较大,一般长卵圆形,大果为短卵圆形,颈部和果梗都较短。一般重70-100克,大单果重200克,果皮绿紫色,品质良好。秋果8月下旬开始成熟,到10月下旬为止,秋果倒圆锥形,中大,果颈短,果实纵线明显,果目开张,鳞片赤褐色。果皮薄而韧,裂果少。果皮紫褐色,果肉桃红色,肉质粗,甜味及香气少,品质中。丰产性好,亩产2000斤左右,采收期长,耐运输,生食为主,也可以加工。

主要就是这几个品种,也有按照无花果皮来分的,紫色、黄色、绿色等,相对来说紫色、黄色色感好,但是口感还是绿色最有,也是目前最受欢迎的,营养价值没太大差别,优选绿色,首选老杨无花果。
无花果哪种品种好吃
我觉得的好品种是波姬红,金奥芬,青皮,日紫,玛斯义陶芬。必须要考虑本地气候,多数无花果耐寒性不好。
如何挑选无花果

挑选无花果,首先是要挑选大个的,这样的果子果肉饱满,水分多;

其次尽量挑选颜色较深的,这样的果实才熟透了,口感上更甜;

再次,可以轻捏果实表面,挑选较为柔软的;

最后,要避免选购尾部开口较大的无花果,其难免会沾染到空气中的灰尘和细菌,不太卫生。

‘叁’ 口感最好的无花果品种有哪些

1.金傲芬

适合鲜食的,金黄色的大果品种(单果重70-110g,最大的果可以达到170克,名副其实的大果品种),果肉软糯、甜蜜。金傲芬果实还没成熟的时候跟其他的无花果一样,外皮是青绿色的,摸上去非常的硬,但成熟了之后,果皮就变成了金黄色,摸上去是软软的,捏一捏还会凹进去。

金傲芬的果树生长旺,长势迅速,但分枝少,当年扦插的枝条就可以长果,两年以上的大苗甚至可以产出四、五十斤重的果实。金傲芬果实成熟的时期在夏末和初秋,如果条件合适的话,可以延续到初冬。



2.波姬红

波姬红无花果的大小与金傲芬的大小差不多,都是属于大果品种,不过硬是要相互比较的话,波姬红最大的个头仍然是比不上金傲芬的。相较于金黄色的金傲芬,波姬红它的表皮是紫红色的,稍微带着一点点黄绿。果实越熟,果皮上面的黄绿色越少。


波姬红果树长势强劲,分枝性强,因此更利于塑造丰产的树形。相对而言,波姬红比较耐寒,耐盐碱地,其产量高。



3.青皮

青皮这个品种的无花果,跟它的名字一样,它成熟之后表皮也仍然是青绿色的,只不过没有成熟的时候果实是非常坚硬的,而成熟了之后摸上去是发软的。青皮的果实大小属于中等果,既可以鲜食,也可以加工为无花果干。

青皮果树生长旺盛,主干性强,分枝开张角度大。叶子颜色深绿,叶子开裂,通常裂为3~5瓣,但是开裂深度不及波姬红和金傲芬。



4.紫陶(原产美国)

紫陶芬(原名叫玛斯义陶芬),属于大果,单果最大可以达到200克,接近半斤。成熟时,表皮是深紫红色,是目前栽培最为广泛的一个品种,原产于美国加州,后来从日本引进到国内。是特别优良的一个品种,既可以鲜食,更多的是采摘之后加工成为无花果干。

紫陶芬的果树生长迅速,寿命特别的长,能够长几十年之久,生长成为长大的果树。紫陶芬特别高产,当年生的树枝上面几乎每个叶腋处至少都可以结一个果。



5.布兰瑞克(原产法国)

布兰瑞克是目前在我国分布最为广泛的一个无花果品种,其果属于大果。表皮成熟时浅黄偏绿,熟得越厉害,颜色会有一点偏红。它的树叶非常的大,一般裂开为五爪,特别的像鸡的爪子,通常又叫鸡爪布。

布兰瑞克比较耐寒,产量高,树长势迅速,抗性强。但是也有缺点,布兰瑞克果实基部比较厚,食之无味,所以果实的可食用率会比较低。所以通常用布兰瑞克的树木作砧木嫁接其他的优良品种。

‘肆’ 无花果哪里产地最好吃

山东胜场的无花果是最好吃的。

国无花果的产地分布比较广,但是集中成片的较少。目前产地主要分布在新疆、山东、江苏、上海、浙江、福建、广东、陕西、四川等地区,而且种植生长良好。山东胜场地区气温昼夜温差大,使得无花果的糖分积累更为充足,口感更佳,种植的无花果口味最好吃。

无花果的特性

颜色越紫,果实越软的成熟度越高。熟透的果子外表有一点点皱,有糖的光泽,绿色或黄绿色,有清楚的裂纹,其中裂纹越深越粗果子也就越甜,口感也会更加好吃。熟透的无花果的糖分随着裂纹渗出,经过太阳的炙烤和叶子的摩擦,产生褐变以后才会变成这样,颜色越紫的无花果效果越好,有暖身及防治神经痛与痔瘘、肿痛和润滑皮肤的美容作用。

‘伍’ 无花果哪个品种最好吃

你好,无花果品种众多,像波姬红、青皮都是很不错的,无花果果实甜蜜软糯,又没有核、皮还特别薄,非常适合老人和小孩食用,具有较高的营养价值,无花果怎么种植呢?

一、园地选择

无花果喜阳光充足温暖湿润的气候环境条件,宜选择地势高,背风向阳,排水良好而又有灌溉条件,土层深厚肥沃的中性或微碱性土壤种植无花果。

需要注意的一点是不能与桃树连作,不能重茬栽种,要远离桑园。无花果不耐贮运,故宜在城市近郊或交通便利的地方建园。

二、土壤水肥

1、土壤

无花果种植要求土层深厚,土壤肥沃。要想获得高产、优质的果实,必须改良土壤,改善土壤结构,使土壤疏松、通气、保肥、保水,以促根系发育。

2、施肥

无花果生长量大,需要肥也多,特别要留意弥补钾肥和钙肥,以弥补树体之生长和维持泥土中性微酸。

基肥通常在落叶后的11月中旬至12月上旬施用,成龄树株施腐熟农家肥15公斤左右,并根据实际情况补充中微量肥料,可选择海餐沃螯合水溶肥。

追肥宜在新梢旺长期及果实迅速膨大期进行,新梢期可分两次,每次间隔15天。膨果期时施入平衡型复合肥,每亩用量15~20公斤,并注重中微肥特别是钙肥的施用。

3、水分

无花果植株根系发达,细胞渗透压高,易从土壤中获得水分,因而抗旱性较强。但其叶片大,夏季高温耗水量增加,所以需要土壤中有足够的水分。

4、排水

无花果耐涝性差,如果排水不畅,轻则引起叶片凋萎脱落,细根死亡,重则整株死亡。在果树成熟期,如降雨过多会降低果实含糖量,影响品质甚至导致裂果。

‘陆’ 口感最好的无花果品种有哪些

口感最好的无花果品种有布兰瑞克,蓬莱柿,黄果一号,绿果一号,麦司衣陶芬等等。

1、蓬莱柿

树冠自然圆头形,树势旺,树姿半开张。本品种为夏秋果兼用,以秋果为主。秋果倒圆锯形,部分果端面呈钝三棱形,色泽浅绿,无果顶,果柄粗,极长,果目大,开张,果面平滑,不开裂,近果处有裂纹,果目鳞片呈三角形,果点大,白色,中等密度,凸出果面,果肋明显,果实中空,果肉紫红色,可溶性固形物达17%。味甜,稍酸,酸甜适中,品质极上。

‘柒’ 什么无花果好吃

1.金傲芬无花果

金傲芬无花果是黄色鲜食品种,皮薄肉厚,风味极佳,它的果肉淡黄色,肉质紧密,汁水丰富,甜味适中,很多人喜欢吃。另外做成果干的金傲芬无花果也非常受欢迎,经过晾晒脱水处理,水分散失,只保留糖分,这样的无花果吃起来更加香甜。

2.新疆早黄无花果

新疆早黄是非常有名的好吃品种,它是有名的“糖包子”,果肉中含糖分最高,也是因为新疆特有的气候特征才长出这么美味的无花果。新疆早黄夏秋果兼用,果实食用率达90%以上,单果50-70克,成熟时果皮黄色,果肉鲜美,甜度极高,可以说是非常适合鲜食的无花果品种。

3.日紫无花果

日紫无花果原产日本,我国引种种植发展很好,全国大部分地区均有种植,果实成熟时琥珀色,果肉鲜艳红,皮薄肉厚,最大果可达100克左右,非常大果,吃起来口感爽滑细腻,果蜜很多,吃一口就忘不了。日紫无花果属于晚熟品种,种植经济效益很高。

4.青皮无花果

青皮无花果果实个头大,扁圆形,夏季和秋季成熟,上市价格高,鲜食甜味十足,风味独特。掰开果实能看到流出的蜜汁,含糖分很多,非常适合鲜食。青皮无花果成熟期在8月份,产地大多集中在北方地区,南方地区雨季影响结果,注意排水可防止裂果、落果。