① 鸡蛋仔/无泡打粉怎么做
鸡蛋仔/无泡打粉的用料有：低筋面粉 110克 奶粉 25克 糖 20克 玉米油 15克～25克（亲随意） 纯牛奶 80克 鸡蛋 2个
鸡蛋仔 (无泡打粉版)的做法 所有材料备齐
第一步：将奶粉倒入面粉中，拌匀。
第二步：将两个鸡蛋打入干净的碗中，倒入糖(ps：根据自己的喜好，喜欢白糖的可以放白糖，也可以放红糖的)
第三步：用打蛋器将鸡蛋打发 ，因为没有加泡打粉 ，所以最好将鸡蛋打发多一点， 但也不用全部打发 ，大概打发3分钟最多
第四步：将牛奶和油倒入拌匀 ，（不喜欢牛奶的亲可以把牛奶换成水 然后不加奶粉）
第五步：将混合好油和糖的鸡蛋糊倒入面粉中，搅拌成糊状
第六步：将蛋仔模具预热
最后一步：将面糊均匀倒入 合上模具 加热30秒后翻面加热 大概一分钟 时间各位亲们自己把握 我用的是小火 全程大概三分钟
美味的鸡蛋仔就这样做好了
② 不用泡打粉怎么做出健康好吃的鸡蛋油条
如果你也是一位喜欢吃油条，却不懂得如何去对油条进行制作的话，下面就跟着我一起来看一看我家制作油条的制作方法吧，简单的鸡蛋油条配方免费教给你，不加泡打粉就能让油条做的是又酥又脆，第1次尝试制作的我就成功了。
【鸡蛋油条】
【制作食材】食用油，食盐，面粉，小苏打
【方法及步骤】
【小贴士】
1、在对面粉进行和面时，一定要采用温水去进行和面，温水和出来的面属于半烫面，最适合用来制作油条。
2、油条面粉中一定要记得加入适量的食盐和小苏打，他们都能对面团起到很好的增强筋性作用。
3、油条在入锅以后，要采用中火慢炸的方式，这样油条口感会更酥脆。
③ 炸藕盒美味又好吃，在家如何不用泡打粉做出酥脆的炸藕盒
说到莲藕的话，大家都是特别的熟悉的，因为莲藕也是我们生活中非常常见的一种食材，而且我们都知道莲藕的营养价值是特别的高的，并且在吃起来的时候口感也是特别的好的，所以有很多的人都是非常的喜欢吃莲藕的。
这样好吃的炸藕盒就做好了，不管是直接吃还是搭配一些自己喜欢的蘸料来吃都是可以的，如果你也喜欢吃炸藕盒的话，就赶紧来试试看吧。