① 旅顺有什么好吃的
导语：在旅顺，大家可以吃到哪些好吃的呢？下面是我收集整理的旅顺有什么好吃东西，供各位阅读和参考。
旅顺大樱桃
旅顺大樱桃栽培历史悠久，自上个世纪引进栽植至今已有百年历史，全区现已发展大樱桃面积10．2万亩，结果树面积达5万亩，建成高标准千亩大樱桃示范园44个，总产量突破2万吨，获得“中国大樱桃之乡”荣誉称号，旅顺大樱桃被农业部认定为“国家地理标志认证”农产品。
旅顺海带
“旅顺海带”主要是龙塘街道和铁山街道的海域范围。这一海域处于黄海和渤海对流的狭长海区，海水温度低，水下礁石密布暗流密集，有利于水体交换，海水不易污染，对海带生产十分有利，而且这里生长的海带体长而宽，叶片厚，颜色正，褐藻胶、甘露醇、碘等成份含量高，是既是很好的绿色食品，又是制碘企业、海藻化工企业的首选原料，具有很高的营养价值，一直受海内外消费者的青睐。
旅顺赤贝
旅顺赤贝，冷水性贝类，生活水温为5～15℃，肉味鲜美，富含营养，宜鲜食。 南自塔河湾海域，经柏岚子海域、月亮湾海域、董坨子海域、西湖嘴海域、艾子口海域、北海海域，北至大潮口海域附近，其中柏岚子海域、董坨子海域、艾子口海域、北海海域是旅顺赤贝的主要增养殖保护基地。
旅顺海虾米
旅顺海虾米又称金钩虾米。金钩虾米被称作海米之王，因色泽金黄，形状象而一把钩子而得名。金钩虾米是用一种叫灯红虾的小虾为原料加工而成的。这种虾生长在黄渤海东南岸长兴岛至旅顺老铁山一带，由于水温关系，生长周期长，永远长不大（从未有人见过超过一寸长的`灯红虾），其特点是个头整齐，体表光华，肉质细嫩，营养极其丰富。其中的蛋白质含量高达55%，远远高过河虾，还含有磷、钙、碘等大量的对人体有益的微量元素。
旅顺脉红螺
脉红螺 又名角泊螺。贝壳略近梨形，高100～140毫米。螺旋部小，体螺层膨大。壳面密生低而均匀的螺肋，向外突出形成肩骨。壳面黄褐色，有棕色点线花纹，壳口桔红色。旅顺脉红螺现有生产面积2万公顷，预计年产量4000吨，地域范围为旅顺沿海水域，重点是柏岚子、董坨子、艾子口、北海海域。
旅顺洋梨
“旅顺洋梨”个儿大、外观美，果肉细腻，风味独特，品质极佳，成熟后呈金黄色，阳面略带红晕，果皮极薄，肉质乳白色，质地细软易溶，果汁多，有浓郁芳香味，香甜可口，含糖量在15%到17%。“旅顺洋梨”曾获“中华名果”称号，并被国家评为“无公害农产品认证产品”。目前，旅顺洋梨畅销国内外市场，深受广大消费者喜爱。
旅顺鲍鱼
旅顺位于辽东半岛最南端,正处在黄海与渤海对流的狭长海域上,沿海海水年平均温度为12℃,最高温度为27℃,最低温度1℃,各种藻类资源丰富,海流适中,这给鲍鱼的生长提供了先决条件。旅顺是野生鲍鱼的着名产地,也是开展皱纹盘鲍养殖生产最早的地区之一
旅顺海胆
旅顺沿海岩礁，海藻繁茂，是最适宜海胆生长的地方。特别是旅顺地处黄、渤两海，是海胆的主要产地之一。每年入夏时胆黄最为肥厚。海胆酱是由海胆的生殖腺（海参胆卵）加工而成，主要营养成份有卵磷脂、硫胺素、核营养、蛋白素等，是上等滋补品，被誉为旅顺海鲜"八珍"之一。
② 旅顺口美食有哪些
旅顺口美食有：1、海参；2、螃蟹；3、海胆；4、海带；5、对虾；6、扇贝；7、牙偏鱼；8、海螺类等等。
旅顺的好吃的当首推海鲜了。最具渔家特色的地方要属盐场海鲜一条街了。不过海鲜虽好，切记不要因为嘴馋而暴食，尤其是肠胃不好的人。
1、 海参
海参种类很多，尤以渤海湾猪岛海域的六行刺参为最佳，海参不但是高级佳肴，而且是滋补品，素有“海中人参”之称。海参质地细致，口感清爽，营养丰富，滋补抗癌，养血润燥，补肾益精。海参不含胆固醇，现代医学把它作为降压和延迟衰老的食品之一。
2、 螃蟹
海蟹品种尤以黄渤两海最为齐全，旅顺盛产的螃蟹品种有飞蟹、石甲红蟹、香蟹等，鲜度超群，是宴席中难得的海鲜佳肴。
3、 海胆
旅顺沿海岩礁，海藻繁茂，是最适宜海胆生长的地方。特别是旅顺地处黄、渤两海，是海胆的主要产地之一。每年入夏时胆黄最为肥厚。海胆酱是由海胆的生殖腺加工而成，主要营养成份有卵磷脂、硫胺素、核营养、蛋白素等，是上等滋补品，被誉为旅顺海鲜“八珍”之一。
4、 海带
海带也叫昆布，是海生藻类食物，可食用、制药。旅顺海域生长的鲜海带肉厚叶长，鲜嫩可口，是海带类中的极品，质量列全国之首。在目前的食物中，海带的含碘量最高，常吃它可以预防和治疗地方性甲状腺肿，海带具有消痰软坚、泄热利水的功效，所以有人把它叫做长寿菜。
5、 对虾
旅顺的对虾不同于南方的基围虾和北方的养殖虾，它是黄、渤海水回流处特产的一种海虾。这种虾个头大，弓腰团背，展开长度最大的可以超过半尺；壳呈青玉色，晶亮透明。春讯在3-5月，秋讯在10-11月，虾肉含有多种矿物质，是高蛋白低脂肪的海鲜珍品之一。大虾煮熟后皮呈红色，肉白如雪，吃起来肉质细嫩，实属上乘佳肴。
6、 扇贝
扇贝营养丰富，含磷量较高，被视为旅顺海“八珍”品。干贝就是扇贝的闭壳肌干制成，是我国有名的海鲜“八珍”之一。旅顺海域水流较急，盐度较高，很适宜养殖和自然生长扇贝，一年四季均可吃到。
7、 牙偏鱼
视为旅顺海产品中的“八珍”之一。新鲜的牙偏鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富。特别是生食用，风味别具一格，回味无穷，是难得的美味佳肴。
8、 海螺类
旅顺沿海产量较大的是香螺，特别是猪岛、海猫岛、蛇岛等岛屿周围很适宜其生长。旅顺产的香螺足部较大，味道鲜美，席间甚至可以代替鲍鱼。
③ 大连有哪些好吃的特产
大连是一座沿海城市，又被称为“浪漫之都”，到大连一趟，是一定要品尝大连好吃的特产的，大连有哪些好吃的特产呢?赶紧来看看吧!
大连特产一：五彩雪花扇贝
五彩雪花扇贝是辽宁大连的传统特色美食，有着悠久的历史，属于东北菜系。五彩雪花扇贝的制作工艺并不复杂，选用新鲜的活扇贝，蛋清，粉丝为主要原料，再配以青豆，胡萝卜等配菜，所制作出来的五彩雪花扇贝质嫩味鲜，清淡爽口，食而不腻。
大连特产二：咸鱼饼子
咸鱼饼子是大连的特色传统名小吃，有着非常悠久的历史，大连环海，早期渔民们捕鱼为生，所以就自制处了咸鱼饼子。选用咸鼓眼鱼为主要原料，经过腌制晒干，然后放在铁锅里，搁少许油，煎得外焦里嫩，吃起来鲜美可口。
大连特产三：大连虾片
大连虾片是大连地区的传统特色产品，选用蠓虾为主要原料，然后经过发酵→熬制虾汁→调汁→和面→挤卷→晾卷→切片→烘干等工序制作而成，所制作出来的虾片色泽半透明，表面光亮，大小、厚薄均匀，经油炸后，口感酥脆，有虾的鲜味，无硬心，还被列为国家地理标志保护产品。
大连特产四：旅顺海虾米
旅顺海虾米是大连的特色产品，旅顺海虾米又称金钩虾米，是用一种叫灯红虾的小虾为原料加工而成的，所制作出来的海虾米色泽金黄，形态呈钩状，肉质坚实，极富弹性，味道鲜甜，还含有丰富的营养，是烹调、凉拌、油炸、调味、煲汤的优质食材。