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你可以去试试销魂掌和巴色鱼捞~这两家最近很火~很有特色~
请问:成都有什么好吃的地方.求大神帮助
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3、鱼香茄子:
原料:
茄子 2条, 肉丝少许.
姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖.
制法:
1. 将茄子洗净沥乾,切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花,
姜切末备用。把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水备用. 注意: 碗中先放糖,
再放醋. 醋放到和糖一样平.
2. 将油加热后,放入茄子段炸软成金黄色时,捞起将油沥干。
3. 将姜, 蒜, 葱爆香后,倒入肉丝,再倒入炸好的茄子拌炒一下,再加入碗中
的调料拌炒, 即可盛入盘中。
4、青椒炒鸡蛋:
做法:1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。
2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。
3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。
5、地三鲜
材料:薯仔 1 个 ,茄子 2 个 ,青椒 1 个
调料:烹调油、酱油、糖、盐、葱花、蒜蓉、生粉、高汤各适量
做法: 1、茄子和薯仔去皮,切成滚刀块;青椒手掰成小块。 2、锅中到入多一些的油,七成热时,先将薯仔块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用.。3、再将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块即一起捞起.。 4、以少量热油爆香葱花及蒜茸,加高汤、生抽、糖、盐、茄子、薯仔和青椒块,略炒.。5、加入水生粉大火收汁即可
6、干煸豆角
用料:扁豆400克,肉末150克 调料:干辣椒4个,老抽1大勺,榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量 做法: 1、扁豆两头撕去老筋,掰成两节,洗净,控干。
2、烧热250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皱时,用笊篱捞出控净油。
3、另取锅烧热,用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。
4、倒入老抽、扁豆翻炒,扁豆熟透时关火,放盐和味精,炒匀即可。
7、鸡肉炒菜花
用料:鸡胸肉、菜花 调料:葱丝、姜末、大料、食用油、料酒、盐、鸡精、蠔油、粉芡 做法: 1、鸡胸肉洗净,切成片用盐料酒食用油腌一会,再用粉芡抓匀。
2、菜花洗净劈成小朵,坐开水锅,下锅焯一下,捞出过凉水,控净水备用。葱切丝,姜切末,蒜切片。
3、另取炒菜锅,放油,油温热了把大料放入,再放姜末,把鸡胸肉也放进锅中滑炒至肉变色盛出备用,然后再把葱丝姜末放入炒出香味,放焯好的菜花翻炒。
4、放料酒、鸡精、蠔油,把滑好的鸡胸肉也放进锅中,快速翻炒,放盐,翻炒,出锅装盘。
8、粉蒸肉
用料:五花肉一块 调料:八角一颗,葱少许,姜若干片,料酒少许,辣椒,花椒若干,大米,紫米若干,老抽,生抽,鸡精,糖,豆瓣酱 做法: 1、五花肉切片。
2、把肉用料酒,葱,姜,八角腌上。
3、腌上肉以后,准备辣椒,花椒,大米,紫米。
4、把准备好的3放锅里炒。
5、把3放锅里用中火把大米抄香且变得微黄。
6、用搅拌机把炒好的3打碎。不要搅得太碎。颗粒大些易可。
7、把6倒入腌好的肉里。加入老抽,生抽,糖,鸡精,少许麻油。拌匀。
8、最后加入一大勺豆瓣酱。再加少许水,使粉溼润。
招远有什么好吃的地方?求推荐
招远啊。
牛太郎啊、阿瓦山寨啊、八度空间啦、网络烤肉吧、牡丹峰烤肉、西部面霸、
就文化区那边有的是好吃的地方。
婺源有什么好吃的地方,求推荐
一、糊豆腐
味道鲜而且清,是当地代表菜。豆腐切成豆粒大小,倒进放有高汤的热锅里,加上调料焖几分钟,再浇上熟猪油,放上虾仁、肉蓉、香菇丁和笋尖,一手搅拌,一手撒米粉,再放入碎香菜、溼淀粉和猪油,舀到盘里,浇上麻油,撒些胡椒粉和葱花即成。
二、 蒸汽糕
以米粉加发粉在类似锅盖的圆面板上抹成薄薄的一层,再撒上香菇沫、虾米、豆芽沫、干笋、干豆角、辣椒、葱、豆腐干沫,蒸熟起锅,约1厘米厚,在上面撒上葱花,浇上熟油,再用刀划成棱形,蘸上辣酱。
三、木心果
用籼米、糯米混合,无馅,掺红、白糖,用木板刻的果印模印成。有的染上一点红色,称“寿桃果”、“花果”等,作为庆贺生日寿辰的礼物分送亲朋,也作点心。
四、灰汁果
在新谷登场或农历七月半盛行,用籼米磨浆加上碱汁熟揉成圆筒,再用线拉成片或用板模印成。也有将米浆放
五、粉蒸肉
把闷好的大米和腌过的肉一起拌匀,腌约半小时,然后将肉皮朝下,放入大碗内(排列成鱼鳞形),把剩余的的米和汤汁浇在肉上面,上笼蒸约2小时(肉已料),取出扣入盘中即成。此菜肉烂香醇,肥而不腻。
六、酒糟鱼
是婺源民间流传已久的传统食品,选用鸳鸯湖中的淡水活鱼为主要原料,并配以糯米酒、植物油、辣椒、精盐、香料、中药材腌制而成。以“老妪”牌的最为有名。
七、 糖醋鹅颈
精肉剁成蓉状,与豆粉一起搅匀,用豆腐皮包裹成条状,入油锅炸,出锅后切成小段装盘,蒸熟。另一个锅中烧少许汤,加入白糖、醋,生粉勾芡,淋在盘中即可。此菜菜色金黄,酸甜可口,常被用来做婚礼宴席上的传统菜肴。
八、 李坑撰肉
介绍: 巴掌大小的肉用竹器串好,抹上调料,放在刚燃烧过的糠灰上面烤,烤出来的油滴到灰里又会增加灰的热量。外脆内松特别香。
九、 艾叶糯米果
将籼米、糯米加野艾用水浸泡半天,用石磨磨成浆,再放在锅内熬成干糊,然后在里边包上豆腐、萝卜、酸菜、肥肠馅等,做成各种形状,最后放在蒸笼上蒸熟,笼盖开启后,别先急着夹来吃,用蒲扇在面上扇几扇,野艾果顿时油光发亮,且不易粘连。
成都附近有什么好玩的、好吃的。有什么好的地方推荐,最好多推荐点地方。急求
都江堰青城山,大邑县西岭雪山,蒲江县石象湖,邛崃天台山,欢乐谷,海洋世界,吃的就多啦。
石家庄有什么好吃的地方,求推荐
香辣虾,中山路大经街南行500米路东路西各一家。消费看你几个人了,两个人也就100多吧。或者燕春花园酒店二楼皇城老妈,两个人也就200到300。三楼太湖人家吃好的就得过千了,建议不是公款消费不要去。新天地五楼峨眉小镇,这个便宜。北国商城五楼,这个也便宜。还有小肥羊等等……就不多说了,希望能帮助你。
长沙有什么好玩好吃的地方推荐
国家AAAAA(5A)级旅游景区:岳麓山—橘子洲旅游区(包含岳麓山、橘子洲、岳麓书院、[80] 新民学会旧址四个景区);花明楼。
国家AAAA(4A)级旅游景区:长沙世界之窗、湖南省石燕湖生态旅游公园、大围山国家森林公园、湖南省博物馆、雷锋纪念馆和天心阁,长沙洋湖溼地公园。
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玩只有到 白塔公园和 青年湖 远一点就到辽化小长城 好吃的只有翰林府小吃街 ,都是辽阳最热闹的地方了
下沙宝龙有什么好吃的地方 求推荐
地方多了
⑵ 峨眉小镇的糯米排骨怎么做
提问
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糯米排骨怎么做?
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专业回答
一、一:糯米泡水。一般泡4,5个小时,最好能多泡一些时候,然后把水沥干,让米干一会儿,米要干干的最好。
二:排骨用五香粉,盐,酱油拌上,腌个半个小时左右,要比你正常的口味咸一点。
三: 把排骨放到糯米里滚一下,让排骨均匀的沾上糯米,因为排骨里会有些水分,糯米比较干的话,容易沾上。最后把排骨放到在垫上荷叶或者菜的叶盘子上.
四: 放到锅里蒸。用高压锅,蒸的时间在15分钟左右,如果普通的锅,要蒸30分钟左右。
1、猪肋排6、7条、糯米半碗、薯仔半个
2、生抽1勺、甜面酱1勺、腐乳汤1勺或者腐乳半块、糖1小勺、盐适量、胡椒粉、花椒粉、姜粉适量,喜欢辣的可以放辣椒粉
做法:
1、猪肋排洗干净,控干水分用材料2腌制,时间越长越入味,我大约腌了1个小时,可以前一天晚上腌好放冰箱,第二天做的时候拿出来。
2、糯米洗干净用水泡1个小时以上,泡好以后沥干水分;薯仔洗干净后切厚片,铺在大碗底
3、猪肋排腌好以后,与糯米拌匀,然后放在铺好薯仔的大碗里
4、蒸锅上气后放入摆好排骨的碗,大火蒸1个小时,如果排骨多或者肉比较老就多蒸一会,我是大火1个小时,中火又蒸了30分钟
香喷喷的排骨就出锅了,我觉得糯米和薯仔比排骨更好吃些
二、一:糯米泡水。一般泡4,5个小时,最好能多泡一些时候,然后把水沥干,让米干一会儿,米要干干的最好。
二:排骨用五香粉,盐,酱油拌上,腌个半个小时左右,要比你正常的口味咸一点。
三: 把排骨放到糯米里滚一下,让排骨均匀的沾上糯米,因为排骨里会有些水分,糯米比较干的话,容易沾上。最后把排骨放到在垫上荷叶或者菜的叶盘子上.
四: 放到锅里蒸。用高压锅,蒸的时间在15分钟左右,如果普通的锅,要蒸30分钟左右。
一:糯米泡水。一般泡4,5个小时,最好能多泡一些时候,然后把水沥干,让米干一会儿,米要干干的最好。
二:排骨用五香粉,盐,酱油拌上,腌个半个小时左右,要比你正常的口味咸一点。
三: 把排骨放到糯米里滚一下,让排骨均匀的沾上糯米,因为排骨里会有些水分,糯米比较干的话,容易沾上。最后把排骨放到在垫上荷叶或者菜的叶盘子上.
四: 放到锅里蒸。用高压锅,蒸的时间在15分钟左右,如果普通的锅,要蒸30分钟左右。
⑶ 急!石家庄面馆,上档次点的。知道的来,谢谢
以前的三鹿集团那 对面 也就是河北海关旁边好像有个山西面馆 什么的 没去哪吃过 不过档次在石家庄好像还可以
⑷ 推荐个石家庄有情调的吃饭的地方
先天下6楼有“一米阳光”、“仙踪林”。都是改良型西餐,用餐环境好、饭也挺好吃,两个人吃大概150左右。
新华路和中华南大街交叉口的“都江宴”。都江宴在石家庄的店挺多,我只去过这家。属于新派川菜,味道很好、餐厅装修也好,两个人吃大概120左右。
南花园步行街的“峨嵋小镇”。也是新派川菜馆,味道不错,不过我觉得没有都江宴好吃拉,环境很好,两个人吃大概130左右。
还有好多西餐厅,像上岛咖啡、好事咖啡等、花园餐厅,环境都很好。两个人吃大概150也就够了。
石家庄还有很多有情调的餐厅,因为我不知道您爱吃什么,所以我推荐的您不一定满意。建议您上“大众点评网”看看,上面有很多网友写的有关各个饭店的味道、环境、价格、服务的点评和详细的特色、位置介绍,您可以根据口味选择想去的饭店。我和朋友们经常会去上面搜店哦!
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⑸ 石家庄万达广场里面有什么好吃的
肯德基 麦当劳 吉野家 必胜客 星巴克 哈根达斯 日本料理 韩国烤肉 艾品牛排 鱼酷 保定会馆 过桥米线 应有尽有,但是开业这几天人特多建议别去,排号就好久,我刚从那回来。