Ⅰ 快餐菜谱有那些
1、炒饭（中式快餐）
米饭、多种食材。如扬州炒饭所需原料为：青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭（隔夜饭）。辅料蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。
2、盖浇饭（中式快餐）
主材米饭、猪肉，其他配料根据个人而定，比如卤肉盖浇饭所需原料为：稻米400克，冬笋60克，猪肉肥瘦100克，小白菜150克。
3、杂酱面（中式快餐）
猪后臀尖肉50克，黄酱30克，鸡蛋一个，面条150克，黄瓜50克，胡萝卜30克。
4、炸鸡（西式快餐）
三黄鸡5000g，油适量，盐适量，五香粉适量，生姜适量，料酒适量，淀粉适量，鸡蛋适量，白糖适量。
炸鸡的主要营养成分有：碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。
5、汉堡包（西式快餐）
鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。
其实原始的汉堡包就是剁碎的牛肉末和面各式汉堡包成品做成的肉饼，故称为牛肉饼。
Ⅱ 全家便利店里面有什么值得推荐的好吃的
全家好吃的推荐，大学生，上班族，全家是个不错的选择，我不是推销，真的是来安利的！！！
有人爱全家的包子豆浆，也有人爱奶茶饭团，饭团一度是我的固定早餐搭配！
面包是我经常忽略的主食，偶尔去翻个牌子，却是不由自主的感叹，真好吃啊！首先，微波过的面包，就像糕点在烤箱里经历最后的辉煌时刻，热乎乎、松软的触感在寒冷的冬天里几乎一秒暖心，迫不及待咬一口，奶香味冲进口鼻，唇齿触及柔软，才觉得是真是幸福的早饭！
综上：全家的好吃的还有好多，今天安利到这里啦！！！
Ⅲ 哪些快餐小吃最好吃
炸薯仔条
1、炸薯仔条
炸薯仔条又叫薯条，基本上所有的快餐店，以及各个小吃街，都有这道小吃。快餐店的炸薯仔条色泽偏乳白一点，蘸着番茄酱吃，酸甜可口，鲜咸美味，口感丰富；而街边的炸薯仔条，出锅后大部分是撒上孜然和辣椒粉，同样的香味十足，又嫩好吃。
炸鸡块
2、炸鸡
说到炸鸡块，就不得不提那部风靡全球的韩剧《来自星星的你》，从这部剧热播以后，炸鸡就成了喝啤酒的标配，特别是女孩子，超爱吃这道小吃组合。炸鸡块色泽金黄，外焦里嫩，吃起来鲜美可口，肉质紧实，说的都让人流口水！
春卷
3、春卷
春卷这道油炸小吃，是江南地区最好吃的传统小吃之一，它的口味多变，皮薄酥脆，馅心香软，吃起来别具风味。春卷有多好吃？南方人过春节，不吃饺子，却偏爱吃春卷以及汤圆，可见其美味。
Ⅳ 快餐小炒菜谱1000大全
快餐小炒菜谱1000大全
快餐小炒菜谱1000大全，外卖行业越来越火,方便了不少人,面对各色各样的外卖美食,不知道该如何挑选在纠结该点什么菜,这时有一份快餐盒饭菜谱大全是多么重要。以下是关于快餐小炒菜谱1000大全。
快餐小炒菜谱1000大全1
清蒸茄子
1、材料：茄子（紫皮、长条）3根、香油适量、酱油适量、盐适量、糖适量、适量
2. 过水蒸10分钟左右。 （可以把整个茄子蒸一下，防止吸收多余的水分，筷子可以很容易地刺穿，表示已经蒸好了。）
3. 蒸好的茄子放凉，撕成长条，放在盘子里
4、加入葱花、香油、冷酱油、盐和糖拌匀。 （红色是枸杞，用来装饰，吃辣可以换成红辣椒）
剁椒金针菇
金针菇 300g 辣椒碎 2 汤匙细香葱 2 植物油 1 汤匙蒸鱼酱油 1 汤匙
1、金针菇去根，洗净沥干水分
清蒸蔬菜快餐食谱
2. 将洗净的金针菇放在盘子里，加入切好的辣椒，煮沸后蒸三分钟
3.蒸好后，倒出盘内剩余的水，撒上葱花，淋上蒸鱼酱油
4.然后倒入热植物油。
香菇蒸鳕鱼
鳕鱼1片、香菇干、小葱头2条、姜2片、料酒3片、蒸鱼酱油1茶匙、1汤匙
1.香菇泡软，切成片；葱切段，姜切丝
2. 将葱姜放在蒸盘上，然后将洗净的鳕鱼放在葱姜上
3. 将香菇放在鳕鱼上，加入料酒和蒸鱼酱油
4. 轻轻摇动盘子，让酱汁均匀地涂抹在配料上
5. 蒸锅烧热水，将鳕鱼放入水中蒸10分钟，撒上葱花
粽子排骨
糯米200克、猪排骨、细香葱300克、香料粉2粒、酱油1/2茶匙、蚝油1/2汤匙、料酒1/2汤匙、植物油1汤匙、盐1/2汤匙1/2 茶匙
1.买小排骨，让店家剁碎，在家清洗，沥干水分，加入盐、植物油、五香粉、葱、姜、酱油、蚝油、料酒腌半半天
2.糯米提前泡发，笼子盖上芦苇叶
3.将每一根排骨裹在糯米里
4. 放入笼中，大火蒸熟，煮沸。转中火蒸40分钟，然后把韭菜放进锅里。
快餐小炒菜谱1000大全2
西红柿炒蛋6元
青椒薯仔丝7元
酸辣白菜6元
香菇菜心7元
家常豆腐7元
韭黄炒蛋8元
酸辣薯仔丝7元
鱼香茄子8元
青椒干丝8元
香葱跑蛋8元
刀豆薯仔8元
麻婆豆腐8元
酱扒茄子9元
蚂蚁上树10元
干煸刀豆10元
蛋黄豆腐12元
清炒芦笋8元
上汤芦笋10元
干烧扁鱼15元
木顺肉15元
辣子鸡15元
笋炒猪肝15元
京酱肉丝15元
梅菜扣肉饭12元
茄汁排条饭10元
川味回锅肉饭10元
台式香肠饭10元
葱烤大排饭12元
糖醋排骨饭12元
水晶虾仁饭18元
椒盐排条饭12元
糟溜鱼片饭10元
西红柿炒蛋饭8元
葱烤鲫鱼饭10元
酱鸭腿饭13元
油爆虾14元
川香牛肉饭15元
咖喱鸡块饭10元
吉利牛排饭10元
麻辣鱼块饭12元
扬州狮子头饭10元
香波咕老肉饭12元
香酥鸡排饭10元
干煎带鱼饭10元
快餐小炒菜谱1000大全3
外店根据地区特点和经营环境的不同，经营内容差异也很大，有的专门经营饭菜，有的专门经营面食，还有的专门经营冷菜或地方风味食品。它们的基本特点是：
1、独具特色
外店的菜品不可以照搬别人现成的菜单或者经营的品种，一定要明确自己的特色，把当地、本餐厅的一些独特菜肴、名菜、地方风味作为点，然后根据自己的特点，提供独特的服务，尤其是在菜品外观、口感、营养方面要显示自己的'特色。
2、精心设计
外餐厅设计菜单前进行深入的调查，对客人的需求把握得比较准确，精心设计菜品及外包装。菜单中的菜品必须要有针对性，例如一些公司为了解决员工就餐问题，通常由外餐厅提供盒饭，这样就要求饭菜口味比较大众化，菜肴汤汁不宜过多，方便携带或搬运;为了防止菜肴串味，要选择分格的餐盒。社区、厂区的外餐厅，客人往往将外菜肴打包带回家，在设计菜品时要考虑这些消费群体的需求特点，尽量多设计一些他们喜爱的菜点。
3、选择适当的菜肴
外餐厅的菜品设计要考虑到菜品是否适合外。对外菜肴的要求是汤汁要少，制作方便快捷，包装美观，便于携带。有些冷菜、面食加工时间长，程序多，可以提前预备，大批生产，分开包装，做必要的技术处理，使产品适应外的特点。
外餐厅菜品一般分为饭菜类、面食类、冷菜类、混合类。
1、中式快餐菜单饭菜类：一般以米饭、爆炒类和焖烧类菜肴为主，以套餐或者单份的形式出售。
2、面食类：一般以炒面、水饺、煎饺、包子等面食品种居多。
3、冷菜类：一般以各种卤菜类、烧烤类、炸制类、凉拌类品种为主，如烧肉、烤鸭、卤鸡、拌青菜等。
4、混合类：一般以米饭、菜肴、面食等品种为主。
下面一些外套餐组合，供大家制作菜单时参考：
1、商务中式快餐菜单
以较的菜品为主，主要用于招待商务客人。产品组合为：米饭+3荤菜+2素菜+1开胃菜+汤+点心+饮料。
2、经济商务套餐
订餐者日常食用，产品组合为：米饭 2荤菜+1素菜+1开胃菜+饮料。
3、全家福套餐
产品组合为：米饭+4荤菜+3素菜+3开胃菜+点心+油炸食品(不含反式脂肪)+饮料。
4、 亲子套餐
这是专为为儿童食用设计的外套餐，产品组合为：米饭 蔬菜+油炸食品(不含反式脂肪)+点心+维生素饮料。
5、福星高照套餐
这是专门为老年人设计的外套餐，食品组合为：米饭+清淡蔬菜(蒸煮为佳)+补钙点心+补钙饮料。
Ⅳ 自助盒饭快餐菜谱大全好吃美味
快餐盒饭果然还是自己做的干净卫生，那么应该怎么做自助盒饭快餐呢？有哪些 菜谱 推荐？下面我为大家分享自助盒饭快餐菜谱的制作 方法 。
自助盒饭快餐菜谱：蔬菜咖喱+炸猪排材料
里脊，盐，胡椒粉，面粉，鸡蛋，面包糠
做法
1.将里脊切成大块，用盐和胡椒粉稍微腌制一下。
2.按照粘面粉、鸡蛋、面包粉的顺序，将每块肉裹上面衣
3.下油锅炸，炸倒金黄就可以了(我有点炸过头了)。炸猪排配上咖喱，简直是完美啊。我真是个败家子，今天不知浪费了多少油、面粉、鸡蛋、面包糠，真是罪过
小诀窍
关于国产咖喱和日产咖喱，我还是觉得日产的好吃一些。味道正宗一些。
自助盒饭快餐菜谱：炒饭快餐材料
米饭1份洋葱半颗番茄1/4颗豌豆少许鸡蛋2颗鸡肉200g番茄酱2大匙水道之乡黑麻油1大匙
做法
备饭一碗：过夜白饭或现煮白米。
洋葱、生鸡肉切小丁
热油锅将洋葱、鸡肉拌炒，陆续加入番茄、豌豆，调味料，“米粒粒粒分明”后起锅。
炒饭装盘，覆盖2颗熟蛋(半熟亦可)，洒上海苔粉，美味上桌。
自助盒饭快餐菜谱：肉末炸酱面
材料
五花肉丁200克，洋葱丁适量，胡萝卜丁适量，郫县豆瓣酱一勺，甜面酱两勺
做法
1.1将所有材料切小丁备用
2.肉切细丁，也可以直接买超市的肉末
3.热锅下肉丁炒熟
4.加入洋葱丁，胡萝卜丁炒软，加入两种酱翻炒后加水，烤干水即可
5.另起锅加水煮开，下面条煮熟，捞出凉开水拔一下，盛碗
6.加入肉末酱，再盛碗面条汤。一顿快餐大功告成
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Ⅵ 快餐菜谱有那些
快餐无非是鸡、鸭、鱼、肉、蛋、豆腐、蔬菜等一些的食材用简单、易做、便捷的烹调方法做出营养、卫生的饭菜。家常菜系、地方菜系都可用，根据地区地饮食习惯整理。
以下的便当是一家快餐店里的参考菜谱希望也能个你一个参考。
快餐食谱-港式猪扒饭主料： 白饭一碗,鸡蛋一只,猪排一块
所属菜系： 粤菜
特 色： 好吃易做
材料用量： 白饭一碗,鸡蛋一只,猪排一块,发好的香菇5朵,玉米粒少许,青椒少许
制作方法：
1.猪排用刀背拍松,撒上盐,酒少许,用蛋清捏透,并撒上面包粉待用
2.将鸡蛋加酒,盐打成蛋液,并和白饭一起炒出蛋炒饭.平铺在盘中央
3.将拍好的猪排炸至两面金黄并切块平铺在蛋炒饭上
4.用小火翻炒玉米粒,青椒及香菇粒并倒入番茄沙司,加盐,糖少许,再淋上小半杯水,煮大约2分钟.将煮好的酱汁淋在猪排和饭上就可以了
Ⅶ 适合做快餐的菜有什么
水蒸蛋
青椒牛柳
鱼香肉丝
油闷茄子
榨菜肉丝汤
糖醋排骨
红烧狮子头
回锅肉
炒豆芽
醋溜薯仔丝
西湖醋鱼
炒大白菜
油焖青椒
青椒炒肉片
炒大肠
椒盐肉片
鱼头炖豆腐
炒三丁
番茄炒蛋
玉米烙
蛋黄南瓜
鳗鱼炒芹菜
红烧鸡腿
梅菜扣肉
香辣龙虾
红烧牛肉
口水鸡
爆炒螺丝
肉蒸蛋
黄鳝炒豆芽
Ⅷ 全家好吃的推荐
秋冬直接吃水果太凉？试试做成4道暖心甜品，美味营养全家都喜欢
已过立冬，天气渐冷，好在时令水果的还挺多，例如苹果、橘子、柚子、猕猴桃、橙子等都是这个季节的美味馈赠，除了直接吃，也可以做成各种美味甜品，营养又美味，也可以避免直接吃水果太凉的情况，暖心好吃哟！
今天就教大家用初冬时令水果做这4道美味甜品，美味营养，好吃不上火全家爱，喜欢的伙伴不妨做起来！
第一道：红枣银耳雪梨羹（时令水果：雪梨）
推荐理由：红枣银耳羹一直是我和妈妈最爱的甜品之一，加入时令水果雪梨，润燥美味，特别适合秋冬季节享用哟。
食材：
红枣：8颗，银耳：半朵，雪梨：一个，冰糖：适量。
制作步骤：
1、红枣去核切片，银耳提前泡发，雪梨去皮切块。
2、砂锅内放入银耳和适量清水，大火煮开。
3、转小火，虚掩锅盖，炖煮半小时，时不时搅拌下，以免粘锅底。
4、放入红枣继续煮10分钟。
5、放入雪梨、冰糖，搅拌均匀至糖完全融化即可出锅。
ps、雪梨不宜久煮否则会变酸，出锅前与冰糖一起放入即可。
第二道：香蕉松饼（时令水果：香蕉）
推荐理由：香蕉是四季都常见的水果，可谓是家庭常备，富含膳食纤维，饱腹感强，也是健身人士的“超级水果”，直接吃就很美味，如果做成香蕉松饼作为早餐，也是非常好吃，推荐给大家。
配料：
香蕉：2根，鸡蛋：1个，面粉：适量。
制作过程：
1、香蕉去皮切片，碾成泥。
2、打入1个鸡蛋，拌匀。
3、加入适量面粉，混合成稠酸奶状。
4、平底锅小火预热，舀入一勺面糊，让其自然流淌成圆形。
5、煎至一面基本变干，表面冒小泡泡，翻面再煎至成熟即可。
6、依次完成所有香蕉松饼的制作，开启美味时刻吧！
第三道：冰糖柚子蜜（时令水果：柚子）
推荐理由：相信很多朋友都喜欢蜂蜜柚子茶，秋冬季节正是吃柚子的季节，用柚子+蜂蜜自制成柚子蜜，放在冰箱储存，吃的时候舀上两勺，用温水冲泡即可享用美味，省钱又省心哟。
材料：
柚子：一个，冰糖粉：300g，柠檬汁：适量，蜂蜜：120g。
制作过程如下：
1、柚子皮用盐搓洗干净，擦干后，将柚子皮和果肉分开。
2、柚子皮只取黄色薄层，不要白瓤，切成细丝状。
3、果肉撕小块，不要不要有白色的筋膜。
4、先将柚子皮加水，大火煮10分钟。
5、将柚子皮挤干换水，再煮两次，然后与柚子肉混合。
6、容器内一层冰糖粉，一层柚子皮肉，然后再一层冰糖粉，一层柚子皮肉；按照这样顺序排列，最上面一层是冰糖粉。
7、盖保鲜膜腌制一夜。
8、倒入奶锅，煮开后转小火煮至柚子果肉有些软烂，盛出，只留糖水。
9、将糖水煮至只有一半量，再次放入柚子果肉皮，煮至粘稠，关火。
10、放凉一会，倒入蜂蜜搅拌均匀，趁热放入提前消毒的玻璃瓶，放入冰箱保存。
11、吃的时候用温水冲泡即可，保留部分颗粒的冰糖柚子蜜个人更喜欢哟。
第四道：橘子糖水罐头（时令水果：橘子）
推荐理由：秋冬是吃橘子的季节，水果保存时间短，想要将风味留住，不如将橘子做成糖水罐头，延续这份美味，回味无穷哟！
食材配料：
橘子：2斤，冰糖：100g，清水：300g。
制作步骤如下：
1、橘子剥皮，去除白色筋膜，剥成瓣备用。
2、冰糖+清水倒入奶锅，煮至完全融化，水沸腾。
3、将橘子瓣放入糖水，继续小火煮3分钟左右。
4、关火，趁热将橘子糖水倒入提前消毒的玻璃瓶中，橘子糖水罐头就做好了。
Bingo，4道用秋冬时令水果制作的小甜品就分享好了，美味可口、做法简单，你最爱哪道呢？欢迎在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟