A. 馒头怎样炒好吃
炒馒头是河南地区一道比较常见的小吃，我们知道河南地区以面食为主，可以说在吃面食的时候，能够吃出很多花样，比如说炒馒头就是其中一种，我们平时都听说过炒面，蛋炒饭等等，很少听说过炒馒头，炒馒头做好以后也非常好吃，如果家中剩了一些馒头，这时候就可以来做炒馒头了，做法也比较简单，只需要准备鸡蛋馒头，盐和葱花就能够制作了。把馒头切成小块，然后蘸取蛋液，放入锅中，放入葱花，爆香，进行炒制，把馒头炒到外面金黄色就可以出锅了，非常的简单。
美味炒馒头
材料：鸡蛋2个，馒头1个，盐，葱花
做法
1、两只鸡蛋打散，在蛋液中加盐，鸡精搅匀，再把馒头切小块放入蛋液中挂匀。
2、切一些葱花备用。油热后放入葱花爆香，再放入挂匀蛋液的馒头块，翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火！非常简单！也很好吃~
另类炒馒头
材料:馒头1个，鸡蛋1个，香菇3朵，西芹1棵，肉末半碗，蒜头半碗，干红辣椒半碗，生菜几片，盐，糖，酱油，白酒，油，豆瓣酱
做法
1、鸡蛋打散加少量糖，馒头切小块后裹上蛋液。
2、油烧热，把裹了蛋液的馒头放进油里炸。
3、炸到馒头快要焦黄时，把半碗辣椒倒进去一起炸，炸至馒头焦黄捞出备用。
4、另取一锅放少许油，加入半碗蒜头、一大勺豆瓣酱炒香后倒入半碗肉进去炒。
5、再把切好的香菇和芹菜倒进去一起炒，放点酱油、白酒，再加一点糖。
6、最后加一点水慢慢小煮一会，差不多菜熟了，倒入馒头和生菜快速翻炒一下就可以出锅了。
小诀窍
炸馒头的时候一定要放辣椒，那样比较香，也可以放点炒熟的花生米。
豇豆炒馒头
材料:馒头，豇豆
做法
1、馒头切成丁油炸。
2、刚入锅时可先用高火热油炸，后将火调中档，小火慢炸，可使馒头丁外酥里嫩，成金黄色即可出锅备用。
3、豇豆摘成条，入锅加味炒熟，加入馒头丁，用红薯粉、料酒勾芡翻炒即可出锅。
B. 炒馒头的做法
炒馒头的做法
馒头是人们经常吃的主食之一，馒头的做法也很多，平时家里有很多的馒头吃不完时，人们总会把馒头切成小块状，然后烧烤着吃，或者炒着吃，或者是生煎馒头，那么下面要介绍的是炒馒头的几种家常做法，一起来看看吧。
做法一
食材
准备好鸡蛋和馒头，还有适量的盐、葱花。
步骤
1.首先将两只鸡蛋打散，用筷子或者搅拌器在碗中充分搅拌均匀，中间可以适当的增加盐，鸡精搅匀。
2.然后把主角请上来，用刀把把馒头切小块，具体厚度大概在1CM左右即可，再把切好的片状馒头，放入蛋液中挂匀。这样煎时，馒头表面会发黄，金黄色好看，还有香味。
3.准备适量的`葱花，锅热后倒油，再把葱花放进去爆香。
4.把沾满鸡蛋的馒头片，放入已经加了一点点油的锅中，用中火进行煎一会，大约分钟，就需要翻开馒头，看看黄的程度，不要太长时间了，否则会焦，发黑。
5.如果喜欢吃甜食的，可以最后放入一些白糖，撒开，这样就美味了。
做法二
材料
鸡蛋2个、馒头1个、盐、葱花。
做法
1、把准备的两个鸡蛋打到碗中，撒上少许的鸡精，用筷子搅拌均匀，之后把馒头切成小块，放进蛋液中蘸上蛋液。
2、切一些葱花备用。油热后放入葱花爆香，再放入挂匀蛋液的馒头块，翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火!非常简单!也很好吃。
3.一个剩馒头的华丽变身--孜然蛋香炒馒头孜然蛋香炒馒头，既可以做早餐，也可以做零食，当然也可以做菜吃。说实话真的是很好吃。
做法三
材料
馒头1个，鸡蛋1个，小葱1根，孜然5克，芝麻5克。
做法
1.把馒头切成小丁，然后打入一个鸡蛋，放入盐和鸡精拌匀，这里要注意的是，一定要让蛋液将馒头裹上。
2.起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄。
3.将馒头炒到金黄后，放入孜然和芝麻翻炒出香味。
4.炒到馒头有些干的时候，放入葱花就做好了。
做法四
主料
馒头100g、白菜50g、鸡蛋50g。
调料
食盐适量、酱油适量、葱适量、调和油适量。
做法
1.准备适量的白菜，切掉根部，取其白菜头。
2.把白菜切碎。
3.准备好适量的馒头。
4.把馒头切成片，然后再切成条。
5.把切好的馒头盛入碗中。
6.准备好适量的牛肉肠。
7.去掉包装把牛肉肠切成片。
8.准备好适量的葱花。
9.炒勺中加入适量的油，待油热之后将葱花放入炒勺中。
做法五
主料
馒头，鸡蛋。
辅料
黄瓜、红柿椒、葱、鸡精、盐。
做法
1.先将黄瓜、红柿椒、馒头切丁(大小与肉炒三丁同或小一些)，葱、姜切碎备用。
2.准备一个碗将鸡蛋打入(根据个人情况加入一致两个)、打散。
3. 锅中倒油、油热放葱花、鸡蛋，把鸡蛋炒散盛出。
4.锅中在适量放油待油至7、8成热，下馒头丁，而后翻炒略出黄茄，放入红椒、黄瓜、鸡蛋、加盐、鸡精翻炒几下 即可装盘。
做法六
原料
馒头、圆白菜、火腿、青椒。
做法
1、馒头切块，广味香肠切丁，圆白菜切丝(广味香肠和圆白菜属于个人爱好，别人做也可以把自己喜欢的东西放进去，比如大白菜，火腿，培根，青椒什么的)。
2、先炒菜，炝锅放菜，炒到8分熟的时候放盐和味精。然后把菜盛出来备用。
3、重新倒油，油热之后直接放馒头，炒香。然后把刚才的菜和香肠都放进去，炒匀。
4、最后放盐味精少量，喜欢辣还可以加胡椒粉或者辣椒粉，就可以了。
做法七
主料
馒头1个。
辅料
油适量、盐适量、蒜1瓣、蚝油半勺、孜然粉适量、胡萝卜适量、玉米粒适量、尖椒少许。
步骤
1.馒头切大粒。
2.玉米掰开，胡萝卜、尖椒、蒜切粒。
3.鸡蛋一个加盐打匀。
4.把馒头均匀的粘上鸡蛋液。
5.少许油加热，倒入馒头粒小火慢煎，煎好一边翻面煎。
6.煎到表皮微微发黄加入尖椒和蒜粒。
7.加入玉米胡萝卜粒翻炒，然后加入半勺蚝油炒匀。
8.在馒头粒上撒些孜然粉，翻炒一下出锅即可。
;C. 馒头配什么菜好吃有没有什么配馒头的家常炒菜推荐
回想起很小的时候，家里买了葵花仔酱，老爸倒一些在馒头片上，撒上一点盐，吃起来也是满口的香！再好一点猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇，小葱拌豆腐一清二白，下面这盘菜更好吃，你看会不会吃还有鸡鸭鱼肉什么都少不了。先看看我吃的一斤一个的铁锅大馒头，再看看这个大馒头配什么菜好吃。我也经常去买来当做早餐或者晚餐不想做饭的时候吃。
干噎可不太好，当最好还是配一下米粥、豆浆，果汁，时蔬汤、大骨汤、鸡汤等等最好哦。更加的利于吸收菜里的汤汁，因此跟馒头搭配的菜不能太干巴，否则需要搭配汤或稀饭才能容易下咽和消化。粉条，菜里加入炖好的老汤，盖上盖子30分钟，加盐出锅。一碗香喷喷的烩菜就做好了。
D. 怎样炒馒头好吃
主料；馒头1个、西兰花35克、胡萝卜35克、鸡蛋1个。
辅料；油适量、盐少许。
1、剩馒头把皮撕掉，切成小方块备用。
E. 吃馒头炒啥菜好呢
豆角炒肉
F. 有没有什么配馒头的家常炒菜
番茄炒鸡蛋、酸辣薯仔丝、豆角炒肉。这几道都是经典的家常菜，平时制作起来也很简单，准备的食材也容易购买到。我们忙碌了一天，拖着疲惫的身体回到家，肯定想吃一顿美味的饭，但是又不想做很复杂的菜，这时候在回家的路上买几个馒头，回家炒几个家常菜，搭配上馒头，一顿美味的晚餐就做成了。番茄鸡蛋是很经典的菜，酸甜的番茄搭配上爽滑的鸡蛋，经典美味不能错过。再做一道酸爽可口的薯仔丝，贼下饭。最后，做一道老少都喜欢的豆角炒肉，这顿饭，至少得吃两个馒头。
一、制作番茄炒蛋的方法番茄炒蛋的制作方法很简单。需要准备番茄、鸡蛋。将鸡蛋打在碗中，放入少量盐，用筷子大散至蛋清和蛋黄完全融合。之后锅中热油，倒入打好的鸡蛋液，用锅铲轻轻翻炒，炒好的鸡蛋盛出备用。锅中放入切好的番茄，翻炒一会，加入一点温水，最后加入鸡蛋翻炒。快出锅的时候，加入少量白砂糖即可。
鸡蛋西红柿是我最喜欢的家常菜，不论是搭配馒头还是大米，都是特别好吃的，制作方法也是很简单的。
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