‘壹’ 蘑菇和什么搭配起来好吃的啊
那得看你是烧汤还是红烧了，烧汤的话，加一点点肉片，或者鸡蛋都不错的。红烧还是和肉一起啦
‘贰’ 蘑菇配什么菜好吃
蘑菇分多种
不同的蘑菇有不同的做法
做汤
烧
炒
顿
都可以
‘叁’ 好多蘑菇一起炖，加什么配菜好吃
半斤新鲜猪肉、半斤新鲜鸡肉、蒜瓣、生姜。先把猪肉、鸡肉放入锅内，小火慢炖，最好是烧柴火，没条件的话用煤气，切忌用电，用电做的不好吃，用柴火烧泥土罐味道最美。待肉熟时，将蘑菇、生姜、蒜瓣放入锅内，约几分钟即可食用，使用前放少量香菜，味道鲜美，有营养。
‘肆’ 蘑菇配什么炒菜好吃
与肉类搭配炒最好。
‘伍’ 蘑菇搭配什么菜炒好吃
炒蘑菇可以搭配肉片、辣椒、竹笋、鸡肉、青菜、荷兰豆、丝瓜等，都是将蘑菇先焯水40秒钟，再捞出过凉水，蘑菇里的水挤出后切成片。锅中倒入少许的油，放入适量大蒜，倒入蘑菇先翻炒一遍，再和其他搭配菜品烩在一起即可，如果是干蘑菇则需要提前泡发。
炒蘑菇和什么菜搭配好
荤菜、素菜都可以和蘑菇搭配，常见的荤菜搭配有猪肉、鸡肉、牛肉，素菜有青菜、辣椒、竹笋、荷兰豆、丝瓜等。肉类搭配可以先焯水去腥，如果蘑菇是干的要提前10小时，40度温水泡发时间可以缩短到4-5小时，蘑菇在翻炒前也可焯水一遍。
香菇滑鸡是家常菜也是饭店的一道招牌菜，做香菇滑鸡先把鸡肉切成小块，用盐、料酒、姜片、胡椒、淀粉抓匀腌制1小时。锅中烧油，加入葱姜蒜爆出香味，先倒入鸡肉翻炒，炒至颜色改变就倒入蘑菇翻炒，加入生抽、耗油上色，炒好后加入少量食盐调味即可。
蘑菇不仅可以炒，还可以煲汤，一般用来煲汤的是香菇、平菇和金针菇，香菇和鸡肉煲汤最适合不过，平菇和金针菇多半和西红柿、鸡蛋等做成鸡蛋蘑菇汤，味道也非常好吃。金针菇在做的时候可以切碎一点，因为金针菇不容易嚼烂，太长容易卡喉咙。
‘陆’ 蘑菇配啥好吃
看你是什么蘑菇啊。有很多品种啊。平菇我觉得啊煮鸡蛋汤和炒肉都不错。香菇就要煲一些鸡或鸭什么的好吃。
‘柒’ 蘑菇配什么炒好吃
蘑菇是一种肉质细嫩，营养丰富的常见食材，它是菌类食材的代表性存在，以人工栽培为主，另外蘑菇的可塑性特别强，能做成多种特色不同的美食，今天小编介绍的知识就与蘑菇的使用方法有关，能让大家知道蘑菇和啥菜一起炒最好吃。
3、肉片
蘑菇和肉片搭配在一起炒也特别好吃，特别是那些肥肉相间的五花肉片，再切好以后加生猪蚝油腌制半小时，再把蘑菇洗净掰成小块，炒锅中放油放葱花再放入肉片，把蘑菇入锅一起翻炒，放入自己喜欢的调味料，炒熟后的蘑菇会特别香，而且肉也不会太油腻。
4、韭菜
蘑菇和韭菜搭配在一起炒也特别好吃，在做的时候需要准备150克韭菜把它洗净，切成段状，再准备100克肉末，另外准备300克新鲜蘑菇，把它掰成小块洗净，在炒锅中放食用油加热后放入肉末炒散再放入葱花，随后把蘑菇入锅快速翻炒，在蘑菇炒到八成熟时放入切好的韭菜，再放食用盐炒匀以后直接出锅即可。
上面为大家介绍了蘑菇和啥菜搭配在一起炒最好吃，能让大家了解蘑菇的多种不同炒制方法，如果大家平时也喜欢吃蘑菇，就可以按上面介绍的方法去搭配烹调蘑菇，能用蘑菇做出多种不同的美味菜品。