‘壹’ 白菜炒方腿怎么做
.新鲜的小白菜，洗干净，沥干水。
2.取两条火腿肠。剥开皮，斜刀切成片片。
3.起油锅。把火腿肠倒进去。
4.再把洗干净的小白菜倒进去。大火。翻炒。放点盐。
6.洒点鸡精。大火，翻炒。
7.放上一点蚝油，更鲜甜哦。8.美味又好吃哦。
‘贰’ 方腿的做法大全，方腿怎么做好吃
材料
方腿一块，薯仔1个，青椒1个，洋葱1/4个，蚝油1大汤匙，鸡精适量
做法
1.薯仔去皮切丁，方腿切丁，青椒切丁，洋葱切丁
2.烧热平底锅，刷一层薄油，把薯仔丁和方腿丁放进去用中小火煎至金黄
3.翻面煎至金黄
4.加入蚝油，加2~3汤匙的清水
5.加入洋葱翻炒几下
6.加入青椒翻炒均匀，盖上锅盖焖1~2分钟，放点鸡精调味，收干汁后关火
7.竹签用热开水烫洗干净，把方腿丁、薯仔丁、青椒丁、洋葱丁间隔串起
8.可以吃啦