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什么煲煲粥好吃煲饭好吃

发布时间: 2023-06-07 01:15:25

1. 什么牌子电饭煲煮饭好吃又香

首先品牌来说,目前电饭煲最好的是日本的松下
虎牌
象印
最好也贵,国内主要是
苏泊尔
美的
九阳
伊莱特
质量比较好。就性价比来说
锅内的同样质量和配置比日本的便宜多了。
然后类型来说

智能的电饭煲

机械的电饭煲,机械的电饭煲煮饭更快,但米饭没有智能的香软可口,营养释放的也不够充分,而且煮粥容易溢锅;
而智能电饭煲有预约功能更加方便,现在还有带WIFI的电饭煲,可以手机远程控制,更有多重菜谱功能,所以智能电饭煲更加好。
智能电饭煲来说
目前有底盘加热模式
三维立体加热模式
IH加热模式
三种,这三种里面三维立体加热的和IH加热的更好。
就电饭煲内胆来说,目前有白铝内胆
涂层内胆
陶晶内胆
铁制内胆
不锈钢内胆
陶瓷内胆

白铝内胆容易粘锅;涂层内胆不粘锅但涂层容易磨损;陶晶内胆比较好,不粘锅也不容易磨损;铁质内胆和不锈钢内胆主要是IH加热的为主,如果带涂层的话和涂层内胆一样;陶瓷内胆是最健康的内胆。
智能电饭煲就预约功能来说
有10小时预约
12小时预约
和24小时预约的,当然24小时预约的更好!
智能电饭煲就煮饭功能以外的功能
就太多,煮汤
酸奶
煲仔饭
蛋糕
意粉
解冻
发酵
披萨等等。。。。这个些功能就看个人喜好。
总结:选择国内品牌的内胆好的智能电饭煲最好。

2. 用什么煮粥比较好

用青菜和猪肉煮粥就比较好吃,可以补充补充维生素的矿物质。而且适合所有的人群食用。

主要食材:大米饭,瘦肉,香菇,胡萝卜,芹菜等青菜

第一步,用电饭锅煮好白粥备用,肉末用白胡椒粉和盐抓匀腌一会儿。香菇,胡萝卜,芹菜切成小丁,青菜等绿叶蔬菜,用手撕碎。

第二步,锅内放少量油,油温烧至六七成时,放上葱段,姜片煎黄,放肉末炒至变色,接着放入准备好的蔬菜丁炒出香味儿,然后把葱段和姜片捡出来扔掉。

第三步,将蔬菜丁及肉末放入白粥熬煮一会儿等粥入味,再放入绿叶蔬菜碎煮开,这样蔬菜瘦肉粥就做好了。

香菇营养价值:

1.香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。

2.菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%。

3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等,所以风味尤其鲜美。

猪肉营养价值:

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

3. 煮粥用什么锅好四大煮粥的锅如何选择

煮粥用什么锅好
煮粥的锅常见有四种,各有各的优势,关键看个人喜好和具体情况了。
1、砂锅
煮粥营养和安全是最好的,就是时间太慢了!米放入沙锅加水煮开,煮到米稍微有点开花的时候,放入配料、调味料,再煮二十到三十分钟,熬出来的粥很好喝。煮好后别马上吃,用锅盖再盖15分钟左右,会更香。

4. 怎样煲粥才好吃

好吃的煲粥方法

用料:

小黄米,海参,枸杞,葱,姜,盐,鸡汤。

做法:

用清水清洗干净小黄米表面的灰尘等,倒入煮好的鸡汤中,开火煮20分钟。

小葱切成葱末,生姜切成姜末。

煮到小黄米变大,裂开,汤汁变稠后,加适量的盐调味。(适量的意思,就是根据自己的口味添加,吃的淡就少加盐,口味比较重就多加盐。)

等锅内的米汤煮到特别浓稠后,加一点姜末,倒入枸杞和海参一起煮,再煮制3分钟就可以了。

撒上一点切好的小葱,搅拌均匀后就可以出锅了。

小黄米含有丰富的胡萝卜素、多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及多种微量元素。中医认为,小黄米味甘咸,是一种滋补性很强的食物,具有健胃补肾、养血滋阴、补虚安神的功效,非常适合虚弱及产妇食用。

小黄米还可以促进胃肠道的消化,调节胃酸的分泌,起到调理消化系统的功效;而且小黄米还具有一定的美容功效,可以起到去皱、淡斑的作用。

5. 煲什么粥好吃又营养

五谷养生粥

原料:

荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。

做法:

(1)、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用;

(2)、上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可;

(3)、喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。

6. 用什么锅煮粥好吃又快

方法/步骤

炆烧煲:这个可以煮汤、煮粥,很方便。睡觉之前把米和水放内胆烧开一段时间大概15分钟,然后放到外胆,盖好,第二天就有软软糯糯的白米粥了,温度问题也绝对适中。

高压锅:煮粥都是很稠的,很省时省事,煮粥的量不能太多,一般在锅的容量的2/3为宜,一般要在高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂。另外,用高压锅煮粥时,水位最好在三分之二以下,水位过高容易使米粒或玉米渣堵塞安全阀的入口孔而发生危险;在盖锅盖前,一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常。

电饭煲:所有材料放进去,开始煮,等到材料都熟烂后按成保温模式,想啥时喝啥时喝!不过在煮粘稠的粥时要防止扑锅,花点精力;可以开了后直接按到保温状态,过一二十分钟等米烂了再按回煮饭状态烧开就可以了;还可用定时的那种电饭煲,可以头天晚上设定好时间,起床吃就正可口。

电砂锅:所有材料放进去,开始煮,煮粥大概两三个小时。热粥的话要半个小时。耗电大,时间长,不过营养安全。

步骤阅读
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砂锅:米放入沙锅加水煮开,煮到米稍微有点开花的时候,放入配料、调味料,再煮二十到三十分钟,熬出来的粥很好喝。煮好后别马上吃,用锅盖再盖15分钟左右,会更香。砂锅煮粥营养和安全是最好的,就是时间太慢。