⑴ 杭州的哪些点心好吃
1、百年汇昌
⑵ 杭州好吃的有哪些
1、粟子冬菇集“干果之王”的栗子和“山珍”佳品冬菇于一馔。栗子果实粉糯,冬菇肉质嫩滑,一菜两味,配以绿色蔬菜,色彩分明,清爽美观,是1956年浙江省认定的36种杭州名菜之一。
⑶ 杭州有什么着名小吃
俗话说:“上有天堂,下有苏杭。”杭州,自古以来就被公认为是古老神州的东南名都、鱼米之乡,这里不仅有着名的西湖美景,各种特色小吃也是一绝。
虾爆鳝面
“到杭州不吃虾爆鳝面,等于没到杭州一样”,虾爆鳝面为杭州奎元馆首创。杭州之面,有其特殊风味,面全落锅中,质味浸于面内。虾爆鳝面烹调时,选用粗壮的鲜活黄鳝,斩头截尾剔骨后切成鳝片,用素油爆,荤油炒,麻油浇,直至鳝片黄脆;取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩;精制面条下锅烧后,不粘不糊;用原汁煮面,使面条吸入鳝鱼的香味,汁浓面鲜。
⑷ 杭州特产有哪些值得带的
杭州特产值得带的有:酥皮荷花酥、白娘子饼、杭州丝绸、西湖龙井茶、西湖藕粉。
1、酥皮荷花酥
杭州丝绸是浙江杭州的特色产品,有着非常悠久的历史,追本溯源可以追溯到黄帝时期,这悠久的历史文化造就了杭州丝绸的精美绝伦。杭州有着优越的气候条件,温暖湿润,四季分明,光照充足,雨量充沛,非常适合桑树的生长和蚕的繁殖。丝绸的制作工艺也十分复杂,十分考究,经过缫丝,织造,染色等复杂工艺才能制作制作一一匹质地柔软,色彩美丽,华丽高雅,且极富艺术性的杭州丝绸。
⑸ 杭州有什么特色小吃吗
法根小桃酥:
小桃酥是一种南北皆宜的传统特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、油、芝麻等。相传在唐元时期,乐平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往景德镇做陶工,由于工作繁忙,当时有一位乐平农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘焙,因其平日常有食桃仁止咳习惯,故在烘焙时候会加入桃仁碎末。其他瓷工见此法做的干粮便于日常保存和跑长途时食用,便纷纷仿效,取名“桃酥”。后经过大小、口感、配料等不断改良,便有了如今一口一个的法根小桃酥。