1. 澄海前美村有什么好吃的
有如下好吃的:
1、炒_条:炒_条是澄海前美村的传统美食之一,以手工制作的新鲜_条为主料,加上帆吵当季时蔬和各种调料,炒出来的味道香气扑鼻、口态闭侍感丰富,非常受当地人和游客的欢迎。
2、烧腊:澄海前美村有很多烧腊店,以烤鸭、烧鹅、烤乳猪等为主打菜品,肉质鲜嫩、口感丰富、调味得当,深受广大食客的喜爱。
3、潮汕牛肉火锅:潮汕牛肉火锅以清汤为底,选用当地特产牛肉片、新鲜态拿蔬菜、鱼丸等配料,味道鲜美,营养丰富。
2. 澄海有什么好吃的餐厅
问题一:澄海有什么好吃的餐厅 你可以去澄海美食顾问这个网站上看chmsgw/web/index.aspx
问题二:谁知道澄海有哪些地方有好吃的美食? 回复 51# 从澄海下来。。见到第一个(也是莲下唯一一个红绿灯)直走。。。 看到金辉超市过点那个路口下去就是了。。。叫石路!! 晚上去东东多点。。。。 白天很少滴。。。。。
问题三:汕头澄海这边有哪些休闲有好吃的餐厅? 你打12580去问问就知道了!
问题四:澄海区地方小吃有哪些 澄海是全国有名的文化之乡,在地方小食方面也颇具特色。澄海的小食历来名目繁多,制作精细,味道鲜美,备受青睐,饮誉海内外。下面为大家介绍几种澄海传统小食。澄海猪头粽:猪头粽是一种早点和夜宵的佐餐食品,为澄海名产。它以猪的头肉、腿肉为主料,分粗、细两种。粗的较松脆;细的较松软,各具特色。其制作方法十分考究。先选上等猪头肉和瘦肉,配以丁香、八角等香料,卤制一定时间,去掉脂肪,用腐皮包好,外边再用细苎布包紧,之后放入长方形的模具,压制之后,撤去木模,便为成品。香味色彩俱佳,男女老幼皆喜吃。松发卤鹅:卤鹅肉是潮汕人普遍喜吃的食物。潮汕的卤鹅肉以澄海莲下镇许厝村松发号卤鹅最佳。创始人许松发自清光绪年间在家乡敕书楼巷开卤鹅店至今,历百年沧桑而长盛不衰,生意十分兴隆。松发卤鹅选料和制作十分严格,每只活鹅要选取12市斤以上,配料用特级酱油、肉桂、丁香、绍酒、冰糖、精盐等18种原料,卤制时务必用相续下的原汁,并考究火候。因其烹调技巧独特,故肉美味香。它不仅受到本土潮人欢迎,而且还为旅外侨胞所喜爱,驰名海内外。苏南U糕:潮汕U糕是一种风味独特的糕点食物。潮汕U糕厂坊群中,要数澄海苏南U糕最有名,尤以涂城人杜光华的“光华”店所产U糕为佳。该店首创于民国初年,以其柔软润滑、清凉香甜等特点而驰名各地。苏南U糕是用糯米、猪油、白砂糖、芝麻仁等上乘原料制作而成的。其制作过程是:先把糯米细磨成粉面,配上猪油和白砂糖上盘,炊蒸而成;然后再在上面均匀地撒上密密点点的芝麻仁,再洒上几滴果子露;接着切成圆的、方的、棱的及指头大的条条;最后装入造型多样美观的糕盒、陶钵等盛器,显得古朴大方,具有独特的地方民间风格,深受海内外人士欢迎。隆都米糍:米糍,俗称“米钱”,是用糯米磨粉,加水搅拌成软块状,煮熟后再反复揉拌作为皮,用加油的乌豆沙或瓜丁作馅,再用扁圆体木模印制而成。米糍制成后,再添上一些芝麻,这样吃起来更有一番口味,有香、甜、柔、滑等特点,令人赞不绝口。樟林鼠曲@:从春节至元宵期间,澄人家家户户都要制作各[email protected] 。其中最有名的要数鼠曲@。澄海的鼠曲@以樟林所产最为有名。它是用野生鼠曲(又名鼠耳草,中药称白头翁)的芯叶,入锅熬煮,沥去涩水之后,放入石臼舂烂。再以糯米粉掺和揉制成糕皮。接着再将糕皮分成小块,捏成圆饼,里面包上馅料,有甜、咸、双烹几种。甜馅为乌豆沙或绿豆沙;咸馅是用糯米饭加上香菇、虾米、肉丁等料混为一体;双烹则是一半为甜一半为咸。包制后,放入木模压印,垫在蕉叶上入蒸笼蒸熟。吃时可再蒸热或油煎,入口有软香、甜润之感,别具风味。因鼠曲草可治肠胃病,故鼠曲@可算是药膳食品,备受青睐。澄海的着名小食,还有樟林绿豆糕、东里油@、苏南宵米、澄城粽球等等。
问题五:澄海有哪些好吃的地方,大家介绍一下。 澄海万盛园就有挺多好吃,像烤耗。章鱼小丸子,甜品,手捉饼,烧烤,冷饮,猪脚饭,鸡肉饭,等等,二人半的小吃也不错哦!!牛扒-去广场、鸭脚-城北市场、小龙虾-秀水园、蚝烙和猪肚汤-四方井、臭豆腐-大公园前门、烧鹅-陆岛市场、鱼粥-电脑城旁边的小路(忘记路名了),麻辣烫和酸辣粉没找到正宗的,还有其他的麻烦后来的补上
问题六:澄海有什么好吃的 百顺东北烧烤(分店)
――粤东美食行业中一道亮丽新风景
百顺东北烧烤分店位于西华路(澄江路)宜居华庭铺面,采用原汁原味的烧烤技术,高科技排烟散热、无烟无害,确保环保、绿色、健康。选用上等新鲜牛肉、羊肉、猪肉、海鲜、蔬菜、以及正宗东北水饺、小炒、风味烤串等几十种菜色供您选择,并可亲自动手,尽享烧烤的乐趣。
地址:澄海区西华路(澄江路)宜居华庭一楼(即欧吉茶餐厅左转100米)
问题七:澄海比较有名豪华的餐厅叫什么名字 芭堤欧雅餐厅
地址:澄海区宁川西路中信金城1栋10-12室店面
问题八:澄海有什么小食最好吃?在哪里? 回复 小华弟 的帖子澄海中山路,德克士斜对面是不是有个市场,那里有家红都,那条路往西门的方向过去,大概中间路段,路边有放个拍,红色跟黄色.叫合心意.一个铺面
问题九:澄海晚上有什么好吃好玩的地方介绍? 龙田牛肉火锅~~~莲下猫肉火锅~~~~莲藕炖排骨~~~啃酱骨头
问题十:在澄海,情侣吃饭去哪里比较好啊 回家两个人点根蜡烛吃烛光晚餐好了~有求那么多..............
3. 潮汕有哪些好吃的小吃-推荐店铺
小伙伴们,去潮汕一定要吃的肯定是当地的牛肉火锅,除此以外,还有一些其他特色美食是可以去品尝的哟,下面就来一起去了解一下,到底是有哪些美食一定要去尝试一番呢。
牛肉火锅
潮汕人把牛分得很细,肥牛、嫩肉、吊龙伴、雪花、花趾等等。不同的部位会有不同的味道,有的新鲜嫩滑,有的光滑不油腻。水煮开后,肉要涮10秒钟左右。加上特制的沙茶酱,味道鲜美又甜。
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八合里海记
潮汕火锅属于清汤火锅。汤底是用剁碎的牛肉骨头和姜做成的。牛肉是刚切好的,不肥不腻。潮汕牛肉丸弹性好嚼。整个Q弹很好吃!
福合埕牛肉丸
这家商店通常挑选每天现杀的牛肉。有些部位肉很少,所以你可以早点去吃。汤底一般采用清水萝卜和锅底制作,能最大限度地还原食材的口感。沙茶酱是标哗山配的,如果你不喜欢甜味的话,可以用辣椒酱。
澄海狮头鹅
潮汕有句话叫“无鹅不成宴”。潮汕卤鹅是用世界上最大的鹅品种澄海特产狮头鹅加工而成,肥、香、嫩。它秘制卤水卤的。一盘卤肉拼盘,蘸上蒜醋,淋上酱汁,再配上米饭,让您一次满足潮汕卤肉鹅的所有期待。
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汕特日日香鹅肉饭店
日迹芦行日香是汕头的一家老字号。它有将近20年的历史。它的名字叫汕特日日香鹅肉饭,来深圳后改名为“日日香鹅肉姿哗饭店”。
春梅鹅肉店
鹅头是腌鹅最重要的部位。它肉质光滑,富含胶质。蒜泥和白醋是必不可少的蘸料。
夜粥
夜粥在潮汕也叫“打冷”。它不同于潮州菜盛宴中的燕翅鲍参肚等高档菜肴,大多是地方菜。卤水、鱼饭、生腌海鲜等等全放出来,一看到就感到震惊。当你点餐时,服务员跟着你。当你看到你喜欢的那一个时,服务员会把它录下来,很快端上来。
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富苑饮食
富苑饮食是典型的海鲜摊位式,在潮州几乎汇集了各种美食。潮州人习惯把冷鱼叫做“鱼饭”,而不是把它误认为鱼配米饭。除了鱼饭,还有卤水、腌制品、熟食。在这么大的食品摊上,你可以学会如何吃。如果你想控制预算,你可以点一碗粥,吃一些小菜,这也很令人满意。
长平老姿娘夜粥
老姿娘夜粥是汕头市24小时营业的最受欢迎的生腌海鲜。这个夜粥食物很新鲜。重点是它还是很便宜的。海鲜的肉质很好。非常好吃。一锅白粥或咸粥,有卤味和炒菜,人均70-80元,吃起来很享受。
特色小吃
潮汕小吃起源于民间,是全国八大小吃流派之一,品种繁多,用料考究,制作精细,食材独特,味道鲜美。走在潮汕的大街小巷,无论是老字号的小店,还是街角的流动食品摊,总有美味的食品,有的时候可以一天吃十顿饭。
潮汕人普遍用米粉、面粉、薯仔粉等加工食品,被称为“_”。在潮汕,你会发现各种各样的_,甜_、草_、咸水_、_汁等等。
除上述食物外,潮汕肠粉风味独特,适合早、中、晚三餐。配料也有很多种。新鲜的猪肉、牛肉和虾可以作为馅料。用秘制的汤和腌制的蔬菜,可以提高菜肴的风味和新鲜度。
潮汕蚝烙,福建也是称作海蛎煎、台湾叫蚵仔煎,由红薯粉和新鲜牡蛎、鸡蛋煎制而成。两面焦黄,酥脆不硬,蚝肉鲜嫩多汁饱满。吃的时候蘸上鱼露,绝对是小吃行业的“奢侈品”。
潮式的干面的制作工艺非常精致、富有弹性、坚韧光滑。汤是用猪骨,加上鱼丸、肉丸、肉片、新鲜牡蛎和几片猪_做成的。只要看看照片,你就能闻到香味。
鱼皮饺子,顾名思义,是用鱼皮做成的饺子,产于潮汕、顺德地区。鱼皮饺子一般都很小很精致,跟一口馄饨差不多大,但制作方法和饺子一样。至于吃法,煮还是炸都可以。
推荐店铺
飘香小食店
飘香小食店位于老城区的小公园里。50多年的老店是从各种_到蚝烙应有尽有。似乎已经覆盖了潮汕大部分可以想到的特色小吃。
老福合沟无米_甜汤_品店
它家的甜品和_品是两块招牌。甜点推荐五果汤,甜而不腻。各种无米_、水_、菜头_等等,制作精良,分量大,口感怀旧,质优价廉。
老姿娘炒糕_
在小公园附近的老姿娘,就在镇平_汁店斜对面。平底锅是这里唯一的厨房用具。炒糕_是咸的,但需要蘸点糖,但据说味道很好!老板很热情,海鲜里有很多配菜!分量足。
金新肠粉
据说,潮州的肠粉不同于广式肠粉,酱汁是特色,而与广东人不同的是,潮州的肠粉更像一块面皮。里面包了非常多的配料。拨开肠粉,你可以看到里面丰富的内容。
丘淑英蚝烙
这家商店也是老字号。主要品牌是蚝烙。每一个蚝烙都是邱奶奶自己做的。
4. 澄海有什么特产
对于一枚真正的吃货,潮汕是个不能不去的地方。牛肉丸、蚝烙、卤鹅、生腌海鲜、肠粉、五果汤、牛杂粿条、甘草水果……诶诶~擦擦口水!最美味的食物只有在当地才能感受到,想吃潮汕美食,还是来潮汕吧。今天送大家一篇关于汕头潮汕澄海的美食攻略给大家~~
1.东里猪脚饭,最初起源于东里的街边大众食品--半碗叠,顾名思义,半碗叠即是在盛有半碗米饭的碗中叠上一、二块用东里传统卤水手艺卤制的猪脚供顾客食用。东里猪脚饭选用优质泰国香米煮饭,饭软滑而富于弹性、入口香气四溢。
2.澄海狮头鹅/卤鹅
潮汕有句俗语“无鹅不成宴”,潮汕卤鹅选用澄海特产狮头鹅(世界上最大的鹅品种),肉质肥美鲜嫩,以秘制卤水卤制。一盘汇集“鹅腿、鹅心、鹅肝、鹅肠、鹅血、鹅蛋”的卤味拼盘,蘸着蒜泥醋,浇上酱汁再搭配米饭下肚,一次性让你满足对潮汕卤鹅的全部期待。
3.澄海猪头粽
是潮汕着名土特产之一,历史悠久,驰誉中外,香味独特的猪头粽也称猪首花,其主料经卤制后,用腐皮包好,置入长方形模具用重物压制后,撇去模具便为成品。
经过精工配制而成的猪头粽,切开后呈赤棕色间灰白点,表面油润有光泽,肉质不松也不黏,既韧又脆;入口不咸不淡,甘饴香醇,有一股特别宜人口胃的风味。
澄海猪头粽,尤其以澄城老山合与苏南老雷两家,最为着名。
4.咸菜,名闻遐迩的潮汕酸咸菜,潮菜三宝之一,素以金黄晶莹,酸甜酥脆,香醇爽口,风味独特而令人馋涎欲滴,饮誉海内外市场,尤其是澄海外砂酸咸菜历来采用独特的科学腌制方法,质美味香,入嘴清凉可口,更受人们青睐。
5. 澄海区美食
澄海区美食有春饼、蚝烙、老妈宫粽球、肠粉、手拍牛肉丸、鱼头粥等。
1、春饼:呈长方形,金黄美观,外酥里嫩,味浓香郁,为人称道。皮酥脆,馅咸香。
2、蚝烙:是广东潮汕地区传统的汉族小吃,属于粤菜系。
3、老妈宫粽球:外形为六角球状,食时解开竹叶盛盘,有棱有角,晶莹润滑、甘甜香咸。
4、肠粉:获得“中华名小吃”称号,带醋吃较好。
5、手拍牛肉丸:已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,嚼劲十足。
6、鱼头粥:选用俗称“肥仔米”日本大米精心炮制而成,再将新鲜鱼头烧至透身,用清水洗干净后一起烹调。
澄海区,广东省汕头市辖区,位于广东省东部、汕头市东北部,韩江三角洲出海口,东北接潮州市饶平县,西北界潮州市潮安区,西南毗邻汕头市龙湖区,东南与南澳县隔海相望。
是广东省着名侨乡之一,华侨历史文化底蕴深厚,自古是“海上丝绸之路”的始发港和重要节点,樟林古港作为红头船的启航圣地,是海外侨胞心中的“精神家园”和寻根基地,是红头船的故乡。澄海人侨居海外历史悠久,海外华侨华人遍布全球众大洲,陈慈黉故居被誉为“岭南第一侨宅”,是潮汕乃至全国少有的珍稀历史遗存,是潮汕华侨文化的一个缩影。
6. 澄海哪里有好玩好吃的地方,求路线带女孩出去玩,本人汕头
莱芜、千树园、陈慈簧故居、樟林古港、莲花山等等,最主要的的游玩的心情
7. 澄海有什么好吃的特产
澄海小吃大全
果条面:市区益民路的四方井一带的阿祥果条面、菜饺都不错,口感特别好,中午光
顾的人很多。而且有特色.
猪血汤:金城巷的猪血汤出名,味道不错,美中不足就是现在那里在搞建设,路不太
好走,灰尘多了些。水沟未的也不错。
菜头果、麦烙:在澄中后门对面的电脑一条街里面,天乐电脑对面的小吃,味道可
口。
素食面:新区文冠路宁冠园的素食店,价格便宜,吃饱才3元,果条,米粉,面,炒饭
都有,热闹,善心人士的好去处。
干面:菲角落隔壁再隔壁的干面也不错,但好点还是莲下的好吃干面各地差不多,主要
是汤,莲下建阳“饺老”的“车白汤”最为经典。菲角落隔壁再隔壁的吊龙也不错。
鹅肉面:外砂桥头的鹅肉面,还有外砂迎宾市场的鹅肉面;莲下镇莲阳大街苏南影剧院
(即:老戏院)前着名千色店对面的鸭肉面,味道真的不错
蚶烙:外砂蓬中市场后面的老昌蚶烙
蚝仔烙:肯德基附近的蚝仔烙不错,益民路和中山路交界旁的昭义仔蚝烙比不上南门
头他舅舅的蚝烙。
猪脚饭:东里阿敏猪脚饭,南门的也不错。莲阳车站旁边那家好吃──老字号;东里
“其头远”个猪脚饭听淡赢过阿敏的。
四川麻辣串:花园酒店后面的四川麻辣串,从头辣到落脚!!不能吃辣的朋友,
可别太早去,不然嘴边会有挂着两根火腿肠的感觉。
果条:西门阿龙果条卖孬,东湖大道-老章果条面,3元通碗净肉!莲下还有啊两的果
条,伊个丸够力 .
猪肠胀糯米:南门头的猪肠胀糯米
饺子:菲角落对面的饺子~三块钱吃到好饱`~一般下午三四点就卖光了,中行对面的小笼
包也不错。
米豆果:米豆果是莲阳大街三丫路口的父子档最好吃
锅仔饭:外砂文祠路的锅仔饭真的很不错
卤牛尾:东里有一家卖卤牛尾巴,牛肉的做得也很好.在老苏北中学那条路 。
烧烤:区政府旁边的东北烧烤不错,烤薯仔够爽,以前78的烤青时也不错。
猫肉店:最近宁冠园一家猫肉店还不错,比益民路和中山路交界旁的大周猫肉好吃.
鱼头汤:集中在衙前市场,好食是东门头鱼瓢。
鸭饭:东门头鸭饭赢过东湖大道阿茂
牛肉:牛肉除龙田外,龙田镇周果条真不错,还有美埭乡门地面,陆处围阿亮,信宁
阿国。火摇头的牛聘肉也到力.
猪头棕:老山合猪头棕。