㈠ 贺州美食排行榜
贺州美食排行榜如下：黄田扣肉、竹笋酿、牛肠酸。
来到广西贺州一宽型定要尝一尝当地的黄田扣肉，还叫情意绵绵肉，是用芋头和五花肉做的慎颤猜，在本地非常受欢迎，还上过中央电视台味道节目，半肥瘦的五花肉油脂爆满口腔洞高，搭配芋头肥而不腻，真是人间美味。
竹笋酿是广西贺州市的一种特色美食，要把摘来的竹笋过一道水，然后用尖锐的东西把一整个竹笋划成细细的丝，再过一道水，等冷却好就可以把准备好的馅料包裹进竹笋丝里面，慢火煎黄后，加汤慢慢闷熟，爽口细腻，鲜香可口，让食客赞不绝口。
饮食文化：
在贺州市的黄田镇，古时非常的繁华，商贸往来很频繁，非常富庶，像这样的地方，在美食上都会有所体现，肯定会有那么几道横菜，当地人也会靠着当年流传下来的这些菜，来经营着自己的生活。
在我国很多物产丰富的地域，人们都会将肉类食材，奉为餐桌上的硬菜，不仅因为他们富含热量和营养，更在于对肉的烹饪，凝聚了一代代人，关于味道的追求和探索。